1. 茶油白糖煮面的功效與作用

升糖指數(shù)（259）

食材：

核桃80克、花生80克、黑芝麻50克、普通面粉500克、黃油50克、玉米油50克、白糖適量、鹽適量

制作步驟：

第一步：500克普通面粉，鋪在蒸籠上，上鍋蒸40分鐘。

第二步：80克花生倒入鍋里（不需要加油）小火慢炒，炒至有噼里啪啦的聲音即可盛出放涼；待不燙手了搓去花生皮備用。

第三步：黑芝麻清洗干凈后倒入鍋中，小火炒至芝麻在鍋里跳動(dòng)即可；核桃去殼，然后把核桃仁也放入鍋中，小火炒香。

第四步：把去皮好的花生倒入絞肉機(jī)里，黑芝麻也加進(jìn)來(lái)一起絞碎，絞好后倒出到盤(pán)中備用；接著把核桃也放進(jìn)絞肉機(jī)中攪碎備用。

第五步：取出蒸好的面粉倒入鍋中，然后戴上一次性手套，把里面的面疙瘩搓開(kāi)；接著開(kāi)小火，邊炒邊壓，把面粉中的小疙瘩壓開(kāi)；一直開(kāi)小火慢炒，炒半個(gè)小時(shí)左右，炒至面粉變成淡黃色。

第六步：鍋里加入50克黃油小火融化，再加入50克玉米油，一起熬制冒泡；接著把油倒入炒好的面粉中，用鏟子快速拌勻。

第七步：把絞碎的芝麻、花生、核桃加進(jìn)面粉中，再加入適量白糖和鹽拌勻。

第八步：舀幾勺做好的茶油面放入碗中，再加入適量開(kāi)水沖泡，即可。

2. 紅糖油茶面

食材 主料 面粉 350g 輔料 牛油 50ml 花生碎 50g 黑白芝麻 40g 步驟

1.牛油、面粉、花生米、白芝麻、黑芝麻。根據(jù)自己喜好可以加入核桃、杏仁、瓜子仁等果料

2.花生米、芝麻分別炒熟，花生米去皮壓碎。

3.芝麻壓碎。

4.我選用厚底不銹鋼炒鍋，開(kāi)2圈火焰的小火，放入面粉，不停地翻炒。

5.把面粉一直炒到微黃，聞到麥香，這是炒到20分鐘照片。

6.把炒好的面粉過(guò)篩，篩里有小面團(tuán)揉開(kāi)。

7.牛油入油鍋，還是保持2圈火焰小火。

8.剛才已經(jīng)過(guò)篩的面粉，入鍋前再次過(guò)篩。

9.炒到面粉變焦黃色，面粉沙沙的很滋潤(rùn)，聞到香香的味道。加入花生、芝麻碎，再炒上3分鐘。

10.將油茶面攤在案子上涼涼。

11.將涼涼的油茶面裝入保鮮袋或瓶子里，放冰箱保存。

12.舀一勺放入碗中，喜歡甜的加白糖或紅糖。喜歡咸的加鹽和五香粉，沖入滾開(kāi)的水，香噴噴的油茶就好了，也可以將炒面用涼水調(diào)開(kāi),再入鍋煮沸。 小貼士 1、如果給小寶寶添加輔食吃，要把花生、芝麻等果料用料理機(jī)全部磨碎。 2、沒(méi)有牛油或牛骨髓油的可以用黃油或橄欖油。 3、一次炒制量不要過(guò)多，以防油脂變質(zhì)。

3. 茶油白糖煮面的功效與作用是什么

山茶油的美白方法：

1、面部：山茶油配上等蜂蜜，輕輕按摩去除面部細(xì)小皺紋，還可以與優(yōu)質(zhì)白糖一起調(diào)制面膜。

2、眼部：每日早晚山茶油按摩眼部十分鐘，可以消除黑眼圈和眼袋。

3、手部：每洗完手或做完家務(wù)，堅(jiān)持用山茶油滋潤(rùn)和摩挲雙手5分鐘，可保持手部白嫩美觀。

4、足部：每次洗完腳后滴山茶油少許，反復(fù)按摩雙腳，有利于防止腳部皮膚黃化、老化、硬化。

4. 豆油熬白糖的功效

1、將一些底油倒入鍋中，然后搖動(dòng)鍋，使底油均勻地粘在一些油上，然后倒出多余的油。

2、打開(kāi)小火，加入白糖或冰糖(如果是冰糖，一定要碾碎)，用勺子同方向攪拌糖。不要停下來(lái)，糖很快就會(huì)融化。

3、這時(shí)鍋里會(huì)出現(xiàn)一個(gè)黃色的小泡泡，慢慢就會(huì)變成金色的大泡泡。不停地?cái)嚢?，很快就?huì)變成棗紅色。如果你喜歡較深的顏色，再攪拌一次，它就會(huì)變成紅棕色。這個(gè)時(shí)候炒糖色就好了。

5. 茶油白糖煮面的功效與作用及禁忌

茶油，白糖以及面粉一起在鍋中煮，然后冷卻成糊狀，這樣面膜就做好了。

6. 茶油可以煮面嗎

我們大家都吃過(guò)面條吧，一般我們都是煮著吃這個(gè)面條，這個(gè)是非常簡(jiǎn)單又好吃的，大多數(shù)嫌做飯麻煩的，都基本下面條吃，面條也有很多的吃法，其他的都有點(diǎn)麻煩，現(xiàn)在我要教給大家河南的炒面條，這個(gè)做法有點(diǎn)麻煩，但是做出來(lái)是非常的好吃，這種場(chǎng)面條吃的就是水煮面條所沒(méi)有的焦脆口感，希望大家喜歡！

我們先來(lái)看一下所用到的食材有生面條，洋蔥，黃豆芽，芹菜，紅椒，五花肉！

生面條要采用比較薄一點(diǎn)的現(xiàn)壓好的濕面條！

五花肉切成片或者是絲，放在盤(pán)中備用，洋蔥切成絲，切好后桌上備用，紅椒去籽切成絲，主要用來(lái)配色，可以選有不辣的來(lái)用，芹菜切成段，切好后也是放在盆里備用，生姜切成絲或者切成薄片，大蔥白切成蔥花！

鍋里燒油，把油燒熱后，把油倒出，加入涼油，熱鍋涼油，炒肉片的時(shí)候不容易粘鍋，倒入肉片，把肥肉炒出油，豬油味道比較香，倒入蔥姜和紅干椒，花椒翻炒出香味，倒入芹菜，快速翻炒片刻，倒入洋蔥和紅椒翻炒一會(huì)兒！

加入老抽上底色，再倒入生抽，食鹽，胡椒粉，雞粉翻炒幾下，花開(kāi)調(diào)料，加入兩勺清水，也可以加一點(diǎn)十三香提一下味道，把水加夠水的高度基本和菜持平！如果色澤不夠深，再加一點(diǎn)老抽，鍋里水開(kāi)后就把菜盛出備用！

我們開(kāi)始炒面條，鍋里燒油，燒熱充分滑鍋，把面條展開(kāi)平鋪在鍋里，這個(gè)時(shí)候要有耐心，開(kāi)小火慢慢地炒！不停的轉(zhuǎn)動(dòng)鍋把鍋傾斜，盡量不要讓鍋底中間受熱，要讓鍋的周邊受熱，慢慢的把面條炒出焦黃色，然后翻到另一面，同樣也是慢慢的炒至金黃，整個(gè)炒面條的過(guò)程可能要用到六到八分鐘，如果太干可以淋一點(diǎn)植物油上去！

兩面都炒至金黃的時(shí)候，把剛才炒好的菜蓋在上邊，反過(guò)來(lái)，面條剛好壓在菜上，這樣在后面不容易糊鍋，把盆里的菜湯倒入鍋內(nèi)，也可以直接倒在面條上，湯汁的量，以?xún)A斜一下鍋能看到湯汁為準(zhǔn)！

蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)的鍋也是讓鍋的周邊受熱，利用湯汁的水蒸氣把沒(méi)有炒到的面條燜熟，這個(gè)過(guò)程大概要五分鐘左右，聞到焦糊的香味就可以掀開(kāi)蓋子。用筷子抄一下，把面條抄勻，然后再翻炒幾下，要是不熟可以蓋上蓋子關(guān)火燜上幾分鐘就可以出鍋裝盤(pán)！

好了，這道簡(jiǎn)單好吃的河南炒面條就做好了，快回家做給家人吃吧！

7. 油茶面的功效和作用

經(jīng)過(guò)國(guó)家對(duì)油茶科研的多年扶持，現(xiàn)在已經(jīng)培育出了很多油茶樹(shù)優(yōu)良品種，這些良種油茶的油茶籽果大、產(chǎn)量高?，F(xiàn)在新培育的油茶園中，幼林期的油茶樹(shù)平均每株就能收油茶果5～15公斤，大齡茶樹(shù)單株采摘油茶果最高可達(dá)50公斤以上。油茶種仁含油率達(dá)51%左右，種子出油率一般在29%～32%。種植油茶與種植其他油料作物相比，具有如下優(yōu)勢(shì)：

1.不與糧油作物爭(zhēng)面積：油茶適應(yīng)性廣，耐寒耐瘠，適于荒坡荒地栽培，也可用于改造低產(chǎn)林地。與油菜、芝麻、花生、大豆等油料作物相比，油茶不與糧食和油料作物爭(zhēng)面積。

2.高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)性好：油茶第一年單株掛果一般3～5顆，從掛果第二年開(kāi)始，掛果量逐年遞增，6年以后便可以進(jìn)入一個(gè)相當(dāng)長(zhǎng)的高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)期。

3.收益時(shí)間長(zhǎng)：油茶在幼林期前三年無(wú)經(jīng)濟(jì)效益，從第四年掛果開(kāi)始，產(chǎn)量逐年增加，穩(wěn)產(chǎn)期可持續(xù)30～50年。

4.市場(chǎng)前景廣闊：目前食用茶油的市場(chǎng)價(jià)格一般在80元/公斤。在日本，茶油是菜籽油的7.5倍，美國(guó)市場(chǎng)茶油價(jià)格為12美元/公斤，價(jià)格甚至高過(guò)橄欖油。

5.加工前景好：茶油經(jīng)過(guò)精加工制成高級(jí)涼拌油、人造奶油、起酥油、蛋黃醬等多種用途的油脂食品，很受消費(fèi)者歡迎。

8. 油茶面有糖嗎

材料：面粉500克，牛骨髓油150克，黑芝麻20克，白芝麻20克，核桃仁20克，瓜子仁10克，白糖、花生、綠豆、紅豆和糖桂花汁各適量。

步驟1：先用大火清鍋炒面，重點(diǎn)是總是翻炒，炒的均勻?yàn)樯?，后用小火，用面鏟將面球打散。 　　

步驟2：等面炒熟的時(shí)候，倒到面板上，用搟面杖把面再搟一下，為了把細(xì)小的面球搟成面。 　　

步驟3：鍋內(nèi)放油(牛油，雞油，黃油，豆油都可以)油七成熟時(shí)將面放進(jìn)油中，翻炒，至油溶于面中出鍋。 　　

步驟4：將油茶面平攤于干凈的面板上，盡量攤薄，使其散熱，如堆在一起面可能會(huì)因余熱變糊。 　　

步驟5：將堅(jiān)果類(lèi)，如花生，核桃、綠豆、紅豆等打成碎狀待用。 　　

步驟6：另炒香芝麻(也可以加其它的堅(jiān)果類(lèi)，如花生碎，核桃碎、綠豆碎、紅豆碎等)拌在炒面里。 　　

步驟7：在吃油茶面的時(shí)候加糖熱水沖泡。

制作油茶面除了用牛骨髓油外，還可用奶油用芝麻油。若成咸味的也很好吃，風(fēng)味不遜。

9. 茶水加白糖有什么功效

茶水加洗潔精白糖會(huì)生成泡泡水，泡泡水加茶葉的原因在于這樣制作出來(lái)的泡泡水，吹出來(lái)的泡泡比較大，而且泡泡還不容易破，孩子也會(huì)更加喜歡。

10. 茶油白糖煮面的功效與作用禁忌

山茶油可以做蛋糕

原料

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雞蛋 (3個(gè))

牛奶 (120克)

淡奶油 (70克)

白砂糖 (10克)

低筋面粉 (40克)

玉米淀粉 (10克)

山茶油 60ml

白砂糖 120克

清水 60ml

熱水 60ml

1/準(zhǔn)備材料。雞蛋室溫放暖?？鞠漕A(yù)熱180度。

2/制作焦糖：（白砂糖 120克 清水 60ml 熱水 60ml） 1）白砂糖和清水混合，放入鍋中，燒開(kāi)。

3/白糖會(huì)先冒大泡泡，不要攪拌，只需要搖晃鍋，搖勻就可以了。

4/ 煮到泡泡變的細(xì)小，顏色也變?yōu)樽厣?/p>

5/這個(gè)時(shí)候加入熱水，小心燙傷哦~搖晃勻焦糖。

6/趁熱倒入模具中，冷卻至凝固。

7/制作布丁液：（雞蛋 1個(gè) 牛奶 120克 鮮奶油 70克 白砂糖 10克） 1）雞蛋、牛奶、鮮奶油、白糖攪拌均勻。

8/布丁液過(guò)篩入冷卻凝固好的焦糖上。

9/制作蛋糕：（雞蛋 3個(gè) 白砂糖 35克 低筋面粉 40克 玉米淀粉 10克 牛奶 60ml 山茶油 60ml） 雞蛋和白糖，放入打蛋盆里。

10/打發(fā)至用牙簽插上不會(huì)倒的狀態(tài)。

11/先取一部分蛋糊，篩入面粉、牛奶、山茶油，輕輕拌勻。

12/蛋糕模具放入烤箱中。中層，蛋糕/餅干模式，180度，烤35分鐘

13/蛋糕烤好后，涼透了脫模。搭配上酸奶油或者鮮奶油食用。

11. 茶油泡白糖的功效

不可以

    茶油早上空腹喝相對(duì)于晚上喝好。早上空腹喝茶油，因胃內(nèi)沒(méi)有內(nèi)容物，更加有利于茶油被吸收，達(dá)到滋潤(rùn)胃部黏膜、潤(rùn)腸通便的作用，但需注意僅可少量飲用，以免造成胃腸負(fù)擔(dān)。而晚上喝茶油，夜間身體的機(jī)能處于相對(duì)靜息狀態(tài)，此時(shí)胃的消化功能不處于活躍狀態(tài)，對(duì)于茶油這類(lèi)較為油膩的食物吸收較差。因此不建議晚上喝茶油，而是早上空腹喝。