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湖南永州湘茶油(湖南湘西茶油)

來源:m.petajastudio.com   時(shí)間:2022-12-18 13:20   點(diǎn)擊:218   編輯:niming   手機(jī)版

1. 湖南湘西茶油

在湖湘大地以及湘西山區(qū),農(nóng)民每逢春季社日都要祭祀土地神,祈求年景順利、五谷豐登、家運(yùn)祥和,俗稱過社、攔社,他們要煮一種食物叫做社飯,用于做節(jié)日的祭品,湘西的土家族、苗族、侗族等少數(shù)民族最為突出。土家族人十分看重過社,家家戶戶都要做社飯,并且樂此不疲。清代《潭陽竹枝詞》:“五戊經(jīng)過春日長(zhǎng),治聾酒好漫沽長(zhǎng)。萬家年后炊煙起,白米青蒿社飯香?!笔敲鑼懲良易迦诉^社的真實(shí)寫照。

湘西山區(qū),土地是他們的衣食之本,為了尊敬土地神,農(nóng)村素有春季戊日不動(dòng)土的習(xí)俗。過社這一天,男人們都在家里修整犁耙等農(nóng)具,準(zhǔn)備迎接春耕生產(chǎn);婦女和兒童則提著竹籃、背簍上山采摘青蒿和胡蔥,準(zhǔn)備煮社飯之用,晚上用來祭祀天地神。

大家所熟悉的社飯,是到湘西鳳凰縣旅游時(shí),吃到當(dāng)?shù)匦〕?-社飯。湘西每當(dāng)立春以后,草長(zhǎng)花開,山村從嚴(yán)冬中緩過勁來,大地開始轉(zhuǎn)為嫩綠色,青蒿和胡蔥從土里冒出芽來。農(nóng)民為了祭祖、祭神,從田野里采摘鮮嫩的青蒿,用石臼沖碎,用清水洗凈其苦酸味,再放到鍋里烘干,拌上胡蔥用茶油炒熟,做成傻菜;將本地特產(chǎn)香糯米與切成小顆粒的臘肉拌合同煮;飯半熟時(shí)拌上傻菜,再燜煮片刻,社飯就做成了。鳳凰社飯既有糯米的甜香,又有臘肉的熏味,還有青蒿的清香,飯一開鍋,香味四溢,令人饞涎欲滴,食欲大振。

制作湘西社飯,農(nóng)家在立春之日開始,就安排自家的孩子在田園、溪邊、山坡上采摘鮮嫩的青蒿,在翻過冬土的地里尋找出芽的胡蔥,把采摘回來的青蒿、胡蔥分別洗凈、剁碎,揉盡青蒿中的苦水,焙干,與胡蔥、地米菜、臘豆干、臘肉干等輔料按三比一合成,糯米與秈米比例為二比一,秈米煮到半熟,把糯米倒入鍋內(nèi)與秈米同煮,直到糯米煮熟、煮透,把炒香的青蒿、胡蔥放入鍋里拌合均勻,燜煮半個(gè)小時(shí),讓飯粒每粒熟透,顆顆散開,又有糯性粘連。煮出來的社飯有蒿香、飯香、肉香、菜香等多種味道雜合,香馨入鼻,沁人心脾。飯粒色澤晶瑩透明,油而不膩,吃社飯時(shí)香氣撲鼻,食欲大增,吃完一碗還想吃第二碗。社飯可以現(xiàn)煮現(xiàn)吃,也可以事后炒著吃,社飯只會(huì)越炒越香,其味鮮美,芳香撲鼻,松軟可口,老少皆宜。

其實(shí),社日還是湘西山區(qū)農(nóng)民祭祀先人的日子,清明節(jié)是全國(guó)人民祭祖、掃墓的日子,社日是當(dāng)年或者頭年有親人去世,子女必須在清明前的秋社或者春社,帶上社紙、錢紙、社飯上山掛社、祭祖,墳頭掛滿五顏六色的紙花,昭示子孫發(fā)達(dá)。湘西山野開始社飯飄香,子孫祈禱先人安息。這種淳樸的鄉(xiāng)風(fēng)民情,至今一代一代在延續(xù)。

湘西人在吃社飯前,戶主要先祭土地神,吟哦祈禱的吉語:“田田出寶,挖土土生金。春種一粒籽,秋收千萬斤?!倍奔胰俗錾顼?,樂意與鄰里分享,給左鄰右舍送一些去,互相稱贊對(duì)方的社飯煮得好;土家族人做社飯,不光是為了自家人吃,還用它饋贈(zèng)親友,民諺云:“送完了自家的,吃不完別家的?!背浞诛@示出土家人的淳樸、親和民風(fēng)。

2. 湖南特產(chǎn)茶油

山潤(rùn)是一款山茶油的品牌。山潤(rùn)山茶油是屬于一線品牌。并且排名在第四,屬于十大品牌之一。

山潤(rùn)山茶油由湖南山潤(rùn)山茶油銷售有限公司出品,該公司成立于2018-12-11,注冊(cè)地址為湖南省岳陽市平江縣高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園區(qū)。

茶油,油茶籽油俗稱,又名山茶油、山茶籽油,是從山茶科山茶屬植物的普通油茶(Camellia oleifera Abel)成熟種子中提取的純天然高級(jí)食用植物油,色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。

3. 湘西茶油品牌

woko是高端茶油、茶籽油品牌。

woko是湘西沃康油業(yè)科技有限公司旗下品牌。該公司成立于2014年,是湘西州政府在北京的精準(zhǔn)扶貧招商企業(yè),屬湘西州的重點(diǎn)招商引資項(xiàng)目。公司落地湘西,充分整合湘西地區(qū)高山油茶資源,生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)一級(jí)茶油、茶籽油。公司經(jīng)營(yíng)范圍還包括:食用植物油種植、加工、銷售;農(nóng)產(chǎn)品及農(nóng)副產(chǎn)品收購(gòu)和銷售;日化用品、化妝品批發(fā)銷售等。

4. 湘西山茶油

國(guó)務(wù)院關(guān)于同意湖南省設(shè)立吉首市撤銷吉首縣給湖南省人民政府的批復(fù)

(一九八二年八月三日 國(guó)函字157號(hào))

一九八二年二月十日、六月二十五日請(qǐng)示收悉。同意你省撤銷吉首縣,設(shè)立吉首市,以原吉首縣的行政區(qū)域?yàn)榧资械男姓^(qū)域。吉首市由湘西土家族苗族自治州領(lǐng)導(dǎo)。

民國(guó)元年(1912年),廢廳設(shè)乾縣。因與陜西省乾縣同名,民國(guó)二年(1913年)4月,乾縣改名乾城縣,隸屬辰沅道,縣治仍為乾州。民國(guó)二十七年(1938年)4月至民國(guó)二十八年(1939年)5月,湘西綏靖公署綏署設(shè)在乾城縣。

1949年11月5日,乾城縣和平解放,隸屬沅陵專區(qū)。

1952年8月,隸屬湘西苗族自治區(qū),縣人民政府由乾州鎮(zhèn)搬遷至所里鎮(zhèn)。經(jīng)中央人民政府政務(wù)院內(nèi)務(wù)部于1953年2月25日批準(zhǔn),同年4月1日,乾城縣改名吉首縣,所里鎮(zhèn)改名吉首鎮(zhèn)。

1955年3月至1957年9月,吉首縣隸屬湘西苗族自治州;從1957年9月20日起,隸屬湘西土家族苗族自治州,吉首為州府駐地。

1980年11月至1982年11月,州革委會(huì)將吉首鎮(zhèn)從吉首縣析置為縣級(jí)鎮(zhèn)。經(jīng)國(guó)務(wù)院于1982年8月3日批準(zhǔn),同年11月30日,州政府撤銷吉首縣,設(shè)立吉首市,市轄地不變(吉首鎮(zhèn)復(fù)歸,劃為三個(gè)街道)。

5. 湖南湘西茶油廠聯(lián)系方式

油茶果采摘回來后,堆放在家里,等待它自然的裂開,然后取出里面的油茶果肉,叫做油茶籽。

趁太陽好的時(shí)候,把油茶籽放到太陽下面曬干,然后拉去榨油坊來榨油,榨出來的油叫做油茶油,這種油茶油價(jià)值珍貴,在現(xiàn)在的農(nóng)村一斤的售價(jià)大概是80-100元左右。算是比較貴的食品了。

6. 茶油 湖南

1.湖南省耒陽市

2.浙江省常山縣

3.貴州省玉屏侗族自治縣

4.湖南省常寧市

5.江西省興國(guó)縣

6.廣東省連南瑤族自治縣

7.湖南省邵陽縣

8.福建省浦城縣

9.湖北省麻城市

10.廣東省平遠(yuǎn)縣

茶油,是油茶籽油俗稱,又名山茶油、山茶籽油,是從山茶科山茶屬植物的普通油茶(Camellia oleifera Abel)成熟種子中提取的純天然高級(jí)食用植物油,色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。

7. 湘西油茶湯

它是將糯米蒸熟曬干后,用細(xì)砂石在鐵鍋中炒爆炸花而成的。食用時(shí)可用開水沖食,也可拌以苞谷糖或薯糖,做成餅糕炒米糖。

炒米 

在農(nóng)村,糯米是與年節(jié)、美食聯(lián)系在一起的。除了打糍粑、包粽子、做湯圓和蒸血粑,土家人還興做炒米。土家人做炒米是特別講究的,也把會(huì)不會(huì)做炒米、做得好不好,當(dāng)成評(píng)價(jià)一個(gè)婦女是否賢能、勤快的表現(xiàn)。

做炒米首先是要精選適宜的糯米,顆粒呈長(zhǎng)形的比較適合。盡管糯谷的產(chǎn)量不及其他品種高,但為了做炒米等吃食,一般農(nóng)家都會(huì)在春天播種時(shí)就規(guī)劃好,哪塊田要專門留來種糯谷。有時(shí)家里沒有長(zhǎng)顆的糯米,還要去和別的人家調(diào)換。

煮熟的糯米

其次,糯米在蒸前,要用冷水浸泡,待泡脹后用甑子蒸熟,做法和蒸糯米飯來打糍粑差不多,只是不能蒸得太融。蒸熟后倒進(jìn)簸箕中,要用紅綠兩種食用色素涂染一部分,使其多彩多姿。晾曬時(shí)不停地用手將糯米團(tuán)搓成顆粒,當(dāng)?shù)厝朔Q"陰米"。陰米亦可用油湯煮來吃,放一些瘦肉在里面,比單純的糯米飯更香、更有滋味。

晾干后的陰米在炒之前,要用布帕包好放在鋪蓋里捂著"發(fā)汗",炒時(shí)要在河沙里滴幾滴桐油,等到沙子滾燙了,舀一鏟陰米埋在沙中間,待其充分膨脹后急忙舀出用篩子將沙篩去,留下的炒米就又香又脆,也不帶沙粒了。這樣炒出來的炒米,比機(jī)器做出來的爆米花顆粒要細(xì)小,更好吃也更經(jīng)泡一些。

炒炒米

陰米和炒米都可以當(dāng)作禮物送人。山寨吃炒米一般在三個(gè)時(shí)候,過年過節(jié)、栽秧打谷和討月米酒,主要是為了招待遠(yuǎn)來的客人和酬謝請(qǐng)來幫忙做活路的人。炒米算不上主食,只用于早餐或者宵夜,算是正餐前的序曲和結(jié)束一天的尾聲。

吃炒米時(shí),可以用醪糟水泡,也可以用油茶湯泡,甚至還可以在開水里面加點(diǎn)糖泡起吃,十分便利。老年人常用油煎的茶葉泡炒米吃,據(jù)說可以提神醒腦。至于小孩子,也可以像脆脆面一樣打干吃。若是出門在外,還可以帶上一袋作為路糧呢。

炒好的炒米要即刻攤開,避免余溫使炒米

"炒米兒"可以干吃,但更多的是用開水泡著吃,泡米兒和吃米兒十分講究。一般是將紅糖和炒米兒放入碗中,再用開水沿碗邊四周慢慢向碗中央澆淋,如果開始就朝碗中心淋,碗中的炒米就會(huì)向四周推擠,撒滿一地,所以,土家人都"滾水泡米兒,周圍淋"的民諺。

8. 湖南大湘南油茶有限公司

湖南省的四洲五陽:株洲、永州、郴州、湘西土家族苗族自治州、衡陽、邵陽、岳陽、益陽、耒陽。

湖南省的四洲:

1、株洲

株洲,古稱“建寧”,湖南省轄地級(jí)市。位于長(zhǎng)沙市東南部40公里處,湘江下游,東接江西省萍鄉(xiāng)市、蓮花縣、永新縣及井岡山市,南連省內(nèi)衡陽、郴州二市,西接湘潭市,北與長(zhǎng)沙市毗鄰。

2、永州

永州,是湖南省地級(jí)市,位于湖南省南部,瀟、湘二水匯合處,故雅稱“瀟湘”,下轄2區(qū)9縣,總面積22441平方千米,地勢(shì)三面環(huán)山、地貌復(fù)雜多樣。2017年常住人口547.97萬人。永州是國(guó)家森林城市、國(guó)家歷史文化名城。

3、郴州

郴州市是湖南省下轄地級(jí)市,別名“福城”、“林城”,位于湖南省東南部,地處南嶺山脈與羅霄山脈交錯(cuò)、長(zhǎng)江水系與珠江水系分流的地帶。東界江西贛州,南鄰廣東韶關(guān),西接湖南永州,北連湖南衡陽、株洲,素稱湖南的“南大門”;地處亞熱帶氣候帶中,地勢(shì)自東南向西北方向傾斜。4、湘西土家族苗族自治州

湘西土家族苗族自治州隸屬湖南省,是全省唯一的少數(shù)民族自治州。位于湖南省西北部,東經(jīng)109°10′~110°22.5′,北緯27°44.5′~29°38′之間,地處湘、鄂、黔、渝四省市交界處。

1952年8月成立湘西苗族自治區(qū),1955年改為湘西苗族自治州,1957年9月成立湘西土家族苗族自治州。管轄7縣1市,面積15462平方公里。湘西州屬亞熱帶季風(fēng)濕潤(rùn)氣候,具有明顯的大陸性氣候特征。

湖南省的五大洋:

1、衡陽

衡陽,為湖南省下轄地級(jí)市,是長(zhǎng)江中游城市群重要成員,湖南省域副中心城市,湘南地區(qū)的政治、經(jīng)濟(jì)、軍事、文化中心 。衡陽下轄5區(qū)5縣,代管2縣級(jí)市,總面積15310平方公里,城區(qū)橫跨湘江,是湖南省以及中南地區(qū)重要的交通樞紐之一,多條重要公路、鐵路干線在此交會(huì)。

2、邵陽

邵陽,是湖南省下轄地級(jí)市,史稱“寶慶”。位于湘中偏西南,資江上游;東與衡陽市為鄰,南與零陵地區(qū)和廣西壯族自治區(qū)桂林地區(qū)接壤,西與懷化地區(qū)交界,北與婁底地區(qū)毗連;介于北緯25°58’~27°40',東經(jīng)109°49'~112°57'之間,總面積20876平方千米。

3、岳陽

岳陽古稱巴陵、又名岳州,為湖南省轄地級(jí)市、第二大經(jīng)濟(jì)體,長(zhǎng)江中游城市群重要成員,湖南省域副中心城市。建城始于公元前505年,是一座有著2500多年悠久歷史的文化名城。

位于江南洞庭湖之濱,依長(zhǎng)江、納三湘四水,江湖交匯,不僅是中國(guó)南北東西交通要道、國(guó)務(wù)院首批沿江開放之重地,且是長(zhǎng)江中游重要的區(qū)域中心城市、湖南首位門戶城市。

4、益陽

益陽,別名“銀城”、“麗都”,“羽毛球之鄉(xiāng)”,為湖南省地級(jí)市,位于長(zhǎng)江中下游平原的洞庭湖南岸,地處湖南省北部,居雪峰山的東端及其余脈帶,是長(zhǎng)江中游城市群重要成員 、環(huán)洞庭湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)圈核心城市之一,

也是長(zhǎng)株潭3+5城市群之一,先后獲得省級(jí)園林城市,國(guó)家森林城市,國(guó)家衛(wèi)生城市,全國(guó)文明城市提名城市,湖南省歷史文化名城等稱號(hào),自古是江南富饒的“魚米之鄉(xiāng)”。

5、耒陽

湖南省轄縣級(jí)市,位于衡陽市南部,五嶺山脈北面,東北鄰安仁縣,東南及南面連永興縣,西南角與桂陽縣接壤,西臨舂陵水與常寧市隔河相望,北界衡南縣。地處衡陽盆地南緣向五嶺山脈地過渡地段,地形較為復(fù)雜。下轄5鄉(xiāng)19鎮(zhèn)6街道,總面積2656平方公里。

中國(guó)四大發(fā)明之首造紙術(shù)發(fā)明家蔡倫的故鄉(xiāng),具有2200多年的歷史,因地處耒水北岸而得名。同時(shí),耒陽市也被譽(yù)為中國(guó)油茶之鄉(xiāng)。2015年9月,耒陽市成為湖南國(guó)土資源省直管縣經(jīng)濟(jì)體制改革試點(diǎn)縣(市)。2019年3月6日,被列入第一批革命文物保護(hù)利用片區(qū)分縣。2020年,耒陽全市地區(qū)生產(chǎn)總值487.17億元。2020年11月,被評(píng)為第十屆湖南省擁軍優(yōu)屬擁政愛民模范縣(市)。2021年1月29日,入選湖南省人民政府公布的2020年度真抓實(shí)干成效明顯的地區(qū)名單。

9. 湖南湘西茶油廣告詞

1、九展護(hù)手霜,更愛自己。

2、九展護(hù)手霜,護(hù)手更長(zhǎng)久。

3、九展護(hù)手霜,讓美麗停泊。

4、牽手九展,美很簡(jiǎn)單。

5、人靠衣裝,美靠九展護(hù)手霜。

6、九展護(hù)手,輕松擁有。

7、滋潤(rùn)無聲,守護(hù)一生。

8、九展護(hù)手霜,呵護(hù)美美噠。

9、親近自然,手有余香。

10、九展護(hù)手霜,滋潤(rùn)觸手可及。

11、九展護(hù)手霜,護(hù)手的藝術(shù)。

12、自然精粹,潤(rùn)養(yǎng)臻貴。

13、手潤(rùn)潤(rùn)的,愛暖暖的。

14、精選茶油,護(hù)手首選。

15、愛自己,送家人——展護(hù)手霜。

16、關(guān)愛在心,呵護(hù)到手。

17、九展護(hù)手,我有你有人人有。

18、醫(yī)學(xué)研制,植物護(hù)手。

19、“久”手護(hù),美“綻”放。

20、九展——美麗是最好的發(fā)展。

21、別讓歲月粗糙了你的手。

22、九展護(hù)手霜,效果響當(dāng)當(dāng)。

23、天然茶油,讓手更美的秘訣。

24、九展護(hù)手霜,讓歲月靜止。

25、手護(hù)每一天,滋潤(rùn)永相伴。

26、九展護(hù)手霜,讓你成為焦點(diǎn)。

27、心服務(wù),馨關(guān)愛,星手護(hù)。

28、護(hù)手,我只選天然茶油。

29、會(huì)喝茶的手,更白更嫩更滑。

30、牽手九展,美麗相伴。

31、天然滋補(bǔ),長(zhǎng)(九)手護(hù)。

32、天然茶油,完美護(hù)手。

33、九展護(hù)手霜,呵護(hù)久久。

34、九展護(hù)手霜,讓手不受傷。

35、九展護(hù)手霜,呵護(hù)你的美。

36、大手牽小手,呵護(hù)心牽手。

37、天然好茶油,清香潤(rùn)有道。

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