1. 湖南衡陽山茶油

衡陽市十大食盤菜，排名第一的就是泰式可樂排骨由（味道先生私房菜提供）。

第2名就是佛跳墻（尚宮廚提供）。

第3名是椒麻牛肉粒。（湖南佳和餐飲提供）。

第4名是香辣豬尾。（袁老湘食提供）。

第5名衡陽味道。（陸府酒樓延安店提供。）

第6名橘皮扣肉。（小顏茶油土雞不提供。）

第7名，費大廚辣椒炒肉。（油費大廚辣椒炒肉提供）

第8名泰式芒果蝦球（法布西餐廳提供。）

第9名干燒海參。（曲園酒樓提供。）

第十名燕歸來。（敘藝堂餐廳提供）。

2. 湖南衡陽山茶油產地是哪里

衡陽特產：

黃花萊 又名金針菜。古時稱“忘憂”或“諼草”，屬百合科萱草屬的宿很多年生草本植物，每年能生葉兩次。湘蓮，湘潭有“中國湘蓮之鄉(xiāng)”的美稱，是歷代皇室貢品，“

寸三蓮”馳名中外是蓮中珍品。常寧無渣生姜，產于常寧市陽加、西嶺一帶。此姜嚼之無渣，故名。其特點是：塊外形肥大，姜瓣粗壯，肉質脆，姜質細嫩，姜味柔和。耒陽紅薯粉條色澤黃亮，身干條細，均勻片薄，韌性好，拉力足，食之柔軟爽口，既可作主食，又可作菜肴，深受人們喜愛。耒陽紅薯粉皮，可謂名揚三湘。很多外地人到耒陽游玩，最愛帶的特產，除了茶籽油就是紅薯粉皮。

常寧茶油是湖南省衡陽市常寧市的特產。常寧油茶有著悠久的種植歷史、獨特的地理環(huán)境和人文因素，具有營養(yǎng)豐富、色澤亮黃、品質純凈、氣味清香、藥食兼用等特點，享譽國內外。西渡湖之酒和麻姑獻壽酒系湖南名酒，是以衡陽特產“麻矮糯”為主要原料、輔之科學配方和傳統(tǒng)工藝精心釀制而成，質純天然，富含營養(yǎng)，風味獨特，陳年窖香，聞則生津，喝則怡神，常飲有駐顏益壽之功效。石門草席，石門村位于衡山縣店門鎮(zhèn)西北部，緊依南岳風景名勝區(qū)，是店門鎮(zhèn)的北大門。店門鎮(zhèn)享有“席草之鄉(xiāng)”之美譽。石門村廣種席草，是店門鎮(zhèn)萬畝連片席草種植基地的重要組成部分。

3. 衡岳山茶油

　　祁陽縣，最繁華，其次是東安，祁陽是永州最多的人口縣。　　祁陽縣位于湘江中上游，東接常寧市，南臨新田、寧遠、雙牌縣和郴州市桂陽縣，西抵零陵區(qū)，北連衡陽祁東縣。地理坐標為東經110°35′-112°14′，北緯26°02′-26°51′?？偯娣e2519平方千米?？側丝?8萬人（2003年）?！　】h人民政府駐浯溪鎮(zhèn)，郵編：426100。代碼：431121。區(qū)號：0746?！　∑?陽 簡 介　　祁陽縣位于湖南南部，在東經111035ˊ—112014ˊ，北緯2602ˊ—26051ˊ之間，屬永州市管轄，面積2565平方公里，合378萬畝，其中耕地66.8萬畝，占17.6%，林地 萬畝，占%，水面35.2萬畝，占9.3%，2000年底人口為97.72萬人，除漢族外，另有3400名瑤、苗等少數(shù)民族。全縣人民在縣委、縣政府的正確領導下，發(fā)展步伐明顯加快，在此過程中，我們真誠的希望并竭誠歡迎社會各界有識之士來祁陽開發(fā)和投資，共創(chuàng)美好的未來?！　∮凭玫臍v史 光榮的傳統(tǒng)　　祁陽從三國時期（268年）開始置縣，至今已是一個1730多年的古縣，。歷史上名人輩出，具有光榮的革命傳統(tǒng)，是革命老區(qū)。新民主主義革命時期，有2000多人為革命壯烈犧牲，其中有雷晉乾、蔣毓華、劉東軒等著名先烈，涌現(xiàn)了劉金軒、周玉成等紅軍將領，造就了陶鑄、王首道等無產階級革命家、黨和國家杰出的領導人。　　宜人的氣候 豐富的資源　　祁陽屬亞熱帶季風性濕潤氣候，年平均氣溫18.2攝氏度，一月平均溫度6.1攝氏度，七月平均溫度29.7攝氏度，年平均日照數(shù)1623小時，年無霜期291天，年均降水量1200毫米。地形以丘陵為主，南北高、中部低，俗稱“蛋型”小盆地，境內最高峰海拔1530米，最低處只有58米。湘江自西而東綿延96公里，境內主要支流有白水、祁水、清江，還有246條一公里以上流程的溪谷涓流，河網(wǎng)沖溝總長9044公里。由于氣候溫和，雨量充沛，地形高低懸殊，全縣水資源總量達250億立方米，水能蘊藏量達21萬千瓦時。已探明的礦藏有煤、鐵、錳、銻、鋅、大理石、石灰石、耐火泥、重晶石等20多種，其中煙煤儲量1.03億噸，是全省產煤重點縣；植物資源主要有杉、松、楠、樟、桐、油茶、銀杏、中草藥等，杉木蓄積量達200多萬立方米，素有“湘南亞森”之稱。油茶林49.5萬畝，年產茶油2000—3000噸，為國家“杉木豐產林”、“油茶低改”重點縣?！　⌒沱惖娘L景 眾多的名勝　　位于縣城南郊湘江南畔的全國第二大碑林——浯溪，以其豐富的文化古跡和秀麗的自然風光蜚聲海內外。碑林保存了自唐代以來歷代名人詩詞書畫摩崖石刻505方，其中唐朝詩人元結撰文、書法家顏真卿大字正書的《大唐中興頌》石刻，因文奇、字奇、石奇而稱“三絕”，被列為全國重點文物保護單位。陶鑄同志銅像及其革命事跡陳列館也于1988年在浯溪建成，為浯溪更添一景。文昌塔、紫蘿峽、江村石林、萬卷書巖、梅花洞、坦里巖等勝跡傳奇迷人?！　?yōu)越的區(qū)位 完備的設施 祁陽處于衡陽、桂林之間，是內地的前沿、沿海的內地，是國務院批準的湖南改革開放過渡試驗區(qū)之一。湘桂鐵路、322國道、衡昆高速公路、三南公路（湖南、贛南、閩南）貫穿全境，湘江從縣境中心穿過。祁陽火車站年貨物吞吐量達150萬噸，水路湘江終年通航，可直抵長沙、武漢、上海。縣內鎮(zhèn)鎮(zhèn)通油路、鎮(zhèn)鎮(zhèn)通移動電話、村村通程控電話、村村通廣播電視。境內有大小發(fā)電站80多處，年發(fā)電量1.5億千瓦時，輸變電路線1700公里，110千伏變電站3個，1 個220千伏變電站正在興建，全縣形成了大小電網(wǎng)相聯(lián)的供電體系，電力充足，價格低廉，是全國第二批初級電氣化建設先進縣。共有城鎮(zhèn)21個。其中，縣城城區(qū)面積16.8平方公里，街道寬敞設施齊全，規(guī)范配套，建有5座賓館，2個日供水5萬噸的自來水廠，人均居住面積18.6平方米，是全國住房先進縣；市內交通公交與出租汽車便利快捷。　　強勁的實力 繁榮的經濟　　2000年全縣國內生產總值40.27億元，財政收入1.45億元，農民人均純收入2245元。農業(yè)建成八大基地，六大主導產業(yè)，商品糧、瘦肉型生豬成為全國基地縣，水果是全省基地縣，油茶產量居全省第二，溝函模式化稻田養(yǎng)魚成為聯(lián)合國糧農組織推廣項目。工業(yè)小區(qū)內八大主要產品批量大，品質好，形成了輕化、冶金、機電、食品、建材五大支柱產業(yè)。鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)區(qū)域化發(fā)展，祁黎工業(yè)小區(qū)被命名為“全國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)示范區(qū)”，“全國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)東西合作示范區(qū)”和“湖南省星火技術密集區(qū)”?！　∥拿鞯乃刭| 快捷的效率 實施“科教興縣”戰(zhàn)略，科技工作被評為全國先進縣，教育被評為全國“兩基工作先進縣”， 教學設施不斷改善，教育素質不斷提高，每年向大中專院校輸送新生2500人以上。初級衛(wèi)生保健達到省頒標準，是全省首批衛(wèi)生縣城。社會風氣和公民素質不斷提高，陶鑄“心底無私天地寬”的高尚情操得到弘揚，連續(xù)6年保持“全省精神文明建設先進縣”稱號，政府、部門辦事規(guī)范高效，政務公開，飲譽內外?！　〉?1 樓　　祁陽簡介　　歷史溯源——　　祁陽歷史悠久，人杰地靈，文化底蘊深厚。祁陽因地處祁山之南而得名，因有浯溪而聞名，是一個古老的邑縣,始建于三國時期，至今有1800多年歷史，是革命老區(qū)，最早的開放縣之一,是老一輩無產階級革命家陶鑄同志的故鄉(xiāng)。　　地理位置——　　祁陽位于“湖廣熟，天下足”魚米之鄉(xiāng)的腹地，湘江中游。南通粵桂，北抵衡岳，東連淅贛，西接川黔。　　區(qū)劃與人口、土地資源——　　祁陽有面積2538平方公里，人口近100萬，轄27個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、5個農林場所,951個村(居)委會?！　〉V產資源、動植物資源、水資源——　　祁陽自然資源豐富，土地肥沃，水源充實,屬亞熱帶季風濕潤性氣候，四季分明,現(xiàn)已探明的礦藏有煤、石灰石、鐵、錳、銻、鋅等20多種，享有“有色金屬之鄉(xiāng)”的美稱 ；用村林有杉、松、樟、楠等，經濟林以油茶為主，兼有油桐、烏桕；藥材主要有白果、烏梅、杜仲、淮山、丹皮、白芍、香附、烏藥、蛇膽等100余種。其中煙煤儲量1億噸；用材林6.4萬公頃，林木蓄積量達200萬立方米； 油茶林40萬畝；以柑桔為主的水果28萬畝；水資源總量250億立方米，水能蘊藏量21萬千瓦?！　÷糜钨Y源——　　祁陽境內文化古跡眾多，風景秀麗迷人，旅游資源融自然景觀與人文景觀于一體，風光別致，景色宜人。由浯溪碑林、文昌寶塔、瀟湘樓、甘泉寺、大江自然風光、金洞漂流、陶鑄故居七大景區(qū)構成核心風景名勝區(qū)。浯溪碑林是國家級重點文物保護區(qū)，是全國第二大石刻碑林,現(xiàn)存有唐代以來摩崖石刻505塊，楷、行、草、纂諸體皆備，是全國罕見的露天碑林，由元結撰文，顏真卿大字正書的《大唐中興頌》，自古以來稱其三奇：文奇、字奇、石奇，世稱“摩崖三絕”，楊名天下?！　〗洕闆r——　　經這五十多年的建設，祁陽的經濟已有了較大發(fā)展，特別是改革開放以來，經濟發(fā)展速度明顯加快。年均GDP增速達 %。祁陽縣還是經國務院批準的湘南改革開放過渡試驗區(qū)之一，也是湖南省招商引資重點縣。全縣已建成種類工業(yè)小區(qū)21家，分布在國道、省道旁及各建制鎮(zhèn)內，水、電、路、訊等配套設施齊全。其中：位于322國道旁的祁黎工業(yè)小區(qū)為“全國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)示范區(qū)”、“全國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)東西合作示范區(qū)”；而沿三南路的白水、觀音灘工業(yè)小區(qū)已發(fā)展成為“三來一補”加工帶。建有配套齊全的四大灌區(qū)的渠系工程，旱澇保收面積達90%以上。全縣建有大小電站85處，總裝機容量6萬千瓦，年發(fā)電量1.6億千瓦時，建成了國家、地方電網(wǎng)相聯(lián)的發(fā)供電體系?！　∵\輸郵電業(yè)——　　交通便捷，湘桂鐵路、G322、S1811和衡昆高速公路貫穿全境，鎮(zhèn)鎮(zhèn)通郵路、村村通公路；湘江從縣域中心通過，終年通航，可直抵長沙、 武漢、上海，縣城距永州機場僅30公里，祁陽火車站年貨物吞吐量達150萬噸，客站是全國規(guī)模最大的縣級站；通訊發(fā)達，通移動電話、程控電話和微波電視?？稍诩腋咚賹拵暇W(wǎng)?！　∪嗣裆睢　「母镩_放以來，人民生活水平得到極大提高。城鎮(zhèn)居民人均可支配收入由1985年的742元提高到2001年的5425元，年均增長13.2%；農村居民人均純收入由1985年的398元提高到2001年的2280元，年均增長11.5%。城鄉(xiāng)居民收入水平的提高，使居民儲蓄存款大幅增加，截止2001年底，全縣城鄉(xiāng)居民儲蓄存款余額達32.09億元，人均儲蓄存款余額3135元。隨著全縣住宅建設和城區(qū)改造的持續(xù)發(fā)展，城鄉(xiāng)居民居住條件不斷改善，城鎮(zhèn)居民人均居住面積由1980年的13.2平方米增加到42.7平方米，農村居民人均住房使用面積由1980年的18.6平方米增加到38.56平方米。城市化水平有很大提高，1980至2001年間，城市自來水普及率由55.2%提高到99.7%，煤氣、液化氣普及率由9.5%提高到24.8%。

4. 湖南衡陽山茶油生產廠家

衡陽四件寶是以雁城四寶為主的西渡湖之酒（黃龍玉液）、南岳雁鵝菌、衡南鴿來香、南岳云霧茶。

1、西渡湖之酒

古稱酃酒，又名醽醁酒。湖南省衡陽縣西渡鎮(zhèn)特產，中國國家地理標志產品。是古老的傳統(tǒng)名酒。在北魏時就成為宮廷的貢酒。湖之酒選料精細，工藝嚴謹，采用當?shù)貍鹘y(tǒng)“貢米”、“麻矮糯”為原料。酒體金黃透明，濃郁香甜，人稱三香，即聞著清香，喝著甜香，斟后余香。

2、南岳雁鵝菌

南岳山上有菌數(shù)十種，唯有雁鵝菌是上品。雁鵝菌呈淺棕色，形狀如傘，小至銅錢，大至菜碗，均質松肉肥，鮮嫩可口。下面、調湯、炒肉，也可把雁菌制成菌油，即把新鮮的雁菌，放在燒沸的茶油中炸熟，然后連同少許茶油用壇子貯藏起來。雁菌的成熟期為每年的農歷三月和八月。

3、衡南鴿來香

是指系列熟食，包括：鴿來香乳鴿、鴿來香湘黃雞、鴿來香雨母鴨、鴿來香熟食小食品。

4、南岳云霧茶

南岳衡山特產云霧茶，久負盛名。南岳云霧高山茶滋味醇厚，香氣濃郁，純而不淡，濃而不澀，經多次泡飲后，仍然湯色清澈、回味無窮。這里所產的南岳云霧茶造型優(yōu)美，香味濃郁甘醇，久享盛名，早在唐代，已被列為貢品。

5. 湖南衡陽山茶油洗發(fā)水

使用七善茶油不錯的，閨蜜送過來兩瓶七善月子油，說是可以淡化妊娠斑。

6. 衡陽 茶油

邵東黃花菜:邵東縣素有“黃花之鄉(xiāng)”的美譽。因其顏色金黃，形狀細長，所以又叫“金針花”。黃花既有較高的營養(yǎng)價值，又是一種美麗高雅的觀賞植物。邵東出產的黃花菜，被列為全國八大名貴蔬菜之一。經中國醫(yī)學科學院測定，邵東黃花中蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、核黃素的含量，都高于西紅柿等常見的蔬菜。據(jù)《本草綱目》記載，黃花有利胸膈、安五臟、通乳健胃、輕身明目等功效。在食譜上，常用黃花做湯、燒肉，味道十分鮮美。產婦的食譜也少不了黃花蒸鯽魚、黃花燉雞這兩道菜。黃花菜倍受哺乳期婦女和中老年人的喜愛，是邵陽、衡陽等地民間逢年過節(jié)的最佳饋贈禮品。

邵東玉竹片:玉竹，別名尾參、萎蕤，屬百合科植物，玉竹（Polygonatumodoratumcmilldruce）的干燥肉質呈根狀莖，為黃精屬多年生草本植物，是大宗中藥材。玉竹，以根入藥，性平味甘，具有養(yǎng)陰清熱、生津止咳等功效。主治口燥咽干、干咳少痰、風濕咳嗽、發(fā)熱血汗、心煩心悸、熱病煩渴等癥。并可治療尿頻、遺精多汗、腰膝痛疼及糖尿病等癥。近代科學證明，玉竹具有降血壓、降血脂、改善心肌缺血、緩解動脈粥樣硬化斑形成的作用，而且對中風病有良好的預防和治療作用。

玉麟香腰:衡陽傳統(tǒng)風味佳肴。菜分七層，由下至上分別為：紅棗虎皮蛋、滑肉、鍋燒丸、黃雀肉、魚丸、蛋卷、腰花。亦可再于頂上加蓋其他菜肴。蓋海參稱為“海參香腰”，蓋干貝稱為“瑤柱香腰”，蓋肉片、豬肝、豬心等，即普通寶塔香腰。墊底之物亦可因人，因時，因物質條件而異。其特點是：造型美觀，色彩艷麗，咸甜鮮香，味美可口。

界牌瓷器:位于南岳衡山的西南山麓衡陽和衡山兩縣的交界處，盛產瓷泥，是全國三大瓷泥基地之一。界牌瓷器已有三百多年的生產歷史。到民國22年（1933），建有瓷廠119家，年產值達148，230元（銀元），產品暢銷華中。華南、四川和江浙一帶?，F(xiàn)界牌陶瓷總廠已成為全國十大瓷廠之一。界牌瓷器品種繁多，約有900多種，主要是餐具、茶具，分玉紋、新月。月星及雙棱等四大類型。產品薄勻似紙，粉瑩如玉，色彩濃淡柔和，塑型鏤空。中檔日用瓷，工藝、旅游和工業(yè)用瓷，圖案新穎，色澤柔和，質地精良。產品行銷68個國家和地區(qū)。其中具有獨特風格的紋瓷，白如玉，聲如磐，薄如紙，被外商稱為“東方藝術的精華”。新月牌餐具，1982年獲國家高級成套瓷二等獎。

衡州墨:傳統(tǒng)名墨。產于衡州（今衡陽）?！度L物齋》說“衡陽城內煙墨作坊，品亞于徽，然云、貴、川、廣所行甚遠，近人制墨不用松煙，而牛膠、桐油皆湖南所產，故衡商得專其利?！?/p>

南岳獨具特色的工藝品。歷史悠久，在清光緒年間就頗有名氣。其特點是造型優(yōu)美、工藝精致、實用性強。藝人根據(jù)不同的木質、木色，用各種不同類型的刻刀，制作不同的產品，然后稍加點綴，或人物、或鳥獸、或神話故事，形態(tài)逼真，栩栩如生。也有仿建筑造型的，如古塔、羅漢門塔等。品種達1000余種。車木有木盒、棕碗、葫蘆、臺燈、床柱、桌柱、鼓型象棋、算盤、玩具、教學及科研模型等；竹雕主要品種有插花筒、茶葉筒、花筒、量米筒等。隨著旅游業(yè)的發(fā)展，為滿足游客的需要，南岳鎮(zhèn)興建工藝美術廠，生產數(shù)以千計的車木和竹雕等工藝品。如“民族仕女”、“民族兒童”，形象生動、逼真，造型顯示出濃郁的鄉(xiāng)土氣息和民族風格。“李白醉酒”、“八仙飄?！保愿皴漠?，夸張適度?！吧謽逢牎辟x予林中各種動物以悠然諧趣，使觀者禁不住為之捧腹。

南岳觀音筍:南岳特產風味食品。南岳山高多竹，山上寺廟宮觀僧道多食素食，對竹筍菜肴的制作甚為講究，煎、炒、腌、煮，花樣紛呈。最具特色者為油筍，俗傳觀音娘娘生日的（農歷二月十九日）前后，采摘山間一種鮮嫩肥壯小筍去殼洗凈，稍煮，取出曬干，置茶油浸泡貯存，時愈久，質愈佳，味愈香。成品呈條狀，形成鳳尾，色澤淡黃油亮，肉質細嫩，松脆爽口，富有奇香。食時取出，略加鹽椒，味美無比。也有鹽水煮過，幾曬幾蒸，入壇收貯之鹽水小筍，亦別有風味。還有稱“滿缸筍子”者，于竹筍破土時，用缸罩住，壓石頭，待其它竹筍新葉長出時，即筍長滿缸，色白嫩甜，可作筍片炒食。又可將筍煮熟，搗成筍泥，摻人配料，制成筍餅、筍塊，均各有風味。

南岳雁鵝菌:南岳特產調味品。用雁鵝菌油炸浸泡制成，故名。南岳多野菌，品質以雁菌為最。雁菌生于每年農歷三月和八月，即鴻雁南遷北歸飛越衡山之時。菌色淺棕，形如傘狀，小如銅錢，大似菜碗，均質松肉肥，用以調湯、燒肉、下面，無不鮮香甜美，滑嫩可口。但最別致的食法是做菌油。取新鮮未展開的鵝子菌去蒂、洗凈、瀝干，茶油炸熟至水分全部蒸發(fā)，待冷卻，連油帶菌缸浸漬貯存，可數(shù)年不變質。成品色澤橙黃，形如銅扣，油亮素雅，肉質脆嫩，營養(yǎng)豐富，香甜可口，被人們譽為山珍。

南岳素食:是南岳風景名勝區(qū)為各地到南岳進香的人們提供的一種食物。各大叢林與鎮(zhèn)上飯館，均擅長制作的以茄類、豆類。面粉、面筋、百合、草莽、蓮藕、紅白羅卜及各種瓜菜為原料，仿制成雞、魚、肉、蛋。從外形看，達到以假亂真的程度。清香、鮮嫩。南岳素食有一品香。二度梅（霉）、三鮮湯、四季青、五燈（燉）會、六子連、七層樓、八大碗九如意、十樣景等，以十樣景最為豐盛，食此可領略齋席的全部風味。

7. 湖南衡陽山茶油加工企業(yè)2022年生產管理人員最新招聘

用料

雞肉小半只、茶油1勺、姜、蔥頭、蒜頭適量、花椒1把、鹽、生抽適量

做法步驟

步驟 1

雞肉焯水備用

步驟 2

蔥頭、姜、蒜頭切好備用

步驟 3

熱鍋下茶油、花椒、蒜頭、姜爆香，再下雞肉翻炒10分鐘左右，從大火到小火炒

步驟 4

美味茶油雞起鍋，裝盆

8. 衡山茶油公司

山頂或者山腰的寺廟都可提供住宿的服務. 一般價格在:單鋪:30元/人，同鋪:10元/人 山頂寺廟住宿推薦:上封寺高臺寺 山腰寺廟住宿推薦:南臺寺福嚴寺 同時提供給您一下相關旅游攻略，希望對您有所幫助衡山春天多雨，夏季不熱，冬季不冷，山上一年之中有將近七個月被云霧籠罩。衡山上有“三層天”，自山麓到玉板橋為一層，玉板橋到半山亭為一層，半山亭到祝融峰為一層，越往上溫度越低。此外，在陰天里登衡山會看到更多的美景。 衡山的最佳旅游季節(jié)在夏末秋初，這時候天氣涼爽，植被仍然豐茂，景色比較優(yōu)美；當然，12月至次年2月初到衡山，則可以欣賞到著名的衡山雪景。由于特殊的氣候條件，衡山有著南方其他地方都沒有的霧淞奇觀。 衡山→住宿 住宿 從山下到山上，有各檔次的酒店、賓館及家庭旅社，可根據(jù)個人情況和意愿選擇。山下：南岳電信賓館、銀苑賓館、銀岳賓館、云峰賓館、南岳大酒店等；半山：公路賓館、紫竹林賓館、磨鏡臺賓館等；山頂：芙蓉山莊、財富山莊等；以上是南岳衡山春季旅游-住宿特別推介 住宿還有三種選擇，一是住在衡陽，條件最好，價格也不貴；其次是住在山下，有一家三星級賓館和兩家二星級賓館，上山比較方便；第三是住在山上的旅舍，條件最差，但第二天一早可以看日出。 在衡山住宿農家，花三、四十元便可包一天的食宿，非常便宜。 山上有寺廟可讓游客借宿，住賓館可以到距南岳區(qū)7公里的磨鏡臺,衡山是佛教圣地，山上有眾多的寺廟都可以讓游客借宿，住在廟里是非常有情趣的，在此你可以趁機跟著僧人們做做早晚課，也修煉修煉。 爬山線路及吃、住、行全攻略： 祝融峰、水簾洞、方廣寺、藏經殿、以其「高、奇、深、秀」自古贊譽為南岳「四絕」。南岳四季景色宜人，春賞奇花、夏觀云海、秋望日出、冬賞雪景。 一、『線路』 水簾洞景區(qū)—＞祝圣寺—＞南岳大廟—＞南岳古鎮(zhèn)—＞忠烈祠—＞穿巖詩林—＞半山亭－休息 20日凌晨：半山亭—＞南天門—＞高臺古松—＞祝融峰－觀日出 祝融峰—＞民俗文化城—＞藏經殿—＞磨鏡臺—＞神秘山洞—＞懷讓傳法遺址—＞磨鏡臺賓館—＞南臺寺—＞金剛舍利塔—＞福嚴寺—＞靈芝泉—＞麻姑仙境—＞玄都觀—＞黃巢試劍石—＞神州祖廟—＞南岳古鎮(zhèn)－返回 一、乘汽車到衡山風景區(qū) 在長沙汽車站乘坐“長沙-南岳”的旅游巴士（普通巴士：21/人，空調巴士：32人）衡山風景區(qū)。 長沙是湖南的省會城市，距離南岳衡山風景區(qū)全程150公里，車程：120分鐘。 二、乘火車到衡陽火車站 火車到達衡陽火車站后，可以在衡陽火車站廣場轉乘“1路”公交車（2元/人）到“衡陽汽車西站”下車，在“汽車西站”可乘坐“衡陽-南岳”旅游巴士（普通巴士：7-10元/人，空調巴士：10-13元/人）到達南岳衡山風景區(qū)。如果是傍晚時分到達衡陽火車站，可在衡陽火車站廣場乘坐“18路”（1元/人）、“24路”（1元/人）到“供銷大廈”站下車，那里有到南岳的巴士停留載客。如果是晚上到達衡陽火車站，建議包的士到南岳（價格是按計表打價，如是淡季也可和司機講價，價格是100-150元左右）。 衡陽是湖南省的第二大城市，距離南岳衡山風景區(qū)45公里，車程：45-60分鐘。 衡陽到南岳衡山風景區(qū)的車程為五十分鐘左右。行車方式： 1，衡陽供銷大廈，的士直達南岳衡山風景區(qū)（白天包車40元/車；晚間50元/車；或者每人10元，坐滿4人即可出發(fā)) 2，衡陽汽車西站，快吧到達南岳，每人10元，20分鐘一趟。（白天）（最晚一班：下午17：30） 晚間，只有在供銷大廈乘坐的士。 三、乘火車到衡山火車站 火車到達衡山火車站，在出火車站后，可乘坐在出站100米左右的“衡山火車站-南岳”的巴士（5元/人）。如果沒有巴士車，可搭“1路”公交車（1元/人）至“兩路口”汽車站，轉乘“衡山-南岳”的巴士（5元/人）達到南岳。 衡山縣城距離南岳衡山風景區(qū)20公里，車程：30-45分鐘。 衡山火車站到南岳古鎮(zhèn)的班車是每１０分鐘一班，從早晨６點開始到晚上６點．晚上沒有班車． 南岳衡山風景區(qū)境內各景點也有旅游巴士車： 旅游巴士:進山門票處-半山亭 票價：24元/人（往返)， 旅游巴士:半山亭-南天門 票價：20元/人（往返)， 旅游巴士:南天門-祝融峰 票價：10/人（往返)， 索道:半山亭-南天門 票價：:50元/人（往返）， 這三段路程中途會路過經典，但不?？浚缫叧塑囘呌斡[景點的話，在進山門票處，旅客可購買景區(qū)內“游覽專線車”車票，“進山門票處-南天門”沿線景點?？浚瑧{票可以在各途徑景點上下，票價：25元/人 該路線沿途停靠：忠烈祠＼穿巖詩林＼半山亭＼麻姑仙竟＼磨鏡臺＼福嚴寺＼藏經殿等景點，并在每個?？烤包c停留． 如全程乘車需要： 進山門票處-半山亭：２０分鐘 半山亭-南天門：２０分鐘 南天門-祝融峰：５分鐘 如全程步行： 進山門票處-半山亭：２-４小時 半山亭-南天門：２-４小時 南天門-祝融峰：１-１.５小時 從山頂?shù)椒綇V寺步行大概要5個小時，如租車，可在山頂租車。 從方廣寺可直接返回到古鎮(zhèn)，大概也要5個小時左右的時間。 類似于方廣寺的地方還有諸如：龍鳳溪、老龍?zhí)兜鹊胤?，深遠幽靜。 二、『吃－南岳美味』 1.南岳美食——南岳素齋 南岳是佛道勝地，制作齋席久負盛名。 南岳的齋席，通常有所謂一品香、二度梅（霉）、三鮮湯、四季青、五燈（燉）會、六子連、七層樓、八大碗、九如意、十樣景。 一品香　　即單盤素菜。 二度梅　　即霉豆與腐乳。 三鮮湯　　按時令以三樣鮮菜作湯。 四季青　　即四種不同青菜。 五燈會　　即五種燉品。 六子連　　通常指燒茄子、炒筍子、燉菌子、油辣子、豆干子、藕丸子。 七層樓　　即假肉、丸子、饅頭、子面筋、菜心、玉蘭片、香菇等七樣層疊而成，有如葷菜中的全家?；颡{子頭。 八大碗　　用八樣素菜仿葷席辦成酒席。 九如意　　實即便餐，按時令不同、客人多寡配菜，能使客人吃得滿意即行，所以又叫如意餐。 十樣景　　大體有兩種：一種是十景素燴，稱小十樣景，即由玉蘭片、紅蘿卜、白蘿卜、百合、白菜心、冬菇、荸薺、馬鈴薯、豆筍皮、子面盤筋等燴燜而成。其中玉蘭片、紅白蘿卜、荸薺、馬鈴薯還要雕成各種花形，非常美觀；另一種則是十樣大菜辦成的酒席，稱十樣景。十大碗通常指海生植物食品。珍珠米、油捆雞、油豆筍、冰糖湘蓮、七層樓、八寶飯、烤菇湯與青菜。也有全仿葷席辦成十大碗的，十樣景用料多樣，制作精細，酸甜軟脆俱備，水陸素食皆有，食此即可領略齋席的全部風味。 南岳齋席，還有一種具有濃厚鄉(xiāng)土風味的豆腐、香椿、辣椒、筍子、菌子等幾十種菜的吃法，別饒佳趣。 2.美味小吃和土特產： 豆腐花 南岳的豆腐花，口感絕妙?？粗前装椎?、嫩嫩的豆腐花，我的口水就會流出來呢！雖然做工和其他地方的做工差不了多少，然而，重要的是在原材料方面哦！可別看了那碗并不起眼的豆腐花，它可是做豆腐的師傅用精心挑選的上好黃豆，還有山上的甘甜的山泉做成的，嫩滑滑的，甜絲絲的，不忍心吃，可是不吃只會讓你更想吃。來到南岳衡山不嘗嘗當?shù)氐亩垢媸强上?，就像去了西安不看兵馬俑、去了北京不看香山、去了天津不進十八街買根大麻花、吃四川麻辣火鍋不放花椒一樣。來了南岳不嘗嘗這里的豆腐花，便總覺得少了點什么。 南岳米粉 我吃過很多地方的米粉，有云南的米線，廣東的河粉，桂林的米粉，四川的旦旦面（說是面，其實也是粉），可是，怎么也覺得還是家鄉(xiāng)的那種米粉好吃，特別是在獨秀路那一段路，有一家粉店，里面的米粉，哪個好吃法呀，簡直是一絕了！幾個店鋪并排開著，惟獨那家總是客人滿滿的，去南岳的朋友一定記得去嘗一下，我絕對不會吹水宣傳的！ 壽酒 “壽岳”牌壽酒就是由專門從事健康事業(yè)的民生堂人，汲采南岳圣水之靈氣，傳承南岳道士養(yǎng)生之秘訣，經多味名貴中藥材料科學配伍，精心配制而成。 南岳壽酒又經住持高僧為之加持，可謂甚得佛光，慈航普度。人生百年，得飲此酒，實為幸事！ 壽酒：它由白酒配以冬蟲夏草、靈芝、枸杞、山藥、茯苓、肉桂、蜂蜜、白糖等南岳中草藥及南岳山泉水科學配制而成?？诟泻?，不上頭。此酒滋陰補腎，益腎補陽，長期飲用有延年益壽之功效，是贈送、孝敬老人的佳酒?！俺：葔劬疲】甸L久”！ 壽茶 南岳擁有壽岳牌名茶幾十種，其中以南岳云霧茶為主。云霧茶為唐代貢品，常飲可以延年益壽、健胃促食，是當時宮廷的保健養(yǎng)生之品。壽茶具有八大保健功能： 1、防毒除病2、防癌治癌3、清神醒腦4、明神亮晶5、健胃促食6、壯體美容7、旅游止渴8、延年益壽 壽餅 南岳壽餅已有四千多年的歷史，即大舜南巡時嘗過的“豌菽餅”，后經各部落首領推介，取名“萬壽餅”，從此譽滿寰中。每逢南岳香期或齋會，爭相供奉，約定成俗，遐邇聞名。萬壽餅融合了南岳高僧高道的養(yǎng)生秘笈，采用現(xiàn)代科技精心制作而成，口味甜而不膩，香而爽口，老少皆宜，“一品萬壽餅，家和萬事興”！ 南岳云霧茶 南岳云霧茶，在唐代就列為“貢茶”，唐代名典陸羽的《茶經》亦有記載：“茶出山南者，生衡山縣山谷”。南岳衡山，處北緯27度12分，氣候溫和、溫潤，土壤含有豐富的有機質，一年中有280天云霧籠罩，對茶葉生長尤為有利。南岳茶無蟲害，無化學污染，制作工藝精細，素以秀麗多毫，翠綠勻潤，鮮爽醇厚、嫩香持久而聞名遐邇，在祝融峰、芙蓉峰、紫蓋峰之間毗盧洞，有一片寬深各二十里的狹長山谷，由于三面環(huán)山，經常云纏霧繞，因而土地肥沃、濕潤，最適宜于種茶，這里出產的茶叫云霧茶。這種茶葉又尖又長，宛如槍尖，泡沏后尖子朝上，兩片葉瓣，斜展如旗，綠得鮮潤，沉在水里，香氣濃郁，喝一口沁人心脾。相傳南岳云霧茶已有兩千多年的歷史，早在唐代，就成為貢品，當時的云霧茶是少數(shù)富貴人家的必備飲料。現(xiàn)在的云霧茶，南岳到處都有種植。云霧茶最適宜在海拔八百米至一千一百米的山上栽培，特別是廣濟寺、鐵佛寺、華蓋峰等地，這一帶云霧交織，陽光和煦，森林覆蓋面積大，種出的茶“條索緊細，挺秀多毫，內質優(yōu)良，清香馥郁，飲后回味?！?980年至1982年連續(xù)三年南岳云霧茶被評為部優(yōu)、省優(yōu)產品，暢銷海內外。 觀音筍 觀音筍是農歷二月十九日觀音娘娘生日前后出土的一種小筍，肉質細嫩。鮮吃，味道鮮美；干吃尤有奇香。南岳山上的各尚、道士，對觀音筍的干吃方法，極為講究。選挖小筍，務在觀音菩薩生日前后幾天，擇其細嫩而肉厚者，先退去殼，用火煮沸，不至全熟，即取出曬干，然后放置茶油內，用壇貯藏，時間愈久，香味愈濃，取出吃時，加鹽椒少許，其味無比。不用油浸，用普通泡帛之法加工，也勝于其他一般干筍之味。觀音筍是寺觀招待賓客的佳肴。 廣柑，蜜桔 品質優(yōu)良，廣柑核小含糖量高，營養(yǎng)價值高。最近引進夏橙，果在樹上越冬，為岳山增添冬色，開春即摘，為春來果少時供應的美果。 獼猴桃 秋高氣爽時節(jié)，南岳山上的叢林中，可以看到一種攀附在其他樹木上的藤本植物，掛著一串串褐油油的果實，它就是營養(yǎng)豐富的野生水果獼猴桃。獼猴桃，南岳人稱之為藤梨子，國外叫維果，經科學試測，100克鮮果肉中，含維生素丙100至220毫克，為柑桔的6--8倍，比蘋果高十幾倍，獼猴桃既可生吃，又可加工成罐頭、果酒、果汁、果醬、果干等，還可以治療許多疾病，它味酸，甘、寒、主消渴，解煩熱，下石淋、熱癰等，對治療肝炎有較好的療效。農歷八九月，南岳鎮(zhèn)到處買到獼猴桃，而經霜后的獼猴桃味道更甘美。 雁鵝菌 每逢農歷三月和八月大雁飛越高高的南岳衡山時，南岳衡山便有許許多多男女老少，背著竹簍或提著竹籃，在樹林草叢中忙著尋摘雁鵝菌。南岳山上有菌數(shù)十種，唯有雁鵝菌是上品。雁鵝菌吐淺棕色，形狀如傘，小至銅錢，大至菜碗，均質松肉肥，馨香甜美，鮮嫩可口。下面、調湯、炒肉，無一不宜。更有一種別致的吃法，即把新鮮的雁菌，放在燒沸的茶油中炸熟，然后連同少許茶油用壇子貯藏起來，稱為菌油。這種油只要滴少許在菜上，便覺芳香撲鼻，清涼生津，脾胃大開。過去南岳山上的寺觀，常把這種雁菌和菌油，素食中的佳品。 3.美食價位和位置： 丸子愛吃，南岳物產豐富美事眾多，但是價格也是個需要考慮的問題哦，據(jù)了解： 南岳美食——南岳素齋（一品香、二度梅（霉）、三鮮湯、四季青、五燈（燉）會、六子連、七層樓、八大碗、九如意、十樣景。）按正常的,最低300元/席起價。吃素齋推薦有：古鎮(zhèn)的祝圣寺、水簾洞風景區(qū)境內的“素齋堂”。丸子個人感覺兩三個人就沒有必要專門吃素齋席了。所以品嘗一下齋飯是不錯的選擇，吃齋飯的好去處有山下的祝圣寺、山腰的福嚴寺和山頂?shù)纳戏馑隆? 南岳美食--豆腐花1元/碗，丸子是超級喜歡吃的，吃豆腐花時間最好是早晨９點以前，在古鎮(zhèn)都有賣。 南岳美食--南岳米粉2.5元/碗起價，有一家據(jù)說是很好吃的店面，米粉店的具體位置在：從南岳衡山牌坊直入后，走到南岳小商品批發(fā)市場，在小商品批發(fā)市場的十字路口網(wǎng)右拐，直進入就可以看到右手邊并排的米粉店了．米粉店附近的標志有：益加益幼兒園，還有一個醬板鴨店。 南岳美食--壽酒、壽茶、壽餅（以超市定價為準.） 南岳美食--觀音筍4-6元/斤 南岳美食--廣柑，蜜桔市場價. 南岳美食--獼猴桃市場價.最高的時候賣過20多元/斤 另外夜間在萬壽廣場（南岳古鎮(zhèn)，距離南岳大廟后門50米左右）品嘗宵夜，口味都是湖南、南岳的地方口味，以辣為主，不過也可以根據(jù)客人的要求進行加工。價格和普通的宵夜價格差不多，一般經營到凌晨3-4點。 三、『住』 在南岳衡山風景區(qū)境內，不論山下古鎮(zhèn)，還是半山腰，或者是山頂，都配套有各檔次的賓館、酒店、招待所、旅店為各位旅客提供住宿等服務。旅游黃金周期間的價格將比淡季價格貴，山上的價格比山腰的貴，山腰的價格又比山下的價格貴。山上賓館之參考價格：不同條件的賓館價格有所不同，一般在150元——250元/標準間左右；招待所的價格：80元——150元/間。普通旅店：50元/間。 1、在古鎮(zhèn)和半山腰，還分布了大量的家庭旅社可供旅客住宿，山頂不設有家庭旅社。 2、如果旅客需要在早晨看日出，建議住山頂。如沒有住上山頂?shù)姆块g，只能退而求其次住山腰。如果住在山腰，看日出必須在凌晨時分起床開始出發(fā)登山。 注意安全哦！