山茶油炒面(山茶油炒飯)
1. 山茶油炒飯
先選好隔夜的飯,然后用茶油上熱,然后炒出來放進(jìn)易拉罐,這就是易拉罐茶油炒飯
2. 山茶油炒飯吃
茶油是野山茶果中提煉出來的,這種油茶樹在生長過程中沒有農(nóng)藥、化肥,是全自然生長的,而且茶油中富含營養(yǎng)物質(zhì),有益于身體健康。營養(yǎng)與美味并存,選用新鮮蔬菜和肉類進(jìn)行搭配,菜單豐富,炒飯種類繁多。
3. 山茶油炒飯加雞蛋可以嗎
材料:白米兩杯、甜杏仁10g、甘草8片、五谷茶油、大蒜、蔥花、豬肉絲100g(退冰)、雞蛋兩顆(先打在碗裡)、食鹽少許。
做法:
1.前一天先將白米洗掏乾淨(jìng)後,加入甜杏仁及甘草片,放入電鍋煮成白米飯,放冰箱冷藏備用。
2.炒鍋中放入五谷茶油、大蒜,以小火慢煸。
3.待大蒜香氣開始出現(xiàn),倒入蛋汁,將蛋汁翻炒到凝固後,再加入豬肉絲一起翻炒。
4.當(dāng)豬肉絲炒到九分熟,加入前一天煮好的白米飯。將白米飯與鍋內(nèi)所有配料翻炒均勻之後,再加入蔥花、食鹽適量,攪拌均勻即可關(guān)火。
4. 山茶油炒飯飯怎么好處
易拉罐茶油炒飯靠譜,因為它是真空的,并且攜帶方便,適合旅游出游出差,非常的實用
5. 山茶油炒飯有什么功效
茶油炒飯項目不錯的,屬于地方特色美食,可以做早中晚餐和夜宵,有一定市場占有率,采取堂食和外賣銷售。
6. 山茶油炒飯加韭菜有什么好處
湖南人做的是爆炒田雞。用本地的山茶油(油稍微放多一點(diǎn)),燒至冒煙后將青蛙放入爆炒,炒到八成熟后出鍋。
再將切碎的本地紅辣椒及大蒜(切粒)放入剩下的油中炒熟,加入之前的青蛙一起炒,快出鍋時放入韭菜,加鹽、味精、一點(diǎn)點(diǎn)料酒、生抽即可。青蛙肉白色、辣椒紅色、韭菜綠色,所以這道菜視覺上很好看。調(diào)料簡單,充分保持原汁原味,整道菜的特色就是鮮、辣、甜。我以前炒這個菜一般人可以吃三碗飯。但后來孩子上學(xué)后知道青蛙要保護(hù),不準(zhǔn)我們做這個菜了,所以好多年沒吃過了。