1. 茶油鑒別方法

看茶油的清澈度、渾濁度，色香味等方面

2. 茶油純度檢測

價格大概在70到100左右。市場上山茶油由于原料不同、生產(chǎn)工藝不同、純度不同、品牌不同，其價格也相差不少，精煉壓榨山茶油的得油率約為92%，原料成本價至少56.5元/500克；精煉浸出山茶油的得油率約為85%，成本價至少為38.53元/500克。

3. 茶油純度檢測方法

關(guān)于土榨茶油：又稱為毛油、土茶油等。

優(yōu)勢：

1、傳承了老一輩的壓榨手藝，茶油本身味道更加醇香。

2、價錢相對便宜，更多人能夠接受。

劣勢：

1、環(huán)境衛(wèi)生不過關(guān)，很多小作坊為了節(jié)約成本，榨油工具長時間使用是否按時清洗、消毒？包裹茶餅用的稻草是否有農(nóng)藥殘留？

2、無生產(chǎn)廠家、合格證、生產(chǎn)日期、QS標(biāo)識等，欠缺安全保障。

3、土作坊榨出的油叫“毛油”，過濾不徹底甚至不過濾。按照最新的國家食用油標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定：毛油（原油）不能直接作為人體食用油。

4. 茶油需要檢測哪些指標(biāo)呢

茶油是用山茶籽加工而成的一種油脂，也是一種可供食用的油類，很多家庭也都吃過。那么，茶油會不會凝固？凝固是什么樣的呢？

純正的山茶油不會凝固

不同油脂種類的凝固點(diǎn)有高有低，同等環(huán)境下呈現(xiàn)的凝固狀況也不同。茶油的凝固點(diǎn)在-10℃～-5℃，在長時間低于10℃左右就開始產(chǎn)生絮狀物等凝結(jié)現(xiàn)象，它屬于物理變化，受熱即可熔化恢復(fù)澄清透明的狀態(tài)，這對于山茶油的品質(zhì)指標(biāo)無影響，也不影響其日常使用。

如果是混過的油在冷凍柜約放3個小時就會結(jié)凍,但純正的茶油則只是降低流動性,卻不會結(jié)凍。 持續(xù)放置約6-8個小時才會慢慢結(jié)凍,但一旦溫度回升,會很快融化

5. 茶油質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

第一：接觸 ， 純真的茶油沒有油膩感，如果涂在皮膚上，便會很快吸收，而假的茶油則反之，不但具有油膩感，還不容易吸收；

第二：聞味道 ，滴出一到兩滴茶油，滴到手掌上，進(jìn)行揉合，直到發(fā)熱，就可以聞其味道，真的茶油有它獨(dú)特的味道，而假的則沒有；

第三：聽聲音 ，備好一張紙，在上面滴幾滴茶油，然后放在火焰上烤，如果可以正常燃燒沒有什么異常的話，則是真的；如果發(fā)出吱吱的響聲，則是假的；

第四：嘗味道 ，這是區(qū)分真假茶油最重要的方法，優(yōu)質(zhì)的茶油，在口中會有一種清香的味道，假的茶油會有酸味，或焦苦的味道；

第五：看顏色，色澤金黃色或淺黃色，品質(zhì)純凈，澄清透明 ，這是真茶油的特性，假茶油則沒有這么純凈，含有雜質(zhì)；

第六：看煙點(diǎn)，茶油煙點(diǎn)高于普通食用油，一般為220℃左右，但質(zhì)量更高的山茶油煙點(diǎn)越高，從烹飪過程中的冒煙量及時間即可判斷茶油的質(zhì)量。

第七：看沉淀物，氣溫低時，茶油的沉淀物越多，則油品相對較差（沉淀物質(zhì)大部分為，飽和酸油、雜質(zhì)、氧化油，水分，皂），反之沉淀少或者沒有沉淀，則油質(zhì)量好。以肉眼觀察，清澈澄清透明亮度好的油就質(zhì)量越好。國家在標(biāo)準(zhǔn)里制定了冷凍實(shí)驗這個指標(biāo)就是用來控制沉淀物含量的，沉淀物質(zhì)大部分為，飽和酸油、雜質(zhì)、氧化油，水分，皂（相當(dāng)于家用皂），顯然這些物質(zhì)對身體沒有什么好處。

第八：看包裝：正規(guī)產(chǎn)品一般是真空包裝密封可靠，包裝物印產(chǎn)品商標(biāo)、產(chǎn)品名稱、規(guī)格型號、生產(chǎn)廠家名稱、配料表、生產(chǎn)日期保質(zhì)期等文字信息清晰完整。主要的茶油產(chǎn)地在浙江、安徽、江西、廣西、湖南，這點(diǎn)請格外關(guān)注。

第九：看油脂的透明度：山茶油色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，理論上山茶油顏色淡些的品質(zhì)更好。

第十：鑒別水分是否超標(biāo)：取油層底部的一兩滴山茶油，滴在紙上，點(diǎn)燃后無異常聲音屬于合格產(chǎn)品，燃燒不正常且發(fā)出“吱吱”的聲音是不合格的產(chǎn)品，燃燒時發(fā)出“趴趴”的爆炸聲則說明水分嚴(yán)重超標(biāo)

6. 山茶油檢測標(biāo)準(zhǔn) 指標(biāo)

茶油一般是不會凍的,它是植物油,冬天也不會結(jié)冰的。

純正的山茶油不會結(jié)凍。不同油脂種類的凝固點(diǎn)有高有低，同等環(huán)境下呈現(xiàn)的凝固狀況也不同。茶油的凝固點(diǎn)在-10℃～-5℃，在長時間低于10℃左右就開始產(chǎn)生絮狀物等凝結(jié)現(xiàn)象，它屬于物理變化，受熱即可熔化恢復(fù)澄清透明的狀態(tài)，這對于山茶油的品質(zhì)指標(biāo)無影響，也不影響其日常使用。

7. 茶油檢測所需儀器

半個月瘦了10斤！?。?！不愛運(yùn)動的你們往這邊看?。?！

七分吃三分練，這句話是真理啊啊啊啊

我是九月底開始練的，國慶節(jié)七天我一點(diǎn)也沒運(yùn)動還每天跟著朋友胡吃海喝。

國慶后我才繼續(xù)控制飲食，偶爾鍛煉，一周大概三次運(yùn)動。我特別不喜歡有氧，像跑步啊，走路啊，爬山啊，我都不喜歡。健身教練讓我每天有氧一個小時，我就劃水劃了一個小時，一點(diǎn)汗都沒出，有時候還會偷偷溜走。哈哈哈哈哈，結(jié)果還是瘦了很多，我覺得就是靠飲食瘦的。

我是屬于那種上半身肥胖，下半身稍微好一點(diǎn)點(diǎn)，但也不瘦?。。?！特別是背，明明不到120斤，但是看起來像130斤的身材。

圖來了圖來了圖來了，辣眼睛的圖來了，這是我110斤的樣子，我162cm?。?！

來了來了來了，對比照來了 ，162cm，102斤。雖然我體重掉的不是很多，但是我是實(shí)實(shí)在在的把體態(tài)提起來了。

以前哪里敢穿吊帶哦，背厚的子彈都打不穿。

上半身胖的我真的是痛不欲生，以前基本不敢拍全身照，這是我為數(shù)不多的幾張了。

現(xiàn)在瘦了小吊帶小裙子天天穿，還想入jk哈哈哈哈哈哈。

這是正面的，大學(xué)拍畢業(yè)照的時候。

看起來比正面好一丟丟，但是也很胖！?。。?/p>

這是現(xiàn)在?。?！

手的線條已經(jīng)出來啦?。。?/p>

哈哈哈哈啊哈哈我已經(jīng)一個月沒鍛煉了，不知道為什么隱隱約約看起來有一丟丟馬甲線了。

好了，干貨來了！?。?！

我減脂期是找了私教的。這是他給我的建議，你們其他的也可以適當(dāng)吃的，我也沒有完全按這個吃，有時候也會偷偷吃高熱量的東西哈哈哈哈。

牛奶很重要！！我一般早上就是一瓶純牛奶再加一根玉米一個雞蛋。最好還是喝脫脂的，因為是在減脂期間。包子饅頭油條那些，減脂期早上最好不要吃，實(shí)在想吃中午可以吃一丟丟，肉包子不要吃可以吃菜包~

這兩個你們看自己喜好吧，我是比較喜歡吃甜玉米的，所以我都是買的甜玉米。

米飯我是真的完全戒了的，我本身對米飯需求一般，更喜歡吃面食，但是面食更容易發(fā)胖?。?！可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)。我現(xiàn)在一般中午都是吃1~2個紫薯，完全代替米飯。

就這個，賊好吃！??！我是之前自己買，因為需求量比較大，所以我就自己代了，能省一點(diǎn)是一點(diǎn)哈哈哈。

如果跟我一樣肩背比較厚的小伙伴，就多練肩背，這些網(wǎng)上都有教程的，我就不放上來了，一定要堅持?。。。?！一天最少四個肩背的動作練四組，別做幾個就不做了，不然沒有用的。你這樣練一個星期，一定能看到變化的?。?！

因為我自己本身不太愛吃零食，所以減脂期你們要是想吃的話，還是買那種低熱量的零食吃哦。

說實(shí)話，我覺得這個味道一般，但是飽腹感真的巨好?。。。∥沂悄欠N比較容易餓的，一天到晚老是想吃東西，吃了這個以后，真的沒那么容易餓，但是味道.....我覺得emmmmm，還是看你們個人喜好吧。

最后，雞胸肉?。。。?！雞胸肉真是減肥的最大助力了?。。?！如果不想自己做的話可以買這個，最好還是自己做，水煮涼拌一下，或者炒一下也可以。

這個味道算不錯的了，我之前買的其他的..我覺得有點(diǎn)腥..現(xiàn)在還沒吃完...這個還是可以的，我不想自己做的時候就吃這個。

然后七天斷一次碳水，是完全斷。這個很重要，一點(diǎn)碳水都不能吃?。。。?/p>

正常半個月以后就開始會掉秤了~我最近瘦了有點(diǎn)飄，天天喝奶茶吃油條吃火鍋什么的，感覺再吃下去要反彈了。

我的目標(biāo)是90斤，還有十斤，哈哈哈哈哈，大家一起加油，變成小仙女吧~