1. 茶樹(shù)專用有機(jī)肥

一般給茶葉施肥都是冬天和春天施肥。先把茶葉的根部挖一條淺溝，然后把復(fù)合肥和磷肥。放在茶葉根部，然后再蓋上泥巴，今年茶葉新芽發(fā)出來(lái)嫩綠的。

2. 茶樹(shù)專用肥料

茶葉種植肥料以N、P、K復(fù)合肥料為主，畝施40-60千克。在樹(shù)冠緣下開(kāi)條溝深15-20厘米（下基肥時(shí)深20-25厘米），將肥料均勻施于溝內(nèi)，施后蓋土。茶園施肥的種類有：底肥、基肥、春肥(催芽肥)、夏肥、秋肥、葉面噴肥等。

3. 茶葉專用復(fù)合肥料

茶多酚不是肥料而是茶物質(zhì)中含的有益成份。

4. 茶樹(shù)專用肥 標(biāo)準(zhǔn)

肥料是茶樹(shù)生長(zhǎng)的食糧，是茶葉增產(chǎn)和提高品質(zhì)的物質(zhì)基礎(chǔ)。因此，施肥對(duì)茶樹(shù)的生長(zhǎng)以及茶葉的產(chǎn)量與質(zhì)量起著重要作用。

良好的施肥技術(shù)，能最大限度地發(fā)揮施肥的增產(chǎn)作用，保持和提高茶葉的優(yōu)良品質(zhì)，維持茶葉的旺盛生長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，同時(shí)利于恢復(fù)和提高土壤肥力。

但如施肥不當(dāng)，不但不能增加茶葉產(chǎn)量，還會(huì)造成茶葉品質(zhì)嚴(yán)重下降，甚至?xí)o茶樹(shù)生長(zhǎng)造成不利的影響。

因此，茶園施肥要求因地制宣，采用適當(dāng)?shù)姆柿戏N類及施肥方法，才能充分發(fā)揮肥效，達(dá)到施肥的目的。

茶葉施肥應(yīng)宗合考慮品種特性、土壤條件、產(chǎn)量水平、栽培方式等因素。另外以有機(jī)肥為主，無(wú)機(jī)肥配合使用 。

有機(jī)肥屬于全面性肥料，有機(jī)質(zhì)豐富，肥效緩慢而持久，對(duì)茶樹(shù)生長(zhǎng)、提高茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)都有良好影響，且能改良土壤。

因此，施肥必須以有機(jī)肥為主。茶葉常用的傳統(tǒng)有機(jī)肥有人糞尿、廄肥、餅肥、堆肥、綠肥等。

目前市場(chǎng)上已推出茶葉專用有機(jī)肥，比傳統(tǒng)有機(jī)肥更具有針對(duì)性、高效性和施用方便等優(yōu)點(diǎn)。

無(wú)機(jī)肥是速效肥，其肥效快，在茶樹(shù)生長(zhǎng)與采摘旺盛季節(jié)，需要消耗大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，往往出現(xiàn)某些元素不足，必須及時(shí)補(bǔ)充，才能滿足茶樹(shù)生長(zhǎng)的正常需要，因此，配施無(wú)機(jī)速效肥是必要的。茶葉常用傳統(tǒng)天機(jī)肥中的氮肥有硫酸氨、硝酸氨、碳酸氫氨、尿素；磷肥有過(guò)磷酸鈣、磷礦粉、骨粉；鉀肥有硫酸鉀、氯化鉀。目前主要以施用茶葉專用復(fù)合肥為主。具體措施與用量是：

1、基肥(10月中下旬—11月底)：氮肥40%、磷肥50%、鉀肥40%；

2、第一次追肥（5月底）：氮肥30%、磷肥25%、鉀肥30%；

3、第二次追肥（7月底）：氮肥30%、磷肥25%、鉀肥30%。

5. 油茶樹(shù)有機(jī)肥

種植油茶樹(shù)的畝成本，這個(gè)與各地的經(jīng)濟(jì)條件各有不同，物價(jià)指數(shù)也有差異，因此難以統(tǒng)一。由于油茶樹(shù)第三年才掛果，下面概算以南方丘陵崗地為準(zhǔn)，以十年成本計(jì)算。

1、土地租金，500元/畝一年，租賃年限至少10年以上，綜合考慮5畝大約需要2.5萬(wàn)元。

2、種苗每畝100株，按每株2.5元預(yù)算需要250元。

3、化肥農(nóng)藥，第一年：200元/畝、第二年：250元/畝、第三至第十年300元/畝。十年合計(jì)：2850元

最后總成本十年預(yù)計(jì)投入：28100元。如果計(jì)算一畝每年的成本，只需要1000元至1200元左右，所以成本比較低。

三、油茶樹(shù)畝利潤(rùn)收入分析

油茶的產(chǎn)量眾說(shuō)紛紜，有人說(shuō)畝產(chǎn)油量可達(dá)80斤，每畝每年產(chǎn)值可達(dá)數(shù)千元，也有人說(shuō)只有20多斤，不好種。廣西、湖南、湖北、江西、貴州不少油茶基地，傳統(tǒng)方法種植的產(chǎn)量普遍不高，大部分在40斤以下，折算市場(chǎng)價(jià)，每畝油茶每年能達(dá)2000多元算高產(chǎn)。當(dāng)然這跟當(dāng)?shù)貧夂颉⑼寥?、種植管理等密切相關(guān)，油茶高產(chǎn)栽培技術(shù)還有待研究，產(chǎn)量高達(dá)120斤應(yīng)該都有可能。

油茶樹(shù)種植后第三年才掛果，第四年后進(jìn)入豐產(chǎn)，管理良好的豐產(chǎn)期，每顆油茶樹(shù)可以結(jié)油茶果20~40斤，曬成干油茶籽約8~16斤。畝栽100棵計(jì)算，每畝年產(chǎn)干油茶籽就有800-1600斤左右。按照出油率40%來(lái)算，油茶樹(shù)一畝平均可產(chǎn)山茶油約64~128斤。

目前市場(chǎng)價(jià)65元/斤左右，因此每年的畝產(chǎn)值在4160~8320元，5畝油茶年產(chǎn)值在20800元~41600元，十年那么就是208000~416000元，按十年算可以收回全部投資都不止。

6. 茶樹(shù)專用有機(jī)肥料

1，八角亭有機(jī)茶

2，五溪山有機(jī)茶

3，更香有機(jī)茶

4，光照人有機(jī)茶

5，將軍峰有機(jī)茶

6，極邊有機(jī)茶

7，象棋山有機(jī)茶

8，祖祥有機(jī)茶

9，釜托有機(jī)茶

10，南宛有機(jī)茶

有機(jī)茶是一種按照有機(jī)農(nóng)業(yè)的方法進(jìn)行生產(chǎn)加工的茶葉。在其生產(chǎn)過(guò)程中，完全不施用任何人工合成的化肥、農(nóng)藥、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、化學(xué)食品添加劑等物質(zhì)生產(chǎn)，并符合國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動(dòng)聯(lián)合會(huì)（IFOAM）標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)有機(jī)（天然）食品頒證組織發(fā)給證書(shū)。有機(jī)茶葉是一種無(wú)污染、純天然的茶葉。有機(jī)茶也是我國(guó)第一個(gè)頒證出口的有機(jī)食品。近年來(lái)，我國(guó)共有20多個(gè)茶葉生產(chǎn)單位獲得有機(jī)茶頒證，建立有機(jī)茶基地近6000多畝，有機(jī)茶年生產(chǎn)量已達(dá)500余噸（綠茶為主，部分紅茶、烏龍茶等）。