三江茶油果(三江油茶介紹)
1. 三江油茶介紹
三江并流風(fēng)景區(qū) 位于云南省西北橫斷山脈縱谷地區(qū),金沙江、瀾滄江、怒江三條大河均源自青藏高原唐古拉山,流入云南省境內(nèi)并靠奔流400公里,最近處直線距離僅66公里,這種景象世所罕見。
三江水流湍急,懸崖峽谷,灘險(xiǎn)眾多,形成地貌奇觀。景觀佼佼者有高山雪峰橫亙,梅里雪山連綿數(shù)百里,太子雪山海拔6740米。
景區(qū)內(nèi)聚居藏族、納西、傈僳等少數(shù)民族,民風(fēng)民俗豐富多采。 三江并流險(xiǎn)奇,卻鮮為人知。金沙江(即長江上游)、瀾滄江(境外稱循公河)、怒江(境外稱薩爾溫江);從青藏高原奔涌而出,進(jìn)入滇西北,在橫斷山脈的鉗制下,大致平行長驅(qū)南下,形成了奇特的“三江并流”的壯麗景觀。
這里水奇?!叭庇蓶|至西江面海拔逐次降低,在北緯27度附近,金沙江為2100米,瀾滄江為1900米,怒江僅1600米。谷底三江滔滔,奔涌不息;山頂壩區(qū)又鑲嵌著許多秀麗的高原湖泊。其間還有不少溫泉群。
這里山雄。崇山峻嶺逶迤磅礴,雪峰層出,銀光四射。
梅里雪山主峰卡格博峰高6740米,白茫雪山主峰高5429米,哈巴雪山高5396米,玉龍雪山高5596米,被當(dāng)?shù)厝朔Q之為“寶鼎”。這里山峰高大陡峭,形成鮮明的立體氣候和植被,谷底炎熱,果木蔥郁;山坡溫涼,花俏草碧,而山頂嚴(yán)寒,冰天雪地。這里谷險(xiǎn)。
三江并流地段,多系水流湍急的大峽谷。有的地方兩岸山崖壁立,怪石睜峰,看天一縫。有的斷崖突現(xiàn),瀑跌高坎,水花迸濺,風(fēng)馳電掣般奪路而去。有的礁石密布,險(xiǎn)灘相連,石怪水怒,險(xiǎn)象環(huán)生。由于水流年復(fù)一年的切割,峽谷越來越深。虎跳峽,現(xiàn)已成為世界上最深的峽谷。
2. 三江縣油茶
三江侗家人喜歡喝油茶,已有上千年的歷史。喝油茶,一般還配有糯米飯,油茶泡冷米飯和糯米飯是三江傳統(tǒng)喝法。一種科學(xué)的說法是,因?yàn)槎弊迦耸朗来幼≡诟吆絽^(qū),侗族油茶能御寒防病,還有生津解渴、提神醒腦、解除疲勞等功效。因其味微苦,所以又被稱為“侗族咖啡”。
恭城油茶的制作方法是以老葉紅茶為主料,用油炒至微焦而香,放入食鹽加水煮沸,多數(shù)加生姜同煮,味濃而澀,澀中帶辣。恭城一帶還再加磨碎的花生粉,使味道多了醇厚少了澀,并因煮的時(shí)間恰到好處,使恭城油茶被舉為各地油茶之冠,享譽(yù)桂北和廣西各地。
3. 三江油茶圖片大全
1.三江稻田鯉魚 地理標(biāo)志產(chǎn)品
三江稻田鯉魚口呈馬蹄形,身體柔軟光滑,呈紡錘形。背鰭基部較長,背鰭和臀鰭均有一根粗壯帶鋸齒的硬棘。體表呈青灰色,腹部呈淺白色,尾鰭下葉呈橙紅色。肉質(zhì)鮮嫩,骨刺細(xì)軟,魚湯清甜,無泥腥味。每100克魚肉含蛋白質(zhì)14.9g~18.2g,氨基酸總量13.8g~17.4g,粗脂肪1.92g~3.33g,鐵1.……
2.三江茶油 地理標(biāo)志產(chǎn)品
三江侗族自治縣地處桂北的湘、黔、桂三?。▍^(qū))交界,屬中亞熱帶氣候。境內(nèi)雨量充沛,氣候溫和,土層深厚,土壤肥沃。是茶油樹生長的好地方,被列為全國油茶重點(diǎn)生產(chǎn)縣之一,獲得了“中國油茶之鄉(xiāng)”稱號(hào)。目前,三江有茶油林61.7萬畝,覆蓋全縣15個(gè)鄉(xiāng)(鎮(zhèn))的各個(gè)村屯。據(jù)清代嘉慶年間《廖志》記載“境多坡地,少平原……
3.三江茶葉 地理標(biāo)志產(chǎn)品
茶葉廣西三江侗族自治縣地處湘、黔、桂三省(區(qū))交界處,位于廣西北部山區(qū),屬云貴高原余脈邊緣的中、低山和丘陵地帶。屬亞熱帶嶺南濕潤氣候區(qū),雨熱同季,寒署分明,雨量充沛,日照充足,年平均氣溫18.3度,年平均降雨量1730.2毫米,年平均日照1151.9小時(shí),無霜期320天,海拔一般在600—900米之……
4.歸東野葡萄
歸東野葡萄“歸東野葡萄”,因出產(chǎn)于三江縣同樂鄉(xiāng)歸東村而得名,目前全村428戶,平均每戶都種有7—8株以上,每株葡萄平均年產(chǎn)量250公斤左右,種植戶年收入2000—3000元,成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入的主要渠道之一,同時(shí)也成了歸東村的特色農(nóng)產(chǎn)品。該品種抗逆性強(qiáng),適應(yīng)性廣,據(jù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶介紹,自種植以來,未噴施……
5.三江牛肉干
三江肉牛、牛肉干三江縣山多地少,牧草豐富,適宜發(fā)展肉牛,加上侗、苗族素有愛牛敬牛的優(yōu)良傳統(tǒng),以牛存欄多少來證明自己富有與貧窮,因而,三江縣肉牛發(fā)展快。2002年正式把肉牛列為“四個(gè)一”工程之一,規(guī)劃“十五”期間,全縣肉牛發(fā)展到12萬頭。近年來,三江加大扶持力度,種植優(yōu)質(zhì)牧草,進(jìn)行牛品種改良,建立牛圩……
6.三江侗族油茶
三江縣是廣西柳州市最北面的一個(gè)少數(shù)民族聚居縣,境內(nèi)的老百姓都有打油茶的習(xí)俗,特別以侗族、苗族為甚,如草苗一天至少要喝三餐油茶,早上起來先喝油茶再出工,中午收工回來先喝油茶再吃午飯,晚餐也先喝油茶再做飯。那么老百姓這種打油茶的習(xí)俗是從何而來的呢?這得從中國史上的兩次禁茶事件說起: 老百姓的開……
7.三江大糯
“三江大糯”以富祿鄉(xiāng)為中心覆蓋榕江河片四個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)41個(gè)村屯,種植歷史悠久。七十年代以“三江大糯”為原料釀制的“三江菊花糯米蜜酒”曾東渡日本參加國際比賽獲金獎(jiǎng)?!叭笈础本哂星逑阌土痢④?、可口的獨(dú)特風(fēng)味,被譽(yù)為谷中之王,有一家蒸飯百家香的美稱,曾是歷代進(jìn)貢朝廷的貢米。據(jù)民國三十五年版《三江縣志》的社會(huì)……
8.丹洲沙田柚
丹洲沙田柚”因產(chǎn)于三江縣丹洲村而得名。丹洲沙田柚于1903年從容縣沙田村引種,經(jīng)過100多年的馴化,培育出獨(dú)特的丹洲沙田柚。早在1963年,丹洲沙田柚就已獲國家級(jí)金獎(jiǎng),隨著丹洲旅游的成功開發(fā),丹洲沙田柚知名度進(jìn)一步提升,已成為區(qū)內(nèi)外知名品牌。近年來,當(dāng)?shù)卣恢卑选暗ぶ奚程镨帧弊鳛檗r(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)……
9.三江禾花鯉魚
禾花鯉魚“禾花鯉”即在稻田里混養(yǎng),不放任何合成飼料喂養(yǎng)的鯉魚,魚肉鮮嫩香甜而得名。主要產(chǎn)地以良口鄉(xiāng)曬江村和洋溪鄉(xiāng)信侗村為中心的榕江河一帶。這里的保水田長年放養(yǎng)鯉魚,有冬魚春收、春魚夏收、夏魚秋收的傳統(tǒng),有野外燒魚慶豐收的習(xí)俗,尤其是洋溪、富祿、梅林、良口四鄉(xiāng)三十個(gè)村寨把“燒魚”作為一個(gè)節(jié)日來過,各家……
10.鼓樓重陽酒
重陽酒是廣西著名土特產(chǎn),在廣西三江縣具有悠久的歷史和民族特色,本酒采用祖?zhèn)髋浞?,古老工藝,選用三江桐鄉(xiāng)獨(dú)特氣候條件下盛產(chǎn)的上等香糯甜酒曲與得天獨(dú)厚的清純山泉水,經(jīng)精心釀造,長期貯藏地窖發(fā)酵而成。 特色 重陽酒華南特產(chǎn)美酒,品質(zhì)優(yōu)越,用上等香糯米、甜酒曲、山泉水釀制而成,口感香甜純厚,酒性溫和,
4. 三江哪家油茶好吃
1、侗鄉(xiāng)風(fēng)味酸鴨
侗鄉(xiāng)風(fēng)味酸鴨選用侗鄉(xiāng)的自養(yǎng)的土鴨子,經(jīng)過一系列的侗鄉(xiāng)特用腌制方法經(jīng)過半年以上時(shí)間的腌制,從而制成侗鄉(xiāng)特有的風(fēng)味的肉食品,是當(dāng)?shù)刂朗?,一直是侗鄉(xiāng)人民用于招待貴賓的桌上佳肴。
2、三江侗族油茶
茶是廣西的特色小吃,最出名的油茶是三江侗族和桂林恭城,但沒有說那個(gè)地方特別好吃,因?yàn)樽龇ú灰粯樱饔星?。三江的侗族老鄉(xiāng)都是住在山腳下多,比較潮濕,油茶有祛濕的作用,因此老百姓都有打油茶的習(xí)俗,也是當(dāng)?shù)靥厣朗场?/p>
3、三江土臘肉
三江土臘肉,肉源來自山村農(nóng)家,飼草與精糧喂養(yǎng),不含任何添加劑和催長素,屬于綠色食品。加工制作工藝精細(xì),制作好的土臘肉,色澤嫩黃,肉質(zhì)細(xì)嫩,香味爽口,肥而不膩,以其味美色鮮,風(fēng)味純正而享譽(yù)四方!
4、三江牛肉干
三江縣山多地少,牧草豐富,適宜發(fā)展肉牛,加上侗、苗族素有愛牛敬牛的優(yōu)良傳統(tǒng),以牛存欄多少來證明自己富有與貧窮,因而,三江縣肉牛發(fā)展快,因此做出來的牛肉干色美味鮮,遠(yuǎn)近聞名,暢銷區(qū)內(nèi)外。
5、三江禾花鯉魚
禾花鯉就是在稻田里混養(yǎng),不放任何合成飼料喂養(yǎng)的鯉魚,魚肉鮮嫩香甜而得名。主要產(chǎn)地以良口鄉(xiāng)曬江村和洋溪鄉(xiāng)信侗村為中心的榕江河一帶,這里的保水田長年放養(yǎng)鯉魚,有冬魚春收、春魚夏收、夏魚秋收的傳統(tǒng),有野外燒魚慶豐收的習(xí)俗。
6、三江竹筍
三江竹筍產(chǎn)在素有“廣西竹鄉(xiāng)”之稱的三江縣,境內(nèi)山巒連綿,溪河密布,由于山青水秀,無污染,水土條件可謂特佳,所產(chǎn)的各類竹筍脆嫩、味美、多汁而享譽(yù)區(qū)內(nèi)外。
5. 三江油茶介紹語
三江油茶第一口比較苦,但味道逐漸在口腔回甘,有一種先苦后甜的滋味。
三江盛產(chǎn)茶葉,但三江人喝茶的方式又跟我們特別不同,他們會(huì)帶上鐵煲,在田間地頭架上柴火,把肥豬肉與茶葉一起搗碎,加上水、姜一起煮成油茶,再添上提前油炸好的米花或者花生米、香菜、鹽或糖等,就這樣解決一頓中飯。