1. 油餅最好吃的

花生油和菜籽油炸油餅各有千秋，我個人覺得，要根據(jù)自己口味來，兩種油的營養(yǎng)成分各有不同，我更偏愛菜籽油，菜籽油要香一點，花生油感覺要油膩一點，市面上的油炸食品大多數(shù)都是用的菜籽油。

2. 油餅最好吃的做法

脂油餅

原料：精面粉5000克、蔥2000克、凈豬板油1500克、植物油、精鹽各適量。

做法步驟：1.將凈豬板油切成黃豆大的丁，蔥切成碎花，加精鹽拌勻，盆內(nèi)加精面粉用溫水和成面團（水溫比例：春秋季熱七冷三，夏季熱六冷四，冬季熱八冷二）。

2.用冷水扎好，摘成劑子，搓成粗1.5厘米、長8厘米的條，刷上油，放在一起用濕布蓋住，制餅時，將劑子滾上鋪面，先順長搟，再橫搟，搟成長約30厘米、寬10厘米的薄片。

3.用右手按住面片一頭，用左手趁面勁往長抻，拉成約100厘米長、5厘米寬的薄如紙的面片。

4.豬板油蔥花餡用右手抓一點放在面片頭上，用右手由外向里卷滾成墩形狀的圓餅，再用右手拇指在餅中心按一個小坑，放少許植物油，鏊子上火，放餅坯烙7-8分鐘后，餅下面呈金黃色時，再將餅入烤爐烤制。

5.待兩面呈金黃時出爐即可。

3. 油餅最好吃的品牌

民天面粉好，不添加任何東西

4. 油餅最好吃的做法和配方

1、配方：大米1500克、黃豆375克、清水適量、蔥末適量、鹽6小匙、食用油2升、雞精3小匙。

2、黃豆提前一晚進行清洗干凈，用水浸泡。

3、大米提前一晚進行清洗干凈，用水浸泡。

4、把泡發(fā)好的黃豆和大米混合在一起，水量還是要留些，但也不能過多，正常是剛好沒過豆米的水量。

5、把混合好的黃豆、大米和水分次慢慢加入到磨漿機內(nèi)研磨。

6、豆米漿寧可濃稠些也不可太稀了。

7、磨好后的豆米漿大概是這種濃稠度。

8、往磨好的豆米漿內(nèi)加入3小匙鹽。

9、用勺子攪拌均勻，然后靜置3～4小時。

10、接著往豆米漿里加入3小匙鹽和3小匙雞精。

11、加入適量切碎的蔥末。

12、繼續(xù)把豆米漿攪拌均勻。

13、開大火，往鍋內(nèi)倒入食用油，把油餅勺一起放入鍋內(nèi)加熱。

14、待油溫加熱超過180度時，從鍋內(nèi)取出油餅勺，往油餅勺內(nèi)倒入一勺豆米漿。

15、然后把油餅勺放入鍋底，可看見大量氣泡冒出，十幾秒后油餅就慢慢鼓起來了，浮到油鍋表面，待油餅一面炸至金黃色后，翻一面繼續(xù)。炸好的油餅從鍋內(nèi)撈起控油，稍微放涼后即可食用。

5. 什么油餅好吃

答：烙餅是主食中常見的一種，吃烙餅可以配很多種菜都好吃，比如立春時家家都烙薄餅，那么豆芽，雞蛋，韭菜就是絕配。如果吃不了剩下了也可以用圓白菜炒餅，即省事又好吃。也可是用烙餅卷上醬肉，再就點涼拌黃瓜。也可炒扁豆，炒合菜就烙餅更是別有一番風(fēng)味，飯店還有一道名菜叫烙餅卷帶魚，外焦里軟的烙餅里夾上悶的酥酥的帶魚更是吃一口想兩口。總之很多菜配烙餅都好吃。

6. 什么油煎餅最好吃

喜力虎這個牌子做出來的山東煎餅一定不要錯過，吃起來很是酥脆，里面只要你想夾的東西都可以放進去，卷成煎餅來吃。煎餅一般不放雞蛋和油，但是吃起來還是很香甜美味的，我們里面一般可以放上一些辣條，酥肉還有大蔥，吃起來很是不錯。

7. 油餅最好吃的做法視頻

糯米餅是東北非常受歡迎的一道美食，在東北被稱為碾餅子，是一道地道的家庭點心，做法并不復(fù)雜。好吃的主要原因就在食材和制作步驟上面。接下來介紹一下糯米餅所需要的食材和步驟。

首先制作糯米餅需要準備面粉和糯米粉，白糖，常溫水和小磨香油。

第1步將面粉，糯米粉，白糖拌入香油攪拌均勻，蓋上蓋子悶10分鐘左右。

第2步選擇自己喜愛的餡料，在搟完面皮兒之后，放入糯米餅中。

第3步采用平底鍋進行烙餅，首先要將平底鍋預(yù)熱，將鍋熱好之后才可以刷油。

在制作烙餅的過程中，我們要注意將烙的糯米餅里面變色才可以翻另一面，多翻幾次之后就可以實現(xiàn)兩面金黃了，而且這個時候的糯米餅還會微微鼓起，這樣就可以出鍋了。其次需要注意的是在揉面的時候，可以用按壓的方式多揉一會兒，做出來的面餅就會更加的柔軟，有彈性，在砧板上要撒些干面粉來防止糯米面粉的粘粘，因為糯米餅的面團特別的軟。其中放入香油和白糖的主要原因就是可以讓面餅變得更有味道。小磨香油的味道可以和面粉的香味完美結(jié)合。