1. 老油坊如何榨油

手工老油坊榨油，它利用的是杠桿原理，有些地方稱之為“千斤榨”，就是用千斤之力壓榨各種油籽作物(如:菜子、胡麻、麻子、杏仁、荏、芝麻等等)。具體做法是用石頭和杠桿原理榨取植物油的一個原始的方法。它是古代勞動人民長期在生產(chǎn)生活繁衍生息中，與大自然索取生存所需食材，不斷奔波、演變、進(jìn)化從食物中萃取植物油食用，也是勞動人民智慧的結(jié)晶，通過代代薪火傳承得來的一種脫渣取油的技術(shù)和方法。

2. 老油坊榨油機(jī)

榨完油的油渣，盡量不要在榨第二次，因為榨完油后油渣比較干，有些粗糙的油料會卡機(jī) 嚴(yán)重的會堵死。所以老油坊榨油機(jī)的出油率一直都是最高的，一次榨盡，無需二次壓榨，年齡大一些的人都應(yīng)該知道，把花生、豆子等農(nóng)作物拿去榨油后，那剛出來的油渣，其實是可以食用的。我們那邊將這些油渣叫油餅，用花生榨出來的花生餅，味道可香了。特別是剛出爐的花生餅，我小時候暑假最愛在親戚家看他們榨油，等油渣出來會拿一小塊啃著吃（豆油的油渣，太難吃了）。

3. 老油坊榨油機(jī)價格表

做飼料的豆餅應(yīng)該是到有榨油機(jī)的油房里去買，榨有機(jī)榨出的油，所剩的渣子都是壓實壓好的餅，這樣餅就成了飼養(yǎng)動物的高蛋白了，所以，養(yǎng)殖戶都上榨油房里去買，也有油房里賣不了的，也可以拉到糧食市場上去賣，這樣可以防止油賣了了，餅沒地方放，所以，豆餅是可以做飼料的。

4. 老油坊榨油機(jī)網(wǎng)站

可以喲，一次不要喂太多，和著別食物一起喂，只吃芝麻餅長時間下去羊會受不了生病的。老油坊家用榨油機(jī)很高興為您解答。

5. 老油坊榨油機(jī)法人代表

你所說的商用榨油機(jī)，一般就是開油坊使用的榨油機(jī)，比如在城市或者鄉(xiāng)鎮(zhèn)開一個現(xiàn)榨油坊，賣放心油。

或者是在農(nóng)村里的來料加工收加工費的情況，都是商用榨油機(jī)。

比較暢銷的商用螺旋榨油機(jī)根據(jù)其榨螺直徑可以分為：80型、100、120、130、160等型號。

榨螺直徑越大，其工作速度越大。

關(guān)于榨油機(jī)的價格：一般來說在農(nóng)村開一個小油坊，為周圍農(nóng)戶加工榨大豆為主可以使用130型榨油機(jī)或者120型榨油機(jī)。

如果是在城市開一個現(xiàn)榨油坊，城市里花生油的需求量會大于大豆油的量，可以使用120型榨油機(jī)或者100型榨油機(jī)。

以上幾款榨油機(jī)價格在2-3萬元左右，具體分不同的情況進(jìn)行不同的配置。

不是所有的情況都是配同樣的榨油機(jī)與附屬設(shè)備，如果配的一樣是不對的。

配置不同其具體價位會有區(qū)別，總價在2-3萬元左右。

6. 老油坊如何榨油好吃

油坊就是用傳統(tǒng)方法加工食用油的地方。油坊一般規(guī)模不大，原理是用石器、木材、金屬物等器具把油料里的油壓榨出來，也叫物理壓榨，故壓榨油是最安全、營養(yǎng)的食用油。油廠規(guī)模大

7. 老油坊榨油忙

一、采集原料

1.選料：選擇菜籽時“寧選新不選陳”，以黃土地種植的新菜籽為上乘，榨出的油色亮、質(zhì)純，口感好。

2.晾曬：晾曬是非常關(guān)鍵的工序，以菜籽呈松散片狀為最佳。太濕、太干都不可取，如出現(xiàn)出油狀，就不能再用。

3.去塵、去雜：用扇車(一種過去流傳下來的傳統(tǒng)農(nóng)具)先除去塵土，再用篩子、簸箕等工具去除雜質(zhì)(沙、土、材、殼)。

二、磨胚

1.將選好的菜籽倒入石磨的斗牛(石磨有很多種，根據(jù)不同的原料用不同的磨，磨菜籽用拐齒石磨)，開動石磨(石磨用水輪驅(qū)動，也叫水磨)，斗中放有竹簽，用來調(diào)節(jié)石磨進(jìn)料的快慢，菜籽要磨成泥狀，越細(xì)越好。

2.將磨好的胚進(jìn)行干濕度鑒別，由有經(jīng)驗的師傅用手抓胚，成團(tuán)狀、有膨脹感為合適，既不可太干，也不可太濕。

三、蒸胚

準(zhǔn)備一口大鍋，加水至鍋高度三分之一處，將水燒開，順鍋沿將磨好的胚用鐵锨撒到蒸籠上，蓋住縫隙冒上來的蒸氣，哪里冒氣就給那里撒胚，直到將胚均勻放完，到氣上來均勻后，將做好的油草按順序進(jìn)行覆蓋。在覆蓋的過程中要將油草上的繩子放在鍋沿上，以便于蒸好后取草方便，不至于燙手。從蓋草起用大火蒸40—60分鐘，蒸胚一般一次能蒸360—420斤。

四、包坨

把蒸過的油草理順，嵌入油圈中，將蒸好的菜籽胚裝入其中，用“木拐”(用硬雜木制作成榔頭狀的工具)夯實，用油草將菜籽胚上部包裹嚴(yán)實，踩實。

五、榨油

用滑車將油梁吊起，將包好的油坨壘好放到出油井里，第一次放入四個坨，將最上和最下兩個坨上的圈拿掉，將剩下的兩個圈放在總高度的平均位置，用四個立柱將其固定，給最上面放置蓋板，蓋板上放置支架(即油梁的支點)，逐漸松開滑車，用油梁加壓。使用的過程要“緊包坨，慢使梁”。將壓過的坨取出，粉碎，再進(jìn)行一次壓榨，經(jīng)過兩次壓榨基本可將坨內(nèi)的油壓榨干凈。

六、成油

榨出的油經(jīng)油坨下的石槽流入油缸內(nèi)，將油過濾、沉淀15—30天(冬天長，夏天短)后，雜質(zhì)與油分離，即可出售。