茶油鴨加盟怎么樣(茶香鴨加盟店)
1. 茶香鴨加盟店
茶香香酥鴨,外表焦黃,十分酥脆,入嘴即化。鴨皮自然是其中精華,香,嫩,微帶韌性,回味無窮,全在一個韌字上了。鴨肉成絲,輕輕一咬,可以撕開來,有別于其它烤鴨的油性十足,反而以香酥取勝。
2. 茶香鴨加盟店多少錢
第1步:先在出品杯中加入50克煮好的斑斕糯米和30克葡萄干備用
第2步:雪克杯中加入200毫升的梔子花茶湯、10毫升黃金果糖,20毫升淡奶油、25毫升牛奶、10克煉奶,用吧更勺攪拌均勻
第3步:再加入冰塊到450毫升的刻度線,然后一起雪克均勻
第4步:雪克好后倒入出品杯中接近滿杯,再加入斑斕葉做裝飾,這款飲品就做好啦
入口茶香與奶香交織,混合斑斕獨特的清香
豐富的小料意外的好吃,還有超強的飽腹感
炎炎夏日,困乏的午后來一杯
真是清涼提神又享受
3. 茶水鴨加盟
材料:當年活母鴨一只(重約1800克),紹酒30克,生鴨油30克,雞清湯100克,花椒5克,精鹽10克,蔥25克,姜25克,白糖15克,飴糖15克,茶籽油15克,花生油1500克(實耗油125克)。
1、將鴨宰殺洗凈,從右翅下開口取出內(nèi)臟洗凈瀝干。
2、用帶節(jié)的細竹管塞入鴨肛門(有節(jié)的一頭在鴨體內(nèi)),再從開口處放入紹酒、生鴨油、雞清湯、花椒、精鹽及蔥姜,用揉成球形的皮紙堵塞住開囗處。
3、用細麻繩在鴨肩以上3厘米處扎實。
4再把鴨頭扭轉(zhuǎn)與鴨肩平行,再用細麻繩將鴨頭與鴨翅一起扎實。
5、水鍋上火燒沸,用沸水燒燙鴨身,待鴨皮繃緊撈出晾于。
6、將飴糖、白糖、紹酒用熱水溶解調(diào)勻。在鴨身上均勻抹上層飴糖水,將鴨掛通風處吹晾3小時。
7、鍋置火上,放入花生油,將鴨放入鍋內(nèi),待油溫升至6成熱(約150度C)時,離火焐15分鐘,再上火加熱,至鴨皮呈棗紅色時出鍋,在鴨身刷一層茶籽油,再入熱油鍋中,復炸至鴨皮酥脆即成。
8、然后撥出竹節(jié),拆掉麻繩,皮紙,將鴨腹內(nèi)鹵汁倒入碗中待用。
9、食時,先片鴨皮上桌,再上鴨脯肉,用甜醬,荷葉夾夾食。將剩下的鴨腿,骨架斬成塊,同鴨鹵一起煨成濃白湯,作湯菜食用。
4. 鴨鴨茶加盟費
九江特產(chǎn) 01.武寧棍子魚
武寧棍子魚又叫馬頭魚,是一種頭大、吻扁、唇厚、有一對胡須的小型魚類,最大的個體也只能長到20多厘米長。它生活在江河湖泊的下層,雖雜食,但偏重覓食動物性食物,如底棲水生物、幼蟲等。這種魚腹腔較小,腸道短,內(nèi)臟部分比例小,俗話說“只有一根腸”,易于清潔,可食部分比例大。肉質(zhì)堅實,肌間刺少,味道鮮美,紅燒、辣燴都可,是武寧湖區(qū)一道特色菜。
02.廬山鮮筍
產(chǎn)自江西省廬山生態(tài)保護區(qū)的食用鮮筍,以其獨特的自然環(huán)境,被公認為是無污當?shù)谋=∶廊菔称?,深受廣大消費者的青睞。選擇綠色食品,首當廬山鮮筍。鮮筍是一種高蛋白、低脂肪、低糖分、多纖維的保健食品,在其蛋白質(zhì)中,含有17種氨基酸,其中人體必需的氨基酸有8種。此外還含有大量的胡蘿卜素、維生素b1、b2、c以及鈣、磷、鋅、鎂等微量元素,在人體的新陳代謝過程中占有重要的地位。鮮筍還具有一定的保健和藥用價值,并含有大量富有活性的粗纖維素,常吃鮮筍,不僅能促進腸壁的蠕動,增進消化腺的分泌,支積食,防便秘,促進排泄,而且把胃腸中有毒物質(zhì)吸附帶走,減少胃腸中毒癥和胃腸癌的發(fā)生,對肥胖癥起到減肥作用。
03.羽絨制品
國家大型企業(yè)江西共青羽絨廠位于共青城內(nèi),是共青城的支柱產(chǎn)業(yè)。共青羽絨廠現(xiàn)為中國最大的現(xiàn)代化的羽絨制品專業(yè)廠家,享有自營進出口權(quán)并建立了保稅倉庫。擁有各類管理、設計人員及熟練技術(shù)員工6000余名,各種先進的生產(chǎn)設備6000多臺(套)。共青羽絨廠現(xiàn)已形成以羽絨制品為主導產(chǎn)品,兼營多種產(chǎn)品生產(chǎn)格局。該廠年產(chǎn)各類服裝500多萬件(條),噴膠棉800萬平方米,電腦繡花300萬件,羽毛加工2000噸,共青羽絨廠生產(chǎn)的鴨鴨牌系列產(chǎn)品以其高雅的設計,新穎的款式、上乘的質(zhì)量,成為高品質(zhì)的象征。屢獲省、部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎。鴨鴨牌榮登江西省著名商標榜首,1999年入選中國馳名商標。產(chǎn)品覆蓋國內(nèi)三十個省、市、自治區(qū),暢銷世界60多個國家和地區(qū)。
04.大理石
武寧船灘鎮(zhèn)有著豐富的大理石資源,探明儲量為202.5萬立方米,可開采幾千年.品種有玫瑰紅,網(wǎng)狀粉紅,黃灰,美玉,藕白,金花,米黃等,年生產(chǎn)能力可加工大理石板材25萬立方米。該產(chǎn)品花紋清晰,結(jié)構(gòu)緊密,光潔度高,光滑平整,細膩,色澤鮮艷,質(zhì)地純紅,耐酸,耐磨,耐腐。產(chǎn)品廣泛用于國內(nèi)外的建筑安裝。
05.廬山云霧茶
廬山云霧茶,歷史悠久,始于漢代,宋代列為貢茶,為中國十大名茶之一。"一雨百瀑匡廬水,一峰千態(tài)匡廬云",濕潤、飄逸、變幻多姿的云霧和充沛的雨水,使廬山云霧茶的生產(chǎn)環(huán)境得天獨厚。故所產(chǎn)茶葉品味兼優(yōu),素以"香馨、味厚、色翠、湯清"等特色而享譽國內(nèi)外,獨具益思、明目、止渴、利尿、消食、防病等功效,是茶中不可多得之珍品。廬山大寺腦,孤山突兀,土質(zhì)肥沃,終年云霧繚繞,過去曾為高僧道士修身養(yǎng)性之所。"高山蘊云霧,云霧蓄好茶",大寺腦茶葉別具風味,君之一品,回味無窮,茶香四溢,會使你愛不釋杯,喝了還想喝。
06.湖口豆豉
"豆豉"是一種傳統(tǒng)的大豆制品,它不僅是極好的菜肴佐料,而且還有許多藥用價值。明代李時珍《本草綱目》認為:"黑豆性平,作豉則溫,既經(jīng)蒸煮,故能升能散,得蔥則發(fā)汗,得鹽則止吐,得酒則治風,得韭則治痢,得蒜則治血,炒熟則又能止汗,亦麻黃根節(jié)之義也。""湖口豆豉"分甜豆豉、汁豆豉、五香豆豉三種,其中五香豆豉最為人們喜愛。它以上等黑豆為原料,并用清澈見底的鄱陽湖水洗去黑豆霉衣,加上傳統(tǒng)精湛的制作工藝,使其色、香、味俱佳。它是餐廳、家庭必備的調(diào)味品之一。
07.鄱湖珍品--銀魚
鄱陽湖銀魚形公似簪,色如玉,通體透明,肉昧鮮美,蛋白質(zhì)豐富,含有鈣、磷、鐵等微量元素,尤富含不飽和也油脂。既可鮮食,也可曬制干品,干品冷水浸泡,燴炒煮均可。
08.特色產(chǎn)業(yè)-小山竹
小山竹是瑞昌傳統(tǒng)產(chǎn)品,資源極為豐富,總面積14萬畝,連片3000畝以上的山竹地塊有八處。特別是淡竹林,面積達11.4萬畝,占九江地區(qū)淡竹總面積的84%,居全省之首,堪稱"淡竹之鄉(xiāng)"。
08.瑞昌山藥
山藥為瑞昌的特產(chǎn),味甘,性溫平,蘊含十多種人體所需要的營養(yǎng)成分,耐冬令時節(jié)滋補養(yǎng)顏之保健佳品,男女老幼皆宜。其性可入脾肺腎三經(jīng),具有滋陰壯陽美容等功效,伴以魚、肉烹制的菜肴,其色白、味鮮、爽嫩可口,常食之,可令您永葆青春魅力,煥發(fā)生命光彩。實乃純正天然綠色食品。
09.湖口糟魚
據(jù)史學家考證,傳統(tǒng)糟魚起源于原始社會晚期的鄱陽湖口與長江交匯地區(qū),故稱"湖口糟魚"。湖口糟魚,自明朝萬歷年間,曾是湖口地方貢品被選送朝廷。產(chǎn)品選用亞洲第一大無污染的淡水湖--鄱陽湖所產(chǎn)鮮魚為源料,經(jīng)傳統(tǒng)工藝糟醉而成。滋味醇和,咸鮮適口是旅游休閑,居家迎賓饋贈朋之佳品。
10.云山云霧茶
云山云霧茶系江西省優(yōu)質(zhì)茶之一,是云居山脈最具代表性的名特產(chǎn)品,因生長于高山中,茶圓終年云霧繚繞,飽嘗云霧,具有香馨、味厚、色翠、湯清之特色,清熱解毒,醒腦提神,抗衰延年等功能,對咽喉痛、高血壓等疾病有奇特輔助功效,無副作用,屬純天然綠色飲品。
11.廬山石魚
廬山石魚是我國非常珍稀的最小的野生淡水魚,生長在廬山溪流巖石間,屬天然綠色食品。富有人體必需的10種氨基酸和鈣、鋅等物質(zhì)。具有提高人體機能,增強智力、記憶力和美容養(yǎng)顏的功效。
12.彭澤鯽
彭澤鯽原產(chǎn)于彭澤縣丁家湖,太泊湖、芳湖等水域,屬于雜食性魚類,曾以捕獲重達13斤的個體而聞名全國。經(jīng)過江西省水產(chǎn)工作者歷時7年的辛勤工作,該魚種的優(yōu)良性狀愈加顯著,具有生長快、個體大,抗病性、適應性強,養(yǎng)殖環(huán)境要求不高等特點,池塘主養(yǎng)彭澤鯽,單產(chǎn)1000公斤,養(yǎng)殖效益十分明顯,被農(nóng)業(yè)部確定為向全國重點推廣的淡水優(yōu)良品種,曾獲農(nóng)業(yè)部科學進步二等獎、江西省星火計劃一等獎。彭澤鯽肉味鮮美,肉質(zhì)嫩爽,營養(yǎng)豐富,含人體所必需的八種氨基酸,兒童食用健腦益智、促進生長,成人食用體質(zhì)健壯,老人食用益壽延年,尤其是對產(chǎn)婦催乳和產(chǎn)后體質(zhì)保健食品,正走俏國內(nèi)外市場。
13.桂花酥糖
與桂花茶餅同稱"桂花雙壁"。采用白芝麻仁、食油、富強粉、白砂糖、飴糖和桂花等精制而成。此傳統(tǒng)名產(chǎn)呈乳白色,質(zhì)地細嫩酥脆綿軟,具有潤肺、建胃、止咳等功效。
14.桂花茶餅
以優(yōu)質(zhì)茶油、芝麻、桂花和面粉為主要原料,采用傳統(tǒng)工藝精制。有"小而精、薄而脆、酥而甜、香而美"等特點,歷史悠久。蘇東坡有"小餅如嚼月,中有酥和飴"之說。
15.星子金星硯
金星硯是星子縣傳統(tǒng)工藝品,迄今有1600余年的歷史,據(jù)傳第一方金星硯是東晉田園詩人陶淵明親手刻琢而成。南唐中主李景隱讀秀峰,專用此硯,收為珍藏。宋朝徽宗皇帝酷愛丹青,得此硯大悅,稱為"硯中之魁"而聞名天下,故又名金星宋硯。此硯石質(zhì)堅韌,剛?cè)峒鎮(zhèn)?,石色清瑩,遠銷日本、東南亞等國家。
16.黃老門生姜
九江縣黃老門鄉(xiāng)種植生姜可謂歷史修悠久,相傳在明朝年間就有人種姜,距今有600多年的歷史。如今當?shù)厝罕娺€流傳著"陳友瓊的薯,朱元璋的姜"的口瑤。黃老門生姜的具體名稱無從考證,一般都稱"黃老門姜"。黃老門姜與外地姜相比除具有生姜本身屬性外,還有它的獨特之處:一是味道鮮辣,回味時間長;二是含干物質(zhì)多,水份含量較少;三是耐貯藏,可以保存較長時間,切口后短期內(nèi)不易變黑腐爛。因此黃老門姜年歷古以來在本省及長江中下游一帶享有盛名,所產(chǎn)鮮姜大部分銷往南昌,九江,武漢,南京,上海等地。
5. 茶香鴨加盟費多少錢
1、米酒煮雞蛋
從超市買回來的米酒,最簡單就是煮雞蛋。主料:準備米酒(按照自己的需求適量備用)、雞蛋兩枚,白糖少許。將適量的水放在鍋里煮開,加入米酒,將雞蛋磕開,放入鍋內(nèi),煮熟即可。如果感覺米酒不甜,可以適量的加入一些白糖;也可以把雞蛋攪拌均勻做成雞蛋花,加入適量的白糖味道也是不錯的。這是很多家庭的做法,但是我覺得適當?shù)募尤虢獣谩?/p>
我的做法如下:在鍋內(nèi)適量的加入油,將提前準備好的姜片放入鍋內(nèi)清炒,會加入適量的水,水開后加入米酒,再放入雞蛋,吃的時候可以吃幾片姜,味道也不錯哦!
米酒含有豐富的維生素、葡萄糖和氨基酸等營養(yǎng)成分,中醫(yī)也認為米酒可以活氣養(yǎng)血、滋陰補腎的作用,尤其適于女性經(jīng)期和產(chǎn)后服用,可以增加血液循環(huán),促進新陳代謝,可以補血養(yǎng)顏、舒經(jīng)活絡。而加入姜,可以暖胃、驅(qū)寒,尤其適用于女性經(jīng)期食用哦!
2、米酒湯圓
2014年的新年很快就要到來了。南方的很多家庭都會吃湯圓。北方在正月十五吃湯圓。我們家之前都是直接煮湯圓的,今年也要換一下,用米酒煮湯圓。先在鍋內(nèi)放入水,水開后放入湯圓,帶湯圓煮熟后放入米酒,再次煮開即可。
3、米酒炒大蝦
想不到吧?米酒居然可以用來炒大蝦。備料:蝦、米酒、姜片。待鍋燒熱后,放入切好的姜片,然后放入準備好的蝦,放入適量的米酒,調(diào)味即可。
關(guān)于米酒的吃法還有好多種,可以做成米酒茶香鴨等等。我現(xiàn)在給大家總結(jié)的都是很常見的吃法,希望給大家的春節(jié)增添一些亮色。
6. 茶香鴨加盟店賺錢嗎
喜茶的濃爆檸好喝。喜歡清爽果茶的千萬別錯過這個系列。清奇茶香融合檸檬獨特的香氣和酸味,讓人神清氣爽,清純脫俗。
喜茶始于2012年,芝士現(xiàn)泡茶的原創(chuàng)者,全國知名新式茶飲品牌,專注于呈現(xiàn)來自世界各地的優(yōu)質(zhì)茶香。
7. 油茶鴨加盟
如果你想學習烤鴨,首先得確定你想學哪一種風味的烤鴨,現(xiàn)在市場上的烤鴨有老北京烤鴨(老北京烤鴨又分掛爐烤鴨和燜爐烤鴨),還有手撕鴨,啤酒烤鴨,茶油鴨,脆皮烤鴨等等。
確定了想學習哪種風味的烤鴨后,學習烤鴨基本上有三個途徑可以選擇
1、找一個正規(guī)地培訓機構(gòu)。需繳納一定的技術(shù)培訓費。
優(yōu)點:正規(guī)的烤鴨培訓機構(gòu),一般的都會手把手的教你,對于技術(shù)配方一般不會保留,因為他們就是靠培訓技術(shù)吃飯的,如果教出的技術(shù)口味不好,就是砸了自己的飯碗。
缺點:一般培訓機構(gòu)培訓時間較短,學員實操的機會比較少。
2、是找一個當?shù)乜绝嗁u的火的店鋪,同樣要繳納一些技術(shù)培訓費。
優(yōu)點:因為在烤鴨店學習,基本上各種設備都有,實操的機會比較多,有一種身臨其境的感覺。
缺點:如果找一家賣烤鴨很火的店鋪,雖然也得教技術(shù)培訓費,但是如果與老板不是很熟悉的話,很可能老板會留一手的,畢竟你學了以后,說不準會成為老板的競爭對手。(當然這要看人品,師傅的人品好既然收了學費就毫無保留的教你了,學員的人品好也不會離師傅店鋪太近的地方開店)
3、找烤鴨加盟店。
優(yōu)點:能夠提供程序化的培訓服務,使操作更簡單,一般也會提供一些營銷策劃。
缺點:一般加盟費用較高,核心技術(shù)配方不會提供給你,一般只會給你提供半成品。