1. 山茶油炸果醬好吃嗎

屬于商標分類第29類食品。

2908群組。 

商標第29類 肉,魚,家禽和野味;肉汁;腌漬、冷凍、干制及煮熟的水果和蔬菜;果凍,果醬,蜜餞;蛋;奶和奶制品;食用油和油脂。

茶油，是油茶籽油俗稱，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶（Camellia oleifera Abel）成熟種子中提取的純天然高級食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。

2. 山茶醬怎么吃?

1:首先，沙茶醬可用作火鍋蘸料,香噴噴的牛肉丸子蘸上濃濃的山茶醬，味道簡直美極了。

2.可以用作拌面，會讓你食欲大增。

3.也可以用作烹飪?？梢杂脕碜錾讲栳u牛肉金針菇，山茶醬焗排骨

3. 山茶油能油炸食品嗎

用料

野生山茶油  

純天然山茶油的做法步驟

步驟 1

山茶油經(jīng)高溫提取、低溫冬化，保存了對人體健康有益的有效成分，無雜質、口感好、清香透明，適合煎、炒、烹、炸、涼拌，是美食烹飪之佳品。

步驟 2

湯菜 　　煮湯的過程中或煮湯后加入適量的野茶油，能讓湯水變得更清鮮味美。

步驟 3

清蒸 可在清蒸時或蒸完后加入適量山茶油，如蒸魚、蒸蛋等，更加清香。

步驟 4

烘烤 　　在烘烤食物前或烘烤食物時，在食物上涂抹上山茶油，能有效保持食物鮮香酥脆的口感，使食物不易變得糊焦。

步驟 5

煎炸 　　當煎炸食物時，普通的食用油在高溫下會產生過氧化物，對人體有不好害處。山茶油含豐富的有抗氧化物質，在連續(xù)高溫油炸之下，不易變質，不會產生出反式脂肪酸，是更加理想健康的煎炸食用油。

步驟 6

涼拌 　　普通食用油未經(jīng)加熱至熟，是不能直接用于涼拌的；而山茶油在未加熱的情況下，可以直接用于涼拌各種葷菜、素菜。此外，還可以調制成色拉醬，具有色澤鮮亮、口味爽滑，清淡、不油膩等優(yōu)點。

4. 山茶花醬的做法

醬配方

花椒120、大料100.桂圓150、草果120、桂皮120、丁香80、肉蔻100、良姜100、甘草90、白芷180、砂仁100、山茶100、白胡椒10、草蔻90、茴香150、香葉50、陳皮150

5. 山茶油炸果醬好吃嗎怎么做

雙柏縣十大特產

1.楚雄撒壩豬

楚雄撒壩豬撒壩豬原產于云南省楚雄州的九縣一市，楚雄市、雙柏縣、牟定縣、南華縣、姚安縣、大姚縣、永仁縣、元謀縣、武定縣、祿豐縣，以及昆明市的祿勸彝族自治縣，富民縣、安寧市和東川區(qū)也有分布。撒壩豬的形成沒有明確的歷史記載。根據(jù)楚雄州地方豬種資源調查資料，以及各縣縣志有關記載和民間調查，基本上有兩種說法?！?/p>

2.白竹山茶

　白竹山茶以優(yōu)質的大葉種鮮葉作為原料，生長在白竹山上海拔2500米-3500米的茶園中，茶樹郁郁蔥蔥、修剪得整整齊齊，平均株高0.9米-1.0米，樹冠1.5米，呈弧型。經(jīng)過一整個冬季的休眠，蘊育出“優(yōu)質、綠色、無公害”的優(yōu)質白竹山綠茶。茶農采摘嫩綠的芽尖作為原料進行加工，內含豐富的天然物質，品質獨特?！?/p>

3.妥甸醬油

雙柏縣妥甸醬油，創(chuàng)始于明朝洪武年間，至今已有六百余年歷史，依靠清澈甘甜，常年不斷的天然山泉水，選用優(yōu)質大豆、小麥為主要原料，經(jīng)過洗漂、原料處理，制曲、制醬、發(fā)酵、熬油等50多道工序，天然日曬夜露，并采取防蠅、防塵、防鼠、防雨等一系列衛(wèi)生措施，經(jīng)過長達18個月的低溫自然發(fā)酵而制成，香氣濃郁，鮮咸爽口，……

4.甜酸角

　甜酸角1、酸角果肉富含糖、醋酸、酒石酸、蟻酸、檸檬酸等成分，在食品領域主要用來做調味品、飲料、果醬等，產品深受消費者喜愛。2、酸角果肉又富含鈣、磷、鐵等多種元素，其中含鈣量在所有水果中居首位。所以，在醫(yī)藥方面酸角也被人們廣為運用。如常食用酸角可治腹瀉、氣脹、麻風病、麻痹、癱瘓，防治壞血病、膽汁過多，……

5.彝族土特酒

　　彝族土特酒談起彝族人釀制的土特酒，店主就來了興致，他道出了彝家人釀制的土特酒香醇的原因。彝族人天0喝酒，釀酒相傳已有上千年的歷史和文化，從彝族敬酒歌︰喜歡呢要喝，不喜歡也要喝，管你喜歡不喜歡也要喝。即可見彝族對酒的喜愛，離開了酒就無法談論彝人文化，因為對酒的喜愛也就促使彝族先人們學會了釀酒的獨特工藝……

6.妥甸豆豉

　　豆豉，是我國傳統(tǒng)發(fā)酵豆制品。古代稱豆豉為“幽菽”，也叫“嗜”。最早的記載見于漢代劉熙《釋名·釋飲食》一書中，譽豆豉為“五味調和，需之而成”。公元2至5世紀的《食經(jīng)》一書中還有“作豉法”的記載。古人不但把豆豉用于調味，而且用于入藥，對它極為看重。《漢書》、《史記》、《齊民要術》、《本草綱目》等，都有此……

7.豬肺湯

　　豬肺湯豬肺，性味甘，平，能治肺虛咳嗽，咯血，有補肺的功用。做法：把一只豬肺反復沖水洗凈。將豬肺切成片狀，用手擠，洗去豬肺氣管中的泡沫。再選15到20克南杏（注意要選用南杏，不能用北杏），一起放入瓦煲內加水煲煮，調味即可。功用：可用于一般人因秋冬氣候干燥引起的燥熱咳嗽。秋冬時節(jié)，肺氣不開，干咳無痰，大……

8.彝家骨頭參

　　居住在楚雄的彝家人殺年豬后，彝族婦女紛紛使出祖?zhèn)鹘^活，取出自產的生態(tài)原料，烹制出美味可口的一道道彝家美食。骨頭參骨頭參，風味獨特，是流傳于牟定廣大彝族地區(qū)的腌制類豬肉食品，是地地道道的傳統(tǒng)美食，備受老百姓的青睞。每當殺年豬的時候，彝家人家家戶戶都要腌制骨頭參，為來年餐桌備下一道色香味俱佳的美味佳肴?！?/p>

9.云泉醬制品

　　云泉醬制品楚雄市醬菜廠選用優(yōu)質蠶豆，輔以漂泉之水，采用精心釀造的曲料，加配多種香料，運用低溫發(fā)酵工藝釀制，歷經(jīng)一年乃成的“云泉油豆瓣醬”，醬色油亮、香氣濃郁、鮮辣爽口、風味獨特，佐餐令人食欲大增，調味則使所烹菜看色味倍增，深受國內消費者稱譽?！?/p>

10.云南虎掌菌

　虎掌菌在歷史上被視為中寶珍品，是向歷代王朝納貢的貢品之一。這種菌無蓋無柄，在菌體上長滿一層纖細的茸毛，呈黃褐色，并有明顯的黑色花紋，形如虎抓，因而得名?；⒄凭鸂I養(yǎng)價值和經(jīng)濟價值很高，鮮時有濃香味，干制后香味更濃?；⒄凭磕臧酥辆旁律L在高山懸崖的草叢深處。