1. 長沙吃狗肉的地方

長沙火宮殿有八小吃：臭豆腐、龍脂豬血、煮馓子、八寶果飯、姊妹團子、荷蘭粉、紅燒蹄花、三角豆腐。 長沙火宮殿有十二名肴：發(fā)絲百頁、蜜汁火腿、瀟湘龜羊、醬汁肘子、臘味合蒸、組庵魚翅、宮殿豆腐、東安子雞、紅燒水魚裙爪、紅煨牛蹄筋、毛家紅燒肉、紅燒狗肉。）

2. 長沙好吃的狗肉館

長沙臭豆腐，本地人常稱作臭干子，每個城市都會見到長沙臭豆腐，來到當?shù)卦跄懿黄穱L一下正宗的臭豆腐。其味焦脆而不糊，細嫩而不膩，初聞臭氣撲鼻，細嗅濃香誘人。吃起來絲毫停不下來。

口味蝦，結(jié)合長沙本地的香麻辣口味作出的小龍蝦，真的口味鮮香，色澤紅亮，每個小龍蝦都充分浸潤了味道。十分香辣可口！

糖油粑粑，作為長沙人民為數(shù)不多的不辣的美食，可以說是不吃辣的人的福音。主要用糯米粉和糖制成，香甜可口，十分好吃。

剁椒魚頭，湖南傳統(tǒng)名菜，結(jié)合當?shù)責(zé)崂钡目谖吨谱鳎稘?、肉質(zhì)細嫩。肥而不膩、口感軟糯、真的是讓人吃過還想吃。

3. 長沙吃狗肉的地方在哪里

1 首爾館正宗韓國料理 25元 韓式料理 特色烤狗肉、延邊冷面 [塘沽區(qū)]天津市塘沽開發(fā)區(qū)第三大街翠亨廣場東部107號

2 韓梅狗肉館 40元 韓式料理 特色：狗肉火鍋、蒸狗肉、韓國料理[河西區(qū)]天津市河西區(qū)友誼南路欣水園12-17號

3 飄香園狗肉城 30元特色餐廳特色推薦：手扒狗肉排、狗肉火鍋、狗肉大全、毛氏紅燒肉、長沙醬板鴨、錫紙鱸魚[河北區(qū)]天津市河北區(qū)日緯路與二馬路交口日光里底商

4 三鮮樓三味火鍋 50元 火鍋 特色：三珍菌湯、狗肉鍋、羊排[河北區(qū)]天津市河北區(qū)昆緯路44號

5 永順燒烤 50元 韓式料理 特色：帶皮狗肉、干明太魚湯、尖椒餅煎沙參 [南開區(qū)]天津市南開區(qū)王頂?shù)痰棠系?2號

6丁香燒烤 30元 韓式料理燒烤 特色狗肉、生拌牛肉、大醬湯、米腸 [南開區(qū)]天津市南開區(qū)迎水道艷陽路46號

7 五福亭 30元 韓式料理 特色狗肉火鍋、肥腸火鍋、烤五花肉、泡菜豬肉

8 延成韓式燒烤 95 30元 韓式料理 特色大醬湯、烤肉系列、狗肉湯、炸蔬菜、泡菜 [和平區(qū)]天津市和平區(qū)長春道248號

9五福亭 30元 韓式料理 特色狗肉火鍋、肥腸火鍋、烤五花肉、泡菜豬肉 [東麗區(qū)]天津市東麗開發(fā)區(qū)一緯路5號香灣花園

10 金徠亭韓國料理 25元 韓式料理 特色：狗肉火鍋、牛頭肉火鍋、東北熘炒、韓國料理、參雞湯 [塘沽區(qū)]天津市塘沽區(qū)第三大街翠亨廣場39-101號

4. 長沙吃狗肉的地方有哪些

將狗肉洗干凈，剁成3厘米見方的塊，與冷水同時下鍋，燒開去掉血腥味。

青蒜切成3厘米的段。

附子、當歸、桂皮清洗干凈，待用。

炒鍋置旺火上，下熟豬油，燒至八成熱，放入狗肉煸炒4分鐘，烹入黃酒，下醬油、精鹽繼續(xù)煸炒，水分收干，使作料入味。

去掉桂皮、蔥結(jié)、姜片、紅干椒，將狗肉倒入炒鍋，加味精、青蒜燒開，盛入盤中即成。

小貼士

　　1. 狗肉以黃大為上品，黑大。白大次之。必須先過水，血污去凈，香而下膻。

　　2. 油煸狗肉時。烹汁后一定要收干水分，使狗肉入味。

　　3. 湘菜紅煨，桂皮與于紅椒必不可少。

　　4. 文火饅，汁濃油亮，廚稱“自來芡”者，方為上品。

5. 長沙吃狗肉最好的地方

狗肉還是茶陵血狗最好吃，不知道長沙有沒有正宗的，茶陵人講究伏狗冬羊，現(xiàn)在正是吃狗肉的季節(jié)