1. 茶油狗肉如何做好吃

1、將狗肉砍成帶皮塊狀。

　　2、鍋中下茶油入姜塊、香料、狗肉爆干水分，加料酒、冰糖、精鹽、清水燒開

　　3、之后改小火燜至味香皮爽肉(火念)，再加入腐乳汁、胡椒粉、味精略燜，將鐵鍋加入茶油，倒入狗肉，置于爐火上即可。

步驟：

　　1、熟狗肉切好片哦，裝在小碟子里備用。

　　2、姜、蔥、蒜洗凈哦，分別切段，切片以及拍扁。

　　3、蘿卜、芹菜以及洋蔥洗凈哦，都切片哈。

　　4、鍋中倒入適量的豬油，加入適量清水，放入豆瓣醬、姜片、蒜頭、紅椒、蔥花、八角以及桂皮，接著倒入狗肉翻炒。

　　5、炒到差不多的時(shí)候，加入老抽、料酒、洋蔥以及糖，均勻翻炒。

　　6、砂鍋一個(gè)，放入芹菜和蘿卜，將炒鍋里的材料全部倒入砂鍋里面，加入適量的 水，小火慢燉半個(gè)小時(shí)。

　　7、最后大火收汁，放入雞精調(diào)味，撒上香菜就可以開吃了。

2. 茶油狗狗能吃么

讓狗狗的皮毛保持健康吃上面注意：

1.補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)是狗狗毛發(fā)的主要成分，而且營養(yǎng)不良的狗狗，毛發(fā)也會失去光澤。平時(shí)在給狗狗喂食狗糧的時(shí)候，要盡量保證蛋白質(zhì)的含量充足。如果狗狗因?yàn)闋I養(yǎng)問題導(dǎo)致的皮毛失去光澤，我們可以適當(dāng)提高肉類的喂食。

2.魚肉。

魚肉或者魚油中含有豐富的Omega-3脂肪酸，這種脂肪酸在狗狗毛發(fā)和皮膚健康方面起著重要的作用。一般來說，像三文魚、鮭魚、沙丁魚等魚類中富含Omega-3脂肪酸，主人可以在它們的日常飲食中加入少量的魚肉作為補(bǔ)充。

3.植物油

很多植物油中含有豐富的Omega-6脂肪酸，這種脂肪酸也對狗狗的皮毛健康有很大的幫助。Omega-6脂肪酸含量豐富的植物油有葵花籽油、紅花茶油等。在狗狗平時(shí)的飲食中，主人可以加入適量的植物油，但是要注意用量。

4.多喝水

這雖然聽起來很直接，但是卻很有效。多喝水有利于保持皮膚的水潤，有美容的效果。天氣炎熱和干燥的時(shí)候，狗狗身體的水分散失得都很快，我們要保證狗狗的碗里是有足夠的水的。帶狗狗出門散步的時(shí)候，最好也帶上一瓶水。當(dāng)狗狗嘴巴變干變粘或者散完步的時(shí)候，記得給狗狗補(bǔ)充水分。

5.維生素

維生素A和E含量豐富的食物對于狗狗皮毛健康也有幫助。維生素A能夠促進(jìn)細(xì)胞的分裂，促進(jìn)受損皮膚的修復(fù)，對于毛囊的健康也十分重要；而維生素E是一種有效的天然抗氧化劑，可以保護(hù)細(xì)胞免受體內(nèi)自由基的侵襲，減緩皮膚的老化。

3. 茶油狗肉如何做好吃視頻

五香狗肉， 使用的原料：生凈狗肉5000克。蔥結(jié)250克、姜塊50克、桂皮10克、八角5克、醬油500克、精鹽25克、白糖250克、紹酒250克。這些材料必不可少的，少一樣都不行。 做法：將狗肉切成12厘米見方的大塊，入沸水氽后洗凈，放入大鍋，將全部調(diào)料一起下鍋，加水至浸沒，旺火燒滾后，再用中火，煮至酥爛出鍋，冷卻后拆骨。根據(jù)需要的姜切片裝盤。食時(shí)根據(jù)各入愛好外帶所需的佐料。

4. 茶油可以和狗肉一起吃嗎

食材:

臘狗肉 一斤

干辣椒 一把

茶油 少許

雞精 適量

步驟：

1、將臘狗肉用溫水洗凈，砍成適合一口的大小，浸去淡鹽水里將鹽分漂淡

2、將干辣椒切碎，漂好的臘狗肉用濾網(wǎng)濾干水備用

3、坐鍋燒茶油，7-8成油溫后下臘狗肉爆香，等臘狗肉一塊塊卷起就好了

4、將爆好的臘狗肉放入盆子里，撒干辣椒，加少許水，進(jìn)高壓鍋上氣大火蒸半小時(shí)即可，吃前適當(dāng)撒雞精拌勻。

注意事項(xiàng)

狗肉能夠開胃健胃，安五臟，暖腰膝，溫腎壯陽，治療脾胃虛寒的毛病。

制作臘狗肉一般用鹽較多，斬塊后用淡鹽水能夠漂淡鹽分，最好不要過開水煮了，狗肉的香味會散失很多。

蒸的時(shí)候一定要加一點(diǎn)水，才容易蒸透，用普通蒸鍋至少要蒸一小時(shí)以上。這個(gè)做法基本是原味，盡量不要添加過多的調(diào)料。

5. 茶油炒狗肉的圖片

我只知道嘉禾五大名菜，它們是:嘉禾三味椒、嘉禾倒缸酒、嘉禾紅燒狗肉、嘉禾血鴨子和嘉禾凌云豆腐。

“三味椒”是嘉禾辣椒的別稱，屬傳統(tǒng)名牌農(nóng)業(yè)產(chǎn)品。其椒身部分辣味強(qiáng)盛，椒蒂部分辣而帶水果香，椒嘴部分味甘甜，因其具有辣、香、甜三味而得名。三味椒久負(fù)盛名，稱雄于市。據(jù)民國《嘉禾縣圖志》卷七記載：1929年嘉禾“制造出產(chǎn)麻、辣二品于西湖博覽會”，獲得好評。它暢銷兩廣、南洋群島、新加坡、斯里蘭卡等地，馳名海內(nèi)外。嘉禾人種植三味辣椒選用本地良種。按椒果形狀劃分，主要有小羊角椒、雞心椒、大羊角椒三種。小羊角椒果實(shí)細(xì)長，外形象山羊角，椒皮較薄，水分含量低，椒內(nèi)籽粒多，外型有光澤，辣度強(qiáng)。

嘉禾倒缸酒是湖南民間特有的傳統(tǒng)名酒，屬甜型黃酒類?，F(xiàn)代科學(xué)測定，倒缸酒中含有豐富的氨基酸，種類大達(dá)18種以上，含量是啤酒的5倍。倒缸酒還含有豐富的碳水化合物、脂肪、維生素等營養(yǎng)成分。因此，倒缸酒具有滋補(bǔ)養(yǎng)身、強(qiáng)身健體的功效，當(dāng)?shù)孛裰V說：“嘉禾倒缸酒，醉腳不醉頭”。嘉禾倒缸酒色澤棕黃、清澈透明、陳香濃郁、醇香味正、甜酸適口，曾榮獲多項(xiàng)全國大獎(jiǎng)，被命名為“產(chǎn)品質(zhì)量信得過”的企業(yè)。

“聞得嘉禾狗肉香，神仙也跳墻”。 嘉禾紅燒狗肉是嘉禾的一道名菜。無論是逢年過節(jié)，親人團(tuán)聚還是平時(shí)宴請賓客，紅燒狗肉都是席上的上等佳肴。 嘉禾紅燒狗肉以其香濃、味純、滋補(bǔ)等特點(diǎn)而深受人們的青睞。紅燒出來的狗肉，香氣四溢，叫人垂涎欲滴。夾塊狗肉放進(jìn)嘴里嘗一嘗，不腥不膻，肥嫩不膩，香辣可口，回味無窮。 嘉禾紅燒狗肉其烹調(diào)技藝十分講究。在狗肉選擇上，以家養(yǎng)的不喂飼料、不肥不瘦、十多斤重的童子狗為佳。在刀功上，狗肉切塊不能過細(xì)，吃起來要有“滿口”的感覺。

嘉禾血鴨子是嘉禾的特色美食。嘉禾血鴨口感爽滑、香辣，具有不粘鍋、不粘碗碟的特點(diǎn)。子姜血鴨是嘉禾人餐桌上最常見的佳肴，選用本地放養(yǎng)的土鴨，宰殺時(shí)保留鴨血，鴨子去毛洗凈后切塊，放入鍋中炒干水份后加入茶油炒至粘鍋，再放入精鹽、八角、桂皮、子姜、紅椒后加水燜煮，起鍋前和入鴨血即可。 做血鴨，須選用剛剛出欄的仔鴨，肉方才腴嫩肥美，若不肥則同于嚼蠟。由于要取用新鮮的鴨血作為輔料，鴨子也無法提前宰殺治凈備用，必須現(xiàn)殺現(xiàn)做。所以制作血鴨的過程，也是頗為匆忙緊湊。

嘉禾凌云豆腐是嘉禾縣田心鄉(xiāng)凌云村的特產(chǎn)。采用優(yōu)質(zhì)黃豆、手工磨制而成，由于凌云村特有的優(yōu)質(zhì)水源，凌云豆腐具有外焦內(nèi)嫩的特點(diǎn)，無論煎煮，口感極佳，現(xiàn)已遠(yuǎn)銷至廣州、長沙等城市。