1. 湛江食用油廠家

配料：清水3000毫升，生抽3000毫升，紹興花雕酒200毫升，冰糖300克，姜塊100克，蔥段200克，食用油200毫升，大料（大茴香）50克，桂皮100克，甘草100克，草果（草豆蔻）30克，丁香30克，沙姜30克，陳皮30克，羅漢果1個，紅谷米100克。

做法：鍋熱油，爆炒姜塊和蔥段；然后倒入煮沸并已混合的清水、生抽、紹興花雕酒、冰糖的液體中，用慢火熬煮；其余配料須用湯料袋包裹，而紅谷米則另外用湯料袋包裹，均在倒入姜蔥時放入。初次熬鹵水時，應(yīng)待鹵水慢火細熬約30分鐘后才使用。

2. 廣東食用油廠家

排名前十的是如下公司，排名第一的是廣東道道全食用油股份有限公司，道道全食用油口感醇香，營養(yǎng)豐富，深受消費者喜愛，排名第二的是廣東南沙金龍魚食用油股份有限公司，其生產(chǎn)的花生食用油一直銷量領(lǐng)先，排名第三的是廣東魯花食用油，第六的是廣東胡姬花食用油，排名第十的是番禺麥迪堡食用油，以上是廣東食用油排名前十的介紹。

3. 湛江食用油廠家排名

方法/步驟

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第一步往鍋里倒入125毫升的清水，100克細砂糖，3片清洗干凈的班蘭葉打結(jié)，用小火煮，攪拌至細砂糖完全融化，再加入300克白椰絲，不停的攪拌，之后，加入兩小撮鹽，將椰絲煮至干即可，倒入碗里自然冷卻。

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這時，我們來剪點香蕉葉，把香蕉葉剪成小圓片備用。

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在裝有3克的蝶豆花碗里， 倒入240毫升開水，水變得溫涼之后，擠入少許檸檬汁，用勺子混合均勻，再浸泡個6分鐘，這時候，你會看到水已經(jīng)變成了深紫色，用篩子過濾出花瓣，蝶豆花汁一共是240毫升

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碗里倒入250克糯米粉， 30克木薯粉，20克白糖，1勺油，240毫升蝶豆花水，攪拌成絮狀，再用手揉成面團。

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取100克的面團，放入熱開水里，煮成熟面團。

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煮熟后，撈出放入之前的面團里， 趁熱揉一下，使其生面團和熟面團混合均勻，然后將面團分為14份

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14張全部香蕉葉涂上一層油， 取一個小面團，稍微揉一下，再弄出坑，裝入2勺椰絲，收口，揉圓，用夾子夾出玫瑰花的形狀，椰絲玫瑰粿的形狀就出來了。

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將玫瑰花熱水下鍋， 用中火蒸15分鐘，每3分鐘，需要打開鍋蓋讓熱氣散發(fā)，并把鍋蓋擦干。

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蒸好后，用兩個小勺子夾出，放入碟子里。然后趁熱刷上少許食用油， 就可以食用了。

4. 湛江食用油廠家有哪些

第一步：將魚解剖洗干凈，放入瓦煲內(nèi)蓋上蓋子，先大火焗一小會，拿起鍋360度璇轉(zhuǎn)幾圈，抖動一下沙鍋，防止魚肉粘鍋，待鍋邊出大氣，約5秒后關(guān)火，再次璇轉(zhuǎn)幾圈及抖動沙鍋，靜待鍋邊的氣沒了，再次大火?重復上述操作，共3次大火即可。

頭兩次大火千萬不能開蓋，經(jīng)過兩次大火焗后，魚肉已經(jīng)熟了8成左右。

最后一次大火前同樣用勺子把砂鍋里的底油多淋幾遍在魚身上，因為底油比較咸，中和魚肉內(nèi)外的咸度，撒上蔥花或香菜蓋上蓋子，很快鍋邊冒煙，幾秒后關(guān)火，帶著吱吱聲的沙鍋上桌，會讓家人食欲大增哦，而且魚肉鮮嫩，很好吃！

5. 湛江糧油公司

鎮(zhèn)江香醋

鎮(zhèn)江醋又稱鎮(zhèn)江香醋。是江蘇省的漢族傳統(tǒng)名產(chǎn)，屬于調(diào)味品。鎮(zhèn)江香醋創(chuàng)于1840年，馳名中外，1909年開始少量出口。鎮(zhèn)江香醋在國內(nèi)曾5次分別獲得金牌獎、優(yōu)等獎、一等獎等，1980年獲國家銀質(zhì)獎。

鎮(zhèn)江醋主要原料是優(yōu)質(zhì)糯米，糖，酒；主要營養(yǎng)成分氨基酸，糖，有機酸，維生素，無機鹽及醇類。鎮(zhèn)江香醋具有“色、香、酸、醇、濃”的特點，“酸而不澀，香而微甜，色濃味鮮”，多次獲得國內(nèi)外的嘉獎。存放時間越久，口味越香醇。這是因為它具有得天獨厚的地理環(huán)境與獨特的精湛工藝。

與山西醋相比，鎮(zhèn)江香醋的最大特點在于微甜。尤其沾以江南的肉餡小吃食用的時候，微甜更能體現(xiàn)出小吃的鮮美。

制作過程簡述

鎮(zhèn)江香醋以優(yōu)質(zhì)糯米為主要原料，采用優(yōu)良的醋酸菌種，經(jīng)過制酒、制醅（固態(tài)分層發(fā)酵）、淋醋三大過程，40多道工序，歷時60多天精制而成，再經(jīng)至少180天儲存曬制期，然后才出廠

6. 湛江食用油廠家電話

1第一份調(diào)料是腌制鴨子的調(diào)料，醬油/淀粉/料酒/食鹽，多加一點清水調(diào)成淀粉糊，先把鴨子清洗干凈切塊后腌制1小時入味。

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做第二份紅燒鴨子調(diào)料前，需先準備花椒/八角/肉桂，加水煮沸，晾涼備用。

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第二份紅燒鴨子的調(diào)料是在紅燒鴨子時加的調(diào)料，調(diào)料的做法是：料酒/醬油/白糖/胡椒粉/姜粉/淀粉，加剛晾涼的花椒水調(diào)成芡汁。

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炒鍋加適量食用油加熱，小火炸至鴨塊肉表面呈金黃色，撈出瀝去油。再加熱食用油，下蔥/姜/辣椒

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再加入剛才調(diào)制好的第二份芡汁調(diào)料，攪勻鴨子塊，急火燒開，小火慢燒至熟。

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紅燒鴨子一定要用小火慢燒，出鍋時再淋入一些明油，鴨子肉顯得更鮮亮。