九江殺菌茶油(九江茶油基地)
1. 九江茶油基地
不需要酥油
九江茶餅系用優(yōu)質(zhì)白面粉、茶油、飴糖、芝麻、桂花等原料,按不同材料的比例經(jīng)過(guò)制糖漿、制皮、拌餡、成形、烘焙、復(fù)烘、冷卻、包裝等十多道工序,采用傳統(tǒng)的手工技藝制作而成的。我記得宋朝詩(shī)人蘇東坡曾賦詩(shī)贊譽(yù):“小餅如嚼月,中有酥和飴?!逼渖珴山瘘S,具有小而精,素以薄而脆,酥而甜,香而美的特點(diǎn)。由于散發(fā)著茶油的清香,丹桂的芳香及純堿、蘇打的奇香,所以被人們稱(chēng)為“四香合一”的茶食精點(diǎn)
2. 九江茶油基地在哪里
九江特產(chǎn) 01. 武寧棍子魚(yú) 武寧棍子魚(yú)又叫馬頭魚(yú),是一種頭大、吻扁、唇厚、有一對(duì)胡須的小型魚(yú)類(lèi),最大的個(gè)體也只能長(zhǎng)到20多厘米長(zhǎng)。它生活在江河湖泊的下層,雖雜食,但偏重覓食動(dòng)物性食物,如底棲水生物、幼蟲(chóng)等。這種魚(yú)腹腔較小,腸道短,內(nèi)臟部分比例小,俗話(huà)說(shuō)“只有一根腸”,易于清潔,可食部分比例大。肉質(zhì)堅(jiān)實(shí),肌間刺少,味道鮮美,紅燒、辣燴都可,是武寧湖區(qū)一道特色菜。 02.廬山鮮筍 產(chǎn)自江西省廬山生態(tài)保護(hù)區(qū)的食用鮮筍,以其獨(dú)特的自然環(huán)境,被公認(rèn)為是無(wú)污當(dāng)?shù)谋=∶廊菔称?,深受廣大消費(fèi)者的青睞。選擇綠色食品,首當(dāng)廬山鮮筍。鮮筍是一種高蛋白、低脂肪、低糖分、多纖維的保健食品,在其蛋白質(zhì)中,含有17種氨基酸,其中人體必需的氨基酸有8種。此外還含有大量的胡蘿卜素、維生素B1、B2、C以及鈣、磷、鋅、鎂等微量元素,在人體的新陳代謝過(guò)程中占有重要的地位。鮮筍還具有一定的保健和藥用價(jià)值,并含有大量富有活性的粗纖維素,常吃鮮筍,不僅能促進(jìn)腸壁的蠕動(dòng),增進(jìn)消化腺的分泌,支積食,防便秘,促進(jìn)排泄,而且把胃腸中有毒物質(zhì)吸附帶走,減少胃腸中毒癥和胃腸癌的發(fā)生,對(duì)肥胖癥起到減肥作用。 03.羽絨制品 國(guó)家大型企業(yè)江西共青羽絨廠(chǎng)位于共青城內(nèi),是共青城的支柱產(chǎn)業(yè)。共青羽絨廠(chǎng)現(xiàn)為中國(guó)最大的現(xiàn)代化的羽絨制品專(zhuān)業(yè)廠(chǎng)家,享有自營(yíng)進(jìn)出口權(quán)并建立了保稅倉(cāng)庫(kù)。擁有各類(lèi)管理、設(shè)計(jì)人員及熟練技術(shù)員工6000余名,各種先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備6000多臺(tái)(套)。共青羽絨廠(chǎng)現(xiàn)已形成以羽絨制品為主導(dǎo)產(chǎn)品,兼營(yíng)多種產(chǎn)品生產(chǎn)格局。該廠(chǎng)年產(chǎn)各類(lèi)服裝500多萬(wàn)件(條),噴膠棉800萬(wàn)平方米,電腦繡花300萬(wàn)件,羽毛加工2000噸,共青羽絨廠(chǎng)生產(chǎn)的鴨鴨牌系列產(chǎn)品以其高雅的設(shè)計(jì),新穎的款式、上乘的質(zhì)量,成為高品質(zhì)的象征。屢獲省、部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)。鴨鴨牌榮登江西省著名商標(biāo)榜首,1999年入選中國(guó)馳名商標(biāo)。產(chǎn)品覆蓋國(guó)內(nèi)三十個(gè)省、市、自治區(qū),暢銷(xiāo)世界60多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。 04.大理石 武寧船灘鎮(zhèn)有著豐富的大理石資源,探明儲(chǔ)量為202.5萬(wàn)立方米,可開(kāi)采幾千年.品種有玫瑰紅,網(wǎng)狀粉紅,黃灰,美玉,藕白,金花,米黃等,年生產(chǎn)能力可加工大理石板材25萬(wàn)立方米。該產(chǎn)品花紋清晰,結(jié)構(gòu)緊密,光潔度高,光滑平整,細(xì)膩,色澤鮮艷,質(zhì)地純紅,耐酸,耐磨,耐腐。產(chǎn)品廣泛用于國(guó)內(nèi)外的建筑安裝。 05.廬山云霧茶 廬山云霧茶,歷史悠久,始于漢代,宋代列為貢茶,為中國(guó)十大名茶之一。"一雨百瀑匡廬水,一峰千態(tài)匡廬云",濕潤(rùn)、飄逸、變幻多姿的云霧和充沛的雨水,使廬山云霧茶的生產(chǎn)環(huán)境得天獨(dú)厚。故所產(chǎn)茶葉品味兼優(yōu),素以"香馨、味厚、色翠、湯清"等特色而享譽(yù)國(guó)內(nèi)外,獨(dú)具益思、明目、止渴、利尿、消食、防病等功效,是茶中不可多得之珍品。廬山大寺腦,孤山突兀,土質(zhì)肥沃,終年云霧繚繞,過(guò)去曾為高僧道士修身養(yǎng)性之所。"高山蘊(yùn)云霧,云霧蓄好茶",大寺腦茶葉別具風(fēng)味,君之一品,回味無(wú)窮,茶香四溢,會(huì)使你愛(ài)不釋杯,喝了還想喝。 06.湖口豆豉 "豆豉"是一種傳統(tǒng)的大豆制品,它不僅是極好的菜肴佐料,而且還有許多藥用價(jià)值。明代李時(shí)珍《本草綱目》認(rèn)為:"黑豆性平,作豉則溫,既經(jīng)蒸煮,故能升能散,得蔥則發(fā)汗,得鹽則止吐,得酒則治風(fēng),得韭則治痢,得蒜則治血,炒熟則又能止汗,亦麻黃根節(jié)之義也。" "湖口豆豉"分甜豆豉、汁豆豉、五香豆豉三種,其中五香豆豉最為人們喜愛(ài)。它以上等黑豆為原料,并用清澈見(jiàn)底的鄱陽(yáng)湖水洗去黑豆霉衣,加上傳統(tǒng)精湛的制作工藝,使其色、香、味俱佳。它是餐廳、家庭必備的調(diào)味品之一。 07.鄱湖珍品--銀魚(yú) 鄱陽(yáng)湖銀魚(yú)形公似簪,色如玉,通體透明,肉昧鮮美,蛋白質(zhì)豐富,含有鈣、磷、鐵等微量元素,尤富含不飽和也油脂。既可鮮食,也可曬制干品,干品冷水浸泡,燴炒煮均可。 08.特色產(chǎn)業(yè)-小山竹 小山竹是瑞昌傳統(tǒng)產(chǎn)品,資源極為豐富,總面積14萬(wàn)畝,連片3000畝以上的山竹地塊有八處。特別是淡竹林,面積達(dá)11.4萬(wàn)畝,占九江地區(qū)淡竹總面積的84%,居全省之首,堪稱(chēng)"淡竹之鄉(xiāng)"。 09.瑞昌山藥 山藥為瑞昌的特產(chǎn),味甘,性溫平,蘊(yùn)含十多種人體所需要的營(yíng)養(yǎng)成分,耐冬令時(shí)節(jié)滋補(bǔ)養(yǎng)顏之保健佳品,男女老幼皆宜。其性可入脾肺腎三經(jīng),具有滋陰壯陽(yáng)美容等功效,伴以魚(yú)、肉烹制的菜肴,其色白、味鮮、爽嫩可口,常食之,可令您永葆青春魅力,煥發(fā)生命光彩。實(shí)乃純正天然綠色食品。 10.湖口糟魚(yú) 據(jù)史學(xué)家考證,傳統(tǒng)糟魚(yú)起源于原始社會(huì)晚期的鄱陽(yáng)湖口與長(zhǎng)江交匯地區(qū),故稱(chēng)"湖口糟魚(yú)"。湖口糟魚(yú), 自明朝萬(wàn)歷年間,曾是湖口地方貢品被選送朝廷。產(chǎn)品選用亞洲第一大無(wú)污染的淡水湖--鄱陽(yáng)湖所產(chǎn)鮮魚(yú)為源料,經(jīng)傳統(tǒng)工藝糟醉而成。滋味醇和,咸鮮適口是旅游休閑,居家迎賓饋贈(zèng)朋之佳品。 11.云山云霧茶 云山云霧茶系江西省優(yōu)質(zhì)茶之一,是云居山脈最具代表性的名特產(chǎn)品,因生長(zhǎng)于高山中,茶圓終年云霧繚繞,飽嘗云霧,具有香馨、味厚、色翠、湯清之特色,清熱解毒,醒腦提神,抗衰延年等功能,對(duì)咽喉痛、高血壓等疾病有奇特輔助功效,無(wú)副作用,屬純天然綠色飲品。 12.廬山石魚(yú) 廬山石魚(yú)是我國(guó)非常珍稀的最小的野生淡水魚(yú),生長(zhǎng)在廬山溪流巖石間,屬天然綠色食品。富有人體必需的10種氨基酸和鈣、鋅等物質(zhì)。具有提高人體機(jī)能,增強(qiáng)智力、記憶力和美容養(yǎng)顏的功效。 13.彭澤鯽 彭澤鯽原產(chǎn)于彭澤縣丁家湖,太泊湖、芳湖等水域,屬于雜食性魚(yú)類(lèi),曾以捕獲重達(dá)13斤的個(gè)體而聞名全國(guó)。經(jīng)過(guò)江西省水產(chǎn)工作者歷時(shí)7年的辛勤工作,該魚(yú)種的優(yōu)良性狀愈加顯著,具有生長(zhǎng)快、個(gè)體大,抗病性、適應(yīng)性強(qiáng),養(yǎng)殖環(huán)境要求不高等特點(diǎn),池塘主養(yǎng)彭澤鯽,單產(chǎn)1000公斤,養(yǎng)殖效益十分明顯,被農(nóng)業(yè)部確定為向全國(guó)重點(diǎn)推廣的淡水優(yōu)良品種,曾獲農(nóng)業(yè)部科學(xué)進(jìn)步二等獎(jiǎng)、江西省星火計(jì)劃一等獎(jiǎng)。彭澤鯽肉味鮮美,肉質(zhì)嫩爽,營(yíng)養(yǎng)豐富,含人體所必需的八種氨基酸,兒童食用健腦益智、促進(jìn)生長(zhǎng),成人食用體質(zhì)健壯,老人食用益壽延年,尤其是對(duì)產(chǎn)婦催乳和產(chǎn)后體質(zhì)保健食品,正走俏國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。 14.桂花酥糖 與桂花茶餅同稱(chēng)"桂花雙壁"。采用白芝麻仁、食油、富強(qiáng)粉、白砂糖、飴糖和桂花等精制而成。此傳統(tǒng)名產(chǎn)呈乳白色,質(zhì)地細(xì)嫩酥脆綿軟,具有潤(rùn)肺、建胃、止咳等功效。 15.桂花茶餅 以?xún)?yōu)質(zhì)茶油、芝麻、桂花和面粉為主要原料,采用傳統(tǒng)工藝精制。有"小而精、薄而脆、酥而甜、香而美"等特點(diǎn),歷史悠久。蘇東坡有"小餅如嚼月,中有酥和飴"之說(shuō)。 16.星子金星硯 金星硯是星子縣傳統(tǒng)工藝品,迄今有1600余年的歷史,據(jù)傳第一方金星硯是東晉田園詩(shī)人陶淵明親手刻琢而成。南唐中主李景隱讀秀峰,專(zhuān)用此硯,收為珍藏。宋朝徽宗皇帝酷愛(ài)丹青,得此硯大悅,稱(chēng)為"硯中之魁"而聞名天下,故又名金星宋硯。此硯石質(zhì)堅(jiān)韌,剛?cè)峒鎮(zhèn)?,石色清瑩,遠(yuǎn)銷(xiāo)日本、東南亞等國(guó)家。 17.黃老門(mén)生姜 九江縣黃老門(mén)鄉(xiāng)種植生姜可謂歷史修悠久,相傳在明朝年間就有人種姜,距今有600多年的歷史。如今當(dāng)?shù)厝罕娺€流傳著"陳友瓊的薯,朱元璋的姜"的口瑤。黃老門(mén)生姜的具體名稱(chēng)無(wú)從考證,一般都稱(chēng)"黃老門(mén)姜"。黃老門(mén)姜與外地姜相比除具有生姜本身屬性外,還有它的獨(dú)特之處:一是味道鮮辣,回味時(shí)間長(zhǎng);二是含干物質(zhì)多,水份含量較少;三是耐貯藏,可以保存較長(zhǎng)時(shí)間,切口后短期內(nèi)不易變黑腐爛。因此黃老門(mén)姜年歷古以來(lái)在本省及長(zhǎng)江中下游一帶享有盛名,所產(chǎn)鮮姜大部分銷(xiāo)往南昌,九江,武漢,南京,上海等地。 18. 修水哨子 哨子,為江西省九江市修水縣特產(chǎn),是江西省九江市修水縣一種傳統(tǒng)已久而富有特色的美味食品。凡到修水的人無(wú)不想美餐一頓哨子,而好客的修水人常以哨子佳肴來(lái)禮待自己的客人。只要是親口嘗過(guò)哨子的人,又無(wú)不為其皮嫩、餡香、爽口而稱(chēng)贊不絕。 19、陳年封缸酒 20. 都昌鄱陽(yáng)湖銀魚(yú) 21 . 都昌鄱陽(yáng)湖淡水珍珠
3. 九江茶油基地地址
九江地處亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū),水資源十分豐富。
特產(chǎn)主要有:南酸棗糕、九江桂花酥糖、瑞昌山藥、廬山石魚(yú)、長(zhǎng)江野生甲魚(yú)、南峰豆參、溪口板栗、廬康茶油、九江滑子菇、如意石耳、廬山鮮筍、修水石楠木梳、千日紅花茶、修水寧紅茶、九江陳年封缸酒、修水相料茶、金盤(pán)廬山云霧茶、修水菊花茶等。
4. 九江哪里有茶
廬山云霧茶,彭澤鯽,都昌豆參,共青城板鴨,西港化紅,雙井綠,雙井綠等。
5. 江西油茶基地
永豐茶油,贛南茶油,德興紅花茶油,三清山茶油,上饒山茶油,袁州茶油六個(gè)加工基地
6. 九江油茶苗
九江菜是贛菜的主要組成部分之一,多年以來(lái),形成了自己的特色,講究辣、爛、脆、嫩。在九江市境內(nèi)的各個(gè)地區(qū)幾乎都自己獨(dú)特的風(fēng)味,而且各地區(qū)的招牌菜都選取的是當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)為原料,但都有所區(qū)別,如有以廬山特產(chǎn)的廬山云霧茶的湯汁而烹飪的蝦仁,也有以鄱陽(yáng)湖特產(chǎn)鳊魚(yú)、鲇魚(yú)以及各地的板栗、香菇等特產(chǎn)而做成的諸多美食,風(fēng)味獨(dú)特。
廬山三石
廬山“三石”赫赫有名,廬山石雞、廬山石魚(yú)和廬山石耳,都是廬山上較名貴的東西,不可不嘗。以“三石”為原料制成的廬山名菜有“黃燜石雞”、“三杯石雞”、“石魚(yú)炒蛋”、“脆皮石魚(yú)卷”、“如意石耳”等。
九江魚(yú)宴
九江地處珠江三角洲,魚(yú)塘星羅棋布。魚(yú)多,飲食自然離不開(kāi)魚(yú)。九江人做的最多的魚(yú)有四種,大頭魚(yú)、鯰魚(yú)、鯪魚(yú)、鯇魚(yú),做法很多,是紅燒和辣最有味道。九江鼎鼎有名的“撈魚(yú)生”,就是吃之前需要用筷子撈勻配料,有“撈起撈起”的好兆頭.吃魚(yú)生剩下的魚(yú)頭魚(yú)尾魚(yú)骨可以做成“豆豉蒸魚(yú)”。
九江茶餅
江西四大糕點(diǎn)之一,它選用當(dāng)?shù)夭栌汀⒈镜佧溍?、坡地黑芝麻、百年桂花為主要原料。采用傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代技術(shù)研制而成。宋代詩(shī)人蘇東坡曾賦詩(shī)贊譽(yù):‘小餅如嚼月,中有酥和飴。’其色澤金黃,具有小而精,素以薄而脆,酥而甜,香而美,的特點(diǎn)。
小擔(dān)蒸子糕
早在九江的大街小巷,每早上可聽(tīng)見(jiàn)“蒸糕、蒸洋糖子糕”的叫賣(mài)聲。這是一種深受小孩和老年人喜愛(ài)的特色食品。蒸子糕以糯米、粘米、糖、紅綠絲等為原料,隨蒸隨吃,松軟、香甜、可口。
九江蘿卜粑
九江有數(shù)百年歷史的民間小吃,外皮用純凈白燦米粉做,內(nèi)包有調(diào)味鮮香的蘿卜做餡心,吃起來(lái)外面細(xì)嫩沾口,內(nèi)面辣香可口,尤其是在冬天寒冷季節(jié),吃幾個(gè)剛剛起籠的蘿卜粑,頓覺(jué)一股暖流涌遍全身。
7. 九江學(xué)院油茶研究中心
九嶺山脈為羅霄山脈的北段東支,位于贛湘兩省邊境即江西省西北部—湖南省瀏陽(yáng)市西南部之間(主體在江西),在修河和錦江之間,山脈呈東北-西南走向,屬褶皺斷塊山,主要由花崗巖和變質(zhì)巖構(gòu)成,東北端沒(méi)于鄱陽(yáng)湖盆地,西對(duì)連云山脈,北部隔修河與幕阜山相望。主峰九嶺尖,海拔1794米,為九江境內(nèi)最高峰。
九嶺山山脈可分為南北兩支,北支海拔較高,分布范圍較廣,綿延于江西省的永修縣、安義縣、新建區(qū)、灣里區(qū)、奉新縣、靖安縣、武寧縣、宜豐縣、萬(wàn)載縣、修水縣、銅鼓縣及湖南省瀏陽(yáng)市等12個(gè)縣(市、區(qū))之間。 九嶺山西南段延伸到湖南省瀏陽(yáng)市西南部,北為修河谷地,南為錦江河谷,是瀏陽(yáng)河的重要源頭。長(zhǎng)約250公里(155哩)。平均高度1,000公尺(3,300呎)左右,主峰五梅山海拔1,516公尺,主要由花崗巖和變質(zhì)巖構(gòu)成。
植被茂密,900公尺以下以毛竹為主,平均株高15~17公尺,混生有杉木、甜櫧、栲樹(shù)、木荷等;800~1,200公尺以杉木為主;1,000~1,350公尺之間有黃山松林。經(jīng)濟(jì)林木有茶樹(shù)、油桐、油茶、漆樹(shù)。 九嶺山是修河、錦江二流域的分水嶺,全山脈大多數(shù)位在江西省境內(nèi),西南尾端延伸至湖南省瀏陽(yáng)市,成為瀏陽(yáng)河的發(fā)源地。
8. 江西省九江市茶山區(qū)
江西省九江市共青城不屬于哪個(gè)縣(鎮(zhèn)),共青城是縣級(jí)市,隸屬于江西省,由九江市代管。 共青城位于江西省北部,廬山南麓,鄱陽(yáng)湖西岸。地理坐標(biāo)為北緯29.19′,東經(jīng)115.58′。南接南昌,北依九江,與南昌、九江相距各60公里。 2010年9月,經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)同意,國(guó)家民政部批復(fù)江西省設(shè)立共青城市。11月,江西省政府根據(jù)批復(fù)精神,正式下發(fā)《關(guān)于設(shè)立共青城市的通知》: 同意將德安縣茶山街道辦事處、甘露鎮(zhèn)、金湖鄉(xiāng),永修縣江益鎮(zhèn)和燕坊鎮(zhèn)坪塘村、燕坊村,星子縣蘇家垱鄉(xiāng)、澤泉鄉(xiāng)劃歸共青城市管轄,設(shè)立縣級(jí)共青城市。成為中國(guó)最年輕的城市,被香港主流媒體評(píng)為“最具海外影響力的城市”。轄區(qū)面積308平方公里,總?cè)丝?9萬(wàn)人。
9. 江西九江茶花基地
江西省的代表植物落葉紅樹(shù)林是木蘭屬的唯一落葉植物為江西省特有植物。
江西省的代表動(dòng)物是水鳥(niǎo),陽(yáng)湖是舉世聞名的水鳥(niǎo)越冬之地。
江西省各個(gè)地級(jí)市的市花、市樹(shù)如下:
南昌的市花為金邊瑞香,市樹(shù)為樟樹(shù)。
景德鎮(zhèn)市的市花為山茶花,市樹(shù)為樟樹(shù)。
萍鄉(xiāng)市的市花為玫瑰,市樹(shù)為樟樹(shù)。
九江市的市花為荷花,市樹(shù)為樟樹(shù)。
新余市的市花為桂花,市樹(shù)為樟樹(shù)。
鷹潭市的市花為月季,市樹(shù)為樟樹(shù)。