1. 茶油不好吃

清蒸時加上一匙山茶油，味道更加清香，如蒸魚、蒸蛋等； 烘烤時抹上一層山茶油，鮮香酥脆，還有淡淡的清香味道； 煲湯時倒上一匙山茶油，清鮮味美，嘗一口令人食欲大增； 茶油是人們從山茶籽里提取出的天然油脂，其含有大量的不飽和脂肪酸與礦物質，食用后能預防疾病也能抗氧化。

2. 茶油難吃嗎

茶油，也就是被稱為油料油油，又是從名山茶油、椿科椿屬植物的普通油熟種中提取的純天然高級食用植物油，質量清潔，透明，香味清爽，味道也純正。

茶樹有兩種。 一種是現(xiàn)在市場上普及的高山茶樹。 這個量多油的香味低。 一種是古老的土茶樹，產量低油的香味刺鼻，所以都是珍貴的植物油。茶油有熟的部分。 如果說茶油都熟了就大錯特錯了。 以前用的是木榨，茶粉蒸過，但是火攻不夠，榨出來的油不能馬上吃。 炒菜先加熱油，泡沫完全消失后，可以把菜放在鍋里。 炒的菜油臭難吃。

3. 茶油吃的好嗎

長期吃茶油對身體好且功效甚多，沒有任何的危害。經常服用茶油，能抑制衰老，對慢性咽炎和預防人體高血壓、動脈硬化、心血管系統(tǒng)疾病有很好的療效。能清胃潤腸、可治痧氣腹痛、急性蛔蟲陰塞性腸梗阻、習慣性便秘。茶油還能抗紫外線，直接搽用有防止曬斑及去皺、防止頭癬、體癬、頭屑、脫發(fā)的功效。

4. 有茶油的茶不好嗎

首先這有可能是茶葉的問題，但也許是水的原因，油花應該和茶葉的品質，種類有一定的關系。

但有油花未必是壞事，茶水上面飄著一層油說明您的茶葉質量很好，那就是該茶葉在追肥時用的豆餅、豆渣發(fā)酵以后做肥料，茶葉在整個生長過程都是吸收這樣高效肥料，葉片始終帶有豆餅、豆渣的油脂成分，喝起來稍微有點豆?jié){味道（可忽略不計），同時茶水的上面漂浮一層油，這是很常見的，不用奇怪。

此外，需要明白的是，茶葉主要成分有單寧酸、咖啡堿、蛋白質、芳香油等。有時候只是茶葉中芳香油含量多而已。 如果是隔夜的茶水出現(xiàn)油就更正常了，隔夜的茶的芳香油會漫漫的浸出。

而根據(jù)不同茶葉的不同炒茶方法，也會出現(xiàn)不同程度的油花問題，這都有可能的，也是很正常的。

5. 茶油為什么好

因為采用物理壓榨，即冷榨工藝。

只有冷榨工藝才能茶籽油中的營養(yǎng)物質，如a-亞麻酸、a-亞油酸、維生素等不被破壞。在70度高溫以上將被破壞，所以在榨油的時候，必須采用物理冷榨法，如此才能將茶籽油內的營養(yǎng)物質有效保留，一般高檔茶油都是采用物理冷榨工藝，所以看起來很清。

6. 茶油為什么這么難吃

山茶油不是山柚油。

山茶油是一種高級木本類食用、保健用油。它是中國特有的地產油脂，諶比過“東方橄欖油”。它由山茶樹（油茶）的種子而得，山茶油出產自江南丘陵山地，江南丘陵山地是最為有機的種植土地。因此天然而得的有機山茶油。山茶油成為月子油也是必然的，它對生命機體無任何副作用，而且消化吸收全面。

7. 油茶太難吃了

油茶雖然已炒熟，不干吃，用溫水根本沖不開不好喝，用冷水就更不行了，我試過的

8. 茶油好不好吃

是的。

茶油，不但可以用來炒菜，還可用來涼拌、煎、炸、燉、燜等。

對現(xiàn)代人來說，營養(yǎng)過剩，又想吃，有能力吃，又怕長胖，當然是不含膽固醇的高不飽和脂肪的油，這就是中國的國油——茶油。

一、茶油炒菜，菜更香，因為茶油煙點在220度以上，為食用油之首，茶油炒菜，溫度高，無油煙，所以更香更健康。茶油更可用來涼拌，有減肥效果。

二、茶油，還能去腥提嫩去膻提嫩，胃口好，吃飯香，心情好。

三、茶油能潤腸通便，加速消化，在體內不沉積，當然就不容易長胖，適合女人與老人。

四、茶油，不含膽固醇，不飽和脂肪酸高達90%以上，為食用油之首，吃茶油，不長胖，適合現(xiàn)代人群。

五、茶油可早晚各服用10ml左右，更有助于幫你消化，加強腸胃蠕動，防止便秘，達到排毒排油減肥的效果。適合現(xiàn)代壓力山大的現(xiàn)代都市人。

六、茶油，含有角鯊烯、維生素E、茶多酚等抗氧化物質，吃茶油還有抗衰老，美容養(yǎng)顏的作用。對降三高與心臟血管都有一定的輔助治療作用，適合現(xiàn)代愛美的都市人。

七、茶油屬木本植物油，在中國已經使用了幾千年，不存在轉基因，更健康，更安全。

八、茶油，還有更多的美容、保健、醫(yī)用價值。

注：一定要購買正規(guī)廠家生產的壓榨純茶油，切勿購買調和或浸出茶油https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/f2deb48f8c5494ee4269eef623f5e0fe98257e92

9. 茶油好難吃

好久之前的問題了 還是想答 不請自來小吃的話 每個初中高中附近都有些好吃的 湖南工大附近也有 有時間可以去溜達市中心 書城那條街 還有不遠的的王府井平和堂那邊也有好吃的小吃 可以去那附近 哪兒人多就吃哪兒的 絕對沒錯 印象中最好吃的大概是書城那邊排著隊買的北京烤鴨和炒板栗了 書城那里的泡菜 最近幾年才開的上海湯包 王府井負一樓的xx魚粉 十多塊錢一碗 味道不錯 還有賣薯條和炸貨小吃的小店 薯條現(xiàn)炸 比較粗 口干部不錯 醬很多 還有靠近味千拉面的韓式料理店（王府井里的只記得位置 不記得名字） 里面的炒年糕和海鮮大醬湯不錯 市中心家潤多 株百對面那里 嘉豪鍋未了 味道還算可以吧 主要是學生吃 不會覺得太貴 最好吃的是麻花、油條、油豆腐 每次都點鴛鴦鍋還是家潤多 某寫字樓里有家韓式料理店 有次和朋友去那里聚會 炸雞好好吃 吃了很多東西 只記住了炸雞和炸雞的醬 還記得炒年糕和壽司特難吃河西保利花園的李小二臭豆腐 它旁邊的燒烤店烤串味道也還可以 靠近泰華小區(qū)晚上店門口有很多煙的超級香的燒烤店燒烤味道不錯 從小吃到大早上可以來一碗保利花園的振興牛肉粉的牛肉攸縣粉 加上點香菜 好吃的原因大概是湯里加了特制鹵水 味道不錯 再往粉里加根油條 放上一分鐘 感覺沒有那么油了 油條外面還有點酥 里邊軟 一口咬下去 都是湯汁 超級超級好吃三三一附近 外國語門口的王記涼皮好吃 早上和傍晚開門 還有流動攤販 運氣好可以吃到南方門口的炸哥哥炸串串（大概飯點的時候出來 以前晚上八九點也有）和三三一臭豆腐 白色的臭豆腐 有湯 是我這輩子暫時吃過最好吃的臭豆腐了（在長沙讀書的我吃了好多臭豆腐）南方中學門口 七杯茶（個人喜歡那家七杯茶的燒仙草）旁邊的炒粉炒飯味道不錯 再順著校門口的路 直走 不遠的地方 那家粉店的肉絲堿面也不錯 山鷹超市旁邊的菜市場里有個涼菜店 那里的牛肉和虎皮雞爪好吃 好久沒吃過了 準備這幾天去買～田心豬腳的豬腳 不肥不膩 很軟很入味 好吃 還有鹵菜也不錯 主要就是鹵水味道好 做什么都好吃株洲農商行（合泰）斜對面的粉店 就在大馬路邊上 那里的攸縣燒湯粉不錯 比較正宗 只比攸縣本地的遜色點連鎖店 佶福祥的流沙包和三鮮包還有蒸餃不錯 喬晨粗糧坊的鹽菜糖包 花園二村市政府食堂后門的榨菜包、燒麥、鹽菜糖包和肉包（天天早上排隊 味道蠻不錯的） 天元超市的鹽菜糖包 仙都醬板鴨的醬板鴨 鴨舌頭和香干（類似辣條的那種）好吃南大門二樓還是三樓的涼面攤子 一小碗 放了腐乳 味道不錯 阿姨賣的原味粽子包上甜甜的黃豆粉 味道也不錯大店也想推薦一下 每個店子都有幾個好吃的菜（當然 也就那么幾個 幾個好吃的菜足夠讓我記住店名了 ）性價比最高的大碗先生 靠近電腦大市場的那個味道最好 生意也最好大宅門老媽廚房兄弟廚房彭廚河西的人人家口味蛇 蛇有幾種做法 做得不錯 （我喜歡加青椒的那種做法）雞爪也不錯江邊上的蘭姐蝦城 蝦、蟹、雞爪、蛇味道都還不錯 毛豆和嗦螺也可以蘭姐旁邊的猛子蝦王城也可以 和蘭姐一樣開了十多年了四橋那邊有一家海鮮店 不是很便宜 店面比較大 環(huán)境可以 明亮 干凈 食材很新鮮 去吃的人很多 那里有個飯好吃 去的話一定要點 好像是大辣椒炒肉再一起拌的電飯鍋鹵飯 很香體育中心附近的江邊上 柴火魚莊（好像是這個名字）店子風格是那種仿農家的 在桌上用大鍋現(xiàn)做的魚和雞 按斤計價 干凈 味道不錯 去吃過好幾次 放的茶油要另外算錢 連鎖店 萬利隆 羅莎 85°c的面包蛋糕蛋撻餅干飲品啥的也不錯目前還在探索～ 要吃遍株洲也要努力在畢業(yè)前 吃遍長沙

10. 油茶不好喝

水多了。

因為油茶雖然已炒熟，不干吃，用溫水根本沖不開不好喝，用冷水就更不行了。沖油茶最好用剛開的水，所以可以燒一些水。把油茶粉放入碗中，先倒入暖壺里的溫水。

沖泡油茶的方法也很多，可以直接用開水沖泡，但容易出現(xiàn)疙瘩，需要不停攪拌；也可以用溫水將油茶和開，再用開水沖泡稀釋；還可以用白開水將油茶面沖成糊狀再淋入開水中。