1. 茶油產(chǎn)量高不

油茶樹需要經(jīng)過掛果期、豐產(chǎn)期、高產(chǎn)期幾個(gè)階段，根據(jù)統(tǒng)計(jì)，在豐產(chǎn)期中，一畝油茶樹可以產(chǎn)干油茶籽300至400斤左右。

油茶樹的畝產(chǎn)量有多少？

油茶3年掛果，前5年果為長(zhǎng)樹不能保留，7年后進(jìn)入豐產(chǎn)，管理良好的豐產(chǎn)期每顆油茶樹可以結(jié)油茶果8-15公斤，曬成干油茶籽約2-4公斤。平均每畝油茶地可以種植90株油茶樹，因而每畝年產(chǎn)干油茶籽150-200公斤左右。按照出油率23%來(lái)算，油茶樹一畝平均可產(chǎn)山茶油約30-50公斤。

2. 什么油茶產(chǎn)量高

經(jīng)過國(guó)家對(duì)油茶科研的多年扶持，現(xiàn)在已經(jīng)培育出了很多油茶樹優(yōu)良品種，這些良種油茶的油茶籽果大、產(chǎn)量高。現(xiàn)在新培育的油茶園中，幼林期的油茶樹平均每株就能收油茶果5～15公斤，大齡茶樹單株采摘油茶果最高可達(dá)50公斤以上。油茶種仁含油率達(dá)51%左右，種子出油率一般在29%～32%。種植油茶與種植其他油料作物相比，具有如下優(yōu)勢(shì)：

1.不與糧油作物爭(zhēng)面積：油茶適應(yīng)性廣，耐寒耐瘠，適于荒坡荒地栽培，也可用于改造低產(chǎn)林地。與油菜、芝麻、花生、大豆等油料作物相比，油茶不與糧食和油料作物爭(zhēng)面積。

2.高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)性好：油茶第一年單株掛果一般3～5顆，從掛果第二年開始，掛果量逐年遞增，6年以后便可以進(jìn)入一個(gè)相當(dāng)長(zhǎng)的高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)期。

3.收益時(shí)間長(zhǎng)：油茶在幼林期前三年無(wú)經(jīng)濟(jì)效益，從第四年掛果開始，產(chǎn)量逐年增加，穩(wěn)產(chǎn)期可持續(xù)30～50年。

4.市場(chǎng)前景廣闊：目前食用茶油的市場(chǎng)價(jià)格一般在80元/公斤。在日本，茶油是菜籽油的7.5倍，美國(guó)市場(chǎng)茶油價(jià)格為12美元/公斤，價(jià)格甚至高過橄欖油。

5.加工前景好：茶油經(jīng)過精加工制成高級(jí)涼拌油、人造奶油、起酥油、蛋黃醬等多種用途的油脂食品，很受消費(fèi)者歡迎。

3. 茶油年產(chǎn)量

一畝地產(chǎn)60-120斤茶籽油

茶籽在豐產(chǎn)期平均一顆茶油樹大約能掛果10-20公斤，那么一顆樹的干茶籽大概有10-15斤，在按照一畝種植110顆計(jì)算，一畝茶油生油果年產(chǎn)量為1100-1650斤。

按照茶油出油率45%計(jì)算，一畝地只能得到60-120斤茶油，

4. 油茶產(chǎn)量低的原因

受地域影響。油茶樹主要生長(zhǎng)在湖南、江西、廣西一帶的微酸性紅壤山上。

旱田里油茶情況：

一、受孕率不高。油茶是蟲媒花，異花才能授粉，幫助傳粉的昆蟲主要有地蜂、大分舌蜂、中華蜜蜂、小花蜂、黃條細(xì)腰蜂、果蠅、肉蠅、麻蠅和蛺蝶等。油茶林傳粉昆蟲少影響授粉。

二、樹體營(yíng)養(yǎng)不良。花芽發(fā)育差，或者開花后大量落花落果。

所以產(chǎn)量低。

5. 茶油產(chǎn)量高不高

中國(guó)油茶產(chǎn)量近一半來(lái)自湖南，湖南油茶種植面積、茶油產(chǎn)量和產(chǎn)值均居全國(guó)第一。目前，全國(guó)油茶種植面積達(dá)6800萬(wàn)畝，高產(chǎn)油茶林1400萬(wàn)畝，茶油產(chǎn)量62.7萬(wàn)噸，油茶產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)1160億元。據(jù)介紹，近年來(lái)我國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)政策支持持續(xù)加大，油茶種植面積、產(chǎn)量逐步提高。

6. 茶油產(chǎn)量高不高的原因

這主要是因?yàn)橐郧吧a(chǎn)力水平低下,菜籽油、茶油等植物油產(chǎn)量不高,不能滿足人們?nèi)粘；顒?dòng)需求。而動(dòng)物油中,以豬油最受人們喜愛,這主要是因?yàn)樨i油中,能量高,脂肪含量高,能滿足和補(bǔ)充植物油脂的不足。加之豬油中含有一種特別的香味,也是人們喜歡豬油的原因。