野生茶油果的做法(野生油茶果有什么作用)
1. 野生油茶果有什么作用
茶油果是茶油樹的果子,品種有
1、黃袍野茶籽,主要分布在湖北、江西。
2、普通油茶(又名野生油茶),主要分布在湖北、湖南、廣西、四川、浙江,油料質(zhì)量僅次于黃袍野茶籽,屬全國主栽物種;
3、小果油茶(又名門西子),主要分布在湖北、江西、福建、廣西,栽培面積僅次于普通油茶;
4、軟枝油茶,主要分布在廣西、湖南,屬于高產(chǎn)、速生油茶品種,油料質(zhì)量比野生油茶遜色;
5、越南油茶(又名大果油茶),主要分面在廣西、廣東;
6、紅花油茶,主要分布在江西,油質(zhì)好、花可入藥,是良好的庭園綠化品種,宜在高海拔地區(qū)推廣;
7、多齒紅山茶(又名宛田油茶籽),主要分布在廣西;
8、茶梨(又名八瓣油茶),主要分布在湖北通城、浙江龍泉、江西龍南;
9、博大果油茶(又名赤柏子),不宜在中亞熱帶栽種;
10、白花南山茶,主要分布在廣東封開、廣西蒼梧;
11、南榮油茶,主要分布在廣西韶平;
12、金花茶,主要用作觀賞;
13、鄒果油茶,主要分布在廣西龍勝、湖南永順,產(chǎn)量低,不便于推廣。
2. 野生油茶果有什么作用嗎
2021年油茶果的價格大概在1.4元/斤至2.5元/斤。由于油茶生長的氣候環(huán)境,和不同的油茶品種,之間的價格差距也是比較大的。
目前野生的油茶果比人工種植的貴的多,鮮果市場收購價格在2塊~2.5/斤,而普通油茶果,市場價格在1.4元~1.8元/斤左右。由于近幾年不斷的擴(kuò)大種植,各地的油茶果收購行情不是太好。
優(yōu)質(zhì)油茶果實里面的種子含油量較高,并且榨出的油品質(zhì)純正,氣味清香,營養(yǎng)價值極高,所以,種優(yōu)質(zhì)油茶果價格也比較高,市場價格近3元/斤。
3. 油茶果有什么用途
油茶果。
主要的用途就是用里面的種子來榨油,它榨出來的油脂營養(yǎng)豐富、色澤清亮、耐貯藏且香味濃郁,聞起來有一股酥油香氣,主要功能是食用,還能用來美容。
不過雖然這種樹結(jié)果多,但由于出油量不是很高,100斤油茶果大概只能榨出10來斤油,費(fèi)時費(fèi)力,所以在以前它也不是太能引起人們重視,特別在農(nóng)村是很不起眼的。
4. 油茶果的功效與作用
茶油果可以拿來榨油!而且炒菜很香哦!
茶油果就是采茶葉的茶花結(jié)的果!茶樹喜歡生長在半陰半陽的環(huán)境中。
南方的茶樹一般是二月花事最盛,八九月間果熟,果大皮厚。靠北的茶樹花季和果熟稍晚,果小皮薄。這是由于氣候原因的不同造成的。在農(nóng)村,一般都把茶花果稱為油茶果。
油茶果的大小與桔子一般,分果皮,果殼和果仁三部分。油茶果是一種重要經(jīng)濟(jì)作物。
它榨出的油可以炒菜。榨油的時候,大老遠(yuǎn)就可以聞到油香。茶油炒菜具有味香清口的優(yōu)點。一般的菜,比如油豆腐一定是用茶油煎的才好吃。油茶果的作用遠(yuǎn)不止這些,油茶籽榨完油后剩下的茶渣作用很大,最主要的是當(dāng)作洗滌劑,用茶渣來洗衣服,洗滌作用強(qiáng),洗過的衣服不但干凈,而且還有一股樸實的清香。還可以用茶渣來洗頭發(fā),洗出的頭發(fā)很亮麗;還可以用茶渣來施肥、治菜蟲;還有哦,小朋友去池塘捉魚的時候,可以拿茶渣來毒魚哦!長像桔子一樣的茶油果,是個寶貝哦!
5. 油茶果的作用與功效
農(nóng)村有很多的工具都是茶樹木制作的,用久了表面光滑,不易被蟲子、白蟻等侵蝕,是實用性很強(qiáng)的木質(zhì)。
1茶樹木是小孩子制作玩具的重要材料。
2茶樹木可以用于制作鉤子等受力工具。
3老茶木及樹根也可以用來做工藝品。
有的人可能見過木匠的工具,有很多都是用茶樹木制作的,比如斧頭、鐵錘和鑿子的把子和手柄,都是使用上了年頭的茶木做的。村里的老木匠告訴我,茶木的取材廣,野生茶木生長的快,制作的工具很耐用、抗變形和防裂性能都比較好。
6. 野生山茶油有什么作用
由于山茶油有大量的抗氧化物,因此在常溫下的保質(zhì)期可長達(dá)兩年,但并不是越長時間越好。
山茶油里面最值錢的是里面的營養(yǎng)物質(zhì)對光敏感,時間越長,就算有很好的保存條件也會慢慢氧化,雖然有維生素e的保護(hù)作用然而也是越久越?jīng)]有營養(yǎng)的。
至于藥用價值,主要是茶油的成分比例比較好,跟越放越久沒有太大的關(guān)系。如果說有可能是水蒸發(fā)了,茶油濃度更大,但是有酸化的風(fēng)險。還是不要主觀的認(rèn)為比較好。其中角鯊烯就是在維生素的保護(hù)之下。
7. 油茶果是野生的嗎
大概是二兩左右的干茶籽。2.新摘的油茶果是要曬干去殼烘干,三斤新鮮油茶果能有一斤干籽,一百斤干茶籽柞22斤茶油,從干茶籽中提取茶油,基本上是采用壓榨法,中國農(nóng)村傳統(tǒng)的榨油工具木榨機(jī),出油率低,勞動強(qiáng)度大,逐漸被液壓機(jī)和螺旋機(jī)所代替。
8. 野生茶油有什么用處
野生茶油是一種暗黃色的清澈透明液體,它是一種能供人類食用的植物油,是人們從野生山茶樹的種子中提取出的植物油脂。
野生山茶油味道清香,營養(yǎng)豐富,能用來調(diào)制涼菜也能用于多種菜品的烹調(diào)滋味特別好。
野生山茶油還具有一定的保健功效,人們食用它不但能吸收豐富營養(yǎng),還能保健身體預(yù)防疾病。
9. 油茶果能干什么
桂林酥脆果子又叫麻旦果,是桂林油茶的必搭小吃。做法很簡單:
1.準(zhǔn)備原料:糯米粉、白糖、水、芝麻
2.所有除芝麻以外的原料放在盆里,加溫水和成面團(tuán),比餃子面稍硬些,和手搟面軟硬差不多!
3.面團(tuán)和光滑揉圓蓋蓋醒一個小時。
4.醒好的面團(tuán)搟成餅型,和平時吃的手搟面厚薄一樣。將芝麻平均的撒在餅上面繼續(xù)搟。
5.將面餅切成長寬條后再切成短條。
6.油溫六成熱時,抓起一把短條面片撒入鍋中,待顏色金黃時撈出即可。