陜西省茶油好處(陜北油茶的功效)
1. 陜北油茶的功效
你好! 全國各地小吃品種(按地區(qū)劃分): 餃子 湯圓或元宵 春卷 春餅 粽子 糯米糍 蓮蓉包 豆沙包 茶葉蛋 拔絲地瓜 湯包 小籠包 叉燒包 豆?jié){ 豆腐花/豆腐腦或豆花 酒釀或甜酒,醪糟 卷煎 茄盒 藕盒 江米藕 鍋貼 蒸槐花
一: 東北地區(qū): 吊爐餅 雞蛋糕 薩其瑪
二: 黑龍江 哈爾濱紅腸 秋林大面包 黃米切糕
三: 吉林 大涼糕 玻璃葉餅 豆包(黏豆包) 煎餅盒子 延吉冷面 打糕 朝鮮咸菜 李連貴熏肉大餅
四: 遼寧 老邊餃子 馬燒麥 李連貴熏肉大餅 沈陽西塔冷面 沈陽回頭 四川麻辣燙(沈陽小吃) 白肉血腸
五: 華北地區(qū) ?。ㄈA北主要以面食為特點) 打鹵面 面疙瘩湯 貓耳朵 饸饹 鍋貼 油炸糕 麻團 切糕 豆沙包 牛肉燒餅 褡褳火燒 白水羊頭 排叉 糖火燒
六: 北京 燒麥 爆肚 炸醬面 焦圈 炒肝兒 豆汁兒 麻豆腐 蒜茸泥腸 栗羊羹 炸灌腸 糖耳朵 驢打滾 豌豆黃 艾窩窩 栗子面窩頭 蕓豆卷兒 螺螄轉(zhuǎn)兒 鹵煮火燒 肉末燒餅 門釘肉餅 茶湯 果子干兒 奶酪兒 酸梅湯 炒紅果 京糕 杏仁豆腐 臭豆腐(又名“青方”) 果脯 冰糖葫蘆 炒麻豆腐 糊塌子 牛舌餅
七: 天津 十八街麻花 狗不理包子 耳朵眼炸糕 鍋巴菜 面茶 麻醬燒餅 果仁張花生米 煎餅果子 涼果 八: 河北地區(qū): 驢肉火燒 棋子燒餅 麻糖 花生酥 炒餅(燜餅) 九: 河南 合記燴面 第一樓小籠包 葛記燜餅 悶黃魚 炒涼粉 粉漿面條 洛陽水席 炸油饅頭 炸菜角 逍遙鎮(zhèn)胡辣湯 面托 雞蛋灌餅 十: 山西 刀削面 莜面窩窩 剔尖 黃米面炸糕 聞喜煮餅 烙餅 餅子 撥爛子 揪片子 饸饹 [編輯]山東 煎餅 油鏇 煙臺燜子 把子肉 甜沫 熏豆腐 甏肉干飯 魚鍋片片 十一:西北地區(qū): (西北小吃以牛羊肉為主) 泡饃 涼皮 白水羊頭 雜碎湯 [編輯]內(nèi)蒙古 酸奶子 烏里磨 十二: 關(guān)中 灌湯包子 蕎面饸饹 葫蘆頭 烤肉 臘牛羊肉 臘汁肉夾饃 岐山臊子面 柿子糊塌 柿子餅 水盆 鍋盔 甑糕 石子饃 金線油塔 餃子宴(餃子) 醪糟 黃桂稠酒 漿水面 粉魚 辣子蒜羊血 麻食 肉丸糊辣湯 洋芋攪團 十三: 陜北 洋芋擦擦 碗砣 抿節(jié) 錢錢飯 陜北苦菜 甘泉豆腐 鹵煮驢板腸 十四: 陜南 菜豆腐 漢中米皮 西鄉(xiāng)牛肉干 商芝肉 核桃餅 黑米酒 十五: 甘肅 狼牙蜜 蘭州拉面 灰豆子 荷葉餅 杏皮水 搓魚面 天水涼粉 千層牛肉餅 鎮(zhèn)原糖油餅 高三醬肉 漿水面 油炒粉 高擔(dān)釀皮 炒炮 羊肉墊卷子 三套車 小飯 十六: 寧夏 馓子 燕面揉揉 炒糊餑 燴羊雜碎 蓋碗茶 油香 十七: 青?! √瘐 ←溗鲀骸 」窛材颉 ∈耍?新疆 羊肉串 手抓飯 烤包子 馕 拉條子 烤全羊 熏馬肉 油沓子 羊蹄子 羊肺 清燉羊肉 新疆沙灣大盤雞 那仁 炒面 黃面 十九: 上海 小籠饅頭如:南翔小籠 青團 包子 涼面 拌面 湯面 蜜汁烤麩 粽子 小餛飩 大餛飩 雞鴨血湯 生煎饅頭 鍋貼 棗泥拉糕 熏青豆 筍絲黃豆 大餅 蘿卜絲餅 油條 油炸臭豆腐 油墩子 糍飯糕 蓋澆飯 糍飯團 二十: 江蘇 蟹黃湯包 小籠饅頭 鴨血粉絲湯 梅花糕 豬油糖年糕 棗泥麻餅 鹵汁豆腐干 糖炒栗子 二十一: 浙江 杭州糖桂花 杭州龍井綠茶 杭州蔥包燴兒 杭州油墩兒 杭州定勝糕 杭州片兒川面 杭州拌川 杭州西湖藕粉 杭州貓耳朵 杭州蝦肉小籠包 杭白菊 紹興臭豆腐 紹興霉干菜 紹興加飯酒 寧波湯團 湖州大餛飩 嘉興肉粽 蝦爆鱔背面 溫州魚丸 千張包子 二十二: 安徽 歙縣豆腐腦髓 歙縣毛豆腐 歙縣石頭馃 徽州狀元飯 無為送灶粑粑 五城茶干 一品玉帶糕 油炸臭豆腐 固鎮(zhèn)油茶 二十三: 湖北 熱干面(以武漢蔡林記最有名) 面窩 苕面窩 糯米包油條 湯粉 豆沙糍粑 掉渣燒餅 福慶和牛肉米粉 四季美湯包 煨湯 鴨頸 汪玉霞月餅 豆皮(以老通城最為有名) 洪山菜薹 菜薹炒臘肉 孝感麻糖 孝感米酒 黃石港餅 云片糕 烘糕 麻烘糕 苕片 沔陽三蒸 粉蒸肉 糊米酒 皮條鱔魚 紅豆沙 瓦罐雞湯 綠豆糕 芝麻糕 五芳齋湯圓 二十四: 湖南 津市牛肉粉 火宮殿臭豆腐 口味(小龍)蝦 常德米粉 洪江鴨血粑 紅燒豬腳 荷蘭粉 二十五: 江西 小炒魚 二十六: 福建 閩南糍團 魚丸 肉燕 炒面 拌面 扁肉 撈化 二十七: 廣東 拉腸 蝦餃 燒賣 干蒸 鳳爪 蛋撻 煎堆 油角 炸大腸 糖冬瓜 糖蓮藕 糖芋條 老婆餅 雞仔餅 盲公餅 雙皮奶 姜撞奶 艇仔粥 及第粥 潮州魚蛋粉 汕頭牛肉丸 牛腩 牛雜 沙河粉 陳村粉 干炒牛河 東莞米粉 燒鵝 燒肉 叉燒 豉油雞 鹽焗雞 蔥頭雞 潮州粉果 白云豬手 白云鳳爪 豬腳姜 紅雞蛋 二十八: 香港 云吞面 蛋撻 波羅油 絲襪奶茶(飲品) 鴛鴦 (飲品) 檸檬可樂 檸檬咖啡 煎釀三寶 格仔餅 老婆餅 炸兩 雞蛋仔 魚蛋 碗仔翅 車仔面 蝦餃 魚肉燒賣,牛肉燒賣 冰山大火 茶粿 龍須糖 糖不甩 啄啄糖 缽仔糕 瑞士雞翼 及 可樂雞翼 二十九: 澳門 葡式蛋撻 豬扒包 紐結(jié)糖 三十:海南 海南粉 抱羅粉 椰子飯 椰子(米果) 竹筒飯 雞藤粑仔 千孔糕 海南燕(米果) 三十一:廣西 桂林米粉 梧州龜苓膏 玉林牛巴 [編輯]西南 三十二:云南 過橋米線 洱塊 菠蘿飯 三十三:貴州 麻糖 臭豆腐 豆腐圓子 南白黃糕粑 老龍眼 豬腿肉粉 脆哨粉 碗耳糕 怪鹵 鴨溪涼粉 戀愛豆腐 洋芋粑粑 雞蛋糕 辣雞粉 豆腐腦 豆花面 羊肉粉 劉二媽米皮 燒烤 豌豆糯米稀飯 牛肉粉 腸旺面 絲娃娃 米粉 豆腐果 米豆腐 三十四:四川 麻辣燙 擔(dān)擔(dān)面 龍抄手 鐘水餃 賴湯圓 三大炮 韓包子 酸辣豆花 富順豆花 夫妻肺片 川北涼粉 冰粉 三合泥 燈影牛肉 珍珠元子 麻婆豆腐 葉兒粑 雞絲涼面 蛋烘糕 甜水面 燙面油糕 樟茶鴨 八寶黑米粥 蓮茸層層酥 鍋魁 棒棒雞 酸辣湯 酸辣粉 肥腸粉 陳年糟蛋 玻璃燒賣 二姐兔丁 宜賓燃面 樂山甜皮鴨 三十五:西藏 酥油茶 酥油糌粑 三十六: 中國臺灣地區(qū): 臺中太陽餅 筒仔米糕 珍珠奶茶 泡沫紅茶 豬血糕 淡水鐵蛋 淡水黑豆?jié){ 淡水阿給 臺南擔(dān)仔面 肉圓 新竹貢丸 新竹黑貓包 蝦仁煎 蚵仔煎 蚵仔面線 蝦卷 鹽酥雞 澎湖黑糖糕 咸餅 基隆天婦羅 基隆鼎邊趖 嘉義火雞肉飯 萬巒豬腳 里港餛飩 豬腳 嘉義方塊酥 深坑臭豆腐 白玉涼瓜汁 安平豆花 安平蝦卷 檸檬愛玉 炸雞排 切仔面 度小月 東山鴨頭 胡椒餅 大腸包小腸 糯米腸 大餅包小餅 藥燉土虱 魚丸 花枝丸 米粉炒 米粉湯 麻豆碗粿 新營豆菜面 肉羹 花枝羹 蝦仁羹 羊肉羹 鱔魚意面 刈包 紅燒鰻 魯肉飯 一口香腸 黑輪 營養(yǎng)三明治 奶油螃蟹 泡泡冰 潤餅卷 蚌面 蚵嗲 內(nèi)灣野姜花粽 內(nèi)灣山藥菜包 客家擂茶 板條 麻糬 蔥抓餅 魯味 關(guān)西仙草凍 燒仙草 謝謝?。?
2. 油茶油有什么功效
油茶油和純茶油都是茶油家族的重要成員,他們是茶油中的兩個不同品種,兩者之間最大的區(qū)別就是來源于茶樹的不同品種,油茶油是人們從植物油茶樹的成熟種子中提取出的植物油。而山茶油則是從植物山茶樹的種子中提取出的植物油。不過這兩種油的質(zhì)地和口感差不多,營養(yǎng)成分也沒有太多區(qū)別。
純茶油
純天然高級食用植物油
茶油為山茶科山茶屬植物的普通油茶(Camellia oleifera Abel)成熟種子中提取的純天然高級食用植物油。含有油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸,具有多種保健作用,能有效改善心腦血管疾病、降低膽固醇和空腹血糖、抑止甘油三脂的升高,對抑制癌細(xì)胞也有明顯的功效,素有“東方橄欖油”的美譽。
3. 陜西特產(chǎn)油茶
所用食材:
面粉200克、花生2大勺,白芝麻適量、花椒粉兩調(diào)羹、鹽適量。
做法步驟
第一步:把花生壓碎備用,使花生在炒制后的味道更濃郁。鹽和花椒粉準(zhǔn)備好。
第二步:無水無油的炒鍋中加入之前備好的花生碎(可去除花生皮)、兩調(diào)羹花椒粉和適量的鹽,小火翻炒至花生微微出油及聞到花生的香味,出鍋盛入碗里備用。
第三步:把面粉加入無水無油的炒鍋中小火慢炒,在炒制過程中要不停的翻炒,避免面粉受熱不均勻。
第四步:面粉炒制色澤微微發(fā)黃時,把剛剛炒好的花生碎及白芝麻加入炒鍋中,繼續(xù)翻炒使花生碎、白芝麻和面粉均勻的混合即可出鍋。最簡單的吃法舀上幾勺油茶面,放在鍋中加少量的水煮開至黏稠就行了,也可以加入肉、菜、豆腐等湯中熬,味道更佳。
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4. 陜西油茶功效
口金油的作用是在漆面在經(jīng)修補噴漆過部位的色彩和光澤可能與其周圍未噴漆顏色產(chǎn)生差異,影響整體美觀,的時候用于調(diào)和修補部位與周圍部份色彩,增加修補部位光澤,使差異變得不明顯。
5. 陜西油茶的功效與作用
味道不錯,便宜實惠!牛油香味足,有干果的清甜味道,是西安福恩澤食品貿(mào)易有限公司出品的。關(guān)中嫂油茶,是一種在炒面加入白水,和以油脂食鹽煮成面湯的特色小吃。有西安市的壺壺油茶的感覺,遠(yuǎn)近聞名。比疙瘩油茶,三原薄脆油茶,杏仁油茶更好吃。
6. 陜北油茶的功效與主治
用料:中筋粉420g,熟瓜子仁20g,芝麻香油60g,熟黑芝麻20g,熟花生碎50g,花椒粉6g,王守義十三香6g,鹽5g
做法
1.面粉放入烤盤
2.度22分鐘,中間用筷子拌勻三次,最后幾分鐘守著,烤到發(fā)黃有麥香味即可
3.趁熱在面粉中,拌入十三香,花椒粉,鹽,熟堅果碎
4.勺子燒熱60g芝麻香油,也拌入面粉中
5.大功告成,現(xiàn)在可以去沖油茶喝了.
7. 油茶茶油有什么功效
油茶
油茶,別名茶子樹、茶油樹、白花茶。屬茶科,常綠小喬木。因其種子可榨油(茶油)供食用,故名。茶油色清味香,營養(yǎng)豐富,耐貯藏,是優(yōu)質(zhì)食用油;也可作為潤滑油、防銹油用于工業(yè)。茶餅既是農(nóng)藥,又是肥料,可提高農(nóng)田蓄水能力和防治稻田害蟲。果皮是提制栲膠的原料。
油茶籽油俗稱茶油,又名山茶油、山茶籽油,是從山茶科山茶屬植物的普通油茶,成熟種子中提取的純天然高級食用植物油,色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。油茶俗稱山茶、野茶、白花茶,是中國特有的一種優(yōu)質(zhì)食用油料植物。油茶與茶葉,為同屬不同種,它們所結(jié)的種子榨出的植物油是完全不同的,前者稱為油茶籽油,后者稱為茶葉籽油。 全球油茶籽油產(chǎn)量的90%以上來自中國。早在公元前100多年漢武帝時,中國就開始栽種油茶,至今已有2000多年歷史。它生長在中國南方亞熱帶濕潤氣候地區(qū)的天然無污染的高山及丘陵地帶,10多個省都能種植,主要產(chǎn)區(qū)在中國的湖南、江西、廣西等省,全國現(xiàn)有栽培面積約4500萬畝,年產(chǎn)油茶籽100萬噸,產(chǎn)油茶籽油27萬噸。茶油是中國政府提倡推廣的純天然木本食用植物油,以及國際糧農(nóng)組織首推的衛(wèi)生保健植物食用油。
8. 陜西油茶是什么做的
飲料-油茶
侗、瑤、漢等族飲料。將茶葉用油炒,然后加水煮熬,沸開后濾出茶葉渣,即成油茶。食用時,要配以調(diào)料和副食。參見“打油茶”。回族食品。是蕎麥面和糯米粉加牛油或羊油混合而炒的一種炒面。食用時用開水?dāng)嚁r成糊狀。多作早餐。著名的有武陟油茶等。
油茶是北京小吃中的滋補佳品,它是用面粉放入鍋內(nèi)炒到顏色發(fā)黃,麻仁也炒至焦黃,另加桂花和牛骨髓油,拌搓均勻,然后將搓得均勻的面茶放在碗內(nèi),加上白糖,用開水沖成漿糊狀即可。油茶味道甜美,可作為早餐或午點,很受百姓喜愛。
擔(dān)擔(dān)油茶
原料配方:大米400克紅辣椒面10克糯米100克生姜25克標(biāo)準(zhǔn)粉250克蔥花25克菜油150克蘇打粉3克芝麻150克干淀粉25克腌大頭菜50克雞蛋15個川鹽75克麻油15克花椒5克
制作方法
1.鍋內(nèi)放清水3千克,燒開后放入10克姜塊,一根生蔥(挽結(jié)),水沸撇去浮泡,撈去蔥、姜,然后將鍋端離火口10分鐘,再將磨好的大米,糯米粉攪入水中。鍋再置旺火上燒開,移放微火上煨熟成油茶糊。
2.標(biāo)準(zhǔn)粉500克放鹽5克、蘇打3克,加清水200克,調(diào)勻揉好,靜置1小時,再搓成條狀,刷上菜油,盤條發(fā)汁。鍋內(nèi)放菜油燒至七成油溫時,將發(fā)汗后的面扯成50克重的節(jié),拉成細(xì)如麻繩的線條,卷曲入油鍋炸成油茶馓子。
3.菜油下鍋燒熟后,分別舀入花椒粒、辣椒面中,制成椒油、紅油。芝麻炒熟搟成細(xì)面,大頭菜剁面細(xì)粒,生姜15克剁成末。
4.吃時,先將雞蛋打入碗中攪散(每碗1個),再將油茶糊舀入碗中與蛋液和勻,放鹽、芝麻面、椒油、紅油、麻油、姜末、大頭菜粒及蔥花,油菜湖面上放入捏碎的馓子。
產(chǎn)品特點
味咸鮮香帶辣,宜早點、夜宵,冬季食之尤佳。