一、韶關(guān)哪里有最有特色的小吃呢？

第一個(gè)美食南雄臘鴨，又稱(chēng)南雄板鴨，是廣東省韶關(guān)市南雄地區(qū)的著名特色小吃。南雄臘鴨選取優(yōu)良麻鴨為主料，配以精鹽、香料、米酒等原料，經(jīng)宰殺、腌制、漂洗、定型、涂酒、晾曬等工序精制而成。可以將做好的板鴨用干稻草儲(chǔ)藏起來(lái)，或者懸掛在通風(fēng)涼爽的倉(cāng)庫(kù)中，想吃的時(shí)候就拿出來(lái)。烹制方法有清蒸、炒制、煮湯、火鍋等。吃起來(lái)香脆可口，味道鮮美。

第二個(gè)美食周陂米餃，是廣東省韶關(guān)市翁源縣周陂鎮(zhèn)的特色風(fēng)味小吃。制作米餃?zhǔn)沁x用優(yōu)質(zhì)冬米浸泡后打成米漿，然后將米漿煮成不稀不沾的粉團(tuán)，揉搓至富有彈性，捏取一小團(tuán)制作成餃子皮，包入事先準(zhǔn)備好的餡，放到鍋里蒸熟而成。餡料可根據(jù)個(gè)人口味做，有豬肉、木耳、香菇、蝦肉、冬筍、胡蘿卜、香蔥等。剛蒸出來(lái)的米餃晶瑩剔透，食之皮薄餡多，美味可口。

第三個(gè)美食油罩糍，是廣東省韶關(guān)市翁源縣的特色小吃之一。油罩糍是用一個(gè)叫油罩的工具，盛上米漿和配料放入油鍋里煎制而成。配料可以選用蘿卜絲、南瓜絲、芋頭絲、小魚(yú)、蔥花等。剛出鍋的油罩糍外焦內(nèi)松，香氣四溢，吃起來(lái)別有風(fēng)味。

第四個(gè)美食大塘扣肉，是廣東省韶關(guān)市曲江區(qū)的特色傳統(tǒng)小吃，為當(dāng)?shù)卮筇寥怂鶆?chuàng)。大塘扣肉主要制作原料有五花肉、芋頭、南乳、食鹽、麻油、五香粉、生抽、料酒、味精、糖、油等。這道菜肉中夾著芋頭，吃起來(lái)肉中含芋味，芋內(nèi)有肉香，肉香和芋香渾為一體，入口綿軟，甜香適中。

第五個(gè)美食銅勺餅，是廣東省韶關(guān)市的著名特色傳統(tǒng)小吃。銅勺餅以米漿、酸菜、蘿卜、花生仁、黃豆、蝦米、小魚(yú)、螺肉等為原料，放入油鍋里炸至金黃色而成。食之香酥可口，是佐酒佳品。

二、廣東韶關(guān)有什么特產(chǎn)？

我的家鄉(xiāng)是在廣東韶關(guān)的一個(gè)小山村，要說(shuō)起我們這里的特產(chǎn)還是比較多的，但要是較有特色、代表性的就不太多了，下面就選一些我們當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)介紹一下。

靈芝

靈芝在我們這里有人工種植和野生的二種，具有清熱解毒、利尿、益腎等功效。

香菇

木耳

竹筍干

清化粉

用傳統(tǒng)工藝制作而成，具有炒不爛、煮不糊的特點(diǎn)，吃起來(lái)非?；?、有韌性。

楊梅

枇杷

當(dāng)然了還有其他就不一一介紹了。

我就是在韶關(guān)做土特產(chǎn)的，我來(lái)說(shuō)說(shuō)韶關(guān)的特產(chǎn)吧。

首先總的整個(gè)韶關(guān)山區(qū)都有粵北特產(chǎn)有:野生靈芝，野生蜂蜜，野生紅菇，野生小魚(yú)干，野生溪黃草，野生山茶油，野生金銀花，野生苦筍干，野生筍干，野生香菇，野生木耳等等

下面說(shuō)下幾個(gè)縣城的發(fā)表性特產(chǎn):

南雄有:黃煙，板鴨，臘腸，餃哩糍，黃酒，花生餅等等

樂(lè)昌有:北鄉(xiāng)馬蹄，張溪香芋，九峰黃金奈李，九峰毛尖，紅茶，

仁化有:丹霞山

三、大家知不知道有機(jī)茶油的品牌有哪些呀？潤(rùn)心怎么樣？

逛超市的時(shí)候發(fā)現(xiàn)，我們這兒賣(mài)得比較好的有機(jī)山茶油是潤(rùn)心的，我家這兩年在我爸媽的堅(jiān)持下，吃的就是他家的有機(jī)山茶油。潤(rùn)心從成立到現(xiàn)在已經(jīng)有20多年的時(shí)間了，是國(guó)內(nèi)較早專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)茶油的企業(yè)之一，倡導(dǎo)家庭用油綠色有機(jī)的生產(chǎn)理念，和現(xiàn)代人的健康生活理念不謀而合。據(jù)我加速了解，潤(rùn)心有機(jī)山茶油的原料、工藝、品控等這些方面做得都挺讓人放心的，產(chǎn)品口碑不錯(cuò)哦，他們家產(chǎn)品反式脂肪酸含量低于1%，妥妥健康油，吃起來(lái)沒(méi)負(fù)擔(dān)！

四、山茶油什么牌子好？

親，你好~

排行榜123網(wǎng)依托全網(wǎng)大數(shù)據(jù)，根據(jù)品牌評(píng)價(jià)以及銷(xiāo)量評(píng)選出了2022年山茶油十大品牌排行榜，前十名分別是得爾樂(lè)、大康時(shí)代、山潤(rùn)、大三湘、金浩/JINHAO、千島源、綠海、貴太太、潤(rùn)心、沈郎鄉(xiāng) 。如果您正在查找山茶油什么牌子好？那么本山茶油十大品牌榜單可供您作為選購(gòu)參考，

為了防止消費(fèi)者買(mǎi)到不良山茶油，今天就來(lái)告訴大家通過(guò)“三看一聞一嘗”來(lái)挑選辨別優(yōu)質(zhì)的山茶油。

――看價(jià)格

由于市面上很多山茶油品牌在注明制作工藝時(shí)，大多以“壓榨一級(jí)”等字樣標(biāo)出，因此，如果發(fā)現(xiàn)該產(chǎn)品價(jià)格過(guò)于便宜的產(chǎn)品，消費(fèi)者需要慎重購(gòu)買(mǎi)，有可能是屬于調(diào)和油！雖然國(guó)家明確規(guī)定油類(lèi)商品要注明工藝，但也有不法分子企圖瞞天過(guò)海，用調(diào)和油當(dāng)壓榨油來(lái)賣(mài)，萬(wàn)萬(wàn)不可貪低價(jià)而買(mǎi)了這種油。

――看煙點(diǎn)

煙點(diǎn)越高說(shuō)明油質(zhì)量越高，煙點(diǎn)就是我們通常理解的油在加熱過(guò)程中發(fā)煙的溫度,這在油下鍋特別是加熱溫度高的時(shí)候就可以判斷。也就是說(shuō)，油下鍋要很久才冒煙，說(shuō)明油的質(zhì)量就高。

――看沉淀物質(zhì)

國(guó)家在標(biāo)準(zhǔn)里制定了冷凍實(shí)驗(yàn)這個(gè)指標(biāo)就是用來(lái)控制沉淀物含量的，沉淀物質(zhì)大部分為，飽和酸油、雜質(zhì)、氧化油，水份，皂(相當(dāng)于家用皂)，顯然這些物質(zhì)對(duì)身體沒(méi)有什么好處。在冬天氣溫低時(shí)候，沉淀物越多說(shuō)明油品相對(duì)較差，沉淀少或者沒(méi)有沉淀，說(shuō)明油質(zhì)量好。在夏天或者氣溫高的季節(jié)，以肉眼觀(guān)察,清澈透明亮度好的油就質(zhì)量越好,如東茶物理壓榨山茶油，清澈透明，說(shuō)明質(zhì)量非常高。

――聞

新買(mǎi)的茶油可以在手掌上滴兩滴，雙手合攏摩擦發(fā)熱時(shí)聞其氣味，有異味的油則說(shuō)明其質(zhì)量有問(wèn)題。

――嘗

用干凈的筷子或玻璃棒沾取一些油脂，放入口中嘗其味道?？诟袔嵛兜纳讲栌褪遣缓细竦漠a(chǎn)品;有焦苦味的山茶油已發(fā)生酸敗;有異味的山茶油可能是摻假油。

山茶油呀，之前去了解過(guò)幾個(gè)品牌，最后感覺(jué)還是善行天下山茶油會(huì)比較好些，這可是中戰(zhàn)茶油集團(tuán)推出的，也是行業(yè)里唯一獲得巴拿馬金獎(jiǎng)的品牌。善行天下山茶油從采摘到選果都嚴(yán)格甄選，堅(jiān)決剔除落地果霉變果，并且生產(chǎn)過(guò)程中還經(jīng)過(guò)層層過(guò)濾，殘存的茶殼、雜質(zhì)盡數(shù)去除，品質(zhì)非常地純凈。

可以的，食用油其實(shí)并不是只是食用的功效，有很多好的作用的，看你平時(shí)都是吃什么油了，你比如你平時(shí)吃調(diào)和油的話(huà)，那就選擇金龍魚(yú)，但是你要是想生活質(zhì)量高一點(diǎn)，要求高一點(diǎn)那就選擇山茶油，那就選擇綠源井岡，我還是建議吃山茶油，畢竟對(duì)我們的身體有幫助，山茶油是高檔食用油。并且目前研究發(fā)現(xiàn)，山茶油對(duì)于三高人群的食用特別好，并且山茶油對(duì)于皮膚作用都是特別的好

可以的，食用油其實(shí)并不是只是食用的功效，有很多好的作用的，看你平時(shí)都是吃什么油了，你比如你平時(shí)吃調(diào)和油的話(huà)，那就選擇金龍魚(yú)，但是你要是想生活質(zhì)量高一點(diǎn)，要求高一點(diǎn)那就選擇山茶油，那就選擇綠源井岡，我還是建議吃山茶油，畢竟對(duì)我們的身體有幫助，山茶油是高檔食用油。并且目前研究發(fā)現(xiàn)，山茶油對(duì)于三高人群的食用特別好，并且山茶油對(duì)于皮膚作用都是特別的好