1. 雞蛋茶可以放蜂蜜和香油嗎

密封雞蛋羹的做法其實(shí)也是很有特點(diǎn)的，做出的雞蛋羹不光是。色澤與香，味兒濃厚，而且還有蜜甜的一種感覺，吃在口中是非常的。好的。在做蜜蜂雞蛋羹的做法的時(shí)候。可以把。適量的雞蛋。打入一個(gè)容器中，快速的攪拌2到3分鐘。這樣雞蛋的蛋黃和蛋清充分的打開融合在一起。

這個(gè)時(shí)候把蜂蜜。倒入適量的開水中。在吧？這個(gè)開水倒入打好的雞蛋液當(dāng)中，快速攪拌加量是1比1的一個(gè)加量。打開之后放鍋里蓋上蓋子。蒸2到3分鐘，開鍋后2到3分鐘就可以了。再過(guò)兩三分鐘。開蓋取出就行了。

2. 雞蛋茶為什么加香油

蛋花湯是下鍋煮的，放鹽和放蔥花的咸湯，比如常做的西紅柿蛋湯、紫菜蛋湯等，而雞蛋茶是甜的，屬于藥膳，可以用來(lái)治病的，是用沸水沖的，千萬(wàn)不能煮，不然就會(huì)影響口感，雖然都是同一種食材，但是做法卻是截然不同，很多人就是弄錯(cuò)了做法，結(jié)果茶變成了湯！

雞蛋茶的做法：

將兩個(gè)雞蛋打入碗中，打成蛋液，把冰糖磨成粉，在碗中加入兩勺冰糖粉（喜歡吃蜂蜜的也可以加一兩勺蜂蜜），然后把水燒開100度澆在蛋液上，邊澆邊用筷子攪動(dòng)，然后在碗上蓋上一個(gè)盤子，等待2分鐘就可以吃了。暖暖的喝上一碗雞蛋茶，胃特別舒服，很多人會(huì)問(wèn)什么要加入香油，這是因?yàn)榧尤胂阌涂梢詨鹤⌒任?，口感也?huì)更加爽滑。不過(guò)也有一部分人說(shuō)這種用沸水沖的做法不衛(wèi)生，其實(shí)只要水燒開了，沖的時(shí)候用筷子快速攪拌，其實(shí)也是沒問(wèn)題的。雞蛋茶屬于營(yíng)養(yǎng)藥膳，有去肝火、潤(rùn)肺止咳的功效，平常一些小病、咳嗽就可以沖一杯雞蛋茶來(lái)吃，不過(guò)要記住，雞蛋茶是用沸水沖的哦。

3. 雞蛋茶配香油

1.首先，取出一枚雞蛋，打入碗中

2.將雞蛋用筷子順時(shí)針方向打散，放一邊備用

3.起鍋，燒水，把水燒開后，取適量的開水往碗里倒，一邊用筷子攪動(dòng)，把雞蛋液用開水沖開，斷生，倒入大約一碗開水就行，水一定是剛燒開，滾燙的那種

4.然后滴入幾滴芝麻香油，也可以放入適量的白糖。這樣一碗香甜可口的雞蛋水就做好了

4. 雞蛋茶加香油蜂蜜的功效與作用

可以。雞蛋茶有養(yǎng)胃的作用。雞蛋含有大量的維生素、礦物質(zhì)、高營(yíng)養(yǎng)蛋白。它能在胃粘膜上形成一層保護(hù)膜，具有養(yǎng)胃的作用。制作蛋茶可適當(dāng)放芝麻油和糖，能清除蛋茶的腥味，具有很好的消火效果。注意適當(dāng)吃雞蛋是一種高蛋白食物。如果使用過(guò)多，會(huì)導(dǎo)致代謝物增多，容易給胃腸道造成負(fù)擔(dān)。最好每天早上選一個(gè)雞蛋。

5. 蜂蜜香油雞蛋茶的功效與作用

可以。蜂蜜，香油，對(duì)于部分病人有一定的治療咳嗽的作用。蜂蜜含有豐富的氨基酸、維生素、微量元素以及天然的抑菌因子，能夠化痰，止咳，潤(rùn)喉。香油含有豐富的礦物質(zhì)，油質(zhì)，不飽和脂肪酸以及豐富的維生素，也可以潤(rùn)肺，潤(rùn)喉，止咳。而醋含有天然的抑菌因子，能夠抵抗病原體。所以二者聯(lián)合一起，對(duì)于治療咳嗽是有一定效果的。