1. 廣西賀州油茶

1、廣西賀州小吃菜釀，賀州的菜釀還具有地域特色，如大寧鎮(zhèn)的豆腐釀，必須是用寧江水制作的豆腐才別具風味。

2、廣西賀州小吃黃田扣肉，賀州的扣肉屬黃田最有名，主要材料是芋頭和五花肉。一直以來黃田扣肉都是黃田“二月二”宴席上必不可少的一道菜。

3、廣西賀州小吃黃姚米粉，黃姚米粉只限黃姚“內(nèi)供”。這個要當場做當場吃，廣西人愛吃粉，廣西境內(nèi)幾乎處處都有米粉，黃姚的米粉又別有風味。米粉因為新鮮出爐，有著鮮米香，嚼起來也很有彈性。米粉中一定會放黃姚豆豉，相當入味。

4、鹽酒雞， 做鹽酒雞所使用的米酒最好是客家的米酒，客家米酒味道香醇甜美，是淡淡的米黃色。雞一定要用閹雞，因為閹雞的皮厚肉多，口感更好，還有較高的營養(yǎng)價值。

5、廣西賀州小吃客家煎釀三寶，客家菜有很多菜式，其中較具代表性的就是釀式菜，即將剁好的肉餡釀進各種材料中，然后煎（或者燜）熟。其中比較有代表性的就是煎釀三寶，也就釀苦瓜、釀辣椒和釀茄子。

6、廣西賀州小吃三角包，所謂“三角包”也就是包成三角形的粉餃，廣西人習慣稱之為粉餃，但是廣東中山有一種特別的叫法——三角包，其實就是根據(jù)這種粉餃獨特的外形來命名的。

7、廣西賀州小吃黃姚豆腐釀，黃姚豆腐釀黃姚豆腐美名遠揚，大文豪蘇東坡曾贊賞道：有此物在桌，又何必雞豚？把黃姚當?shù)厮垢蜖€揉碎，放入餡料捏成小包，加入黃姚豆豉文火慢煎，即可上桌。秘訣只在黃姚古鎮(zhèn)千年古井中那一捧好水，才制得出這好口感。

8、廣西賀州小吃田螺黃花菜湯，田螺黃花菜湯是廣西特色湯飲，華南特產(chǎn)美食，具有良好的食用價值。田螺味道鮮嫩，有利尿功效，可在享受美食中增進健康。 這8道特色美食，你吃過嗎？

9、鐘山油茶

鐘山油茶，是廣西賀州的主要特產(chǎn)之一?！扮娚接筒琛鳖櫭剂x就是用油及綠茶做出來的一種特殊的飲料。它最初流行于鐘山縣的紅花、兩安兩個少數(shù)民族鄉(xiāng)鎮(zhèn)。據(jù)說是那是地處高山地區(qū)，比較陰涼，而且飲用的都是山泉水，偏涼性。人們?yōu)榱蓑尯陀蒙缴献援a(chǎn)的茶葉與姜，蒜頭等做成油茶，用以驅寒。沒想到這種油茶不僅讓你喝了以后能讓人全身暖和還讓人精神百倍，所以逐漸流傳。現(xiàn)在已成了鐘山的一道特殊的飲料，更是人們的悠閑生活方式。

10、鐘山狗肉

山狗肉，是廣西賀州的主要特產(chǎn)之一。狗肉不僅蛋白質含量高，對增強機體抗病力和細胞活力及器官功能有明顯作用。食用狗肉可增強人的體魄，在中醫(yī)上講，狗肉有溫補腎陽的作用，對于腎陽虛，患0和***的病人有療效。 營養(yǎng)價值 狗肉含有豐富的蛋白質和脂肪，還含有維生素A、維生素B2、 維生素E、氨基酸和鐵、鋅、鈣等礦物元素。

11、開山紅薯粉絲

開山紅薯粉絲，是賀州的一道特產(chǎn)，是經(jīng)科學提煉把紅薯中大量糖分，脂肪提取走的方法制成，人們長期食用不會發(fā)胖，是一種現(xiàn)代不可多得的純天然食品。 制作方法 (1)選薯。選表面光滑、無病蟲為害、無青頭、大小適中的紅薯，去小留大。 (2)清選。將選好的紅薯裝入籮筐，放入水中。 (3)粉碎。清選好的紅薯應及時用磨碎機切碎，再磨成漿液。 (4)過濾。目的是實現(xiàn)皮渣和淀粉分離。一般采用2-5尺吊漿布作濾袋進行過濾，共濾兩次。

12、瑤族煙熏臘肉

瑤族煙熏臘肉是廣西賀州當?shù)氐奶厣L味美食，主產(chǎn)于賀州市富川瑤族自治縣。 產(chǎn)品特性 瑤族煙熏臘肉采用原汁原味的農(nóng)家土豬肉為原料，配上瑤家特有的米酒腌制，打造出的健康臘肉具有肉香味濃，口感好，肥而不膩的特點，使人流連忘返。每年到了三荒四月青黃不接的時候，或家中有客人來了，熱情的瑤族同胞就會在自家廚房的灶口或火塘上取下火煙臘肉，洗凈灰塵，或整塊，或切片，或蒸，或煮，或炒……待火煙臘肉熟透，豬皮變得如壽山石般黃亮。

2. 廣西賀州油茶的做法

鐘山的油茶和沙糖桔，紅花的腐竹，英家的大頭菜，同古的大白菜等等

3. 廣西賀州油茶苗

廣西2021年桉樹政策如下規(guī)定：

     一、嚴禁在永久基本農(nóng)田、一般耕地、園地等非林地上種植桉樹，已在非林地上種植有桉樹的，須在5年內(nèi)逐步退出，2025年前全部清退完畢。退出桉樹后，永久基本農(nóng)田應種植糧、油、糖和蔬菜等農(nóng)作物為主，一般耕地、園地可改種水果、蔬菜、茶樹、桑樹等其它農(nóng)作物，不得再新種桉樹。

     二、嚴禁在自治區(qū)級以上公益林地上種植桉樹，已種植有桉樹的，非依法定事由不得砍伐，砍伐后不得再新種桉樹。

      三、嚴禁在飲用水水源保護地上種植桉樹，已種植有桉樹的，須在5年內(nèi)逐步退出，2025年前全部清退完畢，并不得再新種桉樹。

     四、嚴禁在江河兩岸、水庫周邊等地塊上種植桉樹，已種植的，須在5年內(nèi)逐步退出，2025年前全部清退完畢，并不得再新種桉樹。

      五、在林地上已種植有桉樹的，須在5年內(nèi)逐步退出，2025年前全部清退完畢。清退后可改種竹筍、油茶、松樹、林果及鄉(xiāng)土樹種、名貴樹種等，不得再新種桉樹。

     六、自本通告發(fā)布之日起，新種植桉樹的，不得采伐。自2024年起，逐步限制桉樹采伐，2026年起全面停止桉樹采伐。

4. 廣西賀州油茶果廠

賀州市，廣西壯族自治區(qū)下轄市，位于廣西東北部，地處湘、粵、桂三?。ㄗ灾螀^(qū)）交界地，截至今年，轄八步區(qū)、平桂區(qū)、鐘山縣、昭平縣、富川瑤族自治縣，常住人口200多萬人。

賀州較多的旅游景區(qū)，以姑婆山、黃姚古鎮(zhèn)、玉石林、十八水較為出名，還有南鄉(xiāng)、里松、路花等地有溫泉，吸引各地游客到訪，主要以湘粵桂港等地游客為主。也有許多美食，賀州有句話叫做無菜不釀，比如賀街瓜花釀，豆腐釀，茄子、苦瓜、葫蘆等約有1百多種釀。轄區(qū)內(nèi)各地均有出名的特產(chǎn)：鵝塘米，栗木蓮藕，大寧豆腐，信都三黃雞，鐘山油茶，公會牛場酸等等等等。

賀州水之源豐富，母親河即是河江啦，水電站眾多。常年降雨量也是比較高的

賀州也是挨著桂林最近的城市之一，都趨于旅游方面發(fā)展，工業(yè)比較少，森林覆蓋率有百分之九十以上，石山和土山較多，平原少。賀州市近兩年也被評為世界長壽市

5. 廣西賀州油茶補助公示以后多久資金到賬

岔山村是瀟賀古道連接入桂第一村，保留有大批古建筑和歷史人文景觀，民族風情和地方美食，值得去體驗旅游，非常好玩的一處古村落景點。

6. 廣西賀州油茶店

在賀州的鐘山油茶是最為有名，油茶食材簡單，主要材料是山茶籽油、茶葉、大米和生姜。先用山茶籽油炒茶葉和大米，炒到大米金黃飄香時，再加入生姜搗爛，最后加入水和鹽，燒開成茶水，食用時配以炒花生、玉米炒的爆花米、酥黃豆、蔥花、香菜等，不但色香味俱全，而且營養(yǎng)豐富，令人留連忘返。