青茶油哪里出產(chǎn)的好吃(青茶產(chǎn)于哪四個(gè)地方)
1. 青茶產(chǎn)于哪四個(gè)地方
華南茶區(qū)位于中國(guó)南部,包括廣東、廣西、福建、臺(tái)灣、海南等?。▍^(qū)),為中國(guó)最適宜茶樹(shù)生長(zhǎng)的地區(qū)。有喬木、小喬木、灌木等各種類型的茶樹(shù)品種,茶資源極為豐富,生產(chǎn)紅茶、烏龍茶、花茶、白茶和六堡茶等,所產(chǎn)大葉種紅碎茶,茶湯濃度較大。
2. 青茶的產(chǎn)區(qū)
烏龍茶又叫青茶,屬于發(fā)酵茶,品質(zhì)特征優(yōu)異,是中國(guó)特有的名茶,主要產(chǎn)于福建閩北、閩南以及廣東、臺(tái)灣三省。近年四川、湖南等地也有少量生產(chǎn),具體如下!烏龍茶的產(chǎn)地1、福建產(chǎn)區(qū)作為一個(gè)有上千年產(chǎn)茶歷史的福建,
烏龍茶又叫青茶,屬于發(fā)酵茶,品質(zhì)特征優(yōu)異,是中國(guó)特有的名茶,主要產(chǎn)于福建閩北、閩南以及廣東、臺(tái)灣三省。近年四川、湖南等地也有少量生產(chǎn),具體如下!
烏龍茶的產(chǎn)地
1、福建產(chǎn)區(qū)
作為一個(gè)有上千年產(chǎn)茶歷史的福建,幾乎每個(gè)地方都產(chǎn)茶,因此連烏龍茶也分為閩南和閩北兩個(gè)茶區(qū)。閩北烏龍主要體現(xiàn)"巖韻”,以大紅袍為代表。閩南烏龍主要體現(xiàn)"音韻"、"花香”,以鐵觀音為代表。
想要分辨閩北和閩南其實(shí)也很簡(jiǎn)單,通過(guò)看干茶形狀和色澤以及茶湯顏色就能輕松看出來(lái)。閩北烏龍茶條索壯結(jié)緊實(shí),色澤烏潤(rùn),沖泡出來(lái)的湯色和口感也都比較厚重。而閩南烏龍茶則外形卷曲壯實(shí),色澤比較墨綠油潤(rùn)。
2、廣東產(chǎn)區(qū)
廣東烏龍茶總體來(lái)說(shuō),條索肥壯勻整,色澤褐中帶灰,油潤(rùn)有光,湯色黃而帶紅亮,葉底非常肥厚。而廣東烏龍的香氣更是獨(dú)樹(shù)一幟,芬芳馥郁,十分具有辨識(shí)度。
3、臺(tái)灣產(chǎn)區(qū)
臺(tái)灣產(chǎn)區(qū)最主要的有兩種烏龍茶,一種是臺(tái)灣烏龍,一種是臺(tái)灣包種茶,其中最主要的代表則是文山包種和凍頂烏龍。
3. 青茶的主要產(chǎn)地和品種
1.洞頂烏龍
洞頂烏龍是臺(tái)灣最著名的烏龍茶之一,產(chǎn)地為臺(tái)灣鹿谷鄉(xiāng),茶園的海拔高度都在600米以上,其中不少甚至海拔達(dá)到1000米。所以洞頂烏龍茶又被稱之為高山茶。凍頂烏龍茶屬于輕度或中度發(fā)酵茶,色澤墨綠油潤(rùn),香氣高揚(yáng)清雅,茶湯顏色黃綠,滋味回甘濃郁,被譽(yù)為“茶中圣品”。
2.文山包種茶
文山包種產(chǎn)地在臺(tái)灣省北部,制作工藝是仿照福建武夷巖茶加工而成,發(fā)酵程度較輕,又叫做清茶。文山包種茶的條索色澤墨綠,香氣清幽似花,湯色蜜綠帶金黃,滋味甘醇帶活潤(rùn)。
3.阿里山高山茶
臺(tái)灣阿里山特別有名,當(dāng)?shù)爻D暝普綮F繞,水氣充沛,日照充足,而且茶園的海拔較高,大多在1000米以上。
阿里山高山茶的湯色橙黃明亮,香氣清揚(yáng),滋味甘甜醇潤(rùn),回味悠長(zhǎng)。
4.東方美人茶
東方美人茶屬于半發(fā)酵茶中的重度發(fā)酵茶,茶如其名,非常的漂亮,茶芽白毫顯著,所以又被稱為白毫烏龍茶。
東方美人茶,不苦不澀,滋味醇厚甘潤(rùn),湯色明亮透徹如琥珀,散發(fā)天然蜜香和果香,令人回味無(wú)窮。
5.金萱茶
金萱茶是經(jīng)過(guò)臺(tái)灣茶葉改良場(chǎng)多年培育之后得到的新品種,具有自身獨(dú)特的魅力。
茶葉肥厚鮮嫩,經(jīng)過(guò)烏龍茶發(fā)酵工藝制作后,得到的成品滋味甘醇濃厚,并且具有獨(dú)特的品種香,既有桂花香,又有牛奶香。
4. 青茶三大產(chǎn)地及代表茶
青茶,就是烏龍茶,通常我們說(shuō)青茶時(shí)就是專指烏龍茶主要產(chǎn)地是福建,廣東,臺(tái)灣但還有一類人說(shuō)青茶是指綠茶這類人以北方人為主.所以與北方人交流時(shí)烏龍一定要說(shuō)成是烏龍,否則他們就分不清了.清茶,一般是指清飲,不在茶葉里加別的東西.但也人會(huì)把"青"寫成"清"給人以誤導(dǎo).另一種情況就是把茶水比較清澈也說(shuō)成是"清"
5. 青茶的原產(chǎn)地
黎青茶為菊科菊屬綠色植物扁桃菊的葉。扁桃菊別稱桃葉菊,杏葉菊,奇妙葉,尖尾風(fēng),肝連,苦樹(shù),苦膽葉,苦葉,苦茶葉,巴西樹(shù)等,原產(chǎn)地于亞熱帶非洲,在阿爾及利亞等的被作為一種蔬菜水果。南非葉四季兩相宜種,降北充足環(huán)境下,繁茂發(fā)展,其網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)葉柄,應(yīng)屬雙子葉木本植物,但卻看不到結(jié)果實(shí),因而是無(wú)性生殖。
6. 青茶產(chǎn)于哪四個(gè)地方呢
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青茶就是烏龍茶,是我國(guó)特有的茶類。產(chǎn)地主要分布在福建、廣東和臺(tái)灣。
福建所產(chǎn)的烏龍茶按地域劃分又可以分為閩北烏龍和閩南烏龍兩大類,其代表性產(chǎn)品分別為武夷巖茶和安溪鐵觀音。
廣東作為另一大產(chǎn)區(qū),主要產(chǎn)品有鳳凰水仙、鳳凰單叢、嶺頭單叢、色種等
臺(tái)灣烏龍按發(fā)酵程度和工藝流程,可劃分為:輕發(fā)酵的條形包種茶(文山包種)和半球形包種茶(臺(tái)式烏龍、凍頂烏龍、高山烏龍);重發(fā)酵的椪風(fēng)烏龍(又名椪風(fēng)茶、白毫烏龍或東方美人)
烏龍茶的性質(zhì)特征是:外形粗壯緊實(shí)、色澤青褐油潤(rùn),天然花果香濃郁,滋味醇厚甘爽。當(dāng)然產(chǎn)地、品種不同,品質(zhì)特征也有差異。
7. 青茶的代表名茶及產(chǎn)地
著名烏龍茶
1.鐵觀音
鐵觀音可以說(shuō)是最受歡迎,也最常見(jiàn)的烏龍茶之一。鐵觀音歷史悠久,其中以安溪鐵觀音最為著名。鐵觀音泡出的茶湯偏黃,聞起來(lái)香氣濃郁,入口滋味甘甜醇厚,有回甘。
2.安溪黃金桂
同樣是產(chǎn)自安溪,相較于鐵觀音,安溪黃金桂則更具特色,憑借著濃郁奇異的茶香而聞名于世。由于香氣使人聞之心曠神怡,安溪黃金桂在市面上大受歡迎。
3.大紅袍
大紅袍的產(chǎn)量不高,品質(zhì)上乘,也正是因此,大紅袍算是烏龍茶之中價(jià)格昂貴的一類。大紅袍茶湯顏色偏紅,久泡留香,滋味更是清爽略微帶有澀感。比起鐵觀音,大紅袍的飲用者明顯少了許多。
4.鐵羅漢
與大紅袍一樣,鐵羅漢也出自武夷山地區(qū)。鐵羅漢沖泡出茶湯顏色呈黃色,香氣更是濃郁撲鼻。
5.閩北水仙
閩北水仙屬于烏龍茶之下水仙茶的一類,以形狀與蘭花相似而聞名。閩北水仙茶湯滋味厚且有果香味。
6.鳳凰水仙
鳳凰水仙歷史悠久,茶湯明亮金黃,茶湯濃郁,入口留有回味。
7.鳳凰單叢
鳳凰單從的品質(zhì)極高,堪稱廣東地茶類中的上品。比起鳳凰水仙,鳳凰單叢的制茶工藝更為精細(xì)。
8.白雞冠
白雞冠茶如其名,茶葉形如雞冠,屬于武夷山地區(qū)五大名茶。白雞冠茶湯滋味清爽,入口回甘,有淡淡藥香。
9.凍頂烏龍茶
凍頂烏龍茶名氣很大,無(wú)論是在業(yè)界內(nèi)還是在飲茶者心中都有極高的口碑。凍頂烏龍茶具有果香味,茶湯入口清甜爽口,茶味偏淡,很受大家的歡迎。
10.文山包種茶
文山包種茶顏色呈橙黃,比之口感,它的香氣更為突出。
8. 青茶主要產(chǎn)于哪三省
1、武夷山(大紅袍) ( 世界遺產(chǎn) 5A景區(qū) 風(fēng)景名勝 自然保護(hù) )
武夷山,武夷山位于江西與福建西北部?jī)墒〗唤缣帲湟纳矫}北段東南麓總面積999.75平方公里,是中國(guó)著名的風(fēng)景旅游區(qū)和避暑勝地。屬典型的丹霞地貌,是首批國(guó)家級(jí)重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)之一。武夷山自然保護(hù)區(qū),是地球同緯度地區(qū)保護(hù)較好、物種較豐富的生態(tài)系統(tǒng),擁有2527種植物物種,近5000種野生動(dòng)物。武夷山是世界文化與自然雙重遺產(chǎn)、世界生物圈保護(hù)區(qū)、全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位、國(guó)家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)、國(guó)家AAAAA級(jí)旅游景區(qū)、國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)、國(guó)家水利風(fēng)景區(qū)、國(guó)家生態(tài)旅游示范區(qū)、全國(guó)文明風(fēng)景旅游區(qū)示范點(diǎn)。
2、黃山(黃山毛峰) ( 世界遺產(chǎn) 世界地質(zhì) 5A景區(qū) 風(fēng)景名勝 國(guó)家地質(zhì) )
黃山是世界文化與自然遺產(chǎn)、世界地質(zhì)公園,是國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)、全國(guó)文明風(fēng)景旅游區(qū)、國(guó)家5A級(jí)旅游景區(qū),與長(zhǎng)江、長(zhǎng)城、黃河同為中華壯麗山河和燦爛文化的杰出代表,被世人譽(yù)為“人間仙境”、“天下第一奇山”,素以奇松、怪石、云海、溫泉、冬雪“五絕”著稱于世。境內(nèi)群峰競(jìng)秀,怪石林立,有千米以上高峰88座,“蓮花”、“光明頂”、“天都”三大主峰,海拔均逾1800米。明代大旅行家徐霞客曾兩次登臨黃山,贊嘆道:“薄海內(nèi)外無(wú)如徽之黃山,登黃山天下無(wú)山,觀止矣!”后人據(jù)此概括為“五岳歸來(lái)不看山,黃山歸來(lái)不看岳”。
3、獅峰山(龍井茶)
獅峰山是浙江省西湖龍井原產(chǎn)地一級(jí)保護(hù)區(qū),這里生產(chǎn)的西湖獅峰龍井茶被評(píng)為中國(guó)十大名茶之首已有一千二百多年的歷史,被譽(yù)為“綠茶皇后”。早在1915年的巴拿馬國(guó)際博覽會(huì)上,西湖龍井茶獲得了特別金獎(jiǎng),被譽(yù)為“國(guó)茶”。獅峰山一帶的土壤由“西湖石英”巖的殘破積物和粉砂巖、粉砂質(zhì)泥巖風(fēng)化而成的白砂土與黃土組成,所含的微量元素特別適宜茶葉優(yōu)質(zhì)品質(zhì)的形成。
4、君山(君山銀針茶)
君山島,古稱洞庭山、湘山、有緣山,位于岳陽(yáng)市境內(nèi),是八百里洞庭湖中的一個(gè)小島,與千古名樓岳陽(yáng)樓遙遙相對(duì),由大小七十二座山峰組成,被“道書”列為天下第十一福地,現(xiàn)為國(guó)家級(jí)重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū),國(guó)家5A級(jí)旅游區(qū)。山的西南懸崖峭壁,怪石嶙響,巖下有石穴。因其浮游于浩浩蕩蕩的洞庭煙波之中,神秘飄渺,遠(yuǎn)看知橫黛,近看似青螺,因而唐代著名詩(shī)人劉禹錫用“遙望洞庭山水翠,白銀盤里一青螺”的詩(shī)句來(lái)描繪它的景色和秀姿。2011年9月,全國(guó)旅游景區(qū)質(zhì)量等級(jí)評(píng)定委員會(huì)正式批準(zhǔn)岳陽(yáng)樓—君山島景區(qū)為國(guó)家5A級(jí)旅游景區(qū)。
5、鳳凰山(烏龍茶)
潮州鳳凰山天池位于潮州鳳凰山脈烏崠山東峰頂部,海拔約1325米,其主峰海撥1391米,僅次于粵東第一高峰銅鼓嶂(1559.5米)。天池旅游區(qū)以其獨(dú)特的地理位置及迷人的自然風(fēng)光吸引了無(wú)數(shù)游人前來(lái)。天池的面積為76畝,是由古火山口形成的天然湖。特殊的氣候使池面時(shí)而波浪滔天,時(shí)而水波不興,傳說(shuō)中這里是西王母沐浴之處,更為其蒙上一層神秘的面紗。
6、太姥山(福鼎大白茶) ( 5A景區(qū) 國(guó)家地質(zhì) )
太姥山風(fēng)景名勝區(qū)位于福建省寧德市福鼎市縣境內(nèi),有“海上仙都”之稱,景區(qū)總面積100平方公里。太姥山與雁蕩山和武夷山成鼎足之勢(shì)。太姥山是世界地質(zhì)公園、國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)、國(guó)家自然遺產(chǎn)。2013年10月11日,國(guó)家旅游局授予太姥山旅游景區(qū)等10家景區(qū)為國(guó)家5A級(jí)旅游景區(qū)稱號(hào)。2010年10月3日,聯(lián)合國(guó)教科文組織在希臘萊斯沃斯島召開(kāi)的世界地質(zhì)公園評(píng)審大會(huì)上,包括太姥山在內(nèi)的寧德地質(zhì)公園被正式列入聯(lián)合國(guó)教科文組織世界地質(zhì)公園網(wǎng)絡(luò)名錄,獲得“寧德世界地質(zhì)公園”稱號(hào)。
7、廬山(廬山云霧茶) ( 世界遺產(chǎn) 世界地質(zhì) 5A景區(qū) 風(fēng)景名勝 國(guó)家地質(zhì) 自然保護(hù) )廬山位于江西省九江市廬山市境內(nèi),是世界文化遺產(chǎn)、世界地質(zhì)公園、國(guó)家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)、國(guó)家AAAAA級(jí)旅游景區(qū)、中華十大名山、中國(guó)最美十大名山、全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位、中國(guó)四大避暑勝地、全國(guó)文明風(fēng)景旅游區(qū)示范點(diǎn),是我國(guó)著名的旅游風(fēng)景區(qū)和避暑療養(yǎng)勝地,廬山以雄、奇、險(xiǎn)、秀聞名于世,素有“匡廬奇秀甲天下”之美譽(yù)。
8、蒙頂山(蒙頂甘露)
由蒙山和百丈湖兩個(gè)主景區(qū)組合而成,是四川首批省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)之一。座落在名山縣境內(nèi),距成都110公里,離雅安市15公里,318國(guó)道縱貫景區(qū),成都-雅安高速公路兩條引道與蒙山和百丈湖直接相連,交通十分方便。蒙山,橫亙于名山縣城西北側(cè),山勢(shì)北高南低,呈東北一西南帶狀分布,延伸至雅安境內(nèi)。山體長(zhǎng)約10公里,寬約4公里。蒙頂五峰環(huán)列,狀若蓮花,最高峰上清峰,海拔1456米。從蒙頂西眺可見(jiàn)峨眉、瓦屋、周公諸山。向東俯視,原野平疇,山巒起伏,溪澗縱橫,風(fēng)景如畫。
9、狗牯腦山(狗牯腦茶)
狗牯腦山位于江西省遂川縣湯湖鎮(zhèn),山中林木蒼翠,溪流潺潺,終年云霧繚繞,四時(shí)清泉不絕,冬無(wú)嚴(yán)寒,夏無(wú)酷暑,土壤肥沃,是得天獨(dú)厚的名茶產(chǎn)地。狗牯腦山出產(chǎn)的狗牯腦茶是江西珍貴名茶之一,距今已有300年歷史。狗牯腦茶葉片細(xì)嫩均勻,碧色中微露黛綠,表面覆蓋一層柔細(xì)軟嫩的白毫,茶葉五至七片,茶水清澄而呈金黃,茶味清涼芳醇香甜。
10、大別山(信陽(yáng)毛尖、六安瓜片)
大別山主峰景區(qū)是國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū)、國(guó)家地質(zhì)公園位于安徽省六安市霍山縣,是以大別山主峰白馬尖為核心景點(diǎn)。大別山脈橫跨鄂豫晥三省,呈東南往西北走向,長(zhǎng)270千米,是長(zhǎng)江、淮河的分水嶺。整個(gè)景區(qū)涵蓋四大景點(diǎn)白馬尖、龍井峽、四望堡、別山湖以及大別山莊度假村、面積達(dá)340平方公里,還有漂流等參與性項(xiàng)目。已對(duì)外開(kāi)放的景點(diǎn)有白馬尖、別山湖、龍井峽以及海拔950米的大別山莊度假村。