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山茶油發(fā)展簡介(中國山茶油之鄉(xiāng))

來源:m.petajastudio.com   時間:2023-01-24 00:06   點擊:167   編輯:niming   手機版

1. 中國山茶油之鄉(xiāng)

山潤山茶油不是上市公司。

湖南山潤油茶科技發(fā)展有限公司坐落于中國著名將軍之鄉(xiāng)——湖南平江高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園區(qū),傍汨羅江和洞庭湖、依京廣鐵路、毗鄰京珠高速公路和107國道,交通十份便捷;地處湘贛鄂三省交界,是一家以“公司連農(nóng)戶建基地”模式運作的集油茶樹種植、油茶基地建設(shè)和食用、醫(yī)藥及化妝品用山茶油、油茶籽低溫冷榨、精深加工和銷售于一體的專業(yè)化民營高新技術(shù)企業(yè)。公司擁有自營和聯(lián)營高產(chǎn)油茶基地70余萬畝,還與地處湘贛鄂三省交界的革命老區(qū),全國油茶標(biāo)準(zhǔn)化示范縣——平江油茶主產(chǎn)區(qū)的8萬多農(nóng)民,建立了油茶籽收購合作聯(lián)盟關(guān)系。

2. 中國山茶油產(chǎn)地

山茶油的煙點高,高溫烹飪不會產(chǎn)生油煙,更適合中國式飲食。眾所周知,山茶油是我國南方的特產(chǎn)食用油,橄欖油產(chǎn)自地中海地區(qū),為進口產(chǎn)品。如果將兩者對比,區(qū)別主要有以下幾點:

山茶油比橄欖油更天然

  現(xiàn)在人們都追求健康的生活理念,選擇綠色產(chǎn)品。山茶油屬木本性植物油,外觀清澈透明,呈淡黃色,極少含雜質(zhì),有特殊的清香。由于油茶樹為常綠木本植物,大面積生長于丘陵山區(qū),不需施用農(nóng)藥化肥,因而幾乎不受工業(yè)污染,所以茶油是一種安全無害的天然植物油,享有“綠色食品”譽稱。

  山茶油比橄欖油營養(yǎng)價值更高

  山茶油是一種以單不飽和脂肪酸為主要成分的油類,比橄欖油中油酸的含量還要高。而且山茶油中所含的亞麻酸與亞油酸比例完全符合國際營養(yǎng)學(xué)的黃金配比 1:4。此外,山茶油中含有豐富的維生素 E、 維生素 D、維生素 K 和維生素 A 原。有資料報道,橄欖油和山茶油都含有一種生理活性成本——角鯊烯。角鯊烯具有香氣,有很好的富氧能力,因而可抗缺氧和抗疲勞,并且具有提高人體免疫力及增進胃腸道的功能。

3. 中國山茶油產(chǎn)量

山茶油好。

中國山茶油是一種高貴的保健食用油,堪稱“東方橄欖油”。它是山茶樹種子經(jīng)過傳統(tǒng)制油工藝而得,山茶樹適合種植在丘陵山地,尤其為南方的丘陵山地,因而產(chǎn)量相對來說會高些。

山茶油含有豐富的營養(yǎng)價值和微量元素,其中不飽和氨基酸含量超過橄欖油,勝過花生油,屬于比較高端的食用油。營養(yǎng)也豐富均衡,對人體生長發(fā)育很有幫助,尤其適合孕婦和寶寶食用。

由于山茶油抗氧化性很強,在常溫保存下可以保質(zhì)期可長達兩年之久,比一般的食用油保質(zhì)期長得多。

4. 中國最大的山茶油生產(chǎn)基地

山茶油和山柚油是同一種油,山茶油在海南當(dāng)?shù)胤Q它為山柚油。

山茶油是從山茶科(Camellia)油茶(Camellia oleiferaAbel)樹種子中獲得的,是我國最古老的木本食用植物油之一,中國是世界上山茶科植物分布最廣的國家,是世界上最大的茶油生產(chǎn)基地,除此之外只有東南亞、日本等國有極少量的分布。

山茶油不含芥酸、膽固醇、黃曲霉素等對人體有害物質(zhì)。色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。為中國政府提倡推廣的純天然木本食用植物油,以及國際糧農(nóng)組織首推的衛(wèi)生保健植物食用油。

擴展資料:山茶油適宜儲藏在陰涼干燥避光處, 最佳溫度10-25℃。低溫下會有乳白色絮狀結(jié)晶物,這是正?,F(xiàn)象,不影響食用, 外界溫度高自然會消失。 由于山茶油有大量的抗氧化物,因此在常溫下的保質(zhì)期可長達兩年, 比一般食用油長得多。

每次使用完后要把瓶蓋擰緊,減少與空氣接觸時間,山茶油油要密封好,蓋子必須用力旋緊,使其嚴格密封。而且,也應(yīng)盡量減少開蓋的次數(shù),以免山茶油過多地接觸空氣,發(fā)生氧化。過了建議保質(zhì)期的山茶油、渾濁的山茶油以及已產(chǎn)生異味的油,不宜食用。

5. 哪里盛產(chǎn)山茶油

油茶種植3年結(jié)果,第7年進入豐產(chǎn)期,管理到位的話一顆油茶樹可以結(jié)油茶果8-15公斤左右,而油茶果的出油部位主要是油茶籽,曬成干油茶籽后約2-4公斤,每畝大概可種植90株油茶樹,每畝年產(chǎn)干油茶籽180-360公斤左右,如果按出油率23%來算,平均每畝可產(chǎn)油35-45公斤左右。茶油市場價格按70-120元/斤算,種植10畝油茶樹年利潤在5.6-19萬元左右。

若出油率按40%算,種植10畝油茶樹年利潤在9.8-33萬左右。

6. 中國山茶油之鄉(xiāng)在哪里

江西作為茶油的核心產(chǎn)地,擁有高氏純茶油、綠海茶油、潤心茶油等知名品牌。江西省政府這些年來動員高氏集團等一批大型茶油生產(chǎn)企業(yè),在土壤、氣候、環(huán)境最適合油茶樹生長的北緯30°附近的鄱陽湖綠洲一帶,種植了油茶林幾十萬畝,其中單高氏純茶油的油茶種植基地就達15萬畝。

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