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如何煮茶油豬肚湯(茶油豬肚蛋煲圖片)

來源:m.petajastudio.com   時(shí)間:2023-01-04 06:41   點(diǎn)擊:218   編輯:niming   手機(jī)版

1. 茶油豬肚蛋煲圖片

完全可以!教你種豬肚包蛋的做法:

1、原料:豬肚1個(gè),7個(gè)土雞蛋,香菇,茶油;

2、豬肚依次用淀粉,醋,菜油洗過,將有油的那面包在里面,撈過備用;

3、雞蛋打開加鹽,料酒,茶油打散,倒入撈過的豬肚內(nèi),用棉線封上口;

4、將裝蛋的豬肚在鍋里煮開放入砂鍋加香菇煲4-5個(gè)小時(shí)就好了。

2. 山茶油煲豬肚

1.豬肚洗好,切塊,可以適當(dāng)切大塊點(diǎn),因?yàn)樨i肚煮后會(huì)縮的比較小

2.取高壓鍋,入水,煮開,下豬肚 姜片 調(diào)味與茶油,水的量約沒過豬肚即可

3.上蓋,壓15分鐘左右,再放氣

4.出鍋,裝煲即可享用

3. 茶油豬肚燉蛋

高山羊肉片,原汁白斬雞,椒鹽小溪魚,嵩口蛋燕,鄉(xiāng)味九重粿,手工糖糍粑,臘味炒花菜干,爆炒脆雙冬,嵩口紅皮花生豬肚湯,嵩口滑肉湯,海陸三鮮湯,八色糕點(diǎn)拼盤,茶油熏鴨,罐罐牛腩香,招牌辣椒炒肉,小炒菜心,赤錫烤兔肉,洑口海鮮珍珠粉,霞拔相思兔。

4. 泉州茶油燉豬肚蛋最簡(jiǎn)單做法

用料:

豬肚 300g,鹽 2勺,白醋 1勺

面粉 適量,蔥 適量,生姜 適量

料酒 適量,紅棗 適量,蓮子 少許

百合 少許,黨參 少許,胡椒粉 1勺

枸杞 少許

做法步驟:

1、豬肚上放鹽和白醋還有面粉,用手多捏一會(huì)。

2、倒入水,清洗干凈。

3、豬肚翻面,把油脂剪掉。

4、豬肚冷水下鍋,加蔥姜料酒去腥。

5、煮好后撈出,把膜刮干凈。

6、豬肚改刀切成條。

7、把豬肚倒進(jìn)砂鍋里。

8、放入紅棗、蓮子、百合、黨參和姜片。

9、倒入開水,沒過食材,小火煮一個(gè)半小時(shí)。

10、煮好后放一勺鹽和一勺胡椒粉,攪拌均勻,煮兩分鐘。

11、加入枸杞和蔥花。

12、好喝又好吃的豬肚湯就做好了。

小貼士:

豬肚好吃,但是難清洗,只要掌握好方法,有耐心,豬肚就可以干凈又無異味。

5. 茶油雞蛋豬肚

玉米10克、紅豆30克、黑豆30克、薏仁20克、花生30克、綠豬肚1個(gè)黃芪10克、黨參10克、鮮蓮子50克、紅棗15克、淮山15克、枸杞3克、茶籽油10克、鹽適量、姜1塊、豬肚一個(gè),面粉一袋

1.豬肚沖洗片刻,剔除油脂用面粉兩面反復(fù)搓洗干凈鍋里倒入適量清水,放姜片和豬肚焯水再撒鹽兩面反復(fù)搓洗干凈.;玉米、紅豆、黑豆、薏仁、花生所有雜糧用小火炒10分鐘。

2.鍋里一次性倒入兩斤水,放豬肚、黃芪、黨參,大火煮開,轉(zhuǎn)中火煮一個(gè)小時(shí)鍋里先熄火,取出豬肚,晾涼,切絲

3.豬肚再次下鍋,同時(shí)放入紅棗、蓮子、淮山,雜糧大火煮開.。

4.轉(zhuǎn)中火煮半小時(shí),放枸杞再煮十分鐘,放油鹽調(diào)味,起鍋裝盤即可

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