山茶油和樹齡(山茶油是什么樹)
1. 山茶油是什么樹
山茶油他的各項指標都要明顯高于橄欖油。也正因為此,在江西地區(qū),尤其是宜春地區(qū)。這種油被當做寶貝一樣。孕婦坐月子、老人生病了更是非茶油不吃!不過茶油的價格是一年比一年高!今年的價格更是達到了80一斤!外省人不吃也多半是因為吃不慣,比如在贛州有些地區(qū)他們就不吃。他們說茶油有一種螞蟻的味道。
而廣東人不吃呢,主要是因為他們那里沒有!所以比較難以接受茶油濃郁的香味。茶油有很多中年叫法,一般農(nóng)村都叫茶籽油。他的營養(yǎng)成分非常豐富經(jīng)測試:茶油中不飽和脂肪酸高達90%以上,油酸達到80-83%,亞油酸達到7-13%,并富含蛋白質(zhì)和維生素A、B、D、E等,尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。
很多一般工薪階層想吃也吃不起了,而且現(xiàn)在越來越少,越來越難買,主要是很多地方農(nóng)村已經(jīng)荒廢,一些茶子樹被其他雜樹覆蓋而死;還有有就是將茶樹全部砍掉種植了其他水平樹或其他用材林。隨著這些年人們對健康油品認知的提高,正宗茶油價格也是水漲船高,許多地方純正的山茶油,價格都己破百,而且還成上升趨勢,一油難求。
山茶油在我們老家可是很珍稀的了,因為山茶油是在食用油里面最珍貴的油了,因為山茶油比較純天然比較稀少,而且收集也不容易,需要上山里面采摘,還需要曬太陽才可以,曬好了以后就需要去專門榨油的地方榨油。
2. 山茶油是什么樹打的
一斤茶籽大概能榨1.8兩-2兩油,那么100斤茶籽可以出180兩-200兩油。
茶籽是山茶科山茶屬植物茶樹(Camellia Sinensis(L.)O,Kuntze)的成熟種子,按照其生長情況又分為油茶樹的種子和茶樹的種子,即油茶籽和茶葉籽,兩者均可榨油供食用。 茶葉籽油中的茶多酚,生育酚(VE)含量遠高于其他油,因此被稱為“油黃金”。
3. 山茶油是什么樹h
油茶樹一畝可產(chǎn)茶油約40-50公斤。 油茶樹種植一般要3年掛果,5-7年后進入豐產(chǎn),管理良好的豐產(chǎn)期每顆油茶樹可以結油茶果6-10公斤,曬成干油茶籽約2-3公斤。平均每畝油茶地可以種植90株油茶樹,因而每畝年產(chǎn)干油茶籽200公斤左右。
4. 山茶油是什么樹的油
無區(qū)別,山茶油在海南又叫“山柚油”。海南島得天獨厚的氣候特別適合山柚樹的成長,其果實壓榨的油營養(yǎng)價值是其他地方的茶油無法企及和媲美的。山柚油被譽為“東方橄欖油”,有化痰止咳、順氣養(yǎng)顏之功效,因此又被稱為“健康油”、“愛妻油”和“長壽油”海南山柚油久負盛名,是著名的土特產(chǎn)之一,即可食用,還可入藥,山柚油配以生姜、生鹽做成佐料,蘸白切雞,清甜芳香,異??煽?,已成為當?shù)厝罕姺昝孢^節(jié)招待親朋好友不可缺少的食物,自家壓榨的山柚油采用小火炭炒工藝,加工出來的山柚油色澤金黃、香味濃郁。吃后強身健體,具有潤肺生津,活血祛瘀的功效,一年只有一熟,是您自用和送禮的佳品。
5. 山茶油是什么樹提煉的
山茶油洗發(fā)水是茶籽油制作而成,含有大量的維生素A,維生素A有護發(fā)的效果,在洗頭發(fā)的時候配合指腹按摩頭部能夠促進頭皮新陳代謝、血液循環(huán),起到防止脫發(fā)的效果。
茶麩洗發(fā)水是山茶果榨油之后的剩余物,價格非常低廉。現(xiàn)代研究表明,茶麩中的茶皂素去污能力很強,卻沒有化學成份傷害頭發(fā)。茶麩中含有的蛋白質(zhì)、氨基酸等有養(yǎng)發(fā)功效,而山茶油天然具有良好的柔順頭發(fā)作用。因此長期使用茶麩水就能止屑、止癢、去油、殺菌、修復受損發(fā)質(zhì),還有明顯的烏發(fā)生發(fā)作用。
6. 山茶油的樹
傳統(tǒng)上是廣寧紅花油茶,但是其種植時間較長才能結果,除非是嫁接苗,而且坐果率不是很好,大小年明顯。
目前廣東地區(qū),如粵北(韶關)、粵東地區(qū)(梅州、興寧、河源等)種植較多的是白花品種,如廣西軟枝油茶,江西贛油系列、湖南長林系列等,而且均為嫁接苗,當年種植當年開花結果(但通常前2-3年需要打花避免結果)。
7. 山茶樹是油茶樹嗎
山茶樹為四季常綠闊葉小喬木,木質(zhì)較軟。樹高3—6米,胸徑可達24—30厘米,樹皮光滑,為灰褐色。其性喜冷濕氣候,不耐高溫。分布于我國南方少數(shù)省縣的部分高山地區(qū)。
山茶樹是世界四大木本油料之一,是中國特有的一種純天然高級油料。中國年產(chǎn)量僅有20萬噸左右,極其珍貴。山茶樹單葉互生、花為兩性白色,10月開花后直到次年10月間果實方能成熟,因此,油茶樹會有罕見的花果同株現(xiàn)象。
8. 山茶油樹圖片
山茶油樹栽種株距在2.5米到3.5米之間
如果在土壤肥厚、地勢平坦的地方種植山茶油樹,每株之間的距離為3米左右,山茶油樹種植前要對田地進行除草松土,增加土壤間的空隙,有利于山茶油樹根系更好的舒展。
栽種山茶油樹要保持2.5米到3.5米的株距,山茶油樹的種植密度要根據(jù)當?shù)氐牡牡刭|(zhì)環(huán)境來決定,在土壤肥力較差的地方種植山茶油樹,每株之間要保持2米左右的距離,如果在土壤肥沃的地方種植,要保持3米左右的距離。