1. 福建三狀元菜籽油

一是推廣種植中油高硒1號、中油高硒2號等品種的菜薹和油菜共生的雙生油菜，畝產(chǎn)白綠菜薹500-1000斤，讓色澤翠綠、口感田甜爽的油菜苔流入百姓餐桌，實行一菜兩用。

二是推行綠色循環(huán)生產(chǎn)方式，綜合利用副產(chǎn)物。綜合利用秸稈、油餅制作肥料飼料，實現(xiàn)廢棄物資源再加工、再利用，形成“種植-加工-產(chǎn)品-資源”的循環(huán)發(fā)展。

三是發(fā)揮油菜觀賞性能，打造農(nóng)旅休閑景點。以油菜花海為依托，整合本鄉(xiāng)狀元文化、鄉(xiāng)村文化、農(nóng)耕文化、民俗文化，建設(shè)功能完善的休閑觀光園區(qū)、鄉(xiāng)村民宿、農(nóng)展中心，打造鄉(xiāng)村休閑旅游精品線路。

同時我們致力于“產(chǎn)業(yè)惠民、產(chǎn)業(yè)富民”，不斷完善油菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機制，讓農(nóng)戶共享產(chǎn)業(yè)發(fā)展的紅利，最大限度地保障群眾利益。引導龍頭企業(yè)、本地合作社與農(nóng)戶簽訂合約，推廣“訂單+收購+分紅”、“土地流轉(zhuǎn)+優(yōu)先雇傭+社會保障”等利益聯(lián)結(jié)模式，提升風險抵抗能力，帶動農(nóng)戶增收。發(fā)揮本地專家及種田能手作用，在田間地頭開設(shè)課堂，為缺乏技術(shù)的農(nóng)戶免費傳授油菜種植技術(shù)，定期開展種植技術(shù)培訓，提高農(nóng)業(yè)技能。搭建創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)平臺，支持農(nóng)民興業(yè)創(chuàng)業(yè)，發(fā)展菜籽油儲存、加工、包裝、電商直播等產(chǎn)業(yè)，把就業(yè)崗位留在鄉(xiāng)村，把發(fā)展收益留給農(nóng)民，為鄉(xiāng)村振興和共同富裕提供堅實保障。

2. 三狀元鮮香菜籽油

一是推廣種植中油高硒1號、中油高硒2號等品種的菜薹和油菜共生的雙生油菜，畝產(chǎn)白綠菜薹500-1000斤，讓色澤翠綠、口感田甜爽的油菜苔流入百姓餐桌，實行一菜兩用。

二是推行綠色循環(huán)生產(chǎn)方式，綜合利用副產(chǎn)物。綜合利用秸稈、油餅制作肥料飼料，實現(xiàn)廢棄物資源再加工、再利用，形成“種植-加工-產(chǎn)品-資源”的循環(huán)發(fā)展。

三是發(fā)揮油菜觀賞性能，打造農(nóng)旅休閑景點。以油菜花海為依托，整合本鄉(xiāng)狀元文化、鄉(xiāng)村文化、農(nóng)耕文化、民俗文化，建設(shè)功能完善的休閑觀光園區(qū)、鄉(xiāng)村民宿、農(nóng)展中心，打造鄉(xiāng)村休閑旅游精品線路。

同時我們致力于“產(chǎn)業(yè)惠民、產(chǎn)業(yè)富民”，不斷完善油菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機制，讓農(nóng)戶共享產(chǎn)業(yè)發(fā)展的紅利，最大限度地保障群眾利益。引導龍頭企業(yè)、本地合作社與農(nóng)戶簽訂合約，推廣“訂單+收購+分紅”、“土地流轉(zhuǎn)+優(yōu)先雇傭+社會保障”等利益聯(lián)結(jié)模式，提升風險抵抗能力，帶動農(nóng)戶增收。發(fā)揮本地專家及種田能手作用，在田間地頭開設(shè)課堂，為缺乏技術(shù)的農(nóng)戶免費傳授油菜種植技術(shù)，定期開展種植技術(shù)培訓，提高農(nóng)業(yè)技能。搭建創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)平臺，支持農(nóng)民興業(yè)創(chuàng)業(yè)，發(fā)展菜籽油儲存、加工、包裝、電商直播等產(chǎn)業(yè)，把就業(yè)崗位留在鄉(xiāng)村，把發(fā)展收益留給農(nóng)民，為鄉(xiāng)村振興和共同富裕提供堅實保障。

3. 油狀元菜籽油怎么樣

準備食材：牛油1500克、豆瓣醬1000克、菜籽油1000克、干辣椒1000克、花椒100克、芽菜100克、醪糟100克、泡椒200克、豆豉100克、白酒50克、小茴香8克、孜然、香果5克、砂仁5克、丁香5克、香草5克、千里香5克、香葉5克、桂皮5克、八角5克、陳皮5克

做法：

1、將所有香料準備好，比較長的剪成小段，香料清洗干凈，用水泡20分鐘。

2、辣椒和花椒清洗干凈，用水稍微泡一泡，然后控去多余水分。

3、泡好的香料控去多余水分，用料理機打成木屑狀。

4、辣椒也放入料理機里打碎，不用太細。

5、碎米芽菜、豆豉、豆瓣醬，放入料理機里打細。

6、鍋里倒入菜籽油，冷油下入香料，中小火慢慢熬十幾分鐘，熬出香味。

7、另起鍋將牛油熬出油來，去掉油渣，將熬好的香料鍋里的油過濾到牛油鍋里，加入打細的碎米芽菜、豆豉、豆瓣醬、辣椒、花椒，中火熬半小時。

8、加入過濾出來的香料，中火熬半小時，然后加入白酒、醪糟、泡椒，再熬半小時，就可以了。

4. 油狀元菜籽油

需要的食材：半只鵝1100克，土豆2個，大蔥5段，拍扁的姜1大塊，八角2個，花椒面少許，蒜末3瓣的量，植物油適量，醬油適量，料酒2勺，鹽適量，香菜少許

詳細做法：

第一步，這只鵝比較大，我只用了半只，再加點土豆能燉大半鍋，一家四口足夠了

第二步，把鵝肉剁成大塊，泡去血水，再撈出來洗凈控水；鵝身上的肥油不要扔，把它揪下來，切成小丁備用，蔥姜八角備好

第三步，把鐵鍋燒到有點冒煙，加入炒菜量的植物油，加入鵝的肥油炒黃，加入八角和蔥姜，中火炒到鵝肥油完全吐油，變黃變小

鐵鍋燒冒煙再放植物油，就是大廚所謂的熱鍋涼油，起到不粘的作用

第四步，倒入控過水的鵝肉，大火煸炒至變色，湯汁清亮無水汽，加入料酒去腥，再多炒一會至鵝肉微黃，加花椒面炒香，加入醬油提色

第五步，倒入沒過食材的開水，大火燒開，中火燉5分鐘，揮發(fā)掉部分腥氣

第六步，關(guān)火后倒入電壓力鍋里，用燉肉功能壓30分鐘至軟爛

第七步，把鵝肉連湯倒入鐵鍋里，加鹽和土豆塊再燉10分鐘左右至土豆軟爛，加入蒜末和香菜拌勻，再次開鍋后關(guān)火

5. 三餐福菜籽油價格

三餐福四級菜籽油（小榨濃香