常德地區(qū)榨茶油(常德地區(qū)榨茶油廠)
1. 常德地區(qū)榨茶油廠
需要去茶農(nóng)的家里購(gòu)買,這樣才正宗。
2. 常德地區(qū)榨茶油廠有哪些
一斤茶油大概70-120元。
3. 常德茶油有限公司
常德津市米粉 [每個(gè)常德人人生的必備]
常德醬板鴨 [常德的鴨子比較有名]
北堤麻辣肉
醬板鴨、北堤麻辣肉、牛肉粉
詩(shī)墻
柳葉湖
常德臘肉
系精選皮薄肉嫩的鮮、凍豬肉為原料加工制成。其外形美觀,色澤金黃,組織緊實(shí),咸淡適宜,肉松皮脆,肥而不膩,臘香濃郁。臘肉問世于殷周,盛行于春秋,唐代成為軍需品。明崇禎年間,已有作坊經(jīng)營(yíng)。
常德芝麻醬
系以優(yōu)質(zhì)芝麻為原料,經(jīng)篩選、漂洗、焙炒、風(fēng)凈、磨品稅坯等工序制成。產(chǎn)品質(zhì)地細(xì)膩、芳香可口。
常德昌字牌鑄鐵鍋
昌明鍋廠生產(chǎn)。行銷于世已近一個(gè)世紀(jì)。產(chǎn)品規(guī)格標(biāo)準(zhǔn),輕薄節(jié)能,邊齊蒂美,色澤銀灰,光潔無(wú)疵。
津市小磨芝麻油
以洞庭洞區(qū)及丘陵地帶所產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)芝麻為原料加工而成。
津市鳳尾菜:以菜葉形如鳳尾而稱。為咸半干菜。系選用本地優(yōu)質(zhì)大兜蘿卜(學(xué)名大頭菜)為原料。分為冬菜與春菜兩種。立春前收獲加工者稱冬菜,立春后收獲加工者稱春菜,以冬菜質(zhì)量為佳。其成品色澤金黃,果頭較軟,氣味芳香,清脆可口。
雙龍鄉(xiāng):武昌魚、甲魚。
臨澧縣
新安鎮(zhèn):洞坪紅蘿卜。
衍嗣庵鎮(zhèn):棗、梨、桃、獼猴桃,棕片、子篾。
停弦渡鎮(zhèn):陶瓷機(jī)制磚瓦、“古渡牌”龍缸。
修梅鎮(zhèn):“雞山大紅袍”辣椒。
烽火鄉(xiāng):芥頭、馬椿稻米、常烽茶油、杜仲。
柏枝鄉(xiāng):“鰲山李子”。
杉板鄉(xiāng):“杉板大蒜”。
楊板鄉(xiāng):“楊板谷酒”、“楊板豆腐”。
桃 源 雞
為肉用型古老地方良種家禽。產(chǎn)肉性能好,質(zhì)嫩味鮮。
桃花源擂茶
桃源縣的傳統(tǒng)飲料,兼作藥用,具有生津止渴、健脾提神、益肺利便,促進(jìn)消化,治療感冒之功效。
陬市桂花糖
陬市鎮(zhèn)生產(chǎn),系以飴糖、白砂糖、芝麻糖、芝麻為主要原料,以桂花糖、香元條、茶油為輔料。甘甜味美,麻香濃郁,泡松爽口。常食有止渴、補(bǔ)虛冷、益氣力、治虛勞、行風(fēng)氣、通血脈、潤(rùn)肌肉、健脾胃之功效。每屆中秋、春節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日,為當(dāng)?shù)厝罕姷谋貍涫称贰?/p>
瓦兒崗鄉(xiāng):“七星辣椒”。
漢壽縣:
甲魚、銀魚、牛蛙、龜。
安鄉(xiāng)縣:
焦圻鎮(zhèn):吳太和藥店祖?zhèn)鳌敖观吒嗨帯薄?/p>
安障鄉(xiāng):魴魚。
安全鄉(xiāng):通心蓮。
石門縣湘紅工夫:產(chǎn)于石門茶廠。以二級(jí)為例:其條索緊細(xì),色澤烏潤(rùn),苗鋒顯露,白毫多;香氣馥郁持久,滋味濃醇甘爽,湯色紅亮,葉底紅艷勻齊,茶湯冷卻后呈“冷后渾”(國(guó)外稱“乳凝狀態(tài)”,為優(yōu)質(zhì)茶之特點(diǎn)),且湯碗上層呈現(xiàn)“金圈”較厚。該茶采制技術(shù)于清道光末年從廣東傳入,因毛茶原料在湖北省五峰縣(屬宜昌府轄)裝箱外運(yùn)出口,故稱“宜紅工夫茶”。清光緒年間 (約公元1902年),廣商“泰和合”茶號(hào)在石門縣建廠生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),遂逐漸形成茶葉中心,成品仍以“宜紅”名義外銷。
還有:麻辣肉,醬板鴨,米粉
4. 湖南常德茶油
中國(guó)的油茶之鄉(xiāng)有很多,由中國(guó)經(jīng)濟(jì)林協(xié)會(huì)評(píng)定的中國(guó)油茶之鄉(xiāng),主要有福建省福安市,湖南常寧,江西豐城市,湖南攸縣,廣東興寧市、平遠(yuǎn)縣,湖北麻城市、興遠(yuǎn)縣,湖南祁陽(yáng)市,湖南邵陽(yáng)縣,湖南常德鼎城區(qū)等。油茶是福安的特色產(chǎn)業(yè),種植歷史悠久,至今已有200多年。其種植面積、產(chǎn)量,在全省乃至全國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)中均占有舉足輕重的地位
5. 常德食用油廠
食材清單
豬蹄 500克
冰糖 5克
桂皮 2克
八角 2克
香葉 2克
白胡椒 2克
料酒 5克
食用油 5克
(1.在烹飪豬蹄之前,一定要檢查豬蹄上的毛發(fā)是否清理干凈,如果還有殘存的豬毛,可以用打火機(jī)燎一下后用抹布擦干即可。2.豬蹄烹飪之前建議用涼水浸泡半小時(shí)左右,用涼水泡過(guò)的豬蹄肉質(zhì)更疏松,燉起來(lái)更入味好吃。)
步驟:
1.將豬蹄切成適合烹飪的塊狀,隨后鍋內(nèi)倒入清水,將豬蹄下鍋,用大火加熱至煮開后撈出。
2.鍋內(nèi)倒入食用油,將油加熱后把冰糖下鍋,炒至融化后倒入豬蹄,翻炒上色后添加桂皮、八角、香葉后繼續(xù)翻炒。
3.隨后放入白胡椒和料酒,然后倒入清水至覆蓋豬蹄,大火加熱至燒開后,轉(zhuǎn)小火慢燉1小時(shí)即可盛盤食用正宗湘菜紅燒豬蹄啦。
6. 常德茶油臥式榨油機(jī)
這個(gè)問題不是絕對(duì)的,是有區(qū)別的,因?yàn)樯c熟不是對(duì)人體健康有關(guān),而是因人的口味不同和食物的不同。茶籽油簡(jiǎn)稱茶油,它有股特有的香味,其生、熟的味道是有所區(qū)別的。鮮榨的為生茶油,煮熟為熟茶油。就人來(lái)說(shuō),有些人能習(xí)慣吃生茶油炒菜,而一般人不習(xí)慣生茶油這味道。
按食物來(lái)說(shuō),也所區(qū)別,要是炒豬肉、牛肉等食物,一般在將近出鍋時(shí)放入少量生茶油,能使其味道更美。
炒其他菜應(yīng)先燒(煮)熟為好。
為了平時(shí)炒菜的方便,可以將1一2斤茶油(或更多一點(diǎn))一次性(用鍋加熱至油面冒煙氣即可)煮熟,散熱(涼)后用容器裝好備用,免得每次炒菜時(shí)因燒(煮)茶油冒得室內(nèi)生油煙。注:鮮榨的菜籽油也可用此辦法(并放兩片生姜)除去生油味。
7. 常德地區(qū)榨茶油廠家
1、將雞毛拔干凈,清理后,變成一只光禿禿的雞!切小塊放入碗中備用,姜切薄塊,干辣椒剪剪小段,香蔥切成小末末!
2、鍋燒熱倒入茶油,把姜、干辣椒炒香,倒入土雞塊翻炒,一定要炒至金黃加入老抽兩勺就行,翻炒勻色就行!
3、加水,水要沒過(guò)土雞,一次加購(gòu)啊半路不能加了!把蒜加入,加鹽蓋上鍋蓋大火開燉,15分鐘左右,小火開燉!火侯控制好!不然到時(shí)候湯干了肉沒燉爛就翻車了!
4、燉好收汁時(shí),可根據(jù)個(gè)人口味加些配菜,如紅椒木耳等!
這是我媽教的!希望能幫到大家