茶油兔肉怎么煮好吃(兔子燉茶油怎么煮)
1. 兔子燉茶油怎么煮
兔類常見病癥及治療
傷風(fēng):傷風(fēng)診斷較容易,毛兔咳嗽打噴嚏;呼吸急促體溫高,食欲不振流鼻涕;內(nèi)服用藥ABC;滴鼻凈點(diǎn)三、五滴。
傷食:兔子傷食有癥狀,糞便酸臭肚子脹,輕者停食一兩天,不藥自愈莫慌張;或用山楂、青木香,菖蒲桔皮水煎湯;或溶半個(gè)雞內(nèi)金,研末沖服亦良方。
腹瀉:腹瀉糞便稀如水,飲食減少精神萎;大蒜數(shù)瓣來搗爛,拌料再加木炭灰。
便秘:便秘排糞少且硬,多投青料病自退;麻油、菜油或茶油,只需兩匙加水喂.
球蟲病是家兔最常見且危害嚴(yán)重的寄生蟲病,本病病原是兔艾美爾球蟲。
癥狀:
多發(fā)生在60日齡以內(nèi)的幼兔。發(fā)病時(shí)突然側(cè)身倒地,頭向后仰,頸背及兩后肢強(qiáng)直痙攣,前肢伸直劃動(dòng),發(fā)出尖叫聲并很快死亡。慢性過程的病兔,食欲不振,腹部膨脹,下痢并惡臭,尾部、肛門周圍粘滿稀薄的糞便,有的兔子便秘,糞便呈鼠糞形,兩頭尖并帶有血絲。還可見皮毛無光澤,眼結(jié)膜蒼白,腹部皮膚紫青或紫黑色。
防治:
(1)兔舍建筑應(yīng)選擇向陽、干燥的地方,并要保持環(huán)境的清潔衛(wèi)生。
(2)食具要勤清洗消毒,兔籠尤其是籠底板要定期用火焰消毒,以殺死卵囊。
(3)斷奶以后至3月齡的兔應(yīng)用藥物控制球蟲病的發(fā)生,且不分季節(jié)。為防止產(chǎn)生抗藥性,可采用幾種抗球蟲藥物輪換使用。
常用預(yù)防球蟲病的藥物及用法:
抗球星廣譜苯乙腈類抗球蟲藥,以每百公斤飼料混藥100克飼喂。
氯羥吡啶以每百公斤飼料混藥20~25克飼喂。
兔球靈每日每公斤體重50毫克口服或每百公斤飼料50克混飼。
氯苯胍每日每公斤體重15毫克拌料。
兔病防治小偏方
1、玉米芯治幼兔腹瀉。將脫粒后的玉米芯燒成灰,拌入幼兔日糧中,每次5-10克,日喂3次,連喂2-3日可愈。
2、豬膽治兔便秘。豬膽1/3個(gè),取膽汁與蜂蜜6克,豆油10毫升,混勻后,分3次給患兔灌服。
3、硫酸慶大霉素治兔大腸桿菌病。用5毫升容量的玻璃注射器(撥去針頭),抽取硫酸慶大霉素或硫酸卡那霉素針劑,慢慢灌注入病兔口中,讓其自行吞咽。每只每次灌服3-4毫升,每日2次,連續(xù)3日即可治愈。
4、給母兔人工催情法。每只母兔每天口服維生素E1-2丸,連用3-5天,即可發(fā)情,有效率達(dá)90%以上;內(nèi)服中藥淫羊藿(研成細(xì)粉未)10克,每日分早晚2次喂服,連用3天,有效率可達(dá)95%。
5、仙人掌治兔疥螨病。取鮮仙人掌削除刺,切成小塊,微火焙黃,研成細(xì)末,用凡士林調(diào)成糊狀。用溫水把患處洗凈,涂上仙人掌糊膏并用力揉搓,每天1次,連用4-6天可治愈。
2. 兔子茶油煲怎么做
可以,養(yǎng)雞最好了,雞糞還可以做茶油樹的肥料,還能控制蟲害,一舉三得,是個(gè)很好的生態(tài)圈。
3. 兔子燉茶油怎么煮才好吃
先把水燒開,把兔子入到水中撈一下,去血水。
然后用茶油燒開,放入生姜和兔子去炒,放入鹽(量要比平時(shí)多一點(diǎn)點(diǎn)),最后把炒好的兔子轉(zhuǎn)移到煲中,加入適量的水(水的量剛好超過兔子肉5厘米),加入熟地。用大火燒30分鐘,后改為小火燉。
4. 兔子的油能熬了吃嗎
材料
兔肉2斤,茶油適量,馬蹄1斤,大蒜2棵,南乳2塊,柱候醬2湯匙,生抽2湯匙,白糖1湯匙,料酒1湯匙,五香粉1湯匙,生姜一大塊
做法
1.兔肉2斤,洗干凈后斬件,瀝干水分
2.生姜一塊去皮拍扁,馬蹄削皮后對(duì)半切,大蒜切小段
3.調(diào)料:五香粉1湯匙、柱候醬2湯匙、生抽2湯匙、南乳2塊用水調(diào)成調(diào)料
4.把兔肉放開水里飛水后,用水清洗干凈浮沫,瀝干水
5.鍋內(nèi)倒入茶油,油熱,爆香姜塊
6.倒進(jìn)兔肉,大火翻炒1分鐘
7.加入適量料酒
8.倒入調(diào)料
9.繼續(xù)大火爆炒2分鐘
10.加進(jìn)馬蹄,加水,水要沒過兔肉,大火煮開后,轉(zhuǎn)中小火燜1個(gè)小時(shí),這個(gè)時(shí)間要看你自己爐具的火候,反正水要保持開的狀態(tài),兔肉要燜爛點(diǎn)才好吃
11.燜至兔肉酥爛的時(shí)候,加入大蒜段,大火收汁即可
5. 兔子燉茶油怎么煮的
主料:
兔子魚一條(約重3斤)、蔥姜蒜、干辣椒、八角一瓣、料酒、一品鮮醬油、白糖、鹽、香醋
做法:
1.兔子魚清洗干凈,然后撕去魚皮,用剪子剪去魚鰭,去除內(nèi)臟和魚鰓,把魚清洗干凈備用。
2.鍋中入油爆香蔥姜蒜、干辣椒和八角,烹入料酒后下入一品鮮醬油炸出香味后添湯。
3.把洗凈的兔子魚輕推入鍋中,大火燒開后撇凈浮沫,加白糖少許提鮮,然后轉(zhuǎn)小火蓋蓋慢燉。
4.燉到鍋中湯汁剩下四分之一時(shí),加入鹽調(diào)味,繼續(xù)用小火燉到湯汁粘稠時(shí)在魚身上加醋調(diào)味關(guān)火,撒香菜出鍋即可。
6. 茶油燉兔子的做法
食材:兔子肉適量,茶油1勺,醬油適量,鹽適量。
1、將兔子肉用燉鍋或者電飯鍋處理好后,撈出待用。
2、蒸好的湯留出一碗左右做調(diào)味湯。
3、蒸好的湯留出一碗左右做調(diào)味湯。
4、熱鍋下油。
5、加入蔥姜蒜爆香后,加湯,放鹽(可放咸一些)。
7. 兔子燉茶油怎么煮好吃
食材準(zhǔn)備
凈兔肉200克,豆豉15克,香菇50克,紅椒片25克,青椒片25克,清湯50克,雞蛋清1個(gè),蔥末、蒜末、干淀粉、濕淀粉、食鹽、料酒、花生油各適量。
方法步驟
1.兔肉切塊,用料酒5克和少許食鹽腌漬入再用雞蛋清、干淀粉拌勻上漿;香菇切成塊。
2.鍋中放花生油燒至四成熱,下入兔肉炸至七成熟時(shí)撈出。
3.鍋內(nèi)留底油,下蔥末、蒜末熗香,加豆豉炒香,放入香菇炒勻,烹入余下的料酒,加清湯燒開,下入兔肉塊、紅椒片、青椒片燒至熟透,用濕淀粉勾芡即可。
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