1. 橄欖果油的功效與作用點(diǎn)用

1.清炒

特級(jí)初榨橄欖油是純天然食品,具有獨(dú)特的橄欖果香味,口感豐富,突顯原汁原味,無(wú)論是清炒蔬菜還是肉類料理都非常合適,是時(shí)尚健康用油,長(zhǎng)期食用更有益于身體健康。

2.做湯

橄欖油很強(qiáng)的提味功能,而又不“喧賓奪主”。在做完湯后滴上幾滴橄欖油能使湯生色不少,口感爽滑,清香不油膩。

3.拌沙拉

可將您所喜愛(ài)的所有蔬菜,紅、黃、或綠柿子椒、西芹,黃瓜,洋蔥,西紅柿等洗凈,擦干,切成喜歡的形狀,先倒入橄欖油,攪拌。橄欖油的量根據(jù)自己需要，不宜太多,然后加入適量的醋及鹽,拌勻即可食用。如果在蔬菜內(nèi)加入一些罐頭吞拿魚(yú)等海鮮,將會(huì)使味道增色許多。這樣吃,既制作方便,不起任何油煙,又十分健康。

2. 油橄欖果水的功效與作用

橄欖油有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)血液循環(huán)、延緩衰老、改善消化系統(tǒng)功能等保健作用。

橄欖油是由新鮮的油橄欖果實(shí)直接冷榨而成的，不經(jīng)加熱和化學(xué)處理，保留了天然營(yíng)養(yǎng)成分。橄欖油在西方有“液體黃金”的美譽(yù)，被公認(rèn)為綠色保健食用油，其營(yíng)養(yǎng)成分豐富、醫(yī)療保健功能突出，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、鈣、磷、鐵、鉀、維生素C、天然氨基酸、纖維素等。 

橄欖油中有豐富的鈣元素，還有能促進(jìn)鈣吸收的磷與鋅，長(zhǎng)期食用可以促進(jìn)人體骨骼發(fā)育。橄欖油中的植物蛋白和多種微量元素也能促進(jìn)身體快速發(fā)育，比較適合青少年長(zhǎng)期食用。

3. 橄欖食用油的功效與作用

溫和不刺激。橄欖油可以食用，可以美容護(hù)膚，還可以作為基礎(chǔ)油調(diào)配單方精油使用。橄欖油富含與皮膚親和力極佳的角鯊烯和人體必需脂肪酸，吸收迅速，有效保持皮膚彈性和潤(rùn)澤；橄欖油中所含豐富的單不飽和脂肪酸和維生素E、K、A、D等及酚類抗氧化物質(zhì)，能消除面部皺紋，防止肌膚衰老，有護(hù)膚護(hù)發(fā)和防治手足皴裂等功效。

4. 橄欖果油的功效和作用

“橄欖果油”和“橄欖油”都可以作為食油使用,而且兩者脂肪等化學(xué)成分分別不大,使用“橄欖果油”也不會(huì)對(duì)身體有負(fù)面影響。

雖然脂肪酸成分相近,但橄欖果油的香味不及橄欖油,而具有抗氧化作用即有助抗衰老的多酚類,含量亦非常低。

其次,「橄欖果油」每100毫升的平均售價(jià)約為港幣五元,「橄欖油」每100毫升平均售價(jià)約為港幣11元,相差約54%。

5. 橄欖油的用處和功效

一、有利于排便：橄欖油含有單不飽和脂肪酸和抗氧化劑，具有潤(rùn)腸排便的作用。有利于促進(jìn)糞便和毒素的排泄，改善便秘等癥狀。二、有利于促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)發(fā)育：食用橄欖油有利于促進(jìn)人體對(duì)鈣的吸收，從而促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)發(fā)育，對(duì)嬰幼兒、促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)、預(yù)防佝僂病、中老年人、預(yù)防骨質(zhì)疏松癥等都有好處。三、有利于預(yù)防皮膚癌：食用橄欖油有利于防止紫外線對(duì)皮膚的傷害，從而預(yù)防皮膚癌。

6. 油橄欖果油的功效和用法

回春能量喚醒精油的功效主要為抗氧化，延緩肌膚衰老，柔潤(rùn)皮膚，令皮膚更加細(xì)膩，美白淡斑，提亮膚色，具有良好的護(hù)膚功效。

回春能量喚醒精油是復(fù)合精油，是多種精油的混合物，主要成分為葡萄籽油、油橄欖果油、毛瑞櫚果油、玫瑰花油、茴香油等，在成分表中越靠前，那么說(shuō)明含量越多，這款精油中葡萄籽油含量最多，葡萄籽油具有抗氧化、收斂的作用，增強(qiáng)肌膚的抗氧化能力，收斂毛孔，讓肌膚更加細(xì)致。精油的濃度比較高，不適合直接用在皮膚上，建議按照下面的方法使用：

1.潔膚之后，在手心倒適量的化妝水，然后加入1滴精油，將化妝水和精油混勻，然后均勻涂抹在臉上，輕拍促進(jìn)肌膚吸收，改善皮膚。

2.取3滴的精油，加入10ml的荷荷巴油，均勻調(diào)配，之后均勻涂抹在臉上，滋潤(rùn)皮膚，收斂毛孔，改善肌膚衰老的現(xiàn)象。

3.泡澡的時(shí)候，在浴缸中加入3~5滴精油，放松身心，煥活肌膚。

7. 油橄欖果油的護(hù)膚功效與作用

乳木果油可以用橄欖油代替。

橄欖油和橄欖果渣油在地中海沿岸國(guó)家有幾千年的歷史，在西方被譽(yù)為“液體黃金”，“植物油皇后”，“地中海甘露”， 原因就在于其極佳的天然保健功效，美容功效和理想的烹調(diào)用途，可供食用的高檔橄欖油是用初熟或成熟的油橄欖鮮果通過(guò)物理冷壓榨工藝提取的天然果油汁，（剩余物通過(guò)化學(xué)法提取橄欖果渣油）是世界上以自然狀態(tài)的形式供人類食用的木本植物油之一。

8. 油橄欖果油護(hù)膚品的功效與作用

乳木果油可以用橄欖油代替。

橄欖油和橄欖果渣油在地中海沿岸國(guó)家有幾千年的歷史，在西方被譽(yù)為“液體黃金”，“植物油皇后”，“地中海甘露”， 原因就在于其極佳的天然保健功效，美容功效和理想的烹調(diào)用途，可供食用的高檔橄欖油是用初熟或成熟的油橄欖鮮果通過(guò)物理冷壓榨工藝提取的天然果油汁，（剩余物通過(guò)化學(xué)法提取橄欖果渣油）是世界上以自然狀態(tài)的形式供人類食用的木本植物油之一。

9. 橄欖油的功效作用及食用方法

1、做菜：使用特級(jí)初榨橄欖油做菜，會(huì)使菜肴的特點(diǎn)發(fā)揮到極至。特級(jí)初榨橄欖油還可以使食物更香，更滑，味道更醇厚。你可以像用鹽那樣來(lái)用橄欖油，因?yàn)樘丶?jí)初榨橄欖油會(huì)使菜肴口感更豐富、滋味更美妙。你還可以把特級(jí)初榨橄欖油加進(jìn)任何菜肴里，用來(lái)平衡酸度較高的食物，如檸檬汁、酒醋、葡萄酒、番茄等。它還能使食物中的各種調(diào)料吃起來(lái)更和諧，如果在放了調(diào)味品的菜肴里加一些橄欖油，你會(huì)發(fā)現(xiàn)味道更好了。

2、飲用：

(1)高純度冷榨特級(jí)原生橄欖油可以直接飲用，有助于促進(jìn)身體的新陳代謝和排泄，橄欖油所含的維生素E，易于被皮膚吸收，從而有助于保持女性的體態(tài)美。它不僅可以幫助消化，還能預(yù)防便秘，所以減肥效果顯著。記得在每天早餐前，空腹喝兩勺橄欖油，減肥的效果十分理想。

(2)每天清晨起床或晚上臨睡前，直接飲用1湯匙（約15毫升）原生橄欖油，可以降血脂、血糖，治療腸胃疾?。ㄈ缦员忝兀瑴p少動(dòng)脈血栓的形成，特別是對(duì)老年人、高血壓及心臟病患者尤為有益。

(3)這種方法是在幾周后，一些生理指標(biāo)將原本不正常的明顯改善。常喝的人，如果你喝1-2湯匙的橄欖油飲用前，會(huì)保護(hù)你的胃，免受傷害。每天喝2茶匙橄欖油，每天早上空腹，可消除慢性便秘。

3、涼拌：橄欖油可以直接調(diào)拌各類葷素菜和面食，可以制作沙拉和各種蛋黃醬。用橄欖油拌和的食物，色澤鮮亮，口感滑爽，氣味清香，有著濃郁的地中海風(fēng)味。

4、煎炸：橄欖油與草本植物油不同，因?yàn)殚蠙煊偷目寡跣阅芎筒伙柡椭舅岷?，使其在高溫時(shí)化學(xué)結(jié)構(gòu)仍能保持穩(wěn)定。使用普通食用油時(shí)當(dāng)油溫超過(guò)了煙點(diǎn)油及脂肪的化學(xué)結(jié)構(gòu)就會(huì)發(fā)生變化產(chǎn)生易致癌物質(zhì)。而橄欖油的煙點(diǎn)在240~270℃之間這已經(jīng)遠(yuǎn)高于其它常用食用油的煙點(diǎn)值因而橄欖油能反復(fù)使用不變質(zhì)是最適合煎炸的油類。但因?yàn)楦邷貢?huì)增加橄欖油香味，蓋過(guò)食物本身的味道。

5、腌制：在炒菜前先用橄欖油腌過(guò)的肉，可增添食物的細(xì)致感，還可烘托其他香料，豐富口感。

6、煮飯：煮飯時(shí)倒入一匙的橄欖油，可使米飯更香，且粒粒飽滿。

7、焙烘：用橄欖油焙烘面包和甜點(diǎn)，遠(yuǎn)比奶油的味道好，可廣泛用于任何甜品及面包。

8、涂面包：將買來(lái)的切片面包在多士爐或微波爐內(nèi)烤2-3分鐘，取出，直接將橄欖油涂抹在上面，還可加上蜂蜜，味道香，兒童很容易接受這種吃法，而且小朋友一天所需要的各種維生素全有了，非常適合小朋友。

10. 橄欖果油的功效與作用點(diǎn)用圖片

一、性質(zhì)不同                                              浸出油是用浸出制油工藝制成的植物油；

     壓榨油是油料經(jīng)直接壓榨制取的油。

二、原料不同

     浸出油原料主要用于生產(chǎn)低油含量原料，如：大豆、米糠等；

     壓榨油原料主要用于加工特殊香精油，如：香精、花生油、芝麻油等。

三、加工方法不同

      浸出油是油料籽仁經(jīng)過(guò)破碎、軋胚、蒸炒、使用食用級(jí)溶劑將油料中的油脂抽提出來(lái)的產(chǎn)品。還要增加脫蠟工序，作為色拉油，還要增加冬化脫脂工序；

     壓榨油是油料籽仁經(jīng)過(guò)破碎、軋胚、蒸炒、壓榨，將油料中含的油脂擠壓出來(lái)的產(chǎn)品。還需要特殊風(fēng)味和顏色的壓榨油經(jīng)過(guò)過(guò)濾、水化脫膠、堿煉脫酸、水洗皂和真空脫水。

浸出油和壓榨油的區(qū)別

四、加工工藝不同

     浸出油的加工工藝是化學(xué)浸出法；

    壓榨油的加工工藝是物理壓榨法。

五、營(yíng)養(yǎng)成分不同

     浸出油是無(wú)味的，經(jīng)加工后大部分營(yíng)養(yǎng)成份被破壞；

     壓榨油具有色、香、味齊全，保留了各種營(yíng)養(yǎng)成份之特點(diǎn)。