衡陽榨山茶油(衡陽哪里有茶油賣)
1. 衡陽哪里有茶油賣
香油炒羊肝的做法:
主料:羊肝60克,香油30克。
配料:鹽少許。
制法:將羊肝切片,鍋內(nèi)放入香油至八成熱,下羊肝及鹽翻炒即成。
功效:補(bǔ)肺化痰,清熱利濕。
主治:咳嗽、痰喘等癥。
2. 湖南衡陽茶油交易市場
衡陽土頭碗、小羊茶油炒土雞、石灣脆肚、萱草圓蹄、九觀血鴨、楊橋麩子肉、藠口煮魚、八仙過海、豆腐全席、臺源烏蓮排骨、耒陽粉皮、渣江假羊肉、干燒海參、壽比南山、尚宮佛跳墻、新塘削骨肉、米麩螺螄、椒鹽黃花、泰式可樂排骨、桔皮扣肉
3. 衡陽山茶油
衡陽特產(chǎn)很多,祁東的黃花菜。
常寧的山茶油,衡陽南岳的豆腐乳,金甲嶺的雞羅卜。
演陂橋的耦干子,臺源寺的柚子,杉橋,高真寺的蓮子,渣江三湖町的假羊肉。
衡陽界牌泥山上的白瓷泥。
還有春天來了,田間地頭挖蒲公英,魚腥草,紫蘇,香椿,還有竹筍,冬筍,小筍。
4. 衡陽茶油是什么油
出,湖南茶油產(chǎn)區(qū)有邵陽、衡陽、常德、懷化,主要集中在衡陽市和郴州市。衡陽市郴州市探索形成油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展“一二三”模式,促進(jìn)油茶產(chǎn)業(yè)穩(wěn)健發(fā)展,其在脫貧攻堅、鄉(xiāng)村振興和農(nóng)民增收致富等方面發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。
5. 湖南衡陽茶油廠油價格
野生茶油樹很適合我出生的地方衡陽,他的土地很優(yōu)適,有山也有丘陵地帶,茶樹在生長直間很慢,兩到三年才長不到一米高,在這三年當(dāng)中,它只開花,結(jié)的茶油果很小也不能來用做茶油,只能來做肥沃土地,到了第四年結(jié)的茶油果才能用做茶油,旦一果茶油樹結(jié)的果果也只有十幾斤茶油果,十幾斤的茶油果做出來茶子再生產(chǎn)成茶油也只一到二兩,所以說茶油的成本是有點高,也在我們中國稱橄欖油,它適合炒菜用,炒的菜都是亮亮的都很好吃
6. 湖南衡陽油茶
三角塘鎮(zhèn)
三角塘鎮(zhèn)位于湖南省常寧市[1],東南部崠臨鹽湖鎮(zhèn),南界羅橋鎮(zhèn),西接板橋鎮(zhèn),北抵宜陽鎮(zhèn)、宜潭鄉(xiāng)。全鄉(xiāng)水田25302畝,旱土2486畝。總?cè)丝?5011人(2017)。境內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品主要有水稻、花生、小麥、大豆、油茶、李子(奈李、水王李)茶葉、柑桔等傳統(tǒng) 產(chǎn)品。大堡水王李、麻洲花生聲名遠(yuǎn)播,產(chǎn)品銷往廣東、廣西等地。礦產(chǎn)有煙煤、石灰、金 、銀、鉛、鋅等,衡陽市大堡煤礦在其境內(nèi)。森林覆蓋率達(dá)85%,主要生長油茶樹、杉木、楠竹,有林面積45473畝。
7. 衡陽茶油多少錢一斤
邵東黃花菜:邵東縣素有“黃花之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。因其顏色金黃,形狀細(xì)長,所以又叫“金針花”。黃花既有較高的營養(yǎng)價值,又是一種美麗高雅的觀賞植物。邵東出產(chǎn)的黃花菜,被列為全國八大名貴蔬菜之一。經(jīng)中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院測定,邵東黃花中蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、核黃素的含量,都高于西紅柿等常見的蔬菜。據(jù)《本草綱目》記載,黃花有利胸膈、安五臟、通乳健胃、輕身明目等功效。在食譜上,常用黃花做湯、燒肉,味道十分鮮美。產(chǎn)婦的食譜也少不了黃花蒸鯽魚、黃花燉雞這兩道菜。黃花菜倍受哺乳期婦女和中老年人的喜愛,是邵陽、衡陽等地民間逢年過節(jié)的最佳饋贈禮品。
邵東玉竹片:玉竹,別名尾參、萎蕤,屬百合科植物,玉竹(Polygonatumodoratumcmilldruce)的干燥肉質(zhì)呈根狀莖,為黃精屬多年生草本植物,是大宗中藥材。玉竹,以根入藥,性平味甘,具有養(yǎng)陰清熱、生津止咳等功效。主治口燥咽干、干咳少痰、風(fēng)濕咳嗽、發(fā)熱血汗、心煩心悸、熱病煩渴等癥。并可治療尿頻、遺精多汗、腰膝痛疼及糖尿病等癥。近代科學(xué)證明,玉竹具有降血壓、降血脂、改善心肌缺血、緩解動脈粥樣硬化斑形成的作用,而且對中風(fēng)病有良好的預(yù)防和治療作用。
玉麟香腰:衡陽傳統(tǒng)風(fēng)味佳肴。菜分七層,由下至上分別為:紅棗虎皮蛋、滑肉、鍋燒丸、黃雀肉、魚丸、蛋卷、腰花。亦可再于頂上加蓋其他菜肴。蓋海參稱為“海參香腰”,蓋干貝稱為“瑤柱香腰”,蓋肉片、豬肝、豬心等,即普通寶塔香腰。墊底之物亦可因人,因時,因物質(zhì)條件而異。其特點是:造型美觀,色彩艷麗,咸甜鮮香,味美可口。
界牌瓷器:位于南岳衡山的西南山麓衡陽和衡山兩縣的交界處,盛產(chǎn)瓷泥,是全國三大瓷泥基地之一。界牌瓷器已有三百多年的生產(chǎn)歷史。到民國22年(1933),建有瓷廠119家,年產(chǎn)值達(dá)148,230元(銀元),產(chǎn)品暢銷華中。華南、四川和江浙一帶。現(xiàn)界牌陶瓷總廠已成為全國十大瓷廠之一。界牌瓷器品種繁多,約有900多種,主要是餐具、茶具,分玉紋、新月。月星及雙棱等四大類型。產(chǎn)品薄勻似紙,粉瑩如玉,色彩濃淡柔和,塑型鏤空。中檔日用瓷,工藝、旅游和工業(yè)用瓷,圖案新穎,色澤柔和,質(zhì)地精良。產(chǎn)品行銷68個國家和地區(qū)。其中具有獨特風(fēng)格的紋瓷,白如玉,聲如磐,薄如紙,被外商稱為“東方藝術(shù)的精華”。新月牌餐具,1982年獲國家高級成套瓷二等獎。
衡州墨:傳統(tǒng)名墨。產(chǎn)于衡州(今衡陽)。《三長物齋》說“衡陽城內(nèi)煙墨作坊,品亞于徽,然云、貴、川、廣所行甚遠(yuǎn),近人制墨不用松煙,而牛膠、桐油皆湖南所產(chǎn),故衡商得專其利?!?/p>
南岳獨具特色的工藝品。歷史悠久,在清光緒年間就頗有名氣。其特點是造型優(yōu)美、工藝精致、實用性強(qiáng)。藝人根據(jù)不同的木質(zhì)、木色,用各種不同類型的刻刀,制作不同的產(chǎn)品,然后稍加點綴,或人物、或鳥獸、或神話故事,形態(tài)逼真,栩栩如生。也有仿建筑造型的,如古塔、羅漢門塔等。品種達(dá)1000余種。車木有木盒、棕碗、葫蘆、臺燈、床柱、桌柱、鼓型象棋、算盤、玩具、教學(xué)及科研模型等;竹雕主要品種有插花筒、茶葉筒、花筒、量米筒等。隨著旅游業(yè)的發(fā)展,為滿足游客的需要,南岳鎮(zhèn)興建工藝美術(shù)廠,生產(chǎn)數(shù)以千計的車木和竹雕等工藝品。如“民族仕女”、“民族兒童”,形象生動、逼真,造型顯示出濃郁的鄉(xiāng)土氣息和民族風(fēng)格。“李白醉酒”、“八仙飄?!保愿皴漠?,夸張適度?!吧謽逢牎辟x予林中各種動物以悠然諧趣,使觀者禁不住為之捧腹。
南岳觀音筍:南岳特產(chǎn)風(fēng)味食品。南岳山高多竹,山上寺廟宮觀僧道多食素食,對竹筍菜肴的制作甚為講究,煎、炒、腌、煮,花樣紛呈。最具特色者為油筍,俗傳觀音娘娘生日的(農(nóng)歷二月十九日)前后,采摘山間一種鮮嫩肥壯小筍去殼洗凈,稍煮,取出曬干,置茶油浸泡貯存,時愈久,質(zhì)愈佳,味愈香。成品呈條狀,形成鳳尾,色澤淡黃油亮,肉質(zhì)細(xì)嫩,松脆爽口,富有奇香。食時取出,略加鹽椒,味美無比。也有鹽水煮過,幾曬幾蒸,入壇收貯之鹽水小筍,亦別有風(fēng)味。還有稱“滿缸筍子”者,于竹筍破土?xí)r,用缸罩住,壓石頭,待其它竹筍新葉長出時,即筍長滿缸,色白嫩甜,可作筍片炒食。又可將筍煮熟,搗成筍泥,摻人配料,制成筍餅、筍塊,均各有風(fēng)味。
南岳雁鵝菌:南岳特產(chǎn)調(diào)味品。用雁鵝菌油炸浸泡制成,故名。南岳多野菌,品質(zhì)以雁菌為最。雁菌生于每年農(nóng)歷三月和八月,即鴻雁南遷北歸飛越衡山之時。菌色淺棕,形如傘狀,小如銅錢,大似菜碗,均質(zhì)松肉肥,用以調(diào)湯、燒肉、下面,無不鮮香甜美,滑嫩可口。但最別致的食法是做菌油。取新鮮未展開的鵝子菌去蒂、洗凈、瀝干,茶油炸熟至水分全部蒸發(fā),待冷卻,連油帶菌缸浸漬貯存,可數(shù)年不變質(zhì)。成品色澤橙黃,形如銅扣,油亮素雅,肉質(zhì)脆嫩,營養(yǎng)豐富,香甜可口,被人們譽(yù)為山珍。
南岳素食:是南岳風(fēng)景名勝區(qū)為各地到南岳進(jìn)香的人們提供的一種食物。各大叢林與鎮(zhèn)上飯館,均擅長制作的以茄類、豆類。面粉、面筋、百合、草莽、蓮藕、紅白羅卜及各種瓜菜為原料,仿制成雞、魚、肉、蛋。從外形看,達(dá)到以假亂真的程度。清香、鮮嫩。南岳素食有一品香。二度梅(霉)、三鮮湯、四季青、五燈(燉)會、六子連、七層樓、八大碗九如意、十樣景等,以十樣景最為豐盛,食此可領(lǐng)略齋席的全部風(fēng)味。
8. 衡陽 茶油
湖南衡陽市出產(chǎn)茶油最多。其他茶油產(chǎn)區(qū)有邵陽、衡陽、常德、懷化
截至2017年底,衡陽市油茶面積已發(fā)展到378萬畝,2017年衡陽市茶油產(chǎn)量4萬噸。2018年衡陽市完成油茶新造14萬畝,老油茶林低改墾復(fù)17萬畝,油茶體量、產(chǎn)量、質(zhì)量三量提升,油茶面積發(fā)展到392萬畝,年產(chǎn)油茶5萬噸,一產(chǎn)產(chǎn)值達(dá)到62億元,產(chǎn)量和產(chǎn)值分別較去年增長34%和25%,一、二、三產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達(dá)155億元。
茶油,是油茶籽油俗稱,是從油茶成熟種子中提取的純天然高級食用植物油,色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。是我國特有的一種優(yōu)質(zhì)食用油料植物。油茶與茶葉為同屬不同種,它們所結(jié)的種子榨出的植物油是完全不同的,前者稱為油茶籽油,后者稱為茶葉籽油。
全球油茶籽油產(chǎn)量的90%以上來自我國。早在公元前100多年,我國就開始栽種油茶,至今已有2000多年歷史。它生長在我國南方亞熱帶濕潤氣候地區(qū)的天然無污染的高山及丘陵地帶,10多個省都能種植,主要產(chǎn)區(qū)在我國的湖南、江西、廣西、重慶等省、市(區(qū)),全國現(xiàn)有栽培面積約4500萬畝,年產(chǎn)油茶籽100萬噸,產(chǎn)油茶籽油27萬噸。茶油是我國提倡推廣的純天然木本食用植物油。