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手工榨油坊茶油飄香(民間榨油坊)

來(lái)源:m.petajastudio.com   時(shí)間:2023-01-01 03:13   點(diǎn)擊:343   編輯:niming   手機(jī)版

1. 民間榨油坊

說(shuō)到在農(nóng)村開(kāi)油坊能不能賺錢(qián),聽(tīng)我給大家講一個(gè)真實(shí)的故事,你看看到底賺錢(qián)不。這個(gè)故事的主人翁就是我們村開(kāi)油坊的,他姓王,但村里人沒(méi)有喊他“老王”的,都叫他“假木活”。

之所以人們這么喊他,以至于時(shí)間長(zhǎng)了,很多人都忘記了他原本的姓名。因?yàn)槔贤醪皇俏覀兇迦?,因?yàn)槲覀兇逶?jīng)有一位小名叫“木活”的人在40左右歲的時(shí)候,由于生病撒手西去。扔下老婆肚子拉扯一兒一女生活。后來(lái),有人給她介紹了“老王”。

老王那時(shí)候年紀(jì)并不是很老,他是離著我們村有接近40里以外的一個(gè)村子,由于家中弟兄們多,條件不好,一直沒(méi)有討上老婆。這不,就來(lái)到了我們村。就在那年秋天,老王發(fā)現(xiàn)我們村村民秋后收獲了花生,到打油的時(shí)候都要去8里地以外的鄰村油坊去打油。而且還要提前去預(yù)約,否則去了排不上號(hào)。我們這里去油坊打油,都是自己帶著柴禾,有些人家?guī)е衩装糇赢?dāng)柴禾。而根據(jù)花生米的斤數(shù)交加工費(fèi),當(dāng)然也有的油坊主不收取加工費(fèi),而是用打油后的花生餅抵頂加工費(fèi),反正花生餅不愁賣(mài)。

這不,老王和老婆一商量,租下了原來(lái)生產(chǎn)隊(duì)閑置的房屋,收拾了一下,買(mǎi)了榨油設(shè)備,就開(kāi)起了榨油的油坊。因?yàn)槿思依贤踉瓉?lái)的時(shí)候,就在別人的油坊里打工,對(duì)于油坊的這一套活兒,那是輕車(chē)熟路。加上老王這人性格好,為人實(shí)誠(chéng),這不這些年來(lái),就連我們周?chē)宓娜硕记皝?lái)他的油坊榨油。

老王剛開(kāi)始開(kāi)油坊的那年,女兒剛剛考上大學(xué),兒子還在初中。這不,一晃十幾年過(guò)去了,老王通過(guò)開(kāi)油坊,給女兒和兒子都在城里買(mǎi)了樓房,而且據(jù)說(shuō)孩子們開(kāi)的汽車(chē)也是他掏錢(qián)給買(mǎi)的,就是自己的親爸爸,也不過(guò)如此吧。難怪這倆孩子喊爸爸喊得那個(gè)親熱勁兒,要是不知道底細(xì)的人,還以為老王就是他們的親父親呢。

眼下,膠東農(nóng)村的花生開(kāi)始收獲了,前些日子回農(nóng)村老家的時(shí)候,看到老王正在收拾油坊衛(wèi)生,擦拭那些器具。他說(shuō),只有搞好衛(wèi)生,才能留住客戶(hù),畢竟榨的花生油都是吃的東西,這衛(wèi)生這一關(guān)可馬虎不得。接下來(lái),一直到冬天,老王就閑不著嘍,因?yàn)檗r(nóng)村油坊從秋后打上榨油,一直能忙活到臘月底。

當(dāng)然,如果是現(xiàn)在要開(kāi)油坊的話(huà),你要先看一下周邊的客戶(hù)群,預(yù)估一下。因?yàn)檗r(nóng)村人榨油,多年來(lái)都已經(jīng)有了自己的老主顧。而且要看油坊主的手藝,這時(shí)間長(zhǎng)了,哪家油坊主人好,手藝好,就能穩(wěn)定住客源,只有這樣,才會(huì)有源源不斷的收入,你說(shuō),是這樣吧?

2. 古老的榨油坊圖片

在農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)開(kāi)鮮榨油坊是很有可行性的一件事情,是受很多人支持的,那么在開(kāi)始之前的準(zhǔn)備工作還是有很多的。

這在我們村子我的一個(gè)哥哥是做這個(gè)事情的,他在我們臨鎮(zhèn)的一個(gè)村子里面開(kāi)了一個(gè)榨油坊,主要榨的是菜籽油和這個(gè)胡麻油,現(xiàn)在已經(jīng)開(kāi)了有15年多的時(shí)間了,算是干上了,也是干好了這個(gè)營(yíng)生。

1、 需要修建一個(gè)榨油坊,這個(gè)房子可以是租的,也可以是自家的,也可以是買(mǎi)斷的,這個(gè)根據(jù)自己家地段的實(shí)際情況來(lái)做。

2、 要做營(yíng)業(yè)執(zhí)照,可衛(wèi)生生產(chǎn)榨油許可,你得有一個(gè)健康證,這是規(guī)定允許的。

3、 你要會(huì)使用這個(gè)榨油的機(jī)器設(shè)備,并且要學(xué)習(xí)相對(duì)應(yīng)的技術(shù),這個(gè)要在你實(shí)施這件事情之前要想辦法去學(xué)會(huì)。

4、 解決原料的供應(yīng)問(wèn)題,一般這個(gè)難度不是很大,開(kāi)油坊的人一般都會(huì)開(kāi)車(chē),而且這個(gè)車(chē)是那種帶有車(chē)廂的皮卡車(chē),那么關(guān)于原料,在我們甘肅農(nóng)村里面最多的就是菜籽和胡麻,我想其他北方西北地區(qū)也是大同小異。

在找好原料之后,你要穩(wěn)定住幾個(gè)能夠每年可以給你提供原料的附近村子的種植戶(hù),要保證你的原料不斷供,那么你還要進(jìn)行相對(duì)應(yīng)的“囤貨”,囤的是原料,其實(shí)榨油是很費(fèi)原料的。

5、 油渣的處理,這個(gè)比較簡(jiǎn)單,你可以聯(lián)系附近的養(yǎng)牛場(chǎng)和其他的養(yǎng)殖場(chǎng),尤其是這個(gè)養(yǎng)牛場(chǎng),如果附近村鎮(zhèn)有規(guī)模大的,而且他們每月或者是每周定期來(lái)收購(gòu)你這個(gè)油渣的話(huà),那就更好了,建議你這樣去做是比較好的。

6、 最終的油產(chǎn)品還是要有市場(chǎng),一般在農(nóng)村里面人們只是相信榨出來(lái)的油,一般不會(huì)去縣城村鎮(zhèn)超市里面去買(mǎi)桶裝的油,因此這個(gè)還是比較好的,主要是要油好,才能有一個(gè)好的口碑,才可以在村鎮(zhèn)有一個(gè)好市場(chǎng)。

綜上所述就是可以在農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)開(kāi)鮮榨油坊的可行性,其實(shí)好處有很多,關(guān)于需要有哪些準(zhǔn)備,在以上6條里面說(shuō)的很清楚了。

3. 百姓榨油坊

可以取名百姓油坊,也可以取名油料加工廠(chǎng),再上一個(gè)層次還可以取名食油公司。取什么名只是一個(gè)目的,就是產(chǎn)品能夠正常銷(xiāo)售。

4. 開(kāi)一家小型榨油坊

轉(zhuǎn)錢(qián),開(kāi)一個(gè)榨油坊,需要買(mǎi)的設(shè)備很簡(jiǎn)單,在賺加工費(fèi)的時(shí)候還可以把油餅回收,在拿出去買(mǎi),就又可以賺一筆。

5. 油榨坊圖片

這是多個(gè)因素導(dǎo)致的。

一是城市里無(wú)榨油原料。榨油需要原料供給,而且要最大限度降低成本,所以榨油坊需要盡可能靠近原料產(chǎn)地。城市區(qū)顯然不具備這一條件。

二是城市里建榨油坊的成本太高,也不符合城市建設(shè)規(guī)劃。

三是榨油坊會(huì)影響環(huán)境質(zhì)量,小型榨油廠(chǎng)炒制,壓榨,排氣,以及油煙味很重,對(duì)周?chē)幼∈忻癍h(huán)境衛(wèi)生污染極大,不適宜在城市辦榨油廠(chǎng)或站點(diǎn)。

6. 民間榨油作坊賣(mài)的油怎么樣?

可以買(mǎi)啊?,F(xiàn)在很多地區(qū)的農(nóng)村,有很多榨油的小作坊,經(jīng)常幫人加工,榨花生油、菜油等等,因?yàn)橛褪乾F(xiàn)榨的,油味很純正,油的色澤很清亮,深受當(dāng)?shù)厝说南矏?ài),紛紛購(gòu)買(mǎi),但是購(gòu)買(mǎi)時(shí)要注意,榨油廠(chǎng)的衛(wèi)生情況特別重要,必須要有合格的衛(wèi)生制度和當(dāng)?shù)厥称沸l(wèi)生監(jiān)督部門(mén)發(fā)放的衛(wèi)生許可證!

7. 附近的榨油作坊

上海的榨油坊店多半都集中在城鄉(xiāng)結(jié)合部,比如說(shuō)在青浦區(qū)白鶴鎮(zhèn)好幾個(gè)村口都有榨油的小作坊,那里的蠟油是土法榨油,你可以去那里碰碰運(yùn)氣,另外,在金山區(qū)楓涇鎮(zhèn)也有好幾個(gè)村口都有炸油坊店,現(xiàn)買(mǎi)現(xiàn)榨或者是買(mǎi)它咋好的都可以,總之,一定要在鄉(xiāng)下的地方找,不能在市區(qū)中心找

8. 最古老的榨油坊

直到今天有的地方還有一些老油坊,它們采取的是傳統(tǒng)的壓榨方式,沒(méi)有機(jī)器的轟鳴聲,只有工人整齊的號(hào)子聲和木頭的撞擊聲,能看到從木頭縫里流出帶有熱氣的金黃色清油,還有很遠(yuǎn)就能聞到油的香味,是不是又勾起了很多人去小作坊榨油的回憶啊。

這些榨油坊都會(huì)因地制宜,依山而建借用流水提供動(dòng)力,利用水閘控制水力大小,這樣的水車(chē)都能轉(zhuǎn)上百年。

將油茶籽烘干,這個(gè)烘干的過(guò)程要經(jīng)過(guò)很長(zhǎng)時(shí)間,盡量去除油茶籽中的水分,利用水力帶動(dòng)轉(zhuǎn)盤(pán)碾坯1個(gè)小時(shí),將油茶籽全部碾碎。

碾碎后的油茶籽要經(jīng)過(guò)1小時(shí)的蒸坯,將蒸好的油茶裝入稻草篾箍中做成一個(gè)個(gè)厚薄均勻的油茶餅,這樣才能充分壓榨出油來(lái)。

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