1. 油腐乳好吃嗎

有辣味了，表示豆腐乳已經變質了，不能吃了。和花生瓜子變質一個道理，花生瓜子時間長了，吃起來一股哈喇味，這就是變質的表現(xiàn)。變質的食品容易產生黃曲霉素，這是非常危險的致癌物，一定不要再吃了，不要覺得扔了實在可惜而去吃它，自己的身體健康最重要，不要因小失大

2. 麻油腐乳好吃嗎

味鮮原的食品是比較好的。

瀏陽市味鮮原食品有限公司是猛辣霉豆腐、香辣霉豆腐、香油霉豆腐、辣椒蘿卜、老壇酸菜等產品專業(yè)生產加工的公司，擁有完整、科學的質量管理體系。瀏陽市味鮮原食品有限公司的誠信、實力和產品質量獲得業(yè)界的認可。

3. 最好吃的油腐乳

因為里面放了油

紅油腐乳里的油多數(shù)是菜籽油，也有少數(shù)人用色拉油。先將涼干水份的豆腐切成方形小塊，放入墊有桐子葉的篩子里，然后將適量鹽、花椒粉、胡椒粉、冰糖粉均勻的灑在豆腐小塊上，再將紅油海椒（把菜籽油燒開淋在海椒面上，冷缺而成紅油海椒）和少許白酒噴酒在豆腐塊上，用桐子葉蓋好豆腐乳。這樣發(fā)酵5一7天，鮮香可口的紅油豆腐乳做成。

4. 無油腐乳和油腐乳哪個好吃

不放油發(fā)酵的更好。而且好吃

5. 腐乳有油嗎

不建議二次使用，有害于身體健康。

6. 油腐乳好吃嗎怎么做

做腐乳放生油和熟油都可以，建議用生油，因為用熟油容易腐壞，不能保存太長時間，生油存放不容易產生怪味。存放豆腐乳的容器一般為玻璃瓶或者壇子，不能用金屬或者塑料瓶。豆腐乳淋上油以后密封15天左右就可以食用，時間久味道更好。

7. 紅油腐乳好吃嗎

紅腐乳也叫紅方，是一種加了紅曲米染色過的豆腐乳，腐乳塊兒外表整體呈現(xiàn)暗紅色，味道鮮香可口，所以，它的紅色是紅曲米染色的。

而紅油腐乳里面的紅油，指的是辣椒油，辣椒經過熱油浸泡后，走會呈現(xiàn)紅色，用這樣的辣椒油浸泡的腐乳就成為紅油腐乳，口味是辣的，腐乳塊兒通常也不會被完全染成紅色