1. 喝油茶會(huì)上火嗎?

油茶的做法

做酥油茶的第一種方法

首先由于磚茶是固體狀的，所以我們要用刀將其進(jìn)行切開，比如說可以用砍柴刀切。然后在鍋里加入大約300毫升左右的水，將水煮沸在水中加入大約3到5克的磚茶。然后將茶水煮到水變黑就可以熄火了。變色之后在水中加入大約0.5克左右的鹽，當(dāng)然在天冷的時(shí)候可以選擇多加一些食鹽，然后再在其中加入大約兩克的酥油。兩克的酥油大約是三分之二勺。然后，將茶水通過茶水過濾網(wǎng)，然后將濾好的酥油茶倒入茶杯即可飲用。

做酥油茶的第二種方法

首先將奶汁加熱，然后將奶汁倒入叫做雪董的大木桶里，然后用力上下進(jìn)行抽打，大約百次之后使得油水分離，這時(shí)候在上面就會(huì)浮起一層黃色的脂肪狀的物質(zhì)，將其舀出來加入口袋中，待冷卻之后便做成了酥油。在制作酥油茶的時(shí)候，首先要將茶葉或者是磚茶熬成濃濃的湯汁。然后再將茶水倒入盛有酥油的茶桶中，在茶桶中加入酥油以及適量的食鹽，繼續(xù)用力將茶筒上下?lián)u晃幾十下之后，使得油和茶充分的交融，然后將其倒入鍋里進(jìn)行加熱，就做成了酥油茶。

酥油茶的功效

1、緩解嘴唇干裂

事實(shí)上，酥油茶是屬于藏族人民的必備飲品，對于高原的生活來說酥油茶是一種必需品，因?yàn)樗钟筒杩梢詭椭委煾咴磻?yīng)，而且因?yàn)楦咴浅８稍?，人們非常容易出現(xiàn)嘴唇爆裂的現(xiàn)象，酥油茶可以幫助預(yù)防嘴唇爆裂。

2、御寒

另外酥油茶也有非常好的御寒的作用，因?yàn)楦咴值暮?，所以大家都十分喜歡喝酥油茶來幫助御寒。

3、解乏

由于酥油茶中有茶葉，所以在可以幫助我們解乏，在困的時(shí)候喝一杯酥油茶，可以立刻使大腦變得清醒。另外由于茶葉中含有豐富的維生素A，維生素A可以幫助我們減輕高原上人民由于缺乏蔬菜所導(dǎo)致的維生素的攝入不足的問題。

4、增加食欲

茶葉中還含有大量的鞣酸，這種物質(zhì)可以幫助我們腸胃蠕動(dòng)加快。高原氣候寒冷，所以需要攝入大量的熱量，僅僅靠茶葉中的熱量是不夠的，所以大家都會(huì)加入酥油或者是牛奶酥油。這種物質(zhì)里熱量極高，所以在寒冷的高原氣候中喝一口酥油茶可以使我們神清氣爽，還可以補(bǔ)充體力。

5、防止動(dòng)脈硬化

而且由于酥油茶中茶非常濃，可以幫助我們防止動(dòng)脈硬化，而且還具有一定的防衰老的功效和作用，另外茶葉還具有非常好的抗癌的作用，可以說酥油茶具有非常多的功效和作用。

高原地區(qū)的人們，他們主要的食物是牛肉和羊肉，這些食物都屬于酸性的食物。在我們的體內(nèi)經(jīng)過消化之后，就會(huì)產(chǎn)生非常多的氫離子，從而讓我們的血液酸度過大就非常容易出現(xiàn)胃酸過多以及便秘和疲勞等相關(guān)的癥狀，而通過大量的飲用酥油茶可以在我們的體內(nèi)產(chǎn)生足夠的氫氧根離子，從而能夠幫助中和體內(nèi)的酸性物質(zhì)。

酥油茶上火嗎

酥油茶很快從高原地區(qū)傳到了我們的平原地區(qū)，不過有的朋友可能會(huì)有疑問，喝酥油茶會(huì)導(dǎo)致上火嗎?下面來給大家介紹一下。

事實(shí)上酥油茶喝多了的確會(huì)出現(xiàn)上火的癥狀，因?yàn)樗钟筒柚袩崃康暮渴值母?。酥油茶具有?qiáng)健身體以及潤氣血的功效和作用，對高原上的人來說，不僅可以使他們的皮膚不粗糙，而且還能夠治療發(fā)熱性的一些疾病。但是因?yàn)榄h(huán)境和氣候的原因，平時(shí)如果我們喝酥油茶。由于并不是在高原上生活，所以喝多了肯定會(huì)出現(xiàn)上火的癥狀。所以，油茶喝多了會(huì)上火,因?yàn)槠錈崃亢芨摺?/p>

酥油茶是甜的還是咸的

很多沒有喝過酥油茶的朋友可能會(huì)有疑問，不知道酥油茶到底是甜的還是咸的，事實(shí)上通過上面酥油茶的制作中，我們就可以看出在制作的過程中我們會(huì)在其中加入適量的食鹽，進(jìn)行反復(fù)的搗拌，所以在酥油茶的制作過程中加入了食鹽，一般來說酥油茶是咸的。其實(shí)可以考慮到因?yàn)榍嗖馗咴系娜藗兪切枰}分才可以進(jìn)行勞作，所以一般來說酥油茶是咸的。

酥油茶用什么茶葉

很多朋友可能也會(huì)有疑問，做酥油茶的茶到底是用的什么茶葉，而大多酥油茶的茶磚一般都是用普洱茶的茶葉所制成的。將茶磚加水進(jìn)行煮，然后再加入酥油進(jìn)行調(diào)味，做出來的就是非常受歡迎的酥油茶。而酥油一般則是用山羊，牦牛等動(dòng)物的奶酪做成的黃油，因?yàn)樵诓杷锛尤肓怂钟?，所以酥油茶無論是香氣還是滋味都十分的美味。

2. 上火能喝油茶嗎

1.面粉要上籠蒸一下，大約十分鐘就可以。

2.然后過籮篩細(xì)面粉炒好后，燒一些油拌進(jìn)面粉里，一定要拌勻，以上都可以起到防止面粉結(jié)疙瘩，還讓人吃了不容易上火。3.另外在沖油茶的時(shí)候，一定要用開水，一點(diǎn)一點(diǎn)的加，拌勻之后再添水，不能一下把水加夠，這樣是沖不開的。4.幼兒還是需要少喝這樣的油茶，要適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行營養(yǎng)類食物（例：奶粉）補(bǔ)充。

3. 油茶吃了會(huì)上火嗎

1，莜面100克，白面150克，小米面50克，放在一個(gè)盆中混合均勻。

2，熟牛油100克(如果是生牛油，就得先把牛油熬了，過濾掉油渣，再用)放入鍋中(要用皮厚點(diǎn)的鍋，否則易炒糊)，油溫70度左右(筷子下去冒小泡)時(shí)把混合好的食材慢慢分次倒入，用中小火不停的翻炒，炒至面發(fā)黃、香味出來并且面不粘鍋鏟了，油茶就炒好了。關(guān)火，倒入盆中。

3，原味熟花生米100克，搓去紅衣，放在保鮮袋中用桿面杖桿碎，倒入碗中

黑、白芝麻各10克，放入鍋中用小火炒熟，倒入花生碎碗中，把它們倒入炒好的油茶中。拌均勻

喜歡咸味的，趁油茶熱時(shí)加入10克食鹽，10克花椒面，拌勻即可

喜歡甜味的，油茶微熱時(shí)加入適量白糖或紅糖，糖尿病人可換成木糖醇，拌勻即可

喜歡吃坨油茶的，可多放點(diǎn)牛油，油少，成不了坨。油可自行選擇品種。

這就是我莜面油茶的做法。

4. 吃茶油會(huì)上火嗎

茶油和茶籽油不一樣。茶籽油又名山茶油，野山茶油，油茶籽油，茶油樹籽油。 山茶是中國大別山、福建、江西等地特產(chǎn)，果實(shí)中可以提取優(yōu)質(zhì)的山茶油，即茶籽油。 方法一：壓榨。取自油茶樹的種子。茶籽油的制作過程可分為：榨油，過濾。 方法二：亞臨界萃取。亞臨界低溫萃取技術(shù)是低水份茶籽去殼，粉碎，扎胚，亞臨界低溫萃取，精煉。油茶籽油俗稱茶油，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶（Camellia oleifera Abel）成熟種子中提取的純天然高級(jí)食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。油茶俗稱山茶、野茶、白花茶，是中國特有的一種優(yōu)質(zhì)食用油料植物。全球油茶籽油產(chǎn)量的90%以上來自中國。

山茶油別名有茶籽油、油茶籽油、茶樹籽油、野山茶油。葉子不能制茶，籽專門榨油，所榨的油被稱為“山茶油”。但在生活中消費(fèi)者往往都將它們統(tǒng)稱為“茶油”它與茶葉植物沒有直接關(guān)系。 茶葉籽油中所含的不飽和脂肪酸、維生素E及茶葉特有的茶多酚、茶堿等成分，具有預(yù)防心腦血管、抗輻射、延緩衰老等作用。能夠調(diào)節(jié)免疫活性細(xì)胞，增強(qiáng)免疫功能，消除人體自由基，美容，抗氧化，抗衰老，防“三高”，具有很高的營養(yǎng)價(jià)值和保健價(jià)值。 茶葉籽油和山茶油主要區(qū)別在于是否含茶多酚，對人體有保健作用的茶多酚含量在茶葉籽油中含量為2%，而在山茶油中是沒有的。 茶葉籽油中的維E含量為356mg/L,山茶油中沒有維E。 茶葉籽油中亞油酸含約22-28%，山茶油中亞油酸含約6-11%。 茶葉籽油中不飽和脂肪酸的含量達(dá)到82%以上，山茶油只有78%。 兩者都是油中精華，但茶葉籽油更勝一籌，因此小孩選擇是吃山茶油更好些！

5. 喝油茶會(huì)上火嗎

油茶面吃起來香味濃郁，油茶面也是眾多人喜愛的特色小吃之一。油茶面做熟有兩種方法，一是蒸熟，一是炒熟。蒸熟用的時(shí)間相對長點(diǎn)，容易在出鍋時(shí)產(chǎn)生哈氣，但沒糊味顯得干凈醇厚，炒熟的油茶面上火熟的快，產(chǎn)生的油香味較濃。

但炒熟的油茶面在鍋底上略微有點(diǎn)愛糊鍋底，稍翻動(dòng)欠均勻還容易有細(xì)小的棕色小碎渣，這兩種方法各有特色。

6. 油茶喝多了會(huì)上火嗎

金花茶屬于山茶科、山茶屬，與茶、山茶、南山茶、油茶、茶梅等為孿生姐妹，是國家二級(jí)保護(hù)植物之一。金花茶的花金黃色，耀眼奪目，仿佛涂著一層蠟，晶瑩而油潤，似有半透明之感。金花茶單生于葉腋，花開時(shí)有杯狀的、壺狀的或碗狀的，嬌艷多姿，秀麗雅致。國外稱之為神奇的東方魔茶，被譽(yù)為“植物界大熊貓”、“茶族皇后”。

7. 喝油茶會(huì)上火嗎牙疼

廣西壯族自治區(qū)，簡稱“桂”。首府南寧是東盟十國和中國團(tuán)結(jié)合作的聚會(huì)地點(diǎn)，素有綠城之美稱。廣西壯族自治區(qū)是西南地區(qū)最便捷的出海通道，也是中國西部資源型經(jīng)濟(jì)與東南開放型經(jīng)濟(jì)的結(jié)合部，在中國與東南亞的經(jīng)濟(jì)交往中占有重要地位。全自治區(qū)聚居壯、漢、瑤、苗、侗、仫佬、毛南、回、京、彝、水、仡佬等民族。

廣西區(qū)位優(yōu)越，南臨北部灣，面向東南亞，西南與越南毗鄰，東鄰粵、港、澳，北連華中，背靠大西南。廣西壯族自治區(qū)洞穴眾多且景觀優(yōu)美，素有“無山不洞，無洞不奇”之稱。據(jù)統(tǒng)計(jì)廣西溶洞約有10萬個(gè)。在瑰麗多姿的溶洞里，石乳、石筍、石幔、石柱、石花、石蓮、石林等琳瑯滿目，美不勝收。

廣西河流眾多，清澈娟秀，在地域上多與奇峰相配，形成一派山環(huán)水繞，山水相依的秀麗景色。除舉世聞名的漓江外，景色優(yōu)美的還有融水的貝江、資源的資江、宜州的下枧河、大新的黑水河、崇左的左江、寧明的明江等。湖泊風(fēng)景多以較大的湖泊或水面為主景，湖岸的山丘、原野和農(nóng)家村舍、田園風(fēng)光或城市風(fēng)貌等為襯景而組成。

廣西旅游攻略——游玩路線

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線路一：廣西休閑之旅旅游線路：賀州姑婆山—溫泉—紫云洞推薦理由：?觀賞一億多年前寒武紀(jì)時(shí)期形成的巖溶杰作。?游覽如詩如畫般的山水田園。?體驗(yàn)獨(dú)特的廣西溫泉。沿線景點(diǎn)：賀州——石林風(fēng)景區(qū)：“一線天”、“天縫地坑”、“石槽漏斗”、“空中走廊”，“世外桃源”等奇特景觀。姑婆山——黃田十里畫廊，游覽仙姑瀑布、試酒亭、仙姑石、仙姑廟、九鋪香酒廠、方家茶園等。紫云洞——合什迎賓、懸塔、南海觀音、紫云情侶等景觀。

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線路二：廣西山水風(fēng)情之旅旅游線路：德天—古龍河—那坡—靖西—百色推薦理由：?體會(huì)到濃郁的少數(shù)民族風(fēng)情，享受美麗的自然風(fēng)光，世外桃源般的山水美景。?瞻仰革命烈士紀(jì)念碑，緬懷革命先烈的豐功偉績，重溫激情燃燒的歲月。沿線景點(diǎn)：德天——“世界第二大跨國瀑布”德天瀑布、黑水河、沙屯疊瀑、綠島行云、中越邊境53號(hào)界碑、歸春界河、通靈大峽谷，""全國最高的單級(jí)瀑布""通靈瀑布、“原始植被”桫欏。古龍山——大峽谷漂流。那坡——""黑衣壯聚居點(diǎn)""弄文民族村、黑衣壯民族歌舞表演、體驗(yàn)樸實(shí)的鄉(xiāng)村生活。靖西——""中國繡球之鄉(xiāng)""舊州繡球一條街、“世界珍寶”德保矮馬。百色——""中國紅七軍軍部舊址""粵東會(huì)館、百色起義紀(jì)念館、夜游百色步行街、澄碧湖、乘船游湖上松林島民族村。

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線路三：廣西經(jīng)典之旅旅游線路：陽朔—高田—龍勝推薦理由：?體會(huì)漓江徒步、西街泡巴、觀光月亮山、溶洞探秘的無窮樂趣。?飽覽天下一絕：瑰麗壯觀的龍脊梯田，觀濃郁醉人的壯寨民俗風(fēng)情；領(lǐng)略桂林“甲天下”的絕唱。沿線景點(diǎn)：陽朔——徒步至興坪（漓江最美的一段），沿途的著名景點(diǎn)有：神筆峰、童子拜觀音、魚尾峰、八仙過海、九馬畫山、黃布灘倒影、二十元人民幣背景等。此段行程約18公里。古鎮(zhèn)興坪——感受古鎮(zhèn)淳樸濃重的文化氣氛；晚上游鬼佬們聚集的西街。高田——騎單車前往最具給桂林山水特色的高田風(fēng)光（全程二十八公里）。路上可攀巖洞，撿水晶。月亮山——賞月路上觀看月宮神奇的月圓月缺；登月亮山探月宮；到菩薩巖地下溶洞探秘，觀千奇百怪的鐘乳石、清澈見底的地下河，體驗(yàn)神秘的探險(xiǎn)情趣。龍脊梯田——龍脊梯田、金竹壯寨、山頂壯寨"

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廣西旅游攻略——交通

到達(dá)與離開

飛機(jī)：桂林、南寧、北海、柳州、梧州這五個(gè)城市都有民用機(jī)場，共有80多條航線，其中桂林國際機(jī)場是廣西最大的空港，有飛往港、澳、日本的航班。

火車：湘桂線是廣西最重要的鐵路干線，它東連京廣鐵路大動(dòng)脈，西與越南鐵路接軌，湘桂線廣西境內(nèi)“桂林—柳州—南寧”段開行了快速旅游列車。南昆線（南寧—昆明）和南防線（南寧—防城港）、欽北線（欽州—北海）一起構(gòu)筑了大西南的出海通道。除首府南寧外，柳州也是區(qū)內(nèi)重要的鐵路交通樞紐。

當(dāng)?shù)亟煌?/p>

近年來，廣西的公路建設(shè)取得了長足的進(jìn)步，區(qū)內(nèi)公路已形成以“五橫三縱”8條國道為主干的公路網(wǎng)絡(luò)。南寧—柳州—桂林、南寧—?dú)J州—北海、賓陽—南寧—防城港的高速公路相繼建成。

廣西旅游攻略——住宿

廣西壯族自治區(qū)的大城市如南寧、桂林等地，各類賓館一應(yīng)俱全，五星級(jí)賓館的價(jià)格一般在800元以上，四星級(jí)賓館的價(jià)格在400元至900元之間，三星級(jí)賓館價(jià)格一般在200元至500元之間。一般的商務(wù)連鎖酒店在廣西南寧以及區(qū)內(nèi)各大城市均有連鎖店，最大的優(yōu)勢是，干凈溫馨，價(jià)格實(shí)惠。比如城市便捷、錦家之星、7天連鎖等。是年輕人來桂旅游最佳的住宿地。

廣西旅游攻略——飲食

廣西壯族自治區(qū)當(dāng)?shù)氐娘嬍筹L(fēng)味獨(dú)特，主食主要是米飯和米粉。

廣西壯族自治區(qū)少數(shù)民族的食品也是非常豐富多彩的，各具特色。如壯、瑤、侗、仫佬、毛南等民族有五色糯米飯和糯米糍粑，侗、苗、仫佬、毛南、水等民族有酸菜、酸肉、酸魚等，水族喜歡吃“辣椒骨”，瑤族有風(fēng)味獨(dú)特的腌制品——“鳥酢”，毛南族有豆腐圓和菜牛肉“打邊爐”，侗、瑤、苗等民族有打油茶，壯族、京族婦女喜歡嚼檳榔等等。

廣西旅游攻略——購物

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廣西的物產(chǎn)非常豐富，這里除了有許多好吃的水果，如沙田柚、荔枝、芒果，還有很多當(dāng)?shù)靥赜械氖止に嚻罚^著名的有壯錦、瑤繡、貝雕、芒編、梳篦、紙傘、手繪式屏風(fēng)以及各類針織裝飾物，這些東西都可以買來作為旅游紀(jì)念品帶回家去，最好到小店里去買，那里的價(jià)格比大商店里便宜很多。

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南寧-購物購物介紹:南寧各種旅游紀(jì)念品、土特產(chǎn)種類齊全。市區(qū)購物便利，商廈和購物中心云集。當(dāng)?shù)刈钪氖止に嚻芬詨彦\、繡球?yàn)榇恚煌撂禺a(chǎn)主要有龍眼、荔枝、菠蘿、芒果、柚子等新鮮美味的水果；另外，南寧的皮革制品和金銀首飾也都很不錯(cuò)。主要購物區(qū)集中在朝陽路、興寧街、新民路和七星路一帶，有很多名牌專賣店和精品店。西關(guān)路是南寧最熱鬧的露天夜市，每天從晚上6點(diǎn)開始，就又各種小商品出售。興寧街是購買黃金首飾的首選之地。

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北海-購物購物介紹:北海所瀕臨的北部灣是中國沿海四大漁場之一，有經(jīng)濟(jì)魚類600多種、蝦類10多種，海產(chǎn)品十分豐富。其中，潿洲島產(chǎn)有花刺參是中國海產(chǎn)八珍之一。北海，又是珍珠的故鄉(xiāng)，以南珠盛名。珠鄉(xiāng)有三件寶：珍珠、海牛、東園酒。合浦產(chǎn)的“廉珠”是“南珠”中的極品。另外，北海盛產(chǎn)亞熱帶水果、蔬菜和花卉，品種優(yōu)良，深受人們喜愛；北海的貝雕、角雕、竹編工藝品美倫美奐，使人愛不釋手；作為中國煙花炮竹生產(chǎn)基地之一，五彩繽紛的煙花更叫人眼花繚亂。

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防城港-購物購物介紹:防城港市背山面海，各種土特產(chǎn)種類繁多，防城石雕、珍珠、金花茶、大蠔、青蟹、對蝦等品質(zhì)優(yōu)良，近靠邊境的東興市有許多出售越南小商品的街市和商店，琳瑯滿目，物美價(jià)廉。

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欽州-購物購物介紹:欽州市近臨北部灣，海產(chǎn)品資源豐富，當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)以大蠔、對蝦、青蟹、石斑魚等海鮮及其干貨制品為主。另外，當(dāng)?shù)氐哪嗯d陶器、竹編等手工藝品也是別具特色的旅游紀(jì)念品。

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貴港-購物購物介紹:看到貴港地區(qū)集市上、大街上到處都是西山茶、藕粉、羅秀米粉，就不難知道，這里的特產(chǎn)是什么了。不過街上大多是冒牌貨，可以請當(dāng)?shù)厝藥ьI(lǐng)購買，既能買到正品又可以侃價(jià)。

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廣西旅游攻略——注意事項(xiàng)

廣西旅游幫助信息1.提前獲得廣西各景區(qū)的信息資料；注意參考網(wǎng)站和論壇發(fā)布的信息，做好出行準(zhǔn)備。2.隨身攜帶備用現(xiàn)金和銀行卡。桂林、陽朔已開通工商銀行、中國銀行、農(nóng)業(yè)銀行和建設(shè)銀行全國通，取款很方便。3.常用藥物提示：黃連素，速效傷風(fēng)膠囊，六神丸，胃蘇平，撲爾敏，乘暈寧，牙痛一粒丸，仁丹，創(chuàng)可貼，硝酸甘油片等。4.要尊重廣西當(dāng)?shù)馗髅褡宓淖诮绦叛?，生活?xí)慣。5.桂林以及周遍景區(qū)治安環(huán)境好，請放心前往。6.廣西飲食習(xí)慣偏酸偏辣，要有心理準(zhǔn)備。7.經(jīng)廣西去越南旅游，要注意國家有關(guān)出入境規(guī)定與越南的旅游法規(guī)。廣西最佳旅游時(shí)間全年各個(gè)季節(jié)來廣西都會(huì)錯(cuò)過另外一個(gè)季節(jié)可以得到的收獲，而大部分游賞對象在一年四季中各有特色，并無優(yōu)劣之分。