1. 村油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃

湖南省2020年產(chǎn)油大縣項(xiàng)目評審工作順利完成。桃源縣等38個(gè)縣（市、區(qū)）被確定為綜合油料大縣，邵陽縣等15個(gè)縣（市、區(qū)）入圍茶油大縣，省財(cái)政將按排名分檔次予以資金支持。

今年的產(chǎn)油大縣評審工作分為綜合油料大縣和茶油大縣，綜合油料大縣采取核心指標(biāo)、規(guī)劃和方案審查相結(jié)合的方式，茶油大縣在此基礎(chǔ)上還增加了現(xiàn)場答辯環(huán)節(jié)。入圍的縣（市、區(qū)）將獲財(cái)政資金支持，省財(cái)政將在下一年度對產(chǎn)油大縣項(xiàng)目獎(jiǎng)勵(lì)資金使用進(jìn)行績效評價(jià)，績效評價(jià)結(jié)果將作為2021年產(chǎn)油大縣評審的重要依據(jù)。

產(chǎn)油大縣獎(jiǎng)勵(lì)資金是財(cái)政部為調(diào)動(dòng)地方政府發(fā)展油料產(chǎn)業(yè)積極性設(shè)立的一般性轉(zhuǎn)移支付資金。今年，中央新增湖南產(chǎn)油大縣獎(jiǎng)勵(lì)資金2.1億元，省財(cái)政將新增資金全部用于支持茶油大縣建設(shè)，并設(shè)置詳細(xì)的績效目標(biāo)申報(bào)表，確保投資可落實(shí)、項(xiàng)目可落地，資金有效益。

湖南財(cái)政一直高度重視油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，2017-2019年湖南確定的產(chǎn)油大縣（茶油大縣）累計(jì)安排中央及地方財(cái)政資金16.45億元用于茶油產(chǎn)業(yè)發(fā)展，帶動(dòng)社會投資134億元。

　　附名單：

　　一、綜合油料大縣名單依次為（38個(gè)）：

　　桃源縣、漢壽縣、澧縣、鼎城區(qū)、邵陽縣、華容縣、安鄉(xiāng)縣、耒陽市、衡陽縣、祁陽縣、臨澧縣、沅江市、南縣、邵東市、茶陵縣、慈利縣、瀏陽市、安仁縣、衡南縣、永興縣、洞口縣、醴陵市、安化縣、石門縣、祁東縣、衡東縣、溆浦縣、道縣、攸縣、平江縣、津市市、岳陽縣、桃江縣、辰溪縣、江華縣、桂陽縣、淥口區(qū)、零陵區(qū)。

　　二、茶油大縣名單依次為（15個(gè)）：

　　邵陽縣、耒陽市、瀏陽市、祁陽縣、衡東縣、醴陵市、衡南縣、道縣、永興縣、攸縣、淥口區(qū)、桃源縣、衡陽縣、平江縣、常寧市。

2. 油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路

好?；丈讲栌?，安徽省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，服務(wù)至上、面向世界的發(fā)展思路，不斷加大科技投入，推動(dòng)企業(yè)技術(shù)進(jìn)步。集科研、貿(mào)易為一體的國家經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)和安徽省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。茶油精加工及油茶副產(chǎn)品的開發(fā)為重點(diǎn)，大力實(shí)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。

3. 2020年油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作要點(diǎn)

廣西是全國油茶重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)之一，全區(qū)現(xiàn)有油茶林面積約550萬畝，占全國油茶總面積的12%。其中：產(chǎn)前期18.9萬畝，初產(chǎn)期35.9萬畝，盛產(chǎn)期304.4萬畝，衰產(chǎn)期190.8萬畝，分別占總面積的3.4%、6.5%、55.4%、34.7%。?

　　在現(xiàn)有油茶林中，畝產(chǎn)茶油20公斤以上的中高產(chǎn)油茶林約有15萬畝；畝產(chǎn)茶油10～20公斤之間的中等產(chǎn)量油茶林約有100萬畝；畝產(chǎn)茶油5～10公斤之間的油茶林約有210萬畝；低于5公斤的油茶林達(dá)225萬畝。?

4. 村油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃方案

與其說茶油產(chǎn)業(yè)，不如說是油茶產(chǎn)業(yè)，這涵蓋了從油茶的資源培育到茶油產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)化和市場化的全產(chǎn)業(yè)鏈過程。

數(shù)據(jù)顯示，自2008年油茶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展以來，油茶林種植面積從4531萬畝發(fā)展到6550萬畝，茶籽和茶油產(chǎn)量分別從98萬噸和24萬噸提高到263萬噸和65萬噸，年產(chǎn)值從110億增加到860億元，基本實(shí)現(xiàn)《全國油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃2009~2020年》的預(yù)期目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)了既促進(jìn)了群眾就近就業(yè)，帶動(dòng)群眾脫貧致富，又改善生態(tài)環(huán)境。

5. 全國油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃

山茶油是從山茶科（Camellia）油茶（CamelliaoleiferaAbel）樹種子中獲得的，是我國最古老的木本食用植物油之一，中國是世界上山茶科植物分布最廣的國家，是世界上最大的茶油生產(chǎn)基地，除此之外只有東南亞、日本等國有極少量的分布。油茶的中心產(chǎn)地則分布在我國的西南及湘、贛南部，其栽培歷史有2300年以上,是我國特有的油料樹種，中國是油茶的原產(chǎn)地。油茶樹生長在沒有污染的亞熱帶南嶺濕潤氣候區(qū)，整個(gè)生長過程中不施農(nóng)藥、化肥等。經(jīng)緯度及土質(zhì)氣候適宜營養(yǎng)成分高。不含芥酸、膽固醇、黃曲霉素等對人體有害物質(zhì)。色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。為中國政府提倡推廣的純天然木本食用植物油，以及國際糧農(nóng)組織首推的衛(wèi)生保健植物食用油。茶油是我國特有的傳統(tǒng)的食用植物油，其生產(chǎn)和發(fā)展的歷史源遠(yuǎn)流長。據(jù)公元前三世紀(jì)的《山海經(jīng)》緒書記載：“員木，南方油食也”。這里所說的“員木”即油茶，可見我國民間當(dāng)時(shí)就開始取油茶果榨油以供食用。歷史上，茶油曾經(jīng)是“皇封御膳”用油，據(jù)史料記載，用小米面為原料，配以杏仁、花生米、海帶絲、豆腐丁和調(diào)味品、茶油，是宮廷的御膳食譜，足可顯示享用茶油是一種身份的象征。油茶，早在公元前100多年漢武帝時(shí)，就開始栽種油茶。世界上除日本和東南亞極少數(shù)國家有零星分布外，唯有中國大面積栽培。野山茶油，因其稀有的資源和對人體健康的特殊功效，歷來為皇家指定進(jìn)貢品，野山茶油在全世界唯中國獨(dú)有，野茶油是大自然賦予華夏大地的瑰寶。我國山茶油至今已有3000年以上的食用歷史，明朝醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍在《本草綱目》中提到茶油的食療作用：“茶籽，苦寒香毒，主治喘急咳嗽，去痰垢?！逼渌偶幸捕嘤杏涊d，《綱目拾遺》記載“茶油可以治療痔瘡，退濕熱”《農(nóng)居飲食譜》記載“茶油烹調(diào)肴饌，日用皆宜，蒸熟食之，澤發(fā)生光，諸油惟此最為輕清，故諸病不忌?！毕鄠髟┠觊g，朱元璋被陳友諒軍隊(duì)追殺到建昌（今江西苑溪村）的一片油茶林，正在油茶林中采摘的老農(nóng)見此狀況急中生智把朱元璋裝扮成采摘油茶果的農(nóng)夫，幸免一劫。朱元璋深切的稱老農(nóng)為救命“老表”。老表見朱元璋遍體是傷。用茶油幫他涂上。不幾天朱元璋就覺得身上的傷口愈合、紅腫漸消，于是他高興地稱此油茶果，是“上天賜給大地的人間奇果”。后來他在老表家休養(yǎng)一段時(shí)間，便秘又有好轉(zhuǎn)，得知這是每天吃茶油的緣故。從此。朱元璋與茶油結(jié)下了不解之緣。朱元璋統(tǒng)一天下后，將江西茶油封為“御膳用油”。因明朝皇帝對茶油的喜好和重視。各大神醫(yī)對茶油進(jìn)行了深究。神醫(yī)李時(shí)珍《本草綱目》中記載“茶油性偏涼，涼血止血，清熱解毒。主治肝血虧損，驅(qū)蟲。益腸胃，明目”又云“茶籽?？嗪愣?，主治喘急咳嗽，去病垢?！薄『髞斫靼言废宀栌彤?dāng)作上等貢品進(jìn)獻(xiàn)于朝廷，皇帝大悅，并賜封為“御膳奇果汁，益壽茶延年”！足可顯示享用茶油是一種身份的象征。以油茶為主料，由花生、芝麻、炒面經(jīng)科學(xué)配方，采用傳統(tǒng)工藝精制而成的河南武陟縣“武陟油茶”是傳統(tǒng)上貢珍品，其味香美、濃而不膩、營養(yǎng)豐富，已有二千多年的歷史，秦時(shí)稱甘醪膏湯，漢末稱膏湯枳殼茶，唐代始稱油茶，沿用至今。據(jù)史料記載：楚漢之爭，漢高祖劉邦受傷，行至武陟，食之傷愈體健，遂封為宮廷御膳。唐代著名詩人李商隱食后，曾為油茶賦“芳香滋補(bǔ)味津津，一甌沖出安昌春”的詩句。清代雍正皇帝到武陟視察黃河險(xiǎn)工，知縣吳世碌以油茶進(jìn)奉，雍正食之大喜，稱贊“懷慶油茶潤如酥，山珍海味難媲美”，并傳旨廣開油茶館，油茶由此盛名遠(yuǎn)揚(yáng)。經(jīng)現(xiàn)代科學(xué)證實(shí)，茶油的脂肪酸組成與橄欖油極為相似，而其平均組成則高于橄欖油。山茶油作為一種全新的油種，在茶油的主產(chǎn)區(qū)，比如福建、安徽大別山腹地、江西、河南、浙江、湖南等地，消費(fèi)者的認(rèn)知度比較高，而對于山茶油非主產(chǎn)區(qū)的深圳、北京、廣州等市場，消費(fèi)者在認(rèn)知上存在較大的陌生感，但這些市場卻是山茶油潛力消費(fèi)區(qū)。茶油主要集中在我國安徽大別山、浙江、江西、河南、湖南、廣西等地區(qū)的高山及丘陵地帶，一直被視為山珍貢品，素油王之美譽(yù)，在營養(yǎng)價(jià)值上和橄欖油有過之而無不及。對市場茶油的前景。我國油茶主產(chǎn)區(qū)集中分布在湖南、河南、江西、廣西、浙江、福建、廣東、湖北、貴州、安徽、云南、重慶、四川和陜西14個(gè)省（區(qū)、市）的642個(gè)縣（市、區(qū)）。其中，種植面積大于10萬畝的縣（市、區(qū)）有142個(gè)，種植面積在5萬-10萬畝的縣（市、區(qū)）有97個(gè)，種植面積在1萬-5萬畝的縣（市、區(qū)）有142個(gè)，種植面積小于1萬畝的縣（市、區(qū)）有261個(gè)。油茶的生產(chǎn)集生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益和社會效益于一身，對于推進(jìn)山區(qū)綜合開發(fā)、保護(hù)糧食耕地、維護(hù)國家糧油安全、促進(jìn)農(nóng)民就業(yè)增收、改善人民健康狀況、加快國土綠化進(jìn)程都具有十分重要的作用。2009年國務(wù)院的《全國油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》顯示,2009年產(chǎn)茶油約26.65萬噸,產(chǎn)值約110億元。而從茶油系來看,則大致以江西、廣西、湖南、河南、浙江五省為主。同時(shí)提出要把油茶產(chǎn)業(yè)培育成興林富民的支柱產(chǎn)業(yè),十二五時(shí)期14個(gè)主要油茶省區(qū)將建設(shè)油茶林基地3250萬畝，到2020年我國油茶林基地有望達(dá)到7000萬畝，年產(chǎn)茶油突破250萬噸，人均可消費(fèi)茶油2公斤。油茶是我國特有的油料樹種，其果實(shí)可提煉重要的天然綠色有機(jī)保健食用油——茶油。據(jù)《山海經(jīng)》記載，我國栽培油茶已有2300多年的歷史。然而，令人惋惜的是，由于種種原因，茶油卻長期以來“藏在深閨人未識”，國人尤其是北方地區(qū)普遍對茶油缺乏足夠的認(rèn)知，由于畝產(chǎn)低、回報(bào)周期長等原因，油茶的產(chǎn)業(yè)化更是步伐緩慢甚至出現(xiàn)倒退。中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所對茶油和橄欖油進(jìn)行的對比研究表明，茶油與橄欖油的成分盡管有相似之處，但茶油的食療雙重功能實(shí)際上優(yōu)于橄欖油，也優(yōu)于其它任何油脂。橄欖油含不飽和脂肪酸達(dá)75%－90%，茶油中的不飽和脂肪酸則高達(dá)85%－97%，為各種食用油之冠。茶油中含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質(zhì)茶多酚和山茶甙，能有效改善心腦血管疾病、降低膽固醇和空腹血糖、抑止甘油三脂的升高，對抑制癌細(xì)胞也有明顯的功效。同時(shí)，茶油的分子結(jié)構(gòu)比橄欖油還要細(xì)，所以食用時(shí)不用擔(dān)心副作用、有油膩。國家糧油安全形勢不容樂觀，外資油脂企業(yè)已基本壟斷了中國食用油市場，股權(quán)、定價(jià)權(quán)均被外方控制著。然而國際市場變幻莫測，只有自力更生，大力生產(chǎn)自己的油，方能確保我們國家糧油安全。茶油，是我們中國人所獨(dú)有的食用油！

6. 油茶發(fā)展規(guī)劃書

1、林地選擇

油茶喜光照充足、氣候溫暖的環(huán)境，喜酸性土壤，忌嚴(yán)寒酷熱以及堿性土壤，所以宜選擇土層深厚、土質(zhì)疏松肥沃、排水良好的土壤，要求土壤pH值在5-6.5之間。要求林地開闊，有25度的坡度，同時(shí)要有便利的交通運(yùn)輸，以免機(jī)械操作，根據(jù)地形做好林地的規(guī)劃。之后整地，改良土壤結(jié)果，使其疏松、熟化，清理雜草、灌木、石塊和樹根等，等地種植。

油茶的種植技術(shù)

2、選擇良種

要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂?、土壤環(huán)境等條件，選擇適合當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)條件的優(yōu)良品種，同時(shí)還要多系配合，油茶異株授粉受精率高，質(zhì)量最優(yōu)，所以在種植時(shí)還要多系配合，做好5-10個(gè)以上的無性系配置造林。苗木最好選擇優(yōu)良無性系嫁接苗，要求苗木生長健壯、無病蟲害，高15-30厘米左右。

油茶的種植技術(shù)

3、栽植

栽植成活率和它的栽植時(shí)間息息相關(guān)，要根據(jù)地的氣候進(jìn)行，一般選擇在春季2-3月土壤濕潤進(jìn)行，這時(shí)氣溫濕度都適合油茶的生長。如果是嫁接苗在栽植后，要立即進(jìn)行撫育，一般要連續(xù)撫育3年，每年2次，主要是進(jìn)行除草松土、培土、擴(kuò)穴等光照，第一次在5-6月進(jìn)行，第二次在8-9月進(jìn)行。在生長期也藥適當(dāng)?shù)淖贩?，促進(jìn)其生長，幼樹一般以氮肥為主，搭配磷鉀肥，施肥量隨著植株生長而逐年增加。

7. 村級油茶產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目實(shí)施方案

一方面，耒陽積極向上爭取，成功擠進(jìn)了全國油茶示范基地縣（市）。

另一方面，耒陽財(cái)政每年還將安排600萬元油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)資金，并從煤炭稅費(fèi)中按1元/噸收取育林基金用于支持油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，這樣一來，每年油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金就將有近1200萬元。同時(shí)還把退耕還林、新農(nóng)村建設(shè)、扶貧開發(fā)等專項(xiàng)資金捆綁用于油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。三是出臺扶持政策。新造油茶林，不僅免費(fèi)提供良種油茶苗，而且每畝分三年共補(bǔ)助200元管撫費(fèi)；油茶墾復(fù)按50元/畝補(bǔ)助。