1. 油菜洋蔥的做法

圓蔥，油菜洗凈，圓蔥切絲備用，油菜撕成小片備用，雞蛋2個打碎攪拌均勻，先小倒點油把雞蛋煎成餅，切成絲。

熱油涂油燒熱油姜蒜絲熗鍋倒入調(diào)料圓蔥絲小油菜片切至斷生加鹽雞蛋絲炒一小會加入雞精香菜末關(guān)火

2. 油菜洋蔥的做法大全菜譜

一、食材主料 

豬肉 200g 粉絲 100g 小油菜 100g 洋蔥 100g 輔料 油 適量 鹽 適量 水煮肉調(diào)料 1包

二、步驟和方法

1.準備好粉絲，肉片，小油菜，蔥頭

 2.豬肉切成片，放腌肉粉腌制備用 

3.油菜洗凈，掰小，蔥頭切絲 

4.油菜和蔥頭，放油鍋炒熟，加點糖和少許鹽調(diào)味，放進一個大碗

5.鍋里放粉絲，調(diào)料粉包，隨后放進腌制好的肉片

6.肉片煮熟就好了

7.把煮好的肉片粉絲放在菜上面

8.最后的辣椒粉放上面澆上熱油

9.熱油一上，香味撲鼻哦

3. 洋蔥油怎么做

配料：1斤 芫茜頭，一個洋蔥(切片），2斤大蔥（蔥青和蔥白分開），一斤沙姜（拍碎），蒜頭半斤（拍碎）?；ㄉ?。豬油20克。

大料配方：八角2粒，桂皮1小段，香葉50克。

步驟：先把大料炒香，加入花生油，豬油。然后倒入韭菜，洋蔥，芫茜頭，蔥白小火熬制30分鐘，中途需不時翻韭菜，在加入沙漿，蒜頭，蔥青，小火熬15分鐘，關(guān)火，熬制45分鐘基本料已經(jīng)干枯，用大勺撈起來韭菜，用濾網(wǎng)把雜質(zhì)濾掉，韭菜油制作成功，滿屋香氣。

4. 蔥油蔬菜怎么做

蔥油是用油和蔥經(jīng)過熬制，帶有一種特殊蔥香味的一種油，可以用來拌面，煮面或者煮菜都可以，特別是蔥油拌面很多粉絲都說超級喜歡吃，但是都是在外面店鋪才能吃的到香氣撲鼻的蔥油拌面，自己家里怎么都熬不出那么香的蔥油。

熬的時候還經(jīng)常熬焦糊，不僅僅不香，而且還有點發(fā)苦，整碗的油只能倒掉，太可惜了。

5. 蔥油菜花的做法大全

步驟

1

蔥切成條

2

面條提前煮好放在涼水里過一下

3

熱油放蔥絲炒微黃

4

放入面條

5

放入一品鮮醬油，少量鹽

6

出鍋

6. 油菜洋蔥的做法大全

做法

一小碗面(正常米飯碗)和好，放在一旁醒面

材料欄的菜品，洗凈切好

同上，所有菜品根據(jù)喜好自行調(diào)整菜量

同上

同上

面醒好后(10分鐘左右)，搟成面餅，厚度根據(jù)喜好自行調(diào)整，兩面刷上油

把面餅切成1cm左右條狀

水燒熱，把短條狀面拉扯成長條狀，根據(jù)自己喜好來確定拉條的粗細(本人喜歡較粗拉條，所以煮的時間適當變長一些)，放入水中煮沸后倒一次涼水(適量)，再次煮沸后撈出，過一遍涼水

油燒熱，如放肉先下肉，炒成白色，倒一點醬油，翻炒，放入蔥紅辣椒，炒出香味(翻10下左右)，放入青椒，翻炒，放入洋蔥豆芽西紅柿，翻炒，放入包菜與小油菜，炒熟后倒一點點水，(為了成品不太干)，放鹽，然后放入了煮好的拉條，翻炒，關(guān)火后放適量雞精，翻幾下就可以出鍋啦

7. 洋蔥做蔥油

蔥油料制作方法和配方

備用食材：食用油100克，八角1個，香葉1個，蔥3根，洋蔥半個，萬能醬50克；

制作過程：第一步，小蔥擇洗干凈后，需要完全控干水，將香蔥切成長段，或者是挽成蔥結(jié)都行，洋蔥剝?nèi)ネ鈱拥母善ぃ瑢⒀笫[切成塊；

第二步，準備八角和香葉，在鍋中添上100克的食用油，將油燒至3成熱，便可放入八角、香葉、香蔥、洋蔥等，中火熬蔥油，慢慢將蔥炸至焦黃色；

第三步，并且聞到香料的香味散發(fā)出來了，這個時候便可關(guān)火，將里面的所有食材都撈出不要，留下蔥油用，這個時候?qū)⑹孪葴蕚浜玫娜f能醬放入；

第四步，再次開火將其熬煮均勻，表面微微冒泡就可以了，關(guān)火，蔥油做好了，讓其完全放涼后，蔥油裝入一個玻璃瓶子中保存，隨取隨吃；

第五步，剛做好的蔥油，我做了一份蔥油拌面，在鍋中添上水，待將水燒開后，放入面條，煮至面條煮熟后，就可以撈出來，過一遍涼開水，將面條撈出在碗中，澆上自制的蔥油，拌好，碼放炸焦的香蔥一起吃，特香。

8. 洋蔥菜的做法大全家常

原料：法國面包、午餐肉。輔料：紅彩椒、洋蔥、蘆筍。調(diào)料：黃油、沙拉醬、鼠尾草籽、香菜。做法：1、蘆筍去莖，洗凈，鍋內(nèi)做水放入黃油，加入鹽水開后放入蘆筍略煮撈出 2、將香菜洗凈，洋蔥切絲、紅彩椒切絲 3、午餐肉切成大長片 4、面包切開加入午餐肉蘆筍紅綠彩椒絲，撒上鼠尾草籽，抹上沙拉醬就可以大塊朵頤滴吃了

工藝：其它工藝

口味：奶香味

時間：<10分鐘

熱量：較低熱量

配料：

法棍1個、午餐肉1塊 、 彩椒1個、洋蔥1個、蘆筍3根 、 鼠尾草1撮、香菜2根、黃油1塊、沙拉醬適量

烹飪步驟：

1.蘆筍去莖，洗凈，鍋內(nèi)做水放入黃油，加入鹽水開后放入蘆筍略煮撈出

2.將香菜洗凈，洋蔥切絲、紅彩椒切絲

3.午餐肉切成大長片

4.面包切開加入午餐肉蘆筍紅綠彩椒絲，撒上鼠尾草籽，抹上沙拉醬就可以大塊朵頤滴吃了

9. 洋蔥炒油菜的做法

豬舌頭炒油菜做法:

主料豬舌頭500克 輔料油適量鹽適量姜適量蒜適量蔥適量醬油適量白糖適量料酒適量生粉適量

步驟

爆炒豬舌的做法步驟11.豬舌頭買回來后稍用清水清洗一下，然后煮開水下去焯約一分鐘左右；

爆炒豬舌的做法步驟22.撈起，趁熱用刀把豬舌頭上面的白色膜刮除，然后再次洗凈；

爆炒豬舌的做法步驟33.把豬舌頭切成適量大小的片狀；

爆炒豬舌的做法步驟44.加入鹽，姜絲，料酒，白糖，醬油，生粉拌勻，最后再加點油再拌一下，腌半小時左右；

爆炒豬舌的做法步驟55.熱油鍋，下蒜末和蔥頭爆香；

爆炒豬舌的做法步驟66.倒入豬舌頭一起大火快炒；

爆炒豬舌的做法步驟77.炒至變色至熟（期間鍋干可以稍加一點點水），上鍋前撒上蔥段再次炒勻即可！