巴馬金茶山茶油(巴馬山茶油圖片)
1. 巴馬山茶油圖片
食材用料:糯米 (適量),干茶葉 (3兩),茶油 (兩中勺),花生 適量,干糍粑粒 適量,干玉米粒 適量,鹽 適量
做法步驟:
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首先炸糯米,將茶油倒入熱鍋煮沸,把糯米倒入鍋里,噼噼叭叭,轉(zhuǎn)眼間炸成黃白色的米花,把它撈起盛在碗或盤里。其次是將糍粑粒、玉米粒、花生米倒入鍋內(nèi)炸熟呈金黃色,全部撈出即可。
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放入少許油,多鹽(按個(gè)人口味),油熱后倒入茶葉翻炒,待鍋里冒起青煙倒入熱水煮沸。
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煮好后的茶水味道香濃,盛上半碗茶水,在將糯米、糍粑粒、玉米粒、花生米加入碗中泡好即可食用
2. 巴馬山茶油怎么食用
茶油不是違禁品,可以帶上動(dòng)車,但不能超過20公斤。
山茶油的保健功能:
1、改善心腦血管:
美國心臟協(xié)會(huì)在對(duì)現(xiàn)代飲食的研究中發(fā)現(xiàn):中國南部尤其是廣西巴馬、江西婺源居民心血管疾病死亡率最低,在歷史上都是長壽之鄉(xiāng);芬蘭和美國血管疾病死亡率最高。唯一顯著差別是:長壽之鄉(xiāng)其居民攝取的脂肪類別不同,以山茶油為主要脂肪來源。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明:山茶油中富含油酸,并且亞油酸、亞麻酸含量比重也較大且合理,茶油中含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質(zhì),如:山茶甙、山茶皂甙、茶多酚等,其中:山茶甙有強(qiáng)心作用,山茶皂甙有溶血栓作用,而茶多酚具有降低膽固醇、化學(xué)預(yù)防腫瘤等多種作用,能預(yù)防各種心腦血管疾??;而且,茶油不含可引起人體致癌的黃曲霉素以及芥酸、皂素和棉酚等對(duì)人體有害的物質(zhì),老年人可因食用茶油而得益,所以茶油被稱為“長壽油”。
2、促進(jìn)消化系統(tǒng)功能:
大量研究已證實(shí):山茶油能提高胃、脾、腸、肝和膽管的功能,預(yù)防膽結(jié)石,并對(duì)胃炎和胃十二指腸潰瘍有療效。此外,山茶油還有一定的通便作用。
3、、增強(qiáng)內(nèi)分泌系統(tǒng)功能:
食用茶油可提高人體酶的活性,提高代謝率,改善體質(zhì),增加人體免疫機(jī)能,加強(qiáng)對(duì)人體的雙向調(diào)節(jié)作用,可保持充沛的精力。最新研究結(jié)果表明:茶油中 PLS 值大,健康人食用山茶油后,體內(nèi)的葡萄糖含量可降低12%。所以,山茶油已成為目前預(yù)防和控制糖尿病的最好食用油。
有機(jī)食品安全知識(shí):有機(jī)茶油具有較高含量的天然抗氧化成份維生素E和維生素D,能補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng),促進(jìn)人體對(duì)脂溶性纖維及鈣、鐵、鋅等微量元素的吸收,有效地清除有害成份,延緩細(xì)胞老化,防止腦衰老,并能延年益壽。
3. 巴馬山茶油圖片欣賞
山茶油是國油,全世界只有中國有生產(chǎn)山茶油,而中國種植山茶林,出產(chǎn)山茶油的也僅限于南方幾個(gè)省,北方是沒有的,種植山茶油的省份大概是 以下幾個(gè)?。汉?、江西、廣西、福建,廣東,所以,比較好的品牌茶油也出自這幾個(gè)省份,以下這幾款在全國都是比較出名的:
一、苑溪村野生山茶油二、金浩茶油三、廣西巴馬茶油四、納福爾五、沈郎鄉(xiāng)六、千島源七、老知青八、井江九、貴妃宴十、潤心以上排名不分先后,其實(shí),中國的山茶油市場還沒有完全成熟,并沒有形成相對(duì)強(qiáng)勢的茶油品牌,以上品牌是在眾多山茶油品牌中比較出名的,推薦給樓主!
4. 巴馬茶油價(jià)格
10、巴馬壽星八圣
9、巴馬玉米鍋巴
8、巴馬珍珠黃玉米
7、麻雞
6、火麻湯
5、火麻仁油
4、巴馬礦泉水
3、巴馬山茶油
2、巴馬火麻
1、巴馬香豬
5. 巴馬山茶油的品牌有些什么
茶油是個(gè)好東西,但有兩種茶油,我們非常不推薦給孩子吃,那就是從小作坊買的土茶油!雜質(zhì)太多,容易被黃曲霉素污染,容易變質(zhì)!孩子身體很嬌嫩,經(jīng)不起這些有害物質(zhì)的侵害。
還有一種是精煉、浸出茶油,通過高溫及浸出后,茶油里的營養(yǎng)成分都被破壞了,對(duì)孩子健康成長沒有幫助!
6. 巴馬山茶油功效與作用
1、巴馬油魚
產(chǎn)自巴馬瑤族自治縣的盤陽河,肉質(zhì)鮮美,食用價(jià)值極高,且具有一定的藥用價(jià)值,被稱為水下人參。油魚入鍋不用放油,可自行出油,也不粘鍋。
2、珍珠黃玉米
產(chǎn)于巴馬幾個(gè)獨(dú)特氣候和特殊土質(zhì)的石山鄉(xiāng)村,顆粒小、圓且硬,不受污染,用珍珠黃玉米制成的食物,稱為長壽粥。
3、巴馬山茶油
巴馬境內(nèi)的所略、那社、燕洞等鄉(xiāng)鎮(zhèn)是山茶油原料茶籽的主產(chǎn)區(qū),巴馬山茶油闖出了名氣,食可健身,用可美容,被譽(yù)為“東方橄欖油”,當(dāng)然這個(gè)微妙的關(guān)系和巴馬縣當(dāng)?shù)氐暮诵臉?biāo)簽“世界長壽之鄉(xiāng)”有關(guān)系。
4、油包肝
油包肝用豬肝、豬網(wǎng)油、香蔥等做主料。首先把豬肝切小塊,用豬網(wǎng)油包住豬肝,再用香蔥捆綁住,放入燒熱的油鍋中用小火慢慢煎熟,接著把蒜蓉、番茄放入鍋中炒熟,再把油包肝放進(jìn)去煮5分鐘,入味后即可出鍋。
5、巴馬火麻
巴馬火麻的火麻籽是一種不可多得的食品與油料,是植物中最集中、最完整、最平衡的必需氨基酸和必需脂肪酸的來源。
6、火麻油
火麻油主要由火麻仁壓榨而成?;鹇槿蕿樯?浦参锎舐榈母稍锍墒旆N子,別名又叫大麻仁、火麻、線麻子。火麻在中國大部分地區(qū)有栽培,喜溫暖濕潤氣候,對(duì)土壤要求不嚴(yán),以土層深厚、疏松肥沃、排水良好的砂紙土壤或粘質(zhì)土壤為宜。
7、火麻湯
火麻湯源自世界著名長壽之鄉(xiāng)巴馬盤陽河流域的源頭“世界地質(zhì)公園鳳山”,是鳳山名優(yōu)珍稀的長壽食物。火麻生長在得天獨(dú)厚的天然氧吧,采用世代相傳的傳統(tǒng)工藝研制而成。
8、巴馬礦泉水
巴馬獨(dú)特的空氣、獨(dú)特的山、獨(dú)特的水,養(yǎng)育了大批百歲壽星,巴馬的地質(zhì)結(jié)構(gòu)破碎,水很容易被礦化,多種適合生命狀態(tài)的礦物質(zhì)和微量元素。
9、巴馬香豬
巴馬是中國香豬之鄉(xiāng),巴馬香豬通過了國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。巴馬香豬烹飪時(shí)可以不添加任何佐料也可香氣撲鼻,被譽(yù)為豬類的名門貴族。
10、麻雞
該雞軀體小,呈橢圓,成雞不足1.5公斤。肉質(zhì)堅(jiān)實(shí),味甘甜,口感極佳。其價(jià)格較其他雞種高出80%以上?!盁o雞不成宴”,客至巴馬,席間少不了麻雞一只。其食法有白切雞、脆皮雞或燉雞,可依食客愛好而選…