1. 道縣油茶基地

界牌

集鎮(zhèn)名。在湖南省江華瑤族自治縣北部、沱江南岸、界牌嶺東北。界牌鄉(xiāng)人民政府駐地。人口1200。古名酉家鋪，清康熙《永州府志·郵傳》：酉家鋪，江華至道州(今道縣)驛道鋪遞。清末因處兩縣交界處，改今名。集鎮(zhèn)傍河呈方形。主產(chǎn)稻，并產(chǎn)大豆、花生、烤煙、甘蔗、油茶、松、杉等。有紅磚、修理等廠。為江華、道縣邊境物資集散地。有公路接207國道。沱江可通木船。

2. 道縣茶油多少錢一斤

1、血鴨是湖南省永州市的一道特色名菜，屬于湘菜系；永州血鴨分為多種，有江永，道縣，新田、寧遠、藍山、東安、雙牌等多個說法，在當?shù)?，幾乎家家戶戶都會制作此菜?/p>

2、傳太平天國起義初期，太平軍首領洪秀全率眾將士攻打永州城，特命廚師長在天黑前把飯菜做好，好讓眾將士們吃飽喝足后英勇殺敵。廚師長在煮鴨時發(fā)現(xiàn)：由于時間緊迫鴨毛沒有拔干凈，這樣肯定會影響大家的胃口，弄不好誤了軍機大事有砍頭的危險。

3、為了顧大局，也為了保小命，廚師長急中生智，就把殺鴨時的鴨血全倒進了鍋里。到了開宴時間，一碗碗拌有鴨血的鴨肴全部端上了桌。結果大家胃口大開，個個吃得肚如戰(zhàn)鼓，自然拂曉就大獲全勝。

3. 河南油茶基地

用料

核桃

面粉

熟花生

黑芝麻

做法

1/3把花生和核桃碾成小塊準備好，不可碾壓的太碎，會影響口感，再加入黑芝麻。然后開始炒面，炒的面發(fā)黃時加入碾好的料混合攪拌均勻。

2/3先倒熱水，再把油茶面倒進去，邊倒邊攪拌。 再根據(jù)口味加入適量鹽。

3/3炒好的油茶面放入密封罐中，放在干燥的地方保存。

油茶炒好后放在密封罐里保存，沖的時候要先放開水，并不斷攪拌，這樣沖的時候才不容易有疙瘩。

4. 道真仡佬族苗族自治縣油茶

1.油茶

2.羊肉米粉

3.牛打滾

4.酸菜孜耳面

5.道真灰豆腐果

6.道真板栗

7.道真獼猴桃

8鴨溪豆豉火鍋

豆豉火鍋的特色就是香，豆豉之香、辣椒之香、油渣之香，幾者融合一體，讓人欲罷不能。豆豉為特制，油渣為特制，辣椒只取當?shù)貎?yōu)質的香辣辣椒，吃著特別有味

3、習水麻羊肉

麻羊肉，是遵義習水特產(chǎn)，肉質緊密而富有彈性，膻味輕，老少皆宜。貴州吃羊都帶皮，跟吃豬肉、牛肉、狗肉一樣，大家都覺得帶皮更香。習水麻羊肉吃法，常見的是原味火鍋、紅湯火鍋

5. 湖南道縣茶油

1、江永香柚

江永香柚果實碩大，單果重1公斤～1.5公斤；果實形似葫蘆狀或梨形；皮色淺黃，光澤鮮亮；果實頂部正中有1個銅錢大小的印環(huán)，稱為"金錢花"。香柚果肉晶瑩似玉、汁多脆嫩、香甜可口、營養(yǎng)豐富，天然富硒，維生素C和可溶性固形物居柚類之冠，耐貯藏，久貯色香味不變，被視為果中珍品，享有"天然罐頭"之美譽。

2、江華苦茶

“江華苦茶”歷史源遠流長。它集苦丁茶與綠茶韻味于一身，與苦丁茶相比，它香氣高長，沒有苦丁茶的深澀；與綠茶相比，是苦后回甘，滋味濃郁。主要化學成分茶多酚、氨基酸、水浸出物含量三項指標都比較高。具有防治感冒、痢疾之功效，健耳目、舒脾胃，為其他的茶葉品種所不及。江華苦茶因苦而著名，是世界上三大無酒精飲料中的綠色保健飲品。

3、江永香姜

江永產(chǎn)生姜有近千年歷史，清光緒《永明縣志》載有“筠籃處處賣紅姜”的詩句。以福洞村出產(chǎn)的無渣生姜質量最好，民謠贊頌“福洞出生姜，蓋過遠近十八鄉(xiāng)，脆如冬筍嫩如瓜，一家炒姜滿村香”。生姜晶瑩如玉，形似手掌，外表淺黃色，嫩芽和莖節(jié)部鱗片呈紫紅色，有如玲瓏雕塑，嬌艷可愛。肉脆嫩無渣多汁，富含姜油酚、姜油酮、鐵鹽。

6. 攸縣油茶基地

有四個品種。

一、毛油：毛油是將人工采集的油茶籽在很短的時間內通過物理工藝加工獲得的純天然油脂，它的加工環(huán)節(jié)最少，通過簡單的過濾，其酸值不超過4.0毫克（氫氧化鉀）/克，大大保留了油茶籽油的風味及營養(yǎng)價值。

二、壓榨茶油 ：

山茶油果實里可以獲取各種等級的山茶油。山茶油所有的外包裝上都必須依據(jù)我國 2003年5月制定2003年10月1日開始執(zhí)行的新標準，清晰地標明其所屬的等級。 1、極品山茶油、國標一級（Extra Virgin camellia Oil ）為第一遭壓榨山茶果子而得的果子汁，帶有果香及果味，油酸度低于1%。

2、純正山茶油、國標二級 （Pure camellia Oil）由機榨山茶油經(jīng)過除雜、脫酸、脫水、脫色、脫臭以及冷凍脫脂加工而成。

三、浸出茶油：

浸出茶油是將物理壓榨后的殘渣（油餅）通過浸出去獲得原茶油，然后對其進一步精煉得到，稱為浸出油。國家標準根據(jù)精煉程度將其分為一級、二級、三級、四級浸出茶油。

四、醫(yī)藥注射茶油：

特級山茶油、醫(yī)藥注射級（Pomace camellia Oil） 醫(yī)藥注射茶油是以采集的油茶籽壓榨為原料，按照醫(yī)藥生產(chǎn)工藝標準經(jīng)物理提純得到的最高等級（無色、無味、無煙、接近零點的酸值和過氧化值）的油品，專供醫(yī)藥注射用油、化妝品用油。