1. 生石灰加茶水

l. 灰料配方

餐桌上的松花皮蛋吃起來味道十分可口，但他卻披著一件丑陋的“外衣”，別小瞧了它，它可是制作松花皮蛋的關(guān)鍵，這就是灰料?；伊系呐浞绞牵荷?0g、純堿3g、草木灰1g、食鹽2g、水20g、茶葉微量。

2．灰料調(diào)制

按照灰料配方的要求，將所需灰料放人容器中（一個大燒杯即可），用水調(diào)制。生石灰首先遇水反應(yīng)生成熟石灰，然后熟石灰又分別與純堿及草木炭中的主要成分碳酸鉀發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)，生成氫氧化鈉和氫氧化鉀。反應(yīng)的化學(xué)方程式表示如下：

CaO H2O=Ca（OH）2

Ca（OH）2 Na2CO3=CaCO3↓ 2NaOH

Ca（OH）2 K2CO3= CaCO3↓ 2KOH

為了使發(fā)料中的物質(zhì)充分反應(yīng)，調(diào)制好24小時以后才能使用。

3．皮蛋加工

將鮮蛋在調(diào)制好的灰料中滾動幾下，使蛋殼表面均勻地涂上一層灰粉，取出，再往稻糠或鋸屑中滾動幾下，使灰料上面粘上一層稻糠或鋸屑。用手輕輕擠壓，使其緊固，放入事先準(zhǔn)備好的容器中。第二枚鮮蛋也這樣處理，密封容器，置于18～24℃的環(huán)境溫度下，10天后就可食用。

2. 茶葉放石灰有什么作用

每公斤茶籽餅搭配1兩生石灰和半兩食鹽，可以加強(qiáng)清塘效果。

1.使用前，先將茶籽餅粉碎，粉碎程度跟平時見到的木屑那樣就足夠了，然后浸泡24小時，建議1公斤茶籽餅粉末，浸泡用水不要低于20公斤。

2.建議帶水清塘，按照每50公分水深，每畝使用20-30公斤，或者是按照每方水30g茶籽餅粉末的用量。將浸泡后的藥水，連帶藥渣，最好選一個晴天上午全池均勻潑灑。

3. 茶與生石灰比例

石硫合劑與茶枯餅水不能混用。石硫合劑呈堿性，不能與有機(jī)磷農(nóng)藥及其它忌堿性農(nóng)藥以及銅制劑、波爾多液混用，以免發(fā)生藥害。如需配合使用，需要有足夠的間隔期。石硫合劑一般指石灰硫黃合劑，它是無機(jī)硫制劑的一個品種，主要是用于殺菌、殺蟲、殺螨，其性狀為暗褐色的液體，且有臭味、呈堿性。

4. 生石灰加開水

1、一平勺石灰，200毫升水，礦泉水瓶的話，就五分之二瓶的水，把石灰放到小碗里，把200毫升水倒進(jìn)去充分?jǐn)嚢?，靜置半小時以上，倒出上面澄清的水備用。

2、還是那個小勺，量10勺冰粉籽（網(wǎng)商的說明書上說量7勺，但經(jīng)我實(shí)驗(yàn)，量10勺比較合適），用紗布把冰粉籽扎起來。

3、量2000毫升水（涼開水，需要提前準(zhǔn)備，把開水放涼），放到大盆里，扎好的冰粉籽放到里面浸幾分鐘（這是我個人琢磨出來的方法，感覺更容易洗透，當(dāng)然也或許是心理作用）。

4、將包好冰粉籽的紗布袋放到盆里，像洗衣服一樣揉搓，慢慢會出來粘液，當(dāng)不再出來粘液時，停止揉搓，把紗布里的冰粉籽取出來扔掉，也可以用來做面膜。這就是手搓冰粉了，這道工序，可以戴手套操作，主要看個人習(xí)慣。

5、搓出來的冰粉靜置幾分鐘，等到小泡泡消失以后，把澄清的石灰水緩緩倒入冰粉里，一只手倒一只手?jǐn)嚕浞謹(jǐn)嚢枰院?，放到保鮮盒里，靜置一小時左右，就會凝固了，放到冰箱里，可以放三四天沒問題，只要不化，都可以吃。也可以放了石灰水以后，直接放冰箱。要吃的時候，從冰箱里拿出來，盛到小碗里，淋上糖汁，就可以開吃了。

5. 生石灰加入水

生石灰成分是氧化鈣，與水發(fā)生反應(yīng)生成氫氧化鈣 方程式 CaO+H2O=Ca(OH)2 反應(yīng)會放出大量的熱，甚至水會沸騰起來，但是因?yàn)闆]有任何可燃成分，所以是不會著火的。

而且水沸騰以后最多100度不會升高了，也不會使其它物品被引燃的。會著火的是電石與水反應(yīng)，碳化鈣CaC CaC+H2O=Ca(OH)2+C2H2 產(chǎn)物是氫氧化鈣和乙炔 乙炔是可燃?xì)怏w，點(diǎn)著了就會著火了，以前的氣焊都是直接用電石的，以前的小攤販晚上擺攤也是用電石與水反應(yīng)來點(diǎn)燈照明

6. 生石灰加茶水會怎么樣

常見滲污的幾種處理方法如下。

1. 茶漬、果漬、咖啡醬醋、皮鞋印等污漬使用次氯酸鈉稀釋液（漂白劑），使用時浸泡20-30分鐘后用布擦凈；有些滲入磚內(nèi)時間較長的污漬，浸泡時間需幾個小時。

2. 墨水、防污蠟霉變形成的霉點(diǎn)使用次氯酸鈉稀釋液（漂白劑）。使用時只要將漂白劑涂在污漬處浸泡幾分鐘擦凈。

3. 水泥、水垢、水銹、銹斑使用鹽酸或磷酸溶液，多擦幾遍。

4. 油漆、油污、油性記號筆、表面防污蠟層使用堿性清潔劑或有機(jī)溶劑（丙酮、三乙烯），去漆去油污劑。

5. 膠錘印去污使用方法：先使用20%-40%的氫氧化鈉（NaOH）溶液浸泡二十四小時后用布擦凈，然后再用30%-50%的鹽酸（Hcl）溶液浸泡三十分鐘后用布擦凈。

6.冰淇淋 堿性清潔劑

7.石灰垢 酸性清潔劑

7. 綠茶加石灰

放干燥劑。

茶葉儲存就是在茶葉基本包裝的基礎(chǔ)上，確保茶葉保持原有品質(zhì)所進(jìn)行的一個過程。

茶葉吸濕及吸味性強(qiáng)，很容易吸附空氣中水分及異味，若貯存方法稍有不當(dāng)，就會在短時期內(nèi)失去風(fēng)味，而且愈是清發(fā)酵高清香的名貴茶葉，愈是難以保存。

通常茶葉在貯放一段時間后，香氣、滋味、顏色會發(fā)生變化，原來的新茶葉消失，陳味漸露。因此，掌握茶葉的儲存方法保證茶葉的品質(zhì)是生活中必不可少的。

使用干燥劑，可使茶葉的貯存時間延長到一年左右。選用干燥劑的種類，可依茶類和取材方便而定。貯存綠茶，可用塊狀未潮解的石灰；貯存紅茶和花茶，可用干燥的木炭；有條件者，也可用變色硅膠。

8. 生石灰加茶水能喝嗎

一、消鴆殺菌，豬舍、雞舍打掃后常撒一些熟石灰粉末來消毒。冬日公路兩邊樹木都刷上一米多高的石灰漿，來關(guān)懷樹木，殺菌，防范春天樹木罹病蟲。栽培食用菌時，也必要用定然濃度的石灰水來給蒔植的土壤殺菌。

二、雞蛋保鮮，當(dāng)把鮮雞蛋放入石灰水中，雞蛋殼上出現(xiàn)不少激昂大方泡，是雞蛋呼出的二侵蝕碳?xì)怏w，這時候二腐蝕碳?xì)怏w與石灰水反響，生成碳酸鈣沉淀，落下去梗塞雞蛋殼上的小孔，使氧氣不能再進(jìn)入雞蛋內(nèi)。

三、砌磚抹墻， 營建衡宇時，要用到熟石灰與沙子混合，攪拌均勻后用來砌磚，如許砌的磚較為安穩(wěn)。房子營造好后，還要用石灰漿來粉刷墻壁，墻壁上的石灰漿會吸引氣氛中的二氧化碳，發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，變成堅韌的碳酸鈣，使墻壁變得潔白堅貞。

四、打造京彩 ，在京彩的制造歷程中，可用熟石灰作配方，通常京彩打造配方中含有的物資是：氫腐蝕鈉、食鹽、氫侵蝕鈣、茶葉、水等。

五、改進(jìn)酸性土壤 ，在泥土里，由于有機(jī)物分化會發(fā)作有機(jī)酸，礦物風(fēng)化也能夠產(chǎn)生酸性精力，運(yùn)用硫酸銨、氯化銨化肥，也會使泥土呈酸性。農(nóng)作物在土壤的生長情況是中性或接近中性的泥土，如果泥土顯酸性太強(qiáng)時，作物通常就難于生長了，這時可撒熟石灰來低落土壤酸性，使土壤切當(dāng)農(nóng)作物的生長，并推進(jìn)微生物的繁殖。同時熟石灰中的鈣元素還可作為動物生長所需的微量元素。

六、措置環(huán)保污水， 在化工廠生產(chǎn)進(jìn)程中孕育發(fā)生的污水，有的水體呈酸性，就可用撒入熟石灰在處置池中中和酸性物質(zhì)。由于從經(jīng)濟(jì)益處起程，熟石灰也較為低價。以是為許多化工場采取來措置酸性污水。

七、修建路基， 而今在公路構(gòu)筑中，咱們?？吹接灭ね?、沙石與熟石灰同化，攪拌均勻后，鋪建路基，多么，可使路基平穩(wěn)，日后在路基上鋪上瀝清與小青石的異化物，構(gòu)筑成平展的柏油馬路。

八、配制農(nóng)藥， 鄉(xiāng)村在果樹除病蟲中，可用一定量的熟石灰與硫酸銅配成波爾多液來殺菌除蟲，波爾多液是一種天藍(lán)色的粘性液體，殺蟲成效好，而對農(nóng)作物的藥害較小。

9. 石灰水加茶油的功效

　　茶油枯就是茶粕，也叫茶麩、茶籽餅，是油茶籽經(jīng)榨油后的渣餅，有效成分是皂角甙素，也是一種植物源農(nóng)藥?！　∈且吧讲栌凸麑?shí)榨油后剩下的渣。茶粕中含有12－18%的茶皂素。茶皂素是一種溶血性毒素，能使魚的紅細(xì)胞溶化，故能殺死野雜魚類、泥鰍、螺螄、河蚌、蛙卵、蝌蚪和一部分水生昆蟲。茶皂素易溶于堿性水中，使用時加入少量石灰水，藥效更佳。由于茶粕的蛋白質(zhì)含量較高，因此這還是一種高效有機(jī)肥，廣泛應(yīng)用在農(nóng)作物及果樹栽種中，效果極佳。對淤泥少、底質(zhì)貧瘠的池塘可起到增肥作用。使用茶粕作為清塘藥物，比其它藥物具有更獨(dú)特的功效。　　茶粕廣泛應(yīng)用于魚塘清塘、和稻田及高檔草坪殺蟲，蚯蚓、地老虎、和其它害蟲。茶粕作為一種綠色藥物，它能自行分解，無毒性殘存，對人體無影響，使用安全。二是不殺死水草，對水草還有促長效果。三是對蝦、蟹幼體無副作用，在繁育蝦苗和培育幼蟹的出塘率?！　〔杵傻馁|(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)如下：茶皂素含12-18%，殘油<2%，蛋白質(zhì)12-16%，淀粉和糖類30-50%，纖維10-12%，水分<12%，雜質(zhì)<2%?！　〔枳丫蹚V泛應(yīng)用在洗滌化工，機(jī)器除銹，水產(chǎn)養(yǎng)殖，高爾夫球場殺死蚯蚓等?！　?/p>

10. 茶葉和石灰水

工具/原料

新鮮鴨蛋、白石灰、次茶、食鹽、面堿、黃丹粉、草木灰、黃土、稻殼

步驟/方法

1

家庭自制無鉛皮蛋

皮蛋的傳統(tǒng)制法，幾乎都用到黃丹粉（中），又稱為密陀僧，即氧化鉛，因而皮蛋中的鉛含量使人望而生畏，下面介紹的是無鉛皮蛋的制法。

原料有：

生 蛋：鴨蛋（雞蛋、鵪鶉蛋也可）100個

食 鹽：3兩

生石灰：3兩

純 堿：3兩

紅 茶：少許

草木灰：七份

稻 殼：適量（或用高粱殼、草灰代替）

清 水：適量

①將食鹽放在鍋內(nèi)炒，待爆炸聲停止時取出研碎。

②將塊狀石灰灑水，分裂成粉后過篩備用。

③將清水、紅茶、食鹽放進(jìn)鍋內(nèi)煮沸，再倒進(jìn)放有生石灰、純堿、草木灰的缸內(nèi)，攪拌均勻，使成糊狀，然后用其包蛋。須注意的是，操作時必須戴上手套，防止烈性堿損傷皮膚。

④包好的蛋放在稻殼上來回滾動，粘滿稻殼后放入另外的缸中。

⑤缸裝滿后用黃泥加食鹽與水搗和的泥料密封。

一般春秋季節(jié)經(jīng)過二十五天，夏季二十天，冬季三十天即可變成皮蛋。這種方法簡便易行，不論用蛋多少均可采用，在家庭中非常適用。

2

制作無鉛皮蛋的方法

一、甲液配制：在兩只容器內(nèi)各加水50升，一容器加茶葉2.5公斤，另一容器加鮮柏葉2.5公斤，各沸煮1小時，然后把兩容器內(nèi)的液體濾至放有3公斤食鹽的容器內(nèi)。兩容器內(nèi)再各加水25升，再次沸煮1小時后待用。待第三只容器內(nèi)的食鹽完全溶化后，取全部上清液，濾入再次沸煮后的兩容器內(nèi)的沸水，最后用冷開水補(bǔ)足150升左右，攪拌均勻，冷卻后即為甲液。

二、乙液的配制：取甲液90升，食鹽2公斤，硫酸鋅300克，盛于一容器內(nèi)，緩緩分批加入96％的氫氧化鈉6公斤，待溶解后冷卻，再加甲液使此液成為100升，攪勻，即為乙液。

三、初浸：將合格的鮮鴨蛋(雞蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋也可)放入乙液內(nèi)浸泡，注意蛋要全部淹沒在液面下2～3厘米，100升乙液約可浸蛋130公斤。保持溫度在20～25℃，經(jīng)13天即可，此時蛋已凝固，但風(fēng)味、顏色尚未完好。

四、復(fù)浸：將浸蛋用過的初浸料液50升與50升甲液混合，即為復(fù)浸液。將初浸蛋放入復(fù)浸液內(nèi)，控溫在20℃左右，經(jīng)10～15天，撈出洗凈晾干。

五、浸后處理：把石蠟熔化，控溫在90℃左右，把復(fù)浸蛋放入石蠟液中，經(jīng)3～5秒鐘后取出，冷卻后即為成品。每50公斤蛋需石蠟1.2～1.5公斤。