1. 制茶油對人體有害嗎

陳年的茶油是不能吃的了,茶油并不是發(fā)酵的普洱茶或者是酒等會越陳越香的，食物一類的要在保質期內(nèi)食用的。山茶油是食用油里面的高端油，最重要的一點是燃點高，所以非常適合炒菜和炸制食品。它的保質期一般是18個月，放置了幾年的山茶油應該不能食用，因為油制品放置時間過久就會產(chǎn)生黃曲霉素等致癌物質。

2. 長期食用茶油對身體有害嗎?

長期吃茶油對身體好且功效甚多，沒有任何的危害。經(jīng)常服用茶油，能抑制衰老，對慢性咽炎和預防人體高血壓、動脈硬化、心血管系統(tǒng)疾病有很好的療效。能清胃潤腸、可治痧氣腹痛、急性蛔蟲陰塞性腸梗阻、習慣性便秘。茶油還能抗紫外線，直接搽用有防止曬斑及去皺、防止頭癬、體癬、頭屑、脫發(fā)的功效。

3. 茶油對人體有危害嗎

40元一斤的山茶油可能不是真的，現(xiàn)在老家那邊都是100塊錢一斤，因為現(xiàn)在山里的草太多了，沒有人進山里去砍材燒了，所以一些茶樹都被毛死了，因此茶樹的產(chǎn)能很低，所以價格這幾年一直是100～120一斤，如果是真的茶油那就很好，煮雞肉或者魚用這個油，簡直沒話說

4. 茶油對人體有什么好處?

優(yōu)點：

第一，不飽和脂肪酸含量高達 80% 以上，堪稱食用油中之最，此外還富含維生素和其他微量元素。食用茶籽油不但不會令人體膽固醇增高，還有減緩血管硬化等保健作用；

第二，煙點代表了植物油的熱穩(wěn)定度，在煙點溫度以上油脂會產(chǎn)生明顯的低沸物揮發(fā)，說明油脂在產(chǎn)生熱裂解與熱聚合的變化，這些低沸物對人體有害，因為達煙點溫度以上就會產(chǎn)生有害物質。茶籽油的顯著優(yōu)點是煙點高，精煉茶籽油的煙點高達 210℃以上，而冷榨未精煉的橄欖油煙點為190 ～ 200℃。

缺點 ：價格高、亞麻酸的含量較少。

5. 制茶油對人體有害嗎百科

茶油的保質期過了2年后就不能吃了，否則茶油質量會發(fā)生改變，可能會危害人體健康。

茶油適宜儲藏在陰涼干燥避光處，最佳溫度10-25℃。低溫下會有乳白色絮狀結晶物，這是正?，F(xiàn)象，不影響食用，外界溫度高自然會消失。由于茶油有大量的抗氧化物，因此在常溫下的保質期可長達兩年，比一般食用油長得多。

6. 油茶對身體有害嗎

油茶果的果仁又苦又澀，是不能吃的。