1. 茶油放冰箱可以放多久

半年吧，不能放太久了，會(huì)影響味覺的，不好吃。

山柚油一般都放在食油桶里面，進(jìn)行冷藏保存即可放到冰箱的保鮮室。

山柚是一種強(qiáng)分蘗、耐貧瘠、耐干旱的喬木，在海南種植山柚尤其合適，因?yàn)楹Ｄ鲜菬釒ШＱ髿夂?，臺風(fēng)災(zāi)害頻繁，山柚以

其多分蘗、抗性強(qiáng)，在海南各地生長均表現(xiàn)旺盛。山柚是喜弱酸土壤的植物，沙地只要不偏堿性，均能種植。

2. 煮好的油茶可以放冰箱保存嗎

隔夜油茶放冰箱還能吃，油茶在密封比較好的情況下，可以在冰箱冷藏中放1個(gè)星期，最佳食用期在3日內(nèi)。

油茶在侗、瑤、壯等族飲料也叫做油茶。將茶葉用油炒，然后加水煮熬，沸開后濾出茶葉渣，即成油茶。

食用時(shí)，要配以調(diào)料和副食。參見“打油茶”?；刈迨称?。是蕎麥面和糯米粉加牛油或羊油混合而炒的一種炒面。食用時(shí)用開水?dāng)嚁r成糊狀。

3. 茶油可以放冰箱保鮮區(qū)嗎

　　油炒的花生米存放的幾種方法　　

1、白酒拌泡是保持油炸花生米酥脆的一種方法，很多家庭都用?！　【唧w做法是：油炸花生米剛起鍋時(shí)，盛在盤子中，趁熱加入度數(shù)比較高的白酒，迅速拌勻，高度白酒的量不要大，剛剛能拌勻所有花生米即可；等到花生米剛剛晾涼，就撒一些食鹽拌勻。這樣泡制過的油炸花生米，隨意放置幾天基本都能保持酥脆的口感。對于不喜咸味花生米或是不喜酒味的吃貨們，這個(gè)方法就不能用了?！　?/p>

2、冰箱幾乎是城鄉(xiāng)各個(gè)家庭必備的家用電器了，因此，可以把花生米藏在冰箱的冷凍室里，能比較長時(shí)間保持酥脆?！　⌒枰⒁獾氖牵涞睦鋬鍪乙彩怯兴魵獾?，不宜裸露保存太長時(shí)間，否則花生米吸水返潮；冷凍保存后，一旦解凍吸水速度很快，要限量隨吃隨取出來，一次拿太多出來，吃不完很快返潮的；一旦冰箱斷電時(shí)間比較長，冷凍室的冰霜開始融化，花生米會(huì)迅速返潮?！　?/p>

3、油封保存花生米是一種獨(dú)特的方法。花生米起鍋晾涼后，立即裝到保存花生米所用的容器里，然后把花生米攤平，倒進(jìn)芝麻油、橄欖油或是山茶油等植物油，油面剛好沒過花生米即可，然后蓋上給容器蓋上蓋子。這種方法保存的花生米能很長時(shí)間保持酥脆，存放個(gè)年把兩年都沒有問題，即使是容器敞口放置也能十天半月保持酥脆，而且，保存的花生米還帶有獨(dú)特的油香味，而存過油炸花生米的植物油，以后用來炒菜也別有風(fēng)味?！　⌒枰⒁獾氖牵夯ㄉ滓欢ㄒ罌龊蠓娇蛇M(jìn)行油封保存，能不用花生油，盡量不要用花生油，花生油的保存效果沒有其他植物油好?！　?/p>

4、用塑料袋盛裝，然后扎緊袋口保存，也是很多人保存油炸花生米常用的方法，這個(gè)大家都懂得怎么做?！　⌒枰⒁獾氖牵阂欢ㄒ檬称芳壦芰洗?，不要用常見的黑色、紅色等塑料背心袋，這一類塑料袋含有對人體有害的物質(zhì)，這些物質(zhì)能通過油滲入花生米里；此外，花生米要起鍋晾涼后再裝袋保存；存放時(shí)，最好袋口朝下壓著?！　?/p>

5、也有部分人喜歡用罐子或是瓶子保存油炸花生米。在選擇瓶子時(shí)，最好用玻璃瓶，沒有玻璃瓶就用家里平時(shí)買油累積下來的空瓶，盡量不要用簡易的飲料瓶，不要用非食品級的瓶子。花生米要晾涼后方可裝進(jìn)瓶子里。

4. 油茶可以存放多久

一般來說自制的油茶面，都不會(huì)做的太多，每次用完后封號袋口放入冰箱冷藏室，都可以用到吃完。如果放在外面保存，半個(gè)月左右的時(shí)間就會(huì)有哈喇味，因?yàn)槔锩娣湃肓舜罅康挠秃椭ヂ榧盎ㄉ?。所以做油茶面以一個(gè)月的量為好，既可以在限定的時(shí)間內(nèi)吃完，也便于放入冷藏室內(nèi)存放。

5. 茶油要放冰箱嗎?

不同油脂種類的凝固點(diǎn)有高有低，同等環(huán)境下呈現(xiàn)的凝固狀況也不同。茶油的凝固點(diǎn)在-10℃～-5℃，在長時(shí)間低于10℃左右就開始產(chǎn)生絮狀物等凝結(jié)現(xiàn)象，它屬于物理變化，受熱即可熔化恢復(fù)澄清透明的狀態(tài)，這對于山茶油的品質(zhì)指標(biāo)無影響，也不影響其日常使用。

6. 茶油需要放冰箱保存嗎

不可以吃了

茶油的保質(zhì)期一般來說是兩年時(shí)間，一旦超過兩年及以上的茶油就是變質(zhì)油了。超過了兩年食用確實(shí)是不可以食用了，但是作為外用的藥用的價(jià)值還是很高的，建議還是不要放的時(shí)間太長，民間常有的說法是茶油發(fā)的越久越好，茶油的好壞并不能用它存放的時(shí)間長短來衡量，所以茶油還是在它的保質(zhì)期兩年之內(nèi)將它用掉