1. 山茶油可以和蜂蜜一起沖水喝嗎

.茶油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，含有不飽和脂肪酸和抗氧化物，煎、炒、烹、炸、燉都可以，能夠極大程度上滿足日常的烹飪習(xí)慣。

2.由于茶油制作的工藝精良包括原材料的高品質(zhì)要求，所以成品的茶油可以生吃，這是區(qū)別于其他食用油的一個(gè)最明顯的特點(diǎn)，早上起來(lái)，可以將倒上一小杯茶油，加入蜂蜜，這是一種非常含有營(yíng)養(yǎng)的喝法。

3.用茶油可以烹飪，尤其是清蒸魚(yú)，將熟油淋在配好料的魚(yú)上邊，味道非常的鮮香。

4.自家做燒烤的時(shí)候涂上茶油，會(huì)使肉質(zhì)鮮美，鮮香酥脆。煲湯的時(shí)候放入茶油，提升湯汁的鮮味，美美的品上一口，十分回味。

5.早上煎雞蛋時(shí)可以使用茶油，味道和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都不會(huì)流失。

6.茶油用來(lái)涼拌味道更清爽，普通的食用油需要加熱菜可以涼拌，但是茶油直接可以用于涼拌，味道清爽，口感清淡，不油膩。

2. 山茶油可以沖開(kāi)水喝嗎

沒(méi)什么不好，低于-5℃以下會(huì)凝固。 不同油脂種類的凝固點(diǎn)有高有低,同等環(huán)境下呈現(xiàn)的凝固狀況也不同,茶油的凝固點(diǎn)在-10℃～-5℃,在長(zhǎng)時(shí)間低于10℃左右就開(kāi)始產(chǎn)生絮狀物等凝結(jié)現(xiàn)象,它屬于物理變化,受熱即可熔化恢復(fù)澄清透明的狀態(tài),這對(duì)于山茶油的品質(zhì)指標(biāo)無(wú)影響,也不影響其日常使用。

3. 蜂蜜與茶油沖水喝功效

這是肯定的，市面上大多數(shù)的茶油都是用油茶樹(shù)的茶籽壓榨而成的。

油茶樹(shù)是我國(guó)主要的木本油料樹(shù)，被譽(yù)為“東方樹(shù)”，屬山茶科山茶屬常綠小喬木，是我國(guó)特有的木本類植物油資源。

正常情況茶籽都是在國(guó)慶期間收獲的，然后就是曬干、裝袋。

等到冬季農(nóng)閑的時(shí)候，農(nóng)民就把茶籽倒出來(lái)，開(kāi)始撿茶籽，剩下的茶籽殼也是冬季的一種很好的取暖材料。

茶籽在榨油之前，一般都是用機(jī)器研磨成粉狀，這樣不僅能更好的壓榨出茶籽油，也能更好的弄成園塊狀的茶枯。

然后粉狀的茶籽在放到蒸籠里烘干水分，這樣榨出的茶油才可以收得好幾年也不會(huì)變質(zhì)，而且口感也更加清香。

4. 茶油能和蜂蜜一起喝嗎

紫薯

1個(gè)

蛋黃

2個(gè)

蛋白

3個(gè)

牛奶

25g

山茶油

25g

低筋面粉

45g

綿白糖

40g

1

紫薯洗凈蒸熟,然后用叉子壓碎，放涼。

2

蒸紫薯的時(shí)候，備好雞蛋、面粉、白糖、茶油、牛奶等材料。

3

取1/5的紫薯單獨(dú)放到旁邊，留作最后的餡料。將牛奶倒入剩余的紫薯泥中攪拌均勻至無(wú)結(jié)塊。

4

蛋黃放入碗里，倒入山茶油，10g綿白糖，用手動(dòng)打蛋器攪拌均勻。

5

將紫薯分三次倒入蛋液中，邊倒入邊攪拌至完全混合。

6

加入過(guò)篩的低粉翻拌均勻。

7

蛋白里分三次加糖打至7分發(fā)。

8

將打發(fā)好的1/3蛋白加入到第6步拌好的紫薯面糊里，輕輕翻拌均勻。

9

翻拌均勻后倒入到剩余的蛋白里翻拌均勻，倒入鋪有油紙的烤盤內(nèi)。

10

震幾下放入預(yù)熱好的烤箱中層上下火170度，烘烤15分鐘左右，烤完之后涼一下翻面揭開(kāi)油紙，涂上作法1剩下的紫薯泥。

11

借用搟面杖卷起來(lái)后冷藏15分鐘左右。

12

成品【用加熱過(guò)的鋸齒刀切蛋糕卷會(huì)比較平整哦】

山茶油、紫薯都是健康食材

紫薯含豐富纖維素、蛋白質(zhì)、花青素，有保護(hù)腸胃、抗癌防癌之稱

茶油中不飽和脂肪酸高達(dá)90%以上

油酸達(dá)到80-83%，亞油酸達(dá)到7-13%

富含蛋白質(zhì)和維生素A、B、D、E

二者結(jié)合

做出來(lái)的蛋糕綿軟美味、低脂營(yíng)養(yǎng)，越吃越輕盈

悶悶的夏天

來(lái)一盤新鮮自制茶油紫薯卷，配上蜂蜜檸檬水，治愈各種沒(méi)精神的小確喪吧

5. 山茶油加蜂蜜

當(dāng)然是蜂蜜重的，因?yàn)橛秃头涿鄣谋戎厥遣灰粯拥?，一升大豆色拉油?.85到1.87斤，而一升蜂蜜重約1.5千克，蜂蜜的密度是1.5克/厘米/立方，根據(jù)公式：質(zhì)量=體積*密度，所以：1.5*1000=1500克。

6. 蜂蜜茶籽油一起沖水喝

1、準(zhǔn)備10朵菊花、枸杞10粒、蜂蜜20克。

2、用清水把菊花清洗干凈。

3、茶壺?zé)_(kāi)水。

4、水開(kāi)后放入菊花和枸杞，煮5分鐘后再浸泡5分鐘。

6、把茶水倒入茶杯，加入蜂蜜，一杯好喝的菊花茶就制作完成了。