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云南有茶油果嗎(野生油茶果)

來源:m.petajastudio.com   時(shí)間:2023-01-13 10:20   點(diǎn)擊:235   編輯:niming   手機(jī)版

1. 野生油茶果

油茶籽能榨油,野茶料是茶葉

《油茶籽》是2020年3月1日實(shí)施的一項(xiàng)中國國家標(biāo)準(zhǔn)。

中文名

油茶籽

外文名

Oil-tea camellia seed

標(biāo)準(zhǔn)號

GB/T 37917-2019

中國標(biāo)準(zhǔn)分類號

野茶油,學(xué)名油茶籽油(Camellia Oil),根據(jù)生長地方的不同也有的叫山茶油、嶺茶油。而根據(jù)品種可叫做小果油茶、大果油茶、紅花油茶等數(shù)十種不同區(qū)域的叫法。因?yàn)橛筒柙诋?dāng)代基本處于人種天養(yǎng)局面而造成許多荒山上的油茶樹沒有歸屬,個(gè)人、企業(yè)都可以自由采摘。隨著國家、各省市政府的重視,現(xiàn)有的荒山都采取了個(gè)人承包制,這些油茶樹終于也有了自己的歸屬。另外,因?yàn)橐吧牟铇渖L環(huán)境偏僻,種群稀少,品種出油率較低,所以目前基本上是都是經(jīng)過改良的品種。野茶油之說也就是企業(yè)的個(gè)別行為。

2. 野生油茶果有什么作用

它還是一種珍貴的藥材,營養(yǎng)價(jià)值很高,它有一個(gè)比較厲害的稱呼,就是“東方橄欖油”,也因此價(jià)格非常昂貴,普通的一斤可以買到80元,有些品質(zhì)比較好的,可以買到150元一斤,利潤空間還是非常大的。

為什么現(xiàn)在村民不愿意種植油茶樹?

既然油茶樹果實(shí)可以買到那么高的價(jià)格一斤,利潤空間也很客觀,種植技術(shù)也有,為什么村民卻不愿意種植了呢?這主要是因?yàn)楝F(xiàn)在可以代替茶油樹果實(shí)榨油的食用油太多了,味道也很好,價(jià)格也便宜,所以現(xiàn)在茶籽油的市場并不是很好,還有一個(gè)原因就是茶油樹的種植比較麻煩,即使掌握了技術(shù),也非常的辛苦,茶籽成熟之后加工成茶油也是一道非常繁瑣的工序,利潤不如以前客觀,所以現(xiàn)在茶油樹基本上都被村民棄種了,大家更愿意種植一些打理簡單,市場較好的經(jīng)濟(jì)作物。

3. 油茶果產(chǎn)地

油茶籽經(jīng)榨油后的渣稱之為茶粕,也叫茶籽餅,有效成分是皂角甙素,也是一種植物源農(nóng)藥,可以用來洗滌化工,機(jī)器除銹。具體作用如下:

1、茶粕害蟲有很好的胃毒和觸殺作用,并且沒有污染,沒有殘毒,不僅耐貯耐用還藥效長久,可以廣泛用于蔬菜和果樹的害蟲防治。

但是茶粕中的皂角甙成分對魚類有毒,使用時(shí)要注意不要污染魚塘等水域。

山茶籽油的物理壓榨法主要有土法壓榨、低溫壓榨和螺旋壓榨等。

在茶籽產(chǎn)地的農(nóng)村等地區(qū)主要以土法壓榨為主,制得的油脂含雜量較多,色澤較深,酸價(jià)和過氧化值等均較高。

低溫壓榨的關(guān)鍵在于入榨溫度為 70 ~ 80 ℃,可以避免由于溫度較高引起的茶油色澤較深,活性物質(zhì)損耗等。

4. 野生油茶果能榨多少斤油

3~4兩

茶籽是山茶科山茶屬植物茶樹的成熟種子,按照其生長情況又分為油茶樹的種子和茶樹的種子,即油茶籽和茶葉籽,兩者均可榨油供食用。茶籽油具有抗氧化能力,能夠降血壓、降血脂和抑制動脈硬化。茶籽油的營養(yǎng)價(jià)值能和橄欖油相媲美,甚至更高一些,是高級食用油。由于是我國特有物種,故也被稱為“東方橄欖油”。

5. 野生油茶果的畝產(chǎn)量大概有多少

畝產(chǎn)約300公斤左右茶果。

在正常栽培情況下,油茶實(shí)生樹一般4-6年開花結(jié)果,而油茶嫁接樹則提早2-3年;造林后3-4年開始掛果并有一定產(chǎn)量,約為300公斤左右。6-8年后逐漸進(jìn)入盛果期。一般盛果期平均畝產(chǎn)油茶果600-1500千克,優(yōu)良新品種畝產(chǎn)茶果2500千克以上。

6. 油茶果是野生的嗎

1.大概是33斤左右的干茶籽。

2.新摘的油茶果是要曬干去殼烘干,三斤新鮮油茶果能有一斤干籽,一百斤干茶籽柞22斤茶油,從干茶籽中提取茶油,基本上是采用壓榨法,中國農(nóng)村傳統(tǒng)的榨油工具木榨機(jī),出油率低,勞動強(qiáng)度大,逐漸被液壓機(jī)和螺旋機(jī)所代替。

7. 野生油茶果熊放多長時(shí)間

根據(jù)油茶樹苗的大小來挖穴,按照株距2米,行距3米的間隔進(jìn)行種植,種下后壓實(shí)周圍的土壤,并及時(shí)澆灌透水,這樣可促使盡快適應(yīng)新的環(huán)境,恢復(fù)生長。

8. 野生油茶果榨油可以吃嗎

大部分油茶果在農(nóng)歷8月初到霜降前后才基本成熟。農(nóng)村還有“寒露到霜降,茶油上樹旺,霜降節(jié)后多一日,茶油上樹多一滴”的說法。油茶果的采摘時(shí)間直接關(guān)系到當(dāng)年的產(chǎn)量和質(zhì)量,為提高出油率,避免盲目早摘或過遲收摘。提前采摘,球果未成熟,茶籽含油率低,含水量高;采摘太遲,球果開裂,茶籽散落,難以收集,造成浪費(fèi)。所以,油茶果要適時(shí)采摘,

油茶籽最佳采摘時(shí)間是在什么時(shí)候,以油茶品種“霜降籽”來說,到霜降期間油茶果的油脂含量才達(dá)到最高值,油質(zhì)也最好,是最理想的采摘時(shí)期。 而且一般要求抓住“前三后七采摘適宜”,即在霜降前三四天開始采摘,到霜降后七八天摘完為最合適。 但同時(shí)還應(yīng)根據(jù)油茶果的成熟特征來掌握其采摘期。 如油菜果茸毛脫盡,果皮光亮,變成了其品種固有的色澤。 果仁飽滿,呈黑色或茶褐色,質(zhì)硬而顯油光,并且此時(shí)的油茶果果殼若已變薄出現(xiàn)微裂狀,即表明油茶果達(dá)到了完全成熟。 據(jù)測定,正常成熟期采摘的油茶果的茶籽,每100千克出油量在30千克左右,甚至更高。 由于在成熟期采摘的油茶果,不但出油量高,油質(zhì)好,優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià),很受顧客的歡迎。

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