湖北大悟茶油之地(湖北大悟茶葉怎么樣)
1. 湖北大悟茶葉怎么樣
悟道茶我喝過,價格貴,口感一般,泡第二遍,就沒什么味道,像白開水一樣。
2. 湖北大悟綠茶有限公司
大悟茶屬于中高檔。銀球茶,貴州省雷山縣特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。雷山銀球茶形狀獨特,是一個直徑18-20毫米的球體,表面銀灰墨綠。含硒量高達2.00微克-2.02微克/克,是一般茶葉平均含硒量的15倍。清明茶,是上年秋季形成的越冬芽,在清明前后發(fā)育而成。越冬芽的物質(zhì)積累豐富,茶葉品質(zhì)優(yōu)異,葉肉肥碩柔軟,香味濃醇,爽口回甘,耐于沖泡
3. 大悟產(chǎn)什么茶
清茶指綠茶和青茶兩種。
青茶主要品種:安溪鐵觀音、鳳凰水仙、東方美人、紅水烏龍、烏龍茶、紅烏龍、烏龍紅茶。
綠茶主要品種:西湖龍井、峨眉雪芽、蘭馨雀舌、惠明茶、洞庭碧螺春、日照綠茶、黃山毛峰、六安瓜片、信陽毛尖、狗腦貢茶、云霧毛尖、曾侯銀劍、大悟綠茶、平水珠茶、寶洪茶、上饒白眉、徑山茶、峨眉竹葉青、峨眉春語、漢家劉氏茶、南安石亭綠、蒙頂茶、黎平雀舌、安吉白片、南京雨花茶、雙龍銀針、太平猴魁、廬山云霧、安化松針。
在超市很容易買到的有:安溪鐵觀音、烏龍茶、西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰、六安瓜片、信陽毛尖等等。
4. 大悟的茶葉
1、三兩知己良朋,沏茶小息,奉云霧一盞,六腑皆芬芳!
2、人需要一種淡然、樸實、淡名利、淡世繪、淡榮辱、淡誘惑,雖無蝶來,清香依舊。在物欲橫流的滾滾紅塵中,更需要一份淡泊的心境,謝絕繁華,回歸簡樸。
3、有空您來找我坐坐,喝喝茶聊聊天,有字畫、有酒、有茶。
4、布施,猶如加一片茶到一大壺茶里,少了我這一片,看似不影響茶的味道;其實不然,丟進我這一片,整壺茶就有了我的芳香。雖然我施的很小,也會充滿每一滴水。
5、沸水沏茶,重復(fù)往返,茶葉上下浮沉,于浮沉之中,釋放茶之韻味。茶香涌動,是承載四季的味道,有春的幽靜,夏的熱烈,還有秋的豐碩和冬的清冽,而世間蕓蕓眾生,又何嘗不是,這上下沉浮的茶葉呢?
6、捻一縷茶香,只想守半盞時光,看歲月在指尖滴盡時,聽一指禪音,在耳畔鳴唱。
7、一個人喝茶,與沉默無關(guān),與心情有染。獨坐在有淡淡陽光斜入的房間里,面前是一盞清雅綠茶,淡綠色的湯汁像春天的顏色,誘惑我輕呷品茗。
8、喝茶,喝的是一種環(huán)境,喝出由濃到淡的簡單變化;品茶,品的是一種心境,品出不同的心路歷程,品出百味人生。品茶,是一種來源于生活又高于生活的藝術(shù),也是怡情悅性、大隱隱于市、修身養(yǎng)性的一種生活方式。有人從中品出苦澀中的甘美,有人品出淡雅中的清新,有人品出醇厚中的氣韻,有人品出恬淡的人生。
9、一個人泡茶,大部分是幸福的。茶,在歷經(jīng)炒、揉、曬、壓、泡的煎熬之后,才能成為一盞好茶,留給余生無限回味的滋味。
10、日子,不是忍耐,就是等待。不如以茶靜心,過得從容。奮斗,不是忍耐,就是等待。不如以茶敬心,贏得坦蕩。愛情,不是忍耐,就是等待。不如以茶凈心,愛得真潔。人生,不是忍耐,就是等待。不如以茶盡心,活得純粹。
11、與愛茶的朋友一起喝茶,慢慢的品,把茶喝透為止,也是一個學(xué)習(xí)的過程,喝茶讓人越喝越清心醒目,引發(fā)靈感,摒棄繁雜,重新出發(fā)。
12、生茶,如愛恨鮮明的少年俠士,品茶是一場跌宕起伏的冒險:下一秒來臨的,或許是驚喜,也可能是失望。不可預(yù)知的變化是它神奇的引力,令人永遠充滿期待。
13、喝茶越喝越清醒,喝酒越喝越糊涂,思路越理越清晰,思維越喝越麻痹。
14、茶如人生的味道,有濃,有淡,有苦,有甜,細品靜觀,不管是濃是淡,自有它的久遠清香。
15、在這片小小的茶園中,我們投入了熱情與幻想,做些別人不敢去做的夢與嘗試,在現(xiàn)實生活與夢想的不斷修正里,我找到了我自己的一種平衡,也幫茶園成就了一種平衡,而這生態(tài)的平衡其實也影響了我內(nèi)心的頻率,我的想法。原來有些事情,只有我們親身用生命、用時間、用僅有的資源與獨特的堅持,去實際經(jīng)驗一番,才有那實實在在的體悟。
16、喝茶是一種情調(diào),人生在世,也只求一種淡雅之美。淡名、淡利、無爭,也許才是人生的一種大悟。
17、茶之滋味,有時像詩人的靈感,一閃而過,難以捕捉。
18、漫山,一片茶樹,鎖住一季心的蔥蘢,一懷靜謐,浸過光陰。
19、在午后慵懶的陽光下,將一盞茶,喝到無味;將一首歌,聽到無韻;將一本書,讀到無字;將一個人,愛到無心。
20、品一杯茶,時光無端柔軟起來,看著屋外的小鳥,聞著近旁的花香,或者和朋友說幾句家常話,不求得到,而是分享一種共鳴。
21、一杯清茶,濃淡都無所謂了,優(yōu)劣更毋須追究,在舒緩的煙霧中,平靜自然如期而至。頓時身心皆安寧,再細品,疲憊盡去,聽段音樂,閉目養(yǎng)神,旅途之樂夫復(fù)何求!
22、有時,一壺茶的魔力,如仙人對弈,足以讓你忘卻世間紛紜,穿梭于時空,覓得千古知音。即便你什么也不做,閉眼放空,裊裊茶香中,亦能在神思中構(gòu)筑未來的桃花源。倚仗一壺茶,游走千秋歲月,人間逍遙,夫復(fù)何求?
23、物是人非,人走茶涼,不要眷戀,也別執(zhí)著,學(xué)會適當?shù)霓D(zhuǎn)身,闊達從容的,以初心,為下一位有緣人溫杯,斟一杯茶,靜候他的到來。
24、詩酒煮年華,茶語泡人生。茶酒是人生、人生是茶酒。這既反映了人生的不同階段,又說明了人生的不同狀態(tài)。年輕時的人生更如酒性,年老時的人生更如茶性。千萬不要放縱自己,給自己找借口。對自己嚴格一點兒,時間長了,自律便成為一種習(xí)慣,一種生活方式,你的人格和智慧也因此變得更加完美。
25、喝茶,亦如在品味生活。初入口時,有一絲淡淡的苦味,會親吻你的味蕾。時日久了,習(xí)慣了茶的味道,飲過后,那入喉,入心的旖旎,依然會唇齒留香。
26、終究會變得斑駁,但只要你喝到那茶,記憶依然溫?zé)?,那路過的風(fēng)景,茶都會幫你記得。
27、茶如明鏡,鏡面是茶水,亦是人心。同一片茶葉,相同水溫,不同的人,不同的心境,煮出來的茶大不一樣?!安琛笔侨嗽诓菽鹃g,“人”字居中,因人賦予了感情而變得有茶性。如若沒有一顆純凈之心,終難泡出一杯好茶。以茶為媒,不僅觀己,亦可照人。
28、我們的這一生,將會經(jīng)歷各種各樣的事,時而溫暖,時而懷傷,時而感動,時而清冷,其味就像裊裊飄起的茶香,自然而然地芬芳、舒暢,最后,也終將平淡如這盞茶,釋然過后,只等待來尋它的人。
29、透明的茶盞,茶葉起起伏伏,慢慢地變塵囂為悠然,氤氳的氣息中五味雜陳的人生化為不著痕跡的云淡風(fēng)輕。
30、茶有濃淡,有冷暖,亦有悲歡,用一顆俗世的心品茶,難免執(zhí)著于色、香、味,但終究少了一份清淡與質(zhì)樸。
31、茶人等雪落天華,雪落天華素滿家。家滿素華天落雪,華天落雪等人茶。
32、笑著面對,不去埋怨。悠然,隨心,隨性,隨緣。注定讓一生改變的,只在百年后,那一朵花開的時間。禪明目,茶潤心,光陰如禪,你如茶。今生,愿與你共飲!
33、說不清是茶尋了你,還是你尋了茶,但那份妥帖是恰到好處。纖巧的杯盞,清淡的茶色,看著亦是賞心悅目。
34、清閑時有茶,忙碌時有酒,兩種人生,生活中誰還沒有個安靜的時刻或者意氣飛揚的閑談?兩個愛好,其實并沒有高低之分!
35、人生老年時,象釋放完清香、沉睡于杯底的茶葉,想的是回歸、找的是???,希望有一處共自己停泊休憩的寧靜港灣,返璞歸真、回歸自然;象西下的夕陽,撒盡光熱,平安著陸。到了這個時候,人生的一切功名利祿、榮譽紛爭也如過眼煙云,留下只是悠揚的回味、枉然的嘆息。
36、擺在我們眼前的小茶壺,可以為三五知己而傾注,如果我們能盡心地去愛朋友、體貼朋友,泡起人生的這把大茶壺就容易得多了。
37、煙火人家,凡夫俗子,日子清淡如茶,苦中回甘。平靜的日子,在一壺茶里安穩(wěn)著,早出晚歸之時,泡一壺茶,享享兒女繞膝的天倫,孝敬高堂含辛茹苦的撫養(yǎng)。不用山珍海味,富麗堂皇,幸福已把眉眼間寫滿。
38、不再有浮躁,而多了一份安穩(wěn)。學(xué)會了,于人間煙火中尋找詩意,于柴米油鹽里安放人生。于歲月薄涼處,細品茶的清淺,心若懂得,茶不負你。
39、人的一生喝茶的次數(shù)很多,但喝到骨子里的卻很少,你嘗試過一個人靜靜的品茶嗎?清中思靜寂,香中觀變化。品茶,對嘴而言難,對心而言易。其實哪里是在靜心品茶,分明是在反觀自身。人生百年好像茶煙起滅,有人留下一縷清香,有人隨風(fēng)飄散。清幽如茶,轉(zhuǎn)眼即逝,何況繁似華花。
40、約三兩好友,一桌幾椅,清茶淡話,朝依炊煙而起,暮枕流水眠。
41、壽眉茶,聚眾茶的甘香濃郁于一體。飽嘗歲月風(fēng)霜雨雪,收日月之精華,經(jīng)自然調(diào)和,滋味濃厚。
42、一個精舍、茶角落,是一個靈魂的落腳點,因為固定嫻靜,所以心安。
43、愛茶之人,內(nèi)心多半恬淡平和,而恬淡平和的人,容易活得清醒,清醒卻又往往令人痛苦,茶卻偏偏能給人內(nèi)心的安寧。
44、許多時候,我們身上背負著太多的責(zé)任,在無奈中完成一種宿定的使命。忙碌著許多瑣碎或復(fù)雜的事情,發(fā)著各種牢騷,在忙亂中漸漸迷失了自我。不妨停下來吧,喝一口極淡的清茶,在品味中放松自己,使心靈得以舒展,覺得人生的樂趣不在于追求諸多的大目標,而是在于剎那間的小情趣。
45、每一片茶葉看起來好像微不足道,但是每一滴茶水都包含著每一片茶葉的味道,就像人生一樣,是由許多的小時組成的,一杯濃茶就如同生活一樣,剛?cè)肟谟悬c苦澀,但是回味甘甜醇厚,人生往往在生活中會遇到許許多多的開心難過,只有當你在經(jīng)歷了這些艱難險阻之后,回過頭來,才發(fā)現(xiàn)回憶是多么的美好,茶也是一樣。
46、有茶,身在俗世,卻能遠離世俗,心在塵埃,卻能不被塵埃玷染。生活,有茶,能明媚而潔凈。交往,能高雅而又質(zhì)量,這樣的情形,也只有在有茶的時光才能安存。
47、一個人最好的樣子就是平靜一點,泡一壺茶,手執(zhí)建盞,不爭朝夕,不急不躁。用一盞茶的時光,靜靜品味生活,心素如簡,人素如茶。一個人喝茶,很有境界。
48、生活像水,友情如茶,沒有茶的時候水依然是水,可是沒有水的時候茶就算不得是真正的茶了。
49、人生道上,飲一壺清茶,即可消除口渴;品茶中,望著沉浮的茶葉,參悟人生的真諦,何嘗不是如此,人生沒有平坦路,唯有風(fēng)雨淋浴的曲折人生,才能精彩,甘甜,可謂茶禪一味,茶品人生,難怪乎世人皆好品茶,其實,品茶是手段,品人生是目的。
50、往事隨想,茶伴一生。過往的一切喜怒哀樂,均在裊裊的茶香里飄走,留下的是淡淡唇齒間的苦與甜……撥開生命中那些疼痛的記憶,我看見那個落花的午后,或是無眠深夜的酒吧里,一杯茶靜靜的升騰著熱氣,飄逸著淡淡的苦澀,也散發(fā)著濃濃的清香
5. 湖北大悟白茶
大悟茶葉有17個品牌,大悟綠茶有悟道茶、黃站壽眉、金鼓露毫等。
大悟綠茶是湖北省孝感市大悟縣的特產(chǎn)。大悟綠茶生長在大悟地處山區(qū),氣候濕潤,溫差較大,多為酸性或微酸性砂壤土,為茶樹生長提供了得天獨厚的自然條件,故縣內(nèi)盛產(chǎn)綠茶。
大悟綠茶葉脈細,肉質(zhì)厚,礦物質(zhì)豐富,茶素含量高,品質(zhì)上乘。1983年以后,茶葉生產(chǎn)發(fā)展迅速,形成“有山必有茶,無山亦種茶”的生產(chǎn)格局,產(chǎn)量產(chǎn)質(zhì)大幅度提高。
6. 湖北大悟名茶
紅安原名黃安,位于湖北省東北部大別山南麓,南臨武漢,北接河南新縣,東鄰麻城,西接黃陂、大悟,是一個典型的山區(qū)農(nóng)業(yè)縣,也是全國老區(qū)建設(shè)示范試點縣。紅安境內(nèi)山川秀麗,人杰地靈。紅安的茶葉在全國還是比較出名的,作為紅安人都是比較喜歡喝紅安本地的茶葉
7. 湖北大悟有沒有好茶葉
烏龍茶屬于什么綠茶嗎?中國六大茶類分為綠茶、紅茶、黃茶、白茶、黑茶和烏龍茶。所以烏龍茶不屬于綠茶,綠茶也不屬于烏龍茶。
烏龍茶屬于什么綠茶嗎
中國茶葉分為六大類,這六大類中有包含了很多其他的品種,不同不品種之間還有小的分類或者不同的等級。
烏龍茶
1、簡介
烏龍茶亦稱青茶、半發(fā)酵茶及全發(fā)酵茶,品種較多,是中國幾大茶類中,獨具鮮明中國特色的茶葉品類。烏龍茶是經(jīng)過采摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品質(zhì)優(yōu)異的茶類。烏龍茶由宋代貢茶龍團、鳳餅演變而來,創(chuàng)制于1725年(清雍正年間)前后。
品嘗后齒頰留香,回味甘鮮。烏龍茶的藥理作用,突出表現(xiàn)在分解脂肪、減肥健美等方面。在日本被稱之為“美容茶”、“健美茶”。
烏龍茶為中國特有的茶類,主要產(chǎn)于福建的閩北、閩南及廣東、臺灣三個省。四川、湖南等省也有少量生產(chǎn)。烏龍茶除了內(nèi)銷廣東、福建等省外,主要出口日本、東南亞和港澳地區(qū)。主要生產(chǎn)地區(qū)是福建省安溪縣等地。
2、包含的品種
烏龍茶屬于什么綠茶嗎
烏龍茶中的主要品種是大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金龜、武夷肉桂、武夷水仙、武夷奇種、文山包種、凍頂烏龍茶、臺灣高山茶、木柵鐵觀音、白毫烏龍(又名“膨風(fēng)茶”、“香檳烏龍”)、東方美人、羅漢沉香、鳳凰水仙、閩北烏龍茶、廣東烏龍茶、鳳凰水仙、鳳凰單樅、永春佛手、浪菜、嶺頭單樅和石古坪烏龍。
綠茶
1、簡介
綠茶是以適宜茶樹新梢為原料,經(jīng)殺青、揉捻、干燥等典型工藝過程制成的茶葉。其干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主調(diào),故名綠茶。
綠茶是未經(jīng)發(fā)酵制成的茶,保留了鮮葉的天然物質(zhì),含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營養(yǎng)成分也較多。綠茶中的這些天然營養(yǎng)成份對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶類所不及的。
烏龍茶屬于什么綠茶嗎
中國生產(chǎn)綠茶的范圍極為廣泛,河南、貴州、江西、安徽、浙江、江蘇、四川、陜西(陜南)、湖南、湖北、廣西、福建是我國的綠茶主產(chǎn)省份。
2、包含的品種
綠茶的主要品種有英山云霧茶;西湖龍井;峨眉雪芽;湄潭翠芽;蘭馨雀舌;惠明茶;洞庭碧螺春;馬邊云霧茶;日照綠茶;顧渚紫茶;午子仙毫;黃山毛峰;六安瓜片;信陽毛尖;狗腦貢茶;云霧毛尖;大悟綠茶;平水珠茶;蒙頂茶;涌溪火青;恩施玉露;都勻毛尖;泉崗輝白;南京雨花茶;太平猴魁;開化龍頂;廬山云霧;江山綠牡丹;云南白毫;遵義毛峰;建德苞茶;金壇雀舌;古丈毛尖;峨眉毛峰;蒙頂甘露;南岳云霧茶;湄潭翠芽;花果山云霧茶;遂昌銀猴等200多種。
烏龍茶屬于什么綠茶嗎
總之,烏龍茶不屬于任何綠茶,綠茶也不屬于任何烏龍茶。
8. 湖北大悟茶葉口感怎樣
好喝的綠茶主要有以下幾種:
◆碧螺春
1.產(chǎn)地:洞庭碧螺春產(chǎn)于江蘇吳縣太湖洞庭山。碧螺春創(chuàng)制于明朝。乾隆下江南時已是聲明赫赫了。
2.品質(zhì)特點:條索纖細,卷曲成螺,滿身披毫,銀白翠隱,香氣濃郁,滋味鮮醇,甘厚,湯色碧綠清澈,葉底嫩綠明亮,有一嫩(芽葉嫩)三鮮(色,香,味)之稱,是我國名茶中的珍品,以“形美,色艷,香濃,味醇”而聞名中外。
◆峨眉山茶
1、產(chǎn)地:處于成都平原西南的峨眉山,有著悠久的茶文化歷史。唐代學(xué)者李善在其所著的《昭明文選注》中記載:“峨山多藥草,茶尤好,異于天下。今黑水寺后絕頂產(chǎn)茶,味佳而二年白一年綠,間出有常。不知地氣所鐘,何以互更”。自古峨眉產(chǎn)香茗,峨眉山茶史3000余年,彌香久遠,茶葉品質(zhì)優(yōu)秀譽貫古今。峨眉山茶的特點,一是自然條件優(yōu)越,二是歷史悠久,三是茶葉資源豐富,四是茶文化濃厚悠遠。在長期的發(fā)展中形成了自己的獨特風(fēng)格。
2、特點:扁平直滑、嫩綠油潤、清香高長、鮮醇甘爽。
峨眉雪芽
3、峨眉山茶代表:竹葉青,產(chǎn)于四川峨眉山海拔800-1500米高山茶區(qū);峨眉雪芽,產(chǎn)于峨眉山海拔800-1200米處,常年云霧空蒙的赤城峰、白巖峰、玉女峰、天池峰、競月峰下和萬年寺一帶。茶葉具有扁、平、滑、直、尖的特點,泡之香氣清香馥郁,色澤嫩綠油潤,湯色嫩綠明亮,口感清醇淡雅,葉底嫩綠均勻。
◆狗牯腦
狗牯腦產(chǎn)于江西省遂川縣湯湖鎮(zhèn)狗牯腦山,矗立于羅霄山脈南麓支系群山之中,坐南朝北,山南為五指峰,北為老虎巖。山中林木蒼翠,溪流潺潺,終年云霧繚繞,四時清泉不絕,冬無嚴寒,夏無酷暑,土壤肥沃,是得天獨厚的名茶產(chǎn)地。
鮮葉采自當?shù)厝后w小葉種,每年清明前后開采,標準為一芽一葉。經(jīng)揀青殺青初揉二青復(fù)揉整形提毫炒干等工序加工而成。成品外形緊結(jié)秀麗,白毫顯露,芽端微勾;香氣高雅,略有花香,泡后速沉,湯色清明,滋味醇厚;葉底黃綠
◆中岳仙茶
1、產(chǎn)地:中岳仙茶采之鄭州地區(qū)嵩山山脈野生酸棗樹,始于唐代,流傳多年,后失傳,今又創(chuàng)新而出。
2、品質(zhì)特點:由于酸棗樹完全為野生狀態(tài),純天然、無污染、原生態(tài),配以精湛加工工藝,制成的茶葉堪稱天然、健康綠色飲品;“中岳仙茶”入口綿滑,初感澀澀,數(shù)秒間甜潤之感突由舌根萌發(fā),回味無窮,淺飲滴酌三回,便能癮性漸生,真為人間仙品;其湯色黃綠明亮、麥香醇厚、葉底碧綠勻齊,兼具有安神、助睡眠、降血壓等作用,可謂無上妙茶。
◆松峰綠茶
1、產(chǎn)地:松峰綠茶產(chǎn)于湖北赤壁(原蒲圻)羊樓洞鎮(zhèn)松峰山,相傳由明朝洪武帝朱元璋賜名,朱元璋見此茶葉翠綠,形似松峰,香味俱佳,遂賜名“松峰茶”,又將長有茶葉的高山命名為松峰山。
2、品質(zhì)特點:松峰綠茶形似松峰,色澤翠綠,香氣清高,湯色清澈明亮,葉底嫩綠均齊,外形緊結(jié)勻整,常飲此茶,能清心明目,提神健身,延年益壽,兼有防輻射,防癌之功能。
◆西湖龍井
1.產(chǎn)地:西湖龍井屬于炒青綠茶,產(chǎn)于浙江杭州西湖的獅峰,翁家山,虎跑,梅家塢,云棲,靈隱一帶的群山之中。杭州產(chǎn)茶歷史悠久,早在唐代陸羽《茶經(jīng)》中就有記載,龍井茶則始產(chǎn)于宋代。
2.品質(zhì)特點:龍井茶以“色翠,香郁,味甘,形美”四絕著稱于世,素有“國茶”之稱。成品茶形似碗釘,光扁平直,色翠略黃呈“糙米色”,滋味甘鮮醇和,香氣優(yōu)雅高清,湯色碧綠清瑩,葉底細嫩成朵。
◆廬山云霧
廬山云霧茶歷史悠久,依廬山而現(xiàn)于歷史得名,更依廬山名揚天下。歷代文人墨客都留下了許多贊頌廬山云霧茶的優(yōu)美詩篇。
◆恩施玉露
1、產(chǎn)地:恩施玉露產(chǎn)于湖北恩施市南部的芭蕉鄉(xiāng)及東郊五峰山。曾稱“玉綠”,因其香鮮爽口,外形條索緊圓光滑,色澤蒼翠綠潤,毫白如玉,故改名“玉露”。
2、品質(zhì)特典:恩施玉露,發(fā)源于現(xiàn)恩施市芭蕉鄉(xiāng)一帶,相傳于清康熙年間,恩施芭蕉黃連溪有一蘭姓茶商,壘灶研制,所制茶葉,外形緊圓、堅挺、色綠、毫白如玉,故稱《玉綠》。到晚清至民國初期,為茶葉發(fā)展興盛時期,1936年湖北省民生公司管茶官楊潤之,改鍋炒殺青為蒸青,其茶不但茶之湯色、葉底綠亮、鮮香味爽,而且使外形色澤油潤翠綠,毫白如玉,格外量露,故改名為《玉露》。
◆大悟綠茶
產(chǎn)地:大悟地處山區(qū),氣候濕潤,溫差較大,多為酸性或微酸性砂壤土,為茶樹生長提供了得天獨厚的自然條件,故縣內(nèi)盛產(chǎn)綠茶。大悟綠茶葉脈細,肉質(zhì)厚,礦物質(zhì)豐富,茶素含量高,品質(zhì)上乘。
◆雙橋毛尖
產(chǎn)地:雙橋毛尖主要產(chǎn)地為雙橋一帶,屬條形烘青綠茶,于20世紀80年代初,由國營雙橋茶場研制而成。
◆大悟壽眉
產(chǎn)地:產(chǎn)于黃站鎮(zhèn)萬壽寺一帶,此茶,外形如娥眉柳葉,初沏時直立水面如花朵,湯色清亮,味道醇厚爽口,清香沁脾,回味綿長。
◆金鼓露毫
產(chǎn)地:金鼓露毫產(chǎn)于金鼓山一帶,金鼓山一帶土質(zhì)富含磷、鋅、錳等多種微量元素,所產(chǎn)綠茶則具有獨特的外形與內(nèi)質(zhì)。金鼓茶,觀外形:細、圓、光、緊、直,白毫顯露;品茶質(zhì):湯色碧綠明凈,口味純正,香氣清馨持久;論功效:具有清心明目,提神醒腦,利尿護肝、降壓降脂,健美護齒等獨特之功效。
◆安吉白茶
1.產(chǎn)地:安吉白茶屬于烘青綠茶,產(chǎn)于浙江安吉縣。安吉縣,位于浙江省北部,這里山川雋秀,綠水長流,是中國著名的竹子之鄉(xiāng)。安吉白茶,為中國名茶的后起之秀,為浙江省十大名稱之一。白茶為六大茶類之一,但安吉白茶,是用綠茶加工工藝制成,屬綠茶類,其白色,是因為其加工原料采自一種嫩葉全為白色的茶樹。
2.品質(zhì)特點:安吉白茶條直顯芽,壯實勻整;色嫩綠,鮮活泛金邊,形如蘭蕙;十分可人。沖泡后,清香高揚且持久。滋味清淡鮮爽,飲畢,唇齒留香,回味甘而生津。葉底嫩綠明亮,芽葉朵朵可辨。
◆黃山毛峰
1.產(chǎn)地:黃山毛峰屬烘青綠茶,產(chǎn)于安徽省黃山。黃山產(chǎn)茶的歷史可追溯至宋朝嘉佑年間。至明朝隆慶年間,黃山茶已經(jīng)很有名氣了。黃山毛峰始創(chuàng)于清代光緒年間。
2.品質(zhì)特點:特級黃山毛峰堪稱我國毛峰之極品,其形似雀舌,勻齊壯實,峰毫顯露,色如象牙,魚葉金黃,香氣清香高長,湯色清澈明亮,滋味鮮醇,醇厚,回甘,葉底嫩黃成朵?!包S金片”和“象牙色”是黃山毛峰的兩大特征。
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1.產(chǎn)地:產(chǎn)于安徽省的太平縣猴坑村。為尖茶之極品,久享盛名。太平為縣名,產(chǎn)茶可追溯到明朝以前,太平猴魁始創(chuàng)于清朝末年。
2.品質(zhì)特點:兩葉抱一芽,平扁挺直,自然舒展,白毫隱伏,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”之稱。葉色蒼綠勻潤,葉脈綠中隱紅,俗稱“紅絲線”?;ㄏ愀咚?,滋味甘醇,香味有獨特的“猴韻”。湯色清綠明凈,葉底嫩綠勻亮,芽葉成朵肥壯。品飲時,“頭泡香濃,二泡味濃,三泡四泡幽香猶存”。
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1.產(chǎn)地:產(chǎn)于六安市金安、裕安兩區(qū)以及金寨、霍山兩縣之毗鄰山區(qū)和低山丘陵,分內(nèi)山瓜片和外山瓜片兩個產(chǎn)區(qū)。
2.品質(zhì)特征:““”歷史名茶、中國十大名茶之一,國際著名特種綠茶。無芽、無梗是六安瓜片的特征之一,因制成茶葉沖泡后呈瓜子片狀,因此取名六安瓜片。六安瓜片的制作工藝分七道:提摘→扳片→炒生鍋→炒熟鍋→拉毛火→拉小火→拉老火。
3.原料:六安瓜片的采摘一般在谷雨前后,上等的六安瓜片采摘一般等到“開面”,采摘標準以1尖/芽2-3葉為主。
◆信陽毛尖
1.產(chǎn)地:信陽毛尖產(chǎn)于河南信陽市西部海拔600米左右的車云山一帶。種植于西周,興盛于唐朝,成熟于北宋,聞名于清末。
2.品質(zhì)特點:條所細緊圓直,色澤翠綠,白毫顯露;湯色清綠明亮,香氣鮮高,滋味鮮醇;葉底芽壯,嫩綠勻整。素以“色翠,味鮮,香高”著稱。信陽毛尖茶湯屬淺綠型,湯色,葉底均嫩綠明亮;茶葉香氣屬清香型,并不同程度表現(xiàn)出毫香,鮮嫩香,板栗香;茶葉滋味具濃烈型和濃醇型,內(nèi)含有機物質(zhì)豐富,滋味濃醇鮮爽,高長而耐泡,葉底朵型,芽葉完整,勻稱。
◆日照綠茶
產(chǎn)地:山東日照,中國最北的綠茶產(chǎn)區(qū)。
品質(zhì)特點:因為地處北方,晝夜溫差極大,因而這種茶葉生長緩慢,但是也正因為此,這種茶具備了南方茶所沒有的特點。中國農(nóng)科院茶科所對日照綠茶有著這樣的評價:香氣高、滋味濃、葉片厚、耐沖泡,屬中國高檔綠茶。
日照市地處山東省東南部,東臨黃海,屬暖溫帶濕潤季風(fēng)氣候,光照充足,雨量充沛。境內(nèi)山地丘陵土壤呈微酸性,屬黃棕壤土,含有豐富的有機質(zhì)和微量元素。優(yōu)越的沿海氣候條件和優(yōu)良的環(huán)境,孕育了日照綠茶“葉片厚、滋味濃、香氣高、耐沖泡”的獨待品質(zhì),日照綠茶因此被譽為“江北第一茶”。
◆嶗山綠茶
1、產(chǎn)地:青島嶗山山區(qū)
2、品質(zhì)特點:茸芽細嫩,色澤翠綠,湯色清澈瑩黃,味感醇厚濃郁,芳氣彌漫于絳唇皓齒間,若蘭馨香撲鼻而來,回味雋永。
◆陜南綠茶
1、產(chǎn)地:陜西省秦嶺以南,漢中西鄉(xiāng),白巖茶山
2、品質(zhì)特征:中國茶區(qū)最北,生長季節(jié)長,內(nèi)含物質(zhì)豐富,尤其是氨基酸含量遠遠高于其它茶區(qū),海拔高無污染。
◆湄潭翠芽
1、產(chǎn)地:湄潭翠芽因產(chǎn)于貴州省湄潭湄江河畔而得名。
2、品質(zhì)特點:外形扁平光滑,形似葵花籽,隱毫稀見,色澤綠翠,香氣清芬,板粟香濃并伴有新鮮花香,滋味醇厚爽口,回味甘甜,湯色黃綠明亮,葉底嫩綠勻整。
◆蒙頂甘露
1、產(chǎn)地:茶文化發(fā)源地四川蒙頂山,是中國最古老的名茶,
蒙頂甘露
被尊為“茶中故舊”。
2、特點:緊湊多銀毫、嫩綠色潤,香氣馥郁芬芳鮮嫩,外形美觀,淺綠油潤,香氣高爽,味醇甘鮮,茶形狀纖細,葉整芽泉,葉嫩芽壯;色澤嫩綠油潤。
3、湯色:茶湯似甘露,碧清微黃,滋味鮮爽,濃郁回甜。嫩綠色潤,內(nèi)質(zhì)香高而爽,味醇而甘,湯色黃中透綠,透明清亮,葉底勻整,嫩綠鮮亮;香馨高爽,味醇甘鮮,沏二遍時,越發(fā)鮮醇,使人尺頰留香。
◆南京雨花茶
1、產(chǎn)地:雨花茶是南京特產(chǎn),隱產(chǎn)于南京中華門外的雨花臺而得名。
2、品質(zhì)特征:雨花茶色、香、味、形俱佳,沖泡后,茶色碧綠而清澈,香氣清雅,滋味醇厚,回味甘甜,有止渴清神,消食利尿、治喘、去痰、除煩去膩等功效,它以雨花臺為名,其外形似松針,細緊圓直。雨花茶沖上開水,水面頓顯白毫,茶入水即沉。色、香、味俱全。
◆翠香蘭
產(chǎn)地:翠香蘭出自單一源產(chǎn)地(安徽涇縣),起源于1875年光緒年間,徽州宮廷貢品綠茶而聞名。
婺源綠茶(簡稱“婺綠”)的產(chǎn)地在中國江西婺源。婺源縣地處贛東北山區(qū),為懷玉山脈和黃山山脈環(huán)抱,地勢高峻,峰巒聳立,山青水秀,土壤肥沃,氣候溫和,雨量充沛,終年云霧繚繞,最適宜栽培茶樹。這里“綠叢遍山野,戶戶有香茶”,是中國著名的綠茶產(chǎn)區(qū)。婺源綠茶歷史悠久,唐代著名茶葉專家陸羽在《茶經(jīng)》中就有“歙州茶生于婺源山谷”的記載。《宋史·食貨》婺源的謝源茶列為全國六種名茶“絕品”之一。明清時代,曾列為向朝廷進獻的“貢茶”。明朝時,婺源縣每年進貢的茶葉2500公斤左右?!版脑淳G茶”從十八世紀開始就已進入國際場,乾隆年間,外銷到英國;咸豐年間,婺源“俞德昌”、“俞德和”、“胡德馨”、“金隆泰”四家茶號,共制綠茶數(shù)千箱運往香港銷售,獲利極豐?!坝岬率ⅰ辈杼査啤靶铝恪本G茶還遠銷西歐。光緒年間,茶商俞杰然建“祥馨實業(yè)花園”,種植珠蘭,茉莉數(shù)千盆,為窨制花茶用。
◆白馬毛尖
白馬毛尖茶產(chǎn)于雪峰山脈的白馬山支脈,與云溪河畔的黃金井相匯,因此而得名。品質(zhì)特點:其外形是,條索緊結(jié)壯實勻凈稍彎曲,色澤翠綠光潤,白毫顯露。其內(nèi)質(zhì)是沖泡后,香高芬芳滋味鮮爽,湯色清徹明亮,葉底嫩綠均勻。1991年,被評為湖南省級名茶。湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)朱光明教授曾給白馬毛尖題詞: 隆回泉溪水 , 金石橋區(qū)茶。 香高味醇爽 , 品質(zhì)譽中華。