1. 油橄欖茶的功效與作用

橄欖是南方特有的亞熱帶常綠果樹之一，屬于橄欖科（burevaceae),橄欖屬（canavium)。橄欖果別名青果，因果實尚呈青綠色時即可供鮮食而得名。又稱諫果，因初吃時味澀，久嚼后，香甜可口，余味無窮，比喻忠諫之言，雖逆耳，而于人終有益。橄欖富含鈣質和維生素c。我國是世界栽培橄欖最多的國家。

主要分布在福建、廣東（多屬烏欖），其次廣西、臺灣，此外還有四川、云南、浙江南部。世界栽培橄欖的國家有越南、泰國、老撾、緬甸、菲律賓、印度以及馬來西亞等。二、良種介紹檀香：主產閩侯縣、閩清縣，鮮食的良種，暢銷國內外。

果較小，果皮深綠色，肉帶黃色，質脆，清香可口，晚成熟品種。

茶橄欖：主產廣東省廣州市，果實狹長，果皮深綠色，間有灰斑點，肉質細致，脆甜，無澀味。10--11月成熟。

油橄欖：主產廣東增城，果基尖，有6條溝紋，果頂平圓。品質優(yōu)，核小，肉厚，味甘香，含油量多，是提取橄欖油的良種?！昂丁鼻昂蟪墒?。

三方：果較大，果實橫切面呈三角形，基部肥大且圓，蒂痕三角形，有三條溝紋，果肉較厚，品質一般?！疤幨睢鼻昂箝_始成熟，“秋分”前后采收，比較高產穩(wěn)產。三、加工和綜合利用橄欖營養(yǎng)豐富，含有17種人體所需要的氨基酸，果肉富含鈣質與維生素c，果實常常加工成：拷扁欖、大福果、十香橄欖、去皮酥、咸橄欖、玫瑰橄欖等等。

橄欖樹生長力強，適應性廣，河灘、洲地、山丘、坡地以及房前屋后、零星雜地均可種植，是農民脫貧致富的好樹種。

它樹姿優(yōu)美，四季常青，還可以綠化環(huán)境，凈化空氣。橄欖是福州特產，早在唐朝就被列為貢品。初吃福州橄欖，只覺又苦又澀，而回味后卻覺得清香、甘甜。福州橄欖產地主要分布在閩江下游兩岸，以閩侯、閩清兩縣的產量最多。橄欖別稱為“青果”。

這是因為一般水果初生時是青色的,熟時變了顏色；而橄欖從生到熟，始終保持青翠的顏色。橄欖又稱為“忠果”、“諫果”，這是因它先苦后甜的特別韻味有同于古代忠臣苦諫的性格而稱名的。

橄攬還被稱為“福果”。

這是海外華僑起名的。

此既說明了福州歷史上橄欖產量多，也表達了僑胞對鄉(xiāng)土（福州）的眷戀之情。

“桃三李四橄欖七”，橄欖需栽培7年才掛果，成熟期一般在每年10月左右。

新橄欖樹開始結果很少，每棵僅生產幾公斤，25年后才顯著增加，多者可達500多公斤。橄欖樹每結一次果，次年一般要減產，休息期為一至兩年。故橄欖產量有大小年之分。橄欖有“蜜漬”、“鹽藏”等多種加工辦法。福州橄欖品種很多，主要有檀香、惠圓、長營、羊矢等10余種，近年來福州的飯店酒樓中，把生橄欖捶扁，用紅糟腌后上桌，風味獨特，很受歡迎。油橄欖油橄欖又名齊墩果，為木犀科、齊墩果屬常綠喬木,與普通橄欖不同科.栽培品種有較高食用價值，含豐富優(yōu)質食用植物油－－油橄欖油，為著名亞熱帶果樹和重要經濟林木?！拘阅堋课陡省⑺?，性涼。歸肺、胃經。能清肺利咽，生津止渴，解毒【應用】

1.用于肺胃熱盛，咽喉腫痛。如《王氏醫(yī)案》青龍白虎湯，以本品與鮮蘿卜煎湯服。亦可單用本品噙含。

2.用于胃熱口渴，或飲酒過度?？捎帽酒方g汁或熬膏服3.用于食用河豚等魚所致的胃腸不和，嘔逆腹瀉等。如《隨息居飲食普》方，以本品絞汁煎濃湯服。1．利咽消腫橄欖中含有大量鞣酸、揮發(fā)油、香樹脂醇等，具有滋潤咽喉，抗炎消腫的作用。2．生津止渴橄欖味道甘酸，含有大量水分及多種營養(yǎng)物質，能有效地補充人體的體液及營養(yǎng)成分，具有生津止渴之效。3．解魚蟹毒古人發(fā)現(xiàn)橄欖可解河豚、毒蕈中毒等，近年研究認為其解毒功能與橄欖含大量鞣酸、香樹脂醇、揮發(fā)油等有關。4．醒酒安神橄欖含有大量碳水化合物、維生素、鞣酸、揮發(fā)油及微量元素等，能幫助解除酒毒，并可安神定志。這是土耳其人對橄欖的贊譽。橄欖的果肉富含鈣質，新鮮食用對人體頗為有益。橄欖味甘酸、性平，可以清熱解毒、消積化痰，滋潤肺喉，中醫(yī)素來稱橄欖為“肺胃之果”，對于肺熱咳嗽、咯血頗有益。橄欖與肉類燉湯作為保健飲料有舒筋活絡功效。尤為適合秋冬食用，適用量為每次3～5枚。但不適宜多吃.【別名】甘欖、白欖、青果、忠果等。【性味歸經】性平，味甘酸微澀；入肺、胃經?！竟πе髦巍肯[利咽，生津解毒。主治咽喉腫痛，煩渴，咳嗽吐血，菌痢，癲癇及食物中毒等病癥?！緺I養(yǎng)成分】每100克橄欖含水分83．1克，蛋白質1．2克，脂肪l.09克，碳水化合物12克，鈣204毫克，磷46毫克，鐵1.4毫克，灰分0．8毫克，粗纖維4克，胡蘿卜素130微克，硫胺素0．01毫克，核黃素0．07毫克，尼克酸0．4毫克，維生素e1．24毫克，鉀169毫克，鈉2．1毫克，鎂13毫克，錳0．16毫克，鋅0．08毫克，銅0．04毫克，硒0．3微克，此外還含有揮發(fā)油、香樹脂醇，維生素c，鞣酸等，其中鈣、鉀含量特別豐富，維生素c含量也超過蘋果。其核仁中含橄欖油，是一種營養(yǎng)價值極高的食用油?！臼朝熥饔谩?．利咽消腫橄欖中含有大量鞣酸、揮發(fā)油、香樹脂醇等，具有滋潤咽喉，抗炎消腫的作用。2．生津止渴橄欖味道甘酸，含有大量水分及多種營養(yǎng)物質，能有效地補充人體的體液及營養(yǎng)成分，具有生津止渴之效。3．解魚蟹毒古人發(fā)現(xiàn)橄欖可解河豚、毒蕈中毒等，近年研究認為其解毒功能與橄欖含大量鞣酸、香樹脂醇、揮發(fā)油等有關。4．醒酒安神橄欖含有大量碳水化合物、維生素、鞣酸、揮發(fā)油及微量元素等，能幫助解除酒毒，并可安神定志?！颈＝∈匙V】1．橄攬?zhí)}卜飲新鮮橄欖50克，生白蘿卜500克。將新鮮橄欖洗凈，搗爛備用；生白蘿卜洗凈切成塊，搗碎，與橄欖泥混和，加水500毫升，文火煎20分鐘，濾汁當茶飲用，每日1次。此飲料具有清熱解毒的功效，適用于流行性感冒，白喉等病癥。2．橄欖茶新鮮橄欖3枚，綠茶適量。將橄欖洗凈，用刀割紋，加水200毫升，煎5分鐘；在一干凈茶杯中加入綠茶，以橄欖汁泡5分鐘后，慢慢飲用。此茶具有清熱生津的功效，適用于煩熱干渴，失音，咽喉炎，咽喉腫痛及扁桃體炎患者飲之。3．橄欖汁取新鮮橄欖20枚，洗凈，搗爛取汁，必要時飲用。此汁具有解毒醒酒之功效，適合于河豚、毒蕈中毒，酒醉不醒諸病癥。4.橄欖生姜茶新鮮橄欖7枚，紅糖15克，生姜5片。將新鮮橄欖洗凈并搗碎，加入紅糖、生姜，用水200毫升，文火煎10分鐘，然后濾出湯汁待溫飲用，每日2次。此茶具有止痢消炎的功效，適用于腸炎，痢疾，腹瀉等病癥。5.橄欖膏新鮮橄欖500克，明礬粉60克。將新鮮橄欖洗凈，加水1000毫升，煮沸5分鐘；撈出橄欖，去核搗爛，再入原湯中熬成糊狀，加入明礬粉，溶化后裝瓶備用。每日早晚用糖開水沖服橄欖膏15毫升。此膏具有鎮(zhèn)痛止驚之功效，適用于預防癲癇發(fā)作。

2. 橄欖油的功效和作用

橄欖油是用新鮮的油橄欖果實直接冷榨而成的，富含油酸，還含有維生素A、維生素B等營養(yǎng)元素，可以促進血液循環(huán)、降低血小板的粘稠度等，防止動脈硬化；而且橄欖油含有大量不飽和脂肪酸，并且不含膽固醇，比較容易被人體吸收，可以改善消化系統(tǒng)功能。

      總得來說，橄欖油有促進血液循環(huán)、改善消化系統(tǒng)功能等好處。

3. 橄欖山茶油的功效與作用

橄欖核可以用白茶油，但可以不用刻意上油。橄欖核收到后，先用手盤，依靠人的體溫和人臉上排出的油和汗保養(yǎng)最好，不玩的時候放在密封袋中，每天盤2小時就行，也不要刻意的去玩，在看電視，看電腦時都可以，臟了用家里不用的牙刷清理一下就行，俗話說：一分耕耘一分收獲。

不要讓玩影響我們的生活，10-15天就不會裂了，盤出包漿就可以了。橄欖核最怕水和干燥，千萬注意防水。

4. 橄欖油有什么功效和作用

橄欖油就是一種偏向于保健類的食物，并不一定有明確的效果，一般的情況下不會出現(xiàn)其他方面的副作用，這倒沒有必要擔心，根據具體的實際情況，選擇適合的保健品，就可以，不要盲目的相信廣告宣傳誘導，身體的健康維持，需要形成規(guī)律的生活方式，保證身體正常新陳代謝，促進植物神經功能平衡，這是目前的基礎。

5. 油橄欖葉茶的主治和功效

可以一起用，注意先后順序。

先用a醇，在用歐碼油橄欖，因為a醇對肌膚有較大刺激性，肌膚會泛紅脫皮，而油橄欖正好可以鎮(zhèn)定舒緩肌膚

油橄欖葉提取中的橄欖苦苷可以抑制組胺釋放，以及減少自由基的含量，從而達到抗氧化功效；還含有維生素B5、氨基酸（甘氨酸、谷氨酰胺、L-精氨酸）、熊果苷、透明質酸鈉、積雪苷等；維生素B5，是輔助皮膚屏障修復的經典成分，它可以增加皮膚脂質合成，改善皮膚的屏障功能。