潤心有機山茶油?原產(chǎn)地是哪里呀?這種食用油?健康嗎?
一、潤心有機山茶油?原產(chǎn)地是哪里呀?這種食用油?健康嗎?
油茶樹生長對于自然因素有著近乎苛刻的條件,氣候、土壤、濕度、坡度這些都統(tǒng)一可以影響到油茶樹所產(chǎn)的油茶籽的品質(zhì)。潤心有機山茶油的原產(chǎn)地是江西宜春,這里自然環(huán)境非常適宜油茶樹的生長,是當(dāng)之無愧的中國油茶之鄉(xiāng)。在保證了原材料足夠優(yōu)質(zhì)后,潤心對生產(chǎn)工藝同樣有著極為嚴苛的要求,為了不破壞山茶油的營養(yǎng)成分,采用了低溫冷榨和歐盟軟塔工藝來進行提純精煉,最主要的是,成品油的反式脂肪酸在1%以下,樓主大可放心選擇。
二、大家知道宜春元博山茶油和橄欖油的區(qū)別在哪嗎
山茶油要好于橄欖油。
①茶油是四大木本植物油之一,具有“東方橄欖油”的美稱,其物理化學(xué)性質(zhì)與橄欖油相似,其脂肪酸組成優(yōu)于橄欖油,還含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質(zhì)如角鯊烯、皂素、茶多酚等物質(zhì),具有豐富的營養(yǎng)健康價值。
②單不飽和脂肪酸的含量高達80%以上,高于橄欖油;
③飽和脂肪酸的含量特低,不足10%,低于橄欖油;
④多不飽和脂肪酸比例完全符合“歐米伽膳食”小于4:1的國際營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),優(yōu)于橄欖油;
⑤維生素E的含量是橄欖油的兩倍。
⑥煙點比橄欖油高。
元博山茶油要好些
三、山茶油什么牌子的質(zhì)量好?哪些品牌技術(shù)比較“硬核”?
1、山茶油市面上質(zhì)量較好的品牌有:江西贛榆山茶油、江西黃金山茶油、江西洪湖山茶油、江西洪湖清油、江西洪湖清油、江西豐山茶油、江西洪湖清油、江西黃金山茶油、江西黃金清油、江西贛榆清油、江西洪湖清油、江西洪湖清油、江西洪湖清油、江西洪湖清油、江西洪湖清油、江西洪湖清油、江西洪湖清油、江西洪湖清油、江西洪湖清油、江西洪湖清油、江西洪湖清油、江西洪湖清油、江西洪湖清油、江西洪湖清油、江西洪湖清油、江西洪湖清油、江西洪湖清油、江西洪湖清油、江西洪湖清油、江西洪湖清油、江西洪湖清油、江西洪湖清油、江西洪湖清油、江西洪湖清油、江西洪湖清油、江西洪湖清油、江西洪湖清油、江西洪湖清油等。
2、技術(shù)比較“硬核”的品牌有:江西黃金山茶油、江西洪湖清油、江西豐山茶油、江西洪湖清油、江西贛榆清油、江西洪湖清油、江西洪湖清油、江西洪湖清油等。這些品牌都采用了先進的技術(shù),如深度精煉技術(shù)、超聲波精煉技術(shù)等,使山茶油的質(zhì)量更加優(yōu)質(zhì)。
山茶油市場上,不同品牌的山茶油品質(zhì)差距還是蠻大的。有些品牌還在采用比較原始的壓榨和精煉技術(shù),效率低,所生產(chǎn)的產(chǎn)品品質(zhì)不高。而有些品牌已經(jīng)更新迭代多次,用的都是國際領(lǐng)先設(shè)備和技術(shù)。比如潤心有機山茶油,引進了雙螺旋桿榨油機,采用茶籽冷榨技術(shù),確保對人體有益的維生素E、角鯊烯等營養(yǎng)因子不被破壞,而盡可能地保留在原油中,讓產(chǎn)品營養(yǎng)更豐富,有助于提高人體抵抗力。精煉過程中,潤心采用的是符合歐盟標(biāo)準(zhǔn)的阿法拉伐軟塔精煉技術(shù),能更好地去除影響有機山茶油口味、氣味和穩(wěn)定性的揮發(fā)物質(zhì),保證山茶油風(fēng)味更好,品質(zhì)更高。?
國產(chǎn)山茶油中潤心的產(chǎn)品品質(zhì)一直不錯。它家生產(chǎn)有機山茶油采用的是先進的冷榨技術(shù)以及符合歐盟標(biāo)準(zhǔn)的阿法拉伐軟塔精煉技術(shù),不僅營養(yǎng)好,品質(zhì)棒棒的,還清香十足,做出的菜更好吃~?
四、什么茶油最好?
當(dāng)然是物理壓榨的純茶油最好,可以百度一下湖南神農(nóng)國油山茶籽油,他們家是采用物理壓榨而成,承諾100%純茶油,不浸出不調(diào)和,假一罰十。而且是國有控股企業(yè),從種植到生產(chǎn)銷售都是他們自己,全程都是人工種、養(yǎng)、采、摘,深山紅壤,云滋霧繞,未施農(nóng)藥、化肥。
綠達山茶油堅持選用天然野生的高品質(zhì)油茶籽原料,專注于天然山茶油,堅持低溫物理冷壓榨,保留油茶籽中獨有的天然營養(yǎng)成分。確保每一滴茶油都安全健康。
從原料采收、壓榨、貯存、灌裝直到成品出廠,企業(yè)高標(biāo)準(zhǔn)、嚴檢測全程管控,天然野生山茶油,全程可追溯,全產(chǎn)業(yè)鏈品質(zhì)管控,從源頭構(gòu)建起完整的產(chǎn)品質(zhì)量保障體系,旨在打造消費者可信賴的高品質(zhì)山茶油產(chǎn)品,成為山茶油行業(yè)中國“質(zhì)”造的業(yè)界標(biāo)桿。公司產(chǎn)品已通過了食品安全生產(chǎn)sc認證、iso9001國家質(zhì)量管理體系認證,在產(chǎn)品質(zhì)量達到與國際標(biāo)準(zhǔn)接軌的同時更充分保留山茶油“綠色、營養(yǎng)、健康”的天然品質(zhì)。
五、有什么山茶油口感會好一點的?
山茶油是一種富含營養(yǎng)的食用油,它含有亞油酸、維生素、不飽和脂肪酸等多種營養(yǎng)成分,其中不飽和脂肪酸含量更是多大90%,并且不含膽固醇與芥酸,有著很好的保健效果,也因此受到廣大消費者的喜愛,不過目前山茶油市場比較混亂,大大小小的山茶油品牌多如牛毛,其中自然也是高低不齊,那么哪些山茶油品牌是比較好的呢,下面小編推薦山茶油品牌排行榜, 希望能幫助到大家
1、道心園山茶油
說到山茶油,那么肯定離不開廣西,廣西是國內(nèi)重要的茶果產(chǎn)區(qū),而道心園則是廣西境內(nèi)規(guī)模最大的山茶油生產(chǎn)商,它位于長壽之鄉(xiāng)巴馬,在巴馬擁有十幾萬畝的野茶果基地,由于巴馬的自然環(huán)境優(yōu)越,所產(chǎn)的茶果自然也是極為優(yōu)質(zhì),所以道心園的山茶油在市場上也比較出眾;當(dāng)然除了山茶油外它還有火麻油、亞麻籽油、南瓜油等多種植物油,品類齊全,目前在多個線下大商超都有出售,口碑比較好
2、潤心山茶油
潤心是江西省內(nèi)知名的山茶油企業(yè),依靠著江西豐富的茶果資源,它的生產(chǎn)規(guī)模也在不斷擴大,在生產(chǎn)上潤心擁有較為先進的壓榨系統(tǒng),在技術(shù)上也有深厚的沉淀,隨著這些年的不斷發(fā)展,潤心的產(chǎn)品種類也不斷豐富起來,除了主打的山茶油外,它還發(fā)展了多種調(diào)和油、橄欖油等植物油,并且還開發(fā)了例如洗發(fā)水、護膚精油等個護產(chǎn)品,實現(xiàn)了產(chǎn)品線的開拓,目前其山茶油在線下超市也有出售
3、綠海山茶油
在山茶油行業(yè)里,綠??梢运闶菤v史悠久了,綠海位于茶果大省江西,它創(chuàng)于1987年,由于一些歷史原因,它目前也有“中號老字號”的稱呼,它目前的研發(fā)生產(chǎn)技術(shù)較為先進,在山茶果綜合加工利用方面比較深入,目前主要產(chǎn)品是山茶油和天然茶皂素這兩種,在市場上的知名度較高,在線下超市也都有出售,并且近年來也開始往國外出口。
4、金浩山茶油
金浩是一家位于湖南的山茶油廠商,在山茶油行業(yè)里它可以算是最早的一批之一了,它成立于1993年,進過多年的發(fā)展,已經(jīng)由當(dāng)初的一個小廠變成了如今湖南省數(shù)一數(shù)二的山茶油大品牌了,湖南省的茶果資源豐富,所以目前金浩的生產(chǎn)規(guī)模也較大,目前除了在線下市場上鋪貨外,還慢慢開始布局到互聯(lián)網(wǎng),以實現(xiàn)多渠道同步銷售,在湖南省內(nèi)的名氣不小。
5、贛江山茶油
贛江也是江西省內(nèi)的一個山茶油品牌,不同于其他傳統(tǒng)老山茶油品牌以線下市場為主,贛江是一個只在互聯(lián)網(wǎng)上出售的品牌,并且產(chǎn)品種類單一,只有山茶油一種產(chǎn)品,并且都是大瓶裝的,如果說還有什么與其他品牌有區(qū)別的,那就是價格了,它的山茶油價格都普遍比較便宜,有些還低于行業(yè)平均價格,可能是在選料或者是生產(chǎn)方面略有不同
野生純粹的山茶油就很好了。
山茶油最優(yōu)秀的地方在于,使用后易被人體吸收,消化率達97%,普通的食用油在人體內(nèi)未消化就會轉(zhuǎn)化為脂肪,容易引起肥胖或其他疾病,而山茶油吃了不變胖哦。
茶油是油茶籽油的俗稱,又名山茶油、山茶籽油,它是我國獨有的一種純天然無污染的食用油。目前國內(nèi)主要產(chǎn)地分布在湖南、江西、安徽、廣西等地,輻射范圍廣泛,全球山茶油90%以上產(chǎn)量都是來自中國。
山茶油富含大量不飽和脂肪酸,尤其是油酸含量更為突出,同時也含有角鯊烯、多酚等活性成分,也是國家大力提倡推廣的木本油脂,目前高端食用油中山茶油市場份額是最大的。
山茶油色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。經(jīng)常服用茶油有抗紫外線、清胃潤腸、防止頭癬等作用。茶油中的不飽和脂肪酸含量高達90%,是目前食用油中最高的。
二、如何挑選好的山茶油
1.看品名和分類
根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)通行的植物油脂理論,茶油按其等級可分為油茶籽毛油(原油)、精制級茶油等。最新的國家食用油標(biāo)準(zhǔn)液明確規(guī)定:毛油(原油)不能直接作為食用油。
2、看加工工藝
目前,加工工藝分為壓榨法和浸出法。壓榨茶油是油茶籽通過物理壓榨工藝獲得的油脂,與以油茶餅作為原料、用化工溶劑制取油脂的浸出法有著本質(zhì)區(qū)別。按照我國新的“食用油管理辦法”,食用油脂加工方法必須在標(biāo)簽上著名“壓榨法”或“浸出法”。
3、看透明度
透明度是反映油脂純度的主要感官目標(biāo)之一,應(yīng)是看起來通透,而不是很渾濁的。高品質(zhì)食用油在明亮處肉眼觀察應(yīng)是無霧狀、無懸浮物、無雜質(zhì)、無污濁,通明度好。
4、看產(chǎn)地
產(chǎn)地對于質(zhì)量也有一定影響。茶油品質(zhì)好壞與樹種、氣候、經(jīng)緯度等地理條件有一定關(guān)系。目前,國內(nèi)一些地方的茶油獲得了地理標(biāo)志產(chǎn)品認證,茶油行業(yè)已成為當(dāng)?shù)氐奶厣a(chǎn)業(yè)。
5、看包裝
茶油對光敏感,如果光照持續(xù)或強烈,茶油易被氧化,因此建議購買PET瓶包裝,或不易透光的禮盒包裝。這樣,保持的時間會較長,且茶油中的營養(yǎng)不易被破壞。另外,還要看包裝標(biāo)貼上的保質(zhì)期和有無QS認證。
6、看品質(zhì)
茶油品質(zhì)的好壞,一方面是內(nèi)在的各項理化指標(biāo)要求達到國家標(biāo)準(zhǔn),另一方面需要通過感官進行測定。把需要品評的茶油倒入小的玻璃杯中,手掌緊貼杯底,輕輕晃動,用手掌的溫度慢慢將茶油加熱,品質(zhì)好的茶油有如下特征:
(1)觀油體透亮,呈黃色或金黃色。
(2)聞有濃郁的茶油香味。
(3)嘗口感爽滑,喉嚨的后部有明顯的茶油清香。
三、山茶油品牌推薦
1、千島源純正茶油
推薦理由:含量1500ml,采用5A冷榨技術(shù),油性穩(wěn)定,煙點高達210攝氏度,可以煎炸、涼拌、熱炒等。
2、廣西巴馬山茶油
推薦理由:煙點高220攝氏度,等級一級,口感清爽,營養(yǎng)豐富,適用于熱炒、涼拌、煎炸、湯等等。
3、金浩山茶油
推薦理由:煙點高達220攝氏度,不易起煙,清炒、慢燉、燒烤都可以,口感清爽,營養(yǎng)豐富。
我吃得最多的是靈犀茶油,但是每個山茶油的口感都差不多,需要自己去品嘗并選擇適合自己的口味。
千歲好山茶油5L 有機油茶籽油壓榨一級 5升食用油實惠裝茶油食用
推薦理由:口感好;通過純物理方式直接壓榨,確保營養(yǎng)不流失,經(jīng)多道工序及先進工藝壓榨而成,成色極佳。 該款產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號GB11765,生產(chǎn)許可證SC,保質(zhì)期18個月,產(chǎn)地江西玉山,配料油茶籽油,儲存方法陰涼及干燥處保存。