1. 茶油燉鐵皮石斛雞湯的功效

每個人都有自己所鐘愛的家鄉(xiāng)，每個人的家鄉(xiāng)總有難以忘懷的記憶，其中就包括家鄉(xiāng)特產(chǎn)。我的家鄉(xiāng)在大別山南麓，那里物產(chǎn)豐富，特產(chǎn)眾多，比如竹筍干、茶葉、茶油、六白豬、三黃雞、銀魚、黑木耳、金針菜、三九菇、石斛、豆粑、掛面、梅干菜等等，數(shù)不勝數(shù)，美味山珍遍地可見，佳肴美饌隨便品嘗，我愛我的家鄉(xiāng)！

2. 鐵皮石斛煲雞湯做法大全

干花膠提前12小時以上冷水泡發(fā)后切小塊備用；（膠質(zhì)越厚、越好的花膠泡發(fā)的時間越長）

排骨洗凈、切塊，飛水待用；

鐵皮石斛洗凈，姜切兩小片洗凈備用；

把上面所有材料一起放進瓦鍋，加入足量的冷開水，蓋上鍋蓋大火煮開后，小火再煲1.5-2小時左右，最后加入適量鹽調(diào)味即可。

3. 鐵皮石斛煲湯有什么功效

它有一定的健脾和胃的作用，但這種草藥不能解決實質(zhì)性的問題，所以我們可以選擇補中健脾的藥物進行治療，避免冷食。石斛具有益胃生津、滋陰清熱的功效。潤肺止咳、明目強身等。它還具有抗腫瘤、抗衰老、增強免疫力、擴張血管、抗血小板減少、治療白內(nèi)障的作用。鐵皮石斛粉可以用水飲用。注意多喝水，少吃辛辣、油膩和刺激性的食物。

4. 鐵皮石斛可以熬雞湯嗎

花旗參石斛煲瘦肉這道湯我記得大概十年前就做做過，當(dāng)時是一個福建老板，在北京開的連鎖店，我在其中一家投資的星級酒店做，當(dāng)時沒見過這個石斛，不知道叫什么？當(dāng)時都是空運過來純野生的，價格那可是一般人吃不起的，好像幾千塊一斤。

說下石斛： 隨著生活條件提高石斛已經(jīng)是平民百姓可以吃的食材了，功效和大家基本都知道不做贅述了。

說下具體做法吧，準備食材：瘦肉500克，石斛50克，花旗參20片，姜，蔥，料酒，胡椒粉，大棗，枸杞子！

第一步：把瘦肉切塊可以切大點塊，石斛切段，花旗參清洗一下

第二步：把瘦肉用水焯一下，去除血沫，然后用水清洗干凈，備用，石斛清洗一下老皮，不然做出來會有像草一樣的皮，看上去不美觀！

第三步：用一個煲湯罐加上水，燒開后，放入瘦肉粒，花旗參片，石斛斷，姜片，蔥段，料酒一小勺，胡椒粉一小勺，大火燒開，去除血沫；然后改小火，20分鐘。

第四步：如果您想喝清湯的在小火煲10分鐘，如果喜愛和濃湯的也是白湯可以大火10分鐘，然后加入鹽，雞精，調(diào)味即可，美味的石斛花旗參瘦肉湯就做好了，清湯如圖

制作方法很簡單，關(guān)于石斛有的人可能不太了解，其實可以煲雞湯，鴨湯，排骨湯都行，也可以榨汁喝，都有保健功效，以上是個人經(jīng)驗之談，有不理解的地方可以留言！希望能幫到你！

5. 茶油燉鐵皮石斛雞湯的功效和作用

一、農(nóng)產(chǎn)品具有代表性的各地綠色、生態(tài)等農(nóng)產(chǎn)品、各地代表及主賓省產(chǎn)品、有機示范縣/區(qū) 、扶貧有機產(chǎn)品、地理標志性產(chǎn)品（寧夏枸杞、山茶油、五常大米、新疆大棗、樂陵小棗、霍山石斛、化州橘紅、封丘樹莓、西湖龍井、正陽花生等），一路一帶進口生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品及食品等。

二、蜂業(yè)產(chǎn)品

蜂蜜、蜂膠、天然蜂產(chǎn)品、蜂蜜加工產(chǎn)品、蜂蜜食品、蜂蜜飲品、蜂王漿、養(yǎng)蜂機具、蜂技術(shù)、蜂業(yè)設(shè)備、蜂產(chǎn)品包裝設(shè)計等，蜂產(chǎn)品健康連鎖機構(gòu)、養(yǎng)蜂廠、合作社等。

三、

通過及海外機構(gòu)的一切農(nóng)副產(chǎn)品及其加工品，包括有機蔬菜及糧油、有機大米、有機肉禽蛋奶、有機茶、有機鮮干瓜果、枸杞、菌菇類、有機加工食品、飲品、滋補品、營養(yǎng)品等。

四、

米類、肉類、果蔬、海洋生物制品、油類、飲料、茶葉（綠茶、紅茶、白茶、黃茶、黑茶、有機茶、再生茶、萃取茶、濃縮茶、養(yǎng)生茶、降壓茶等）、奶制品、豆奶制品、紅棗、菇類、山核桃、榛子、松子，螺旋藻、新資源食品、素食產(chǎn)品（素食原料、素食制品、養(yǎng)生食品、素食點心、素食餐廳）、調(diào)料等

五、休閑食品和飲料

預(yù)包裝食品、進口食品、果汁、飲料等

六、天然生態(tài)產(chǎn)品

國內(nèi)及進口天然食品及用品、天然原料及輔料、原生態(tài)食品及用品、生態(tài)原料及輔料等

七、產(chǎn)業(yè)鏈配套

生物、有機投入物、防蟲妨害、設(shè)計、包裝等產(chǎn)業(yè)配套產(chǎn)品、檢測儀器、涉農(nóng)信息化新技術(shù)、農(nóng)業(yè)電子商務(wù)等。

6. 鐵皮石斛雞湯怎么燉好喝又營養(yǎng)

馬上就要立冬了，這個時候食材方向就要重新調(diào)整了，那么日常食物就可以加一點食材來增加效果了，在冬季的時候，滋補身體最適合，而且燉出來的雞肉鮮嫩，湯汁鮮甜，常吃可以提高身體免疫力，好吃好喝，冬季喝它最適合。小編介紹的這種雞湯，就是用海帶和枸杞來燉雞，枸杞本身就是養(yǎng)生的佳品，很多人會直接泡水喝，用來燉湯，也可以增加鮮甜味，海帶屬于營養(yǎng)極高的含碘量蔬菜，能抗氧化，降血糖、血脂，冬季食用能清潔腸胃，吃再多也不怕。冬天就用“它”來燉雞，雞肉鮮嫩，湯汁鮮甜，提高身體免疫力。 海帶枸杞燉雞

配料： 雞 1000克、枸杞 20克、海帶 45克、精鹽 適量、料酒 4克、生抽 5克、老抽 3克、水 適量、八角 2個、蔥 6克、姜 4克 烹飪步驟： 1.準備好食材

2.將蔥切段，姜切片，海帶切塊

3.將雞洗凈剁小塊。

4.鍋中放入水，放入雞塊焯一下水，去掉血水。

5.將焯過水的雞塊撈出，洗凈，瀝干水，放入高壓鍋中

6.放入蔥段，姜片，八角

7.加入海帶，枸杞，料酒，生抽，老抽

8.最后加入水

9.蓋上蓋子，選擇燉雞，可以去玩了，雞燉好后，加入鹽調(diào)味即可。

10.開吃啦

1、我喜歡早早的把海帶放進去，燉的口感軟爛，才好吃，不喜歡吃軟的，最好放就好。 2、海帶可以促進腸胃蠕動，有瘦身功效，海帶的提取物海帶多糖因抑制免疫細胞凋亡而具有抗輻射作用，海帶含有的微量元素，可以補充頭發(fā)的營養(yǎng)，常吃有美發(fā)作用。 3、海帶富含鈣元素與碘元素，有助于甲狀腺素合成，這兩種元素搭配，不僅能美容，還有延緩衰老的作用，海帶中含有牛磺酸，他對兒童大腦發(fā)育和成長能起到十分重要的作用，海帶中含有豐富的纖維素，能夠及時地清除腸道內(nèi)廢物和毒素，因此，可以有效地防止直腸癌和便秘的發(fā)生。