1. 農(nóng)村自己榨的茶油能吃嗎

大部分油茶果在農(nóng)歷8月初到霜降前后才基本成熟。農(nóng)村還有“寒露到霜降，茶油上樹旺，霜降節(jié)后多一日，茶油上樹多一滴”的說(shuō)法。油茶果的采摘時(shí)間直接關(guān)系到當(dāng)年的產(chǎn)量和質(zhì)量，為提高出油率，避免盲目早摘或過遲收摘。提前采摘，球果未成熟，茶籽含油率低，含水量高；采摘太遲，球果開裂，茶籽散落，難以收集，造成浪費(fèi)。所以，油茶果要適時(shí)采摘，

油茶籽最佳采摘時(shí)間是在什么時(shí)候，以油茶品種“霜降籽”來(lái)說(shuō)，到霜降期間油茶果的油脂含量才達(dá)到最高值，油質(zhì)也最好，是最理想的采摘時(shí)期。 而且一般要求抓住“前三后七采摘適宜”，即在霜降前三四天開始采摘，到霜降后七八天摘完為最合適。 但同時(shí)還應(yīng)根據(jù)油茶果的成熟特征來(lái)掌握其采摘期。 如油菜果茸毛脫盡，果皮光亮，變成了其品種固有的色澤。 果仁飽滿，呈黑色或茶褐色，質(zhì)硬而顯油光，并且此時(shí)的油茶果果殼若已變薄出現(xiàn)微裂狀，即表明油茶果達(dá)到了完全成熟。 據(jù)測(cè)定，正常成熟期采摘的油茶果的茶籽，每100千克出油量在30千克左右，甚至更高。 由于在成熟期采摘的油茶果，不但出油量高，油質(zhì)好，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，很受顧客的歡迎。

2. 農(nóng)村自己榨的茶油能吃嗎有毒嗎

生吃對(duì)身體有害。因?yàn)樯枳阎泻袑?duì)人體不易消化的物質(zhì)，還含有有毒的成份，所以不能生吃。

3. 農(nóng)村壓榨的茶油能存多久

茶油有保質(zhì)期，在良好的保存環(huán)境下，茶油保質(zhì)期能達(dá)到兩年左右！

4. 油茶可以榨油嗎

油茶樹和茶葉樹同屬不同種。油茶樹的葉子不能制茶葉，果實(shí)可以榨油。茶葉樹的葉子可以制作茶葉，而且種子可以榨油（但經(jīng)濟(jì)效益不高，不建議榨）。

油茶樹是山茶科山茶屬的植物，屬于油茶種，最大的特點(diǎn)是：果實(shí)用于榨油。葉子形態(tài)：油茶樹植株形態(tài)為常綠灌木或中喬木，葉子呈橢圓形、長(zhǎng)圓形或倒卵形。花朵形態(tài)：油茶花的花瓣單葉互生，花瓣顏色是雪白雪白的，中間還有淡黃的蕊，外形上和茶花樹的花瓣有明顯區(qū)別；油茶花花期在冬春間，而且潔白的油茶花和緋紅的油茶果可以實(shí)現(xiàn)“花果共存”，堪稱人間一絕。

茶葉樹和油茶樹，同屬不同種。茶葉樹最大的特點(diǎn)是：葉子可制茶，種子可榨油。葉子形態(tài)：茶葉樹植株形態(tài)為喬木、小喬木或灌木，嫩枝無(wú)毛；葉子呈現(xiàn)長(zhǎng)圓形或橢圓形；在春、夏、秋三個(gè)季節(jié)均有人采茶。樹干形態(tài)：一般我們看到的茶樹，多為制茶的經(jīng)濟(jì)作物，經(jīng)過人工管理，所以樹干不會(huì)很高。

5. 農(nóng)民自己榨的油能吃嗎

農(nóng)村花生油是否安全，我家自榨的在什么地方可以檢驗(yàn)？

農(nóng)村自家吃的花生油都是自己家土地里重的花生，花生在生長(zhǎng)過程中自己用過什么肥料，什么農(nóng)藥自己都很清楚，因?yàn)檫@些都會(huì)影響的花生油的品質(zhì)，安全的花生才能榨出安全的花生油。

在農(nóng)村集市上看到榨花生油的方法基本上就兩種：

一：不脫殼。就是自己地里收獲的花生，從株上摘掉以后在水里洗去外殼上的泥巴，在太陽(yáng)下晾曬，曬干以后（具體含水量多少才算晾干，這個(gè)靠的是經(jīng)驗(yàn)沒有去測(cè)過哈）裝在蛇皮袋里，拉街上就可以加工出油了。

但是這種榨法出油率較低，殘?jiān)芏?，油要多次過濾，最后殘?jiān)急恢谱鞒捎惋灒勂饋?lái)還是很香的，可以賣給加工作坊也可以自己拉回家喂東西，或者當(dāng)肥料灑在地里也可以。

二：脫殼。就是先把花生殼去除，直接用花生籽榨油，這樣出油率相對(duì)較高，相對(duì)也較干凈，但是油餅就很少了。

兩種方法在榨制過程中都差不多，都是將花生烘干炒制，倒入榨油機(jī)榨制。在經(jīng)過過濾油渣，放置10天左右進(jìn)行沉淀基本就可以了。

農(nóng)村自榨花生油還是安全的，在榨制過程中也不添加其他物質(zhì)，而且油在煎炸炒的時(shí)候都會(huì)經(jīng)過高溫，安全是絕對(duì)沒問題的，而且我覺得自己家榨的油比買的成品油吃了健康，我們家每年都種油菜榨油吃，我覺得自己家榨的油更香。

6. 鄉(xiāng)下自己榨的茶油好嗎

油茶木內(nèi)部溫度受外部環(huán)境的影響很小。油茶木有香味 ，這種香味具有驅(qū)散蚊蟲的作用，因此用于制造成的家具很少發(fā)生變形或者開裂等。

什么木材做鍬柄最好？

堅(jiān)基柴，大葉青，山油茶木，八角刺木，野櫻桃木，野糖梨木，黃膽木，荷樹（有毒），花蒲樹，紅葉柴，野杮子樹，這幾種樹木做農(nóng)具柄最好，堅(jiān)固耐用。通常鐵器農(nóng)具用廢了柄還是完好如初

山茶木棍值錢嗎？

山茶木特別貴，在古代是將門世家用來(lái)做獨(dú)特兵器大槍和馬朔的原材料，其地位遠(yuǎn)在白蠟桿之上，也高于青岡木，大槍和馬朔做一根需要十幾年甚至幾十年的時(shí)間，可謂無(wú)價(jià)之寶，有價(jià)無(wú)市，而山茶是其最好的原材料，價(jià)格自然不菲。