1. 舒城山茶油

皖西特產(chǎn)有以下幾類：

茶葉：六安瓜片，霍山黃芽，舒城小蘭花，金寨翠眉，華山銀毫；

藥材：漫水河百合，大別山葛粉，野生茶油，霍山石斛，天麻；

飲品：迎駕酒，霍山剮水；

食物：壽州大救駕，晥西白鵝，蒿子粑粑，板栗，霍邱銀魚，八公山豆腐。

拓展資料：

六安，安徽省地級市。位于安徽省西部，簡稱英，別稱“皋城”，處于長江與淮河之間，大別山北麓，長江三角洲經(jīng)濟(jì)區(qū)西翼，地理意義上的“皖西”特指六安。六安地處江淮，東銜吳越，西領(lǐng)荊楚，北接中原；地勢西南高峻，東北低平，呈梯形分布；屬于北亞熱帶向暖溫帶轉(zhuǎn)換的過渡帶，季風(fēng)顯著，四季分明。2017年，全市總面積15451平方公里，2017年戶籍人口588.2萬；下轄3區(qū)4縣。

六安之名始于漢武帝，取衡山國內(nèi)六縣、安風(fēng)、安豐等縣首字，別衡山國為六安國，兼有“六地平安，永不反叛”之意。因舜封皋陶于六，故后世稱六安為皋城。六安是長三角城市群成員城市，依山襟淮，承東接西。六安市有312、206、105等3條國道，寧西、合九、阜六及滬漢蓉快速鐵路通道等4條鐵路，滬陜、滬蓉、濟(jì)廣、合阜、合安等5條高速公路穿過全境，距新建的合肥新橋國際機(jī)場僅半個(gè)小時(shí)車程，被國家交通部確立為陸路交通運(yùn)輸樞紐城市。2018年2月，六安市被中央文明辦確定為2018—2020年創(chuàng)建周期全國文明城市提名城市。

2017年，六安市實(shí)現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值1218.7億元，按可比價(jià)格計(jì)算，增長7.9%。第一產(chǎn)業(yè)增加值190.6億元，增長3.8%；第二產(chǎn)業(yè)增加值543.8億元，增長8.2%；第三產(chǎn)業(yè)增加值484.4億元，增長9.3%。2019年7月5日，中華人民共和國生態(tài)環(huán)境部公布了2019年統(tǒng)籌強(qiáng)化監(jiān)督（第一階段）黑臭水體專項(xiàng)排查情況，六安被列入“黑臭水體消除比例低于80%的城市名單”，消除比例為30.8%。

2. 安溪山茶油

一、形。烏龍茶外形有2個(gè)大類

1、條索狀：大紅袍、巖茶、鳳凰單叢等茶語清心

2、顆粒狀：鐵觀音、臺灣烏龍、白芽奇蘭等

另有緊壓茶一種：漳平水仙壓成小方塊狀，約8克一塊。

外形以緊結(jié)、壯實(shí)、手感較沉、握緊有扎手感、不帶粗糙感為佳；

二、色澤，色澤分2方面

1、干茶色澤：干茶色澤因烘焙和發(fā)酵程度不同有黑褐、紅褐、墨綠、翠綠、黃綠等

不管屬那一種色澤，干茶色澤都以油潤，帶白霜，有砂感（凹凸感），三節(jié)色（葉腹墨綠、葉緣黃綠、鋸齒紅點(diǎn)）明顯為佳

2、茶湯色澤：茶湯色澤因烘焙和發(fā)酵程度不同也有深紅、金紅、金黃、黃綠、黃白、淺綠、乳白（較稀有）等

不管屬那一種色澤，湯色都以透亮不渾濁、杯緣帶油光（俗稱帶金邊）、表層有浮光、有膠質(zhì)感（如茶籽油）為佳

三、香氣。香氣因品種、火候、產(chǎn)地、發(fā)酵程度不同，香氣也有多種多樣，據(jù)研究烏龍茶具有芳香物質(zhì)600多種，故無法一一詳述，較常見的有水果香氣，花香，蜜香，苔蘚味，烘焙茶帶有桂圓香，焦糖香等。

在此僅針對香氣的鑒別方法做簡單論述；香氣以清醇為基礎(chǔ)，無論任何一種香氣，皆以不帶雜味為度，帶雜味（如青草味、霉味、農(nóng)藥味等）為劣品；以濃郁（香氣有勁道）為高度，俞濃俞佳；持久性（蓋香持久，冷蓋留香；杯底留香）為厚度。

四、滋味。指茶湯入口感覺，滋味以入口綿柔，入喉順滑，飲后有回味為佳；常常聽到茶友對回甘有存疑，在此對回甘做一個(gè)描述：

回甘從低到高有舌尖、齒頬，舌根，齒根，喉頭，喉底，極個(gè)別骨灰級茶友可以品出食道回甘。皆以不苦或微苦但不帶澀為度，帶澀味為次。

3. 舒城山茶油品牌

現(xiàn)分類如下：

茶葉：六安瓜片，霍山黃芽，舒城小蘭花，金寨翠眉，華山銀毫；

藥材：漫水河百合，大別山葛粉，野生茶油，霍山石斛，天麻；

飲品：迎駕酒，霍山剮水；

食物：壽州大救駕，晥西白鵝，蒿子粑粑，板栗，霍邱銀魚，八公山豆腐。

總之非常多啦。

4. 安徽舒城油茶基地

1.風(fēng)波莊—大力丸

2.小胡生煎－官亭路

3.南京湯包 寧國路合肥學(xué)院門口（沒以前好吃了）

4.豐茂燒烤 四牌樓銀泰后門—烤羊腰

5.淮香鍋貼 蕪湖路48中后巷 肉不多主要是皮脆

6.王連友蹄膀－三里街

7.三味魚屋—琥珀中學(xué)旁 麻辣味烤魚

8.同慶樓—毛氏紅燒肉

9.泰國村—榴蓮酥

10.蕪湖路近寧國路口—肖氏貢鵝

11.廬州太太—剁椒魚頭和烤五花肉

12.蕭縣丁里羊肉館—白湯羊肉

13.世紀(jì)金源—蒙城燒餅

14.尚爵烤鴨—烤鴨

15.茉莉—菠蘿油條蝦

16.濱湖區(qū)廣西路（世紀(jì)金源東）東北餃子館—鍋包肉

17.人民巷大佬劉—粉絲 單點(diǎn)雪菜肉絲配炒飯也好吃

18.新站利港喜來登—月餅

19.曙光路—油茶（最東頭那家）他家蛋餅也好吃

20.淠河路與西一環(huán)交叉口西南角 老劉專業(yè)燒烤—蔥卷肉

21.梅山路中醫(yī)學(xué)院北100米—鳥地方 日式燒烤類都不錯(cuò) 偏愛五花肉蘆筍卷

22.之心城負(fù)一樓—章魚小丸子

23.仟吉蛋糕家—麻薯丸

24.老報(bào)館梧桐小站—杏香?；示?/p>

25.海皇閣 宿州路商之都北側(cè)—老鴨湯

26.蜀坤肥腸館 太湖路與桐城路交叉口往南100米－干煸肥腸

27.甜嘟嘟蛋糕店 舒城路－巧克力卷 藍(lán)莓口味

28.粵餃越旺 居然有榴蓮陷的

29.壯爸家炸雞 宿州路與壽春路交叉口西北角，在宿州路上

30.譚家牛肉湯 南一環(huán)合工大北門對面 拆骨牛肉湯 和涼拌牛肉

31.桂老五油酥燒餅 安居苑青陽路 合肥前三的油酥燒餅

32.萬貴牛雜 安居苑青陽路 牛雜鍋略淡，可以涮菜。魚籽魚泡好吃

33.侍·居酒屋 潛山路與長江路交口天玥廣場二樓 三文魚后切很新鮮 各式菜品材質(zhì)優(yōu)質(zhì)，烹飪手法細(xì)膩

34.農(nóng)家大院 東至路與黃山路交叉口 醬香豬蹄 生焗魚塊 特色豆腐皮

5. 舒城德昌油茶有限公司

西昌的話苦蕎茶，在各個(gè)超市都有賣的。圓根酸菜，可以熬湯喝。燒烤算是特色吧?坨坨肉，醉蝦等等來都可以嘗一下。川興小花山的桃子，禮州油桃，樟木箐櫻桃和藍(lán)莓，西鄉(xiāng)葡萄夏黑、克倫生、陽光玫瑰，蕎地鄉(xiāng)核桃大量上市的時(shí)候便宜也比較香哦?

周邊的話就是會理石榴，鹽源蘋果，雷波臍橙，馬湖莼菜，雷波清茶，會東七彩土豆、黑松露、華山松，德昌板栗、桑椹，還有很多哦，看你多久來有的就可以買