1. 木本植物油的好處

個(gè)人認(rèn)為山茶油要比橄欖油好一些。

橄欖油的營養(yǎng)元素，在山茶油里都有發(fā)現(xiàn)，但是山茶油里所含的各種皂素等許多的抗癌和治療心血管疾病的化學(xué)元素是在橄欖油中所發(fā)現(xiàn)不了的，而且茶油的獨(dú)特清香也是橄欖油所無法比擬的，而在價(jià)格方面，因?yàn)樯讲栌褪菄a(chǎn)油脂，市場上的價(jià)格還要低于橄欖油的價(jià)格。要是想買健康一點(diǎn)的食用油，我建議還是買山茶油更加好一點(diǎn)

2. 木油的作用

是清漆，一般要求底材選擇紋理美觀的材料，加上著色處理，可以更加凸顯木材的天然質(zhì)感，涂裝和選材比較好的清漆涂飾，是高檔家具的首選。

清漆的涂飾色彩耐久性好，只要表面保護(hù)的好，長期使用不會(huì)感到有陳舊感。

木油用在木材上，有耐候防腐的作用，還有就是施工性比油漆要簡單得多，因?yàn)槟居褪褂玫奶烊坏闹参飿渲拖炈栽诃h(huán)保性是比較好的

3. 木本植物油和草本植物油

區(qū)別：

1、生長周期短，種植量大，產(chǎn)量大，價(jià)格便宜。

2、 具體分類：花生油，大豆油，菜籽油，亞麻籽油，等等食用油，屬于草本植物油的范疇。

3、 營養(yǎng)價(jià)值：相比較于木本植物油，草本植物油的不飽和脂肪酸低。

木本植物油：

4、生長周期長，產(chǎn)量低，價(jià)格高。

5、具體分類：橄欖油，山茶油，核桃油，椰子油，等食用油，屬于木本植物油的范疇了。其中，“山茶油”是我國特有的木本植物油。

6、 營養(yǎng)價(jià)值：木本植物油的不飽和脂肪酸含量要高于草本植物油，大約是草本植物油含量的5%-15%。

綜上所述，很顯然木本植物油的價(jià)值要高于草本植物油的價(jià)值。但現(xiàn)實(shí)問題是，超市里木本植物油的高昂價(jià)格，讓我們普通消費(fèi)群體的工薪階層望而卻步。

于是，老于的做法是，將這兩種植物油摻和著用。一個(gè)階段用草本植物油，一個(gè)階段用木本植物油。這樣既保證了經(jīng)濟(jì)實(shí)用，又調(diào)配了植物油中的營養(yǎng)。你也可以這樣試一下哦！

4. 木本油與草本油

橄欖油與大豆油區(qū)別主要在以下幾方面：

一、營養(yǎng)成分含量不同。橄欖油中單不飽和脂肪酸含量高達(dá)80%以上，而其中的油酸含量高達(dá)55-83%，是植物油中含量最高的;菜籽油油酸含量為12-18%，豆油為25-34%，花生油為42-62%，玉米油為28-32%。橄欖油中人體自身不能合成必需脂肪酸ω-3(讀音：歐咪伽3)和ω-6的比率為1：4，正好是人體健康的合理比率。菜籽油、豆油、玉米油、花生油等ω-6偏多。

二、加工方法不同。橄欖油物理方式冷榨，營養(yǎng)成分100%保留;菜籽油、花生油、大豆油、玉米油、芝麻油、山茶油等都為化學(xué)方式熱榨，高溫后部分營養(yǎng)成分丟失，或者部分成分發(fā)生變化產(chǎn)生有害成分。

三、食用方式不同。橄欖油其實(shí)就是一種油狀的新鮮果汁，可以炒、煎、炸、蒸、涼拌，原生橄欖油還可以直接口服，其他食用油一般要經(jīng)加熱后才能使用，更不能口服。

四、適用范圍不同。橄欖油可以直接當(dāng)作餐用油、保健油、美容護(hù)膚油。其它油只能作餐用油使用。

五、橄欖油是木本植物油，菜籽油、花生油、大豆油、玉米油、芝麻油等是草本植物油。

5. 木本植物油與草本植物油相比有何優(yōu)點(diǎn)

我們每天都會(huì)吃到的油，炒菜、做湯等等都會(huì)用到一些食用油。市面上的食用油也有很多種的，比如大豆油、花生油、調(diào)和油等等。國內(nèi)的食用油一共是分了四個(gè)等級(jí)，那么食用油一級(jí)比三級(jí)要好嗎？

餐桌上的食用油均為初級(jí)加工油。 一級(jí)食用油和二級(jí)食用油需要進(jìn)行脫溶，脫膠，脫酸，脫色，脫臭和脫蠟（通常稱為“六脫”處理）。 三級(jí)和四級(jí)食用油只經(jīng)過了脫膠和脫酸處理。 在整個(gè)過程中，一級(jí)和二級(jí)食用油中的脂肪和營養(yǎng)成分也相應(yīng)地除去。 盡管食用油看起來非常澄清和干凈，但實(shí)際上營養(yǎng)很少。三級(jí)油的精制程度較低，它呈現(xiàn)深黃色，并同時(shí)保留大量營養(yǎng)，與一級(jí)食用油相比，它更有營養(yǎng)，但是烹調(diào)的時(shí)候油煙較大，大豆油還會(huì)有腥味。

食用植物油一共有一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)和四級(jí)共4個(gè)等級(jí)，但像壓榨花生油、油茶籽油、芝麻油等只有一集和二級(jí)。其實(shí)只要是符合標(biāo)準(zhǔn)的，哪一級(jí)別的都是安全健康的。

如果是某種植物油的風(fēng)味時(shí)，建議選擇三級(jí)、四級(jí)產(chǎn)品；如果是偏愛于烹飪清淡食品時(shí)，建議選擇一級(jí)、二級(jí)產(chǎn)品。一級(jí)、二級(jí)是無味或具有良好的氣味和口感；三級(jí)和四級(jí)具有某種油的固有氣味，沒有特殊氣味。

食用油壺用什么材質(zhì)的好

購買油壺時(shí)，最好選擇不透明的玻璃或瓷器，可以有效防止紫外線。

最好將油壺存放在黑暗陰涼的地方，例如柜子，并在每次使用后擰緊蓋子。 倒入新油之前，用完油壺中的所有油。 請勿將新油與舊油混合。

另外，油壺的清潔也應(yīng)注意。 用完鍋后，可以放入適量的食用堿，并用溫水清洗，至少每三個(gè)月一次。一級(jí)油和三級(jí)油他們之間沒有好壞之分，凡是有一利必有一弊。一級(jí)大豆油雜質(zhì)少了、純凈了，同時(shí)營養(yǎng)成分也少了。而三級(jí)油雖然有一些所謂雜質(zhì)，但是更多保留了營養(yǎng)成分。一級(jí)油適合涼拌，因沒有豆腥味兒，油炸不容易“上色”，具有特殊感觀。三級(jí)油保留了一些豆油特有的氣味，俗稱“香味兒”，適合油炸、炒菜。兩種都有各有千秋。

1、選購方法：要看顏色，一般來說，精煉程度越高，油的顏色越淡。當(dāng)然，各種植物油都會(huì)有一種特有的顏色， 不可能也沒有必要精煉至沒有顏色。要看透明度，要選擇清澄透明的油，透明度越高越好。要嗅無味，取一、二滴油放在手心，雙手摩擦發(fā)熱后，聞不出異味（哈喇味或刺激味），如有異味就不要買。

2、如何選擇食用油：少吃油。油即是脂肪，含有較高的熱量，如今生活水平提高，營養(yǎng)補(bǔ)充充足，故應(yīng)少吃油。防止熱量攝入過多。吃好油。不同的油營養(yǎng)價(jià)值不同，大體分為木本植物油>；草本植物油>；動(dòng)物油。吃多樣性油。吃油的多樣性以滿足人體對(duì)多種。不同營養(yǎng)成份的需要，達(dá)到健康吃油的目的。

3、保存方式：食用植物油有“四怕”：一怕直射光，二怕空氣，三怕高溫，四怕進(jìn)水。因此，保存食用油要避光、密封、低溫、防水。

6. 木子油的好處

沒有區(qū)別，贛南民間稱之為“木油、木子油、木籽油、木梓油”，取自野生油茶樹的種籽。

7. 木本植物油有哪些

棕櫚油就是最便宜的。很多油炸零食都是這種油。包裝上配料表寫花生油或者直接寫植物油。

從油脂的來源講，可分為陸地動(dòng)物油脂、海洋動(dòng)物油脂、植物油脂、乳脂和微生物油脂。草本植物油：大豆油、花生油、菜籽油、葵花籽油、棉籽油等。木本植物油：油茶籽油、核桃油、蘋果油、橄欖油等。陸地動(dòng)物油：豬油、牛油、羊油、雞油、鴨油等。海洋動(dòng)物油：鯨油、深海魚油等。不同的油價(jià)格不同，而且根據(jù)不同的硬度，同種油價(jià)格也不同。

8. 木油的用處

核桃油。

木制家具保養(yǎng)最常用的是核桃油，核桃油屬于帶有淡淡清香的干性油，是不含化學(xué)成分的天然型環(huán)保油脂，使用核桃油來擦拭木制家具，晾干后會(huì)在家具表面形成保護(hù)膜，可有效避免潮濕空氣的侵入，防止干裂。另外，選擇核桃油的時(shí)候，先辨別顏色，較好的核桃油一般顏色純凈透明，里面不含雜質(zhì)。

木頭用什么油保養(yǎng)

一、木頭家具用橄欖油怎么保養(yǎng)？

1、先清潔家具表面染上的污垢。

2、擦拭核桃油時(shí)，先把少許核桃油滴到棉絲上均勻揉開，順著實(shí)木家具的紋理擦拭。

木頭用什么油保養(yǎng)

3、擦完一次核桃油后，要隔一個(gè)小時(shí)左右再擦拭一遍，效果更好。

4、等核桃油干透后，再用潔凈的干棉布擦干即可。除了核桃油，木制家具保養(yǎng)用油還有橙油、橄欖油、桐油等。

二、木頭用什么油保養(yǎng)？

1、木家具最常見的保養(yǎng)用油就是核桃油。這種核桃油是干性油，屬于不含化學(xué)成分的天然型環(huán)保油脂。實(shí)木家具保養(yǎng)使用核桃油，晾干后會(huì)在家具表面形成一層保護(hù)膜，這樣就減少了潮濕空氣的侵入，有效地防止了干裂。

2、正確的選擇核桃油很重要，首先要做的就是先辨別顏色，較好的核桃油一般顏色純凈透明，里面不含雜質(zhì)。而核桃油又分冷榨和熱榨，想對(duì)來說冷榨的核桃油比較純，也沒有什么異味。

木頭用什么油保養(yǎng)

三、木頭保養(yǎng)的注意事項(xiàng)

1、注意家具表面的清潔維護(hù)。定時(shí)用純棉干軟布輕輕拭去表面浮塵，每隔一段時(shí)間，用擰干水分的濕棉絲將家具犄角旮旯處的積塵細(xì)細(xì)揩凈，再用潔凈的干軟細(xì)棉布揩。

2、 避免用酒精、汽油或其他化學(xué)溶劑除污漬。家具表面如有污漬，千萬不可使勁猛擦，可用溫茶水將污漬輕輕去除，等到水分揮發(fā)后在原部位涂上少許光蠟，然后輕盈地磨拭幾次以形成保護(hù)膜。

3、 避免硬物劃傷。打掃衛(wèi)生時(shí)，勿使清潔工具觸及家具，平時(shí)要注意，不要讓堅(jiān)硬的金屬制品或其他利器碰撞家具，保護(hù)其表面不出現(xiàn)碰傷痕跡。

木頭用什么油保養(yǎng)

4、 遠(yuǎn)離熱源。冬季里，最好將家具擺放在距離取暖流1米左右的地方，避免長時(shí)間較高的烘烤，使木材發(fā)生局部干裂，變曲變形及漆膜出現(xiàn)局部變質(zhì)。

5、 純實(shí)木家具在使用時(shí)，應(yīng)盡量保持環(huán)境的穩(wěn)定，尤其是溫度及濕度不應(yīng)有劇烈變化，否則會(huì)導(dǎo)致家具的變形。

6、 避免陽光直射。應(yīng)盡量避免室外陽光對(duì)家具整體或局部的長時(shí)間暴曬，其擺放位置最好在能夠躲開陽光照射進(jìn)來的地方，或用透明的薄紗窗簾隔開日光直射，這樣，既不影響室內(nèi)采光，又保護(hù)了室內(nèi)家具的完好。

9. 木本油脂植物

        1、大豆：是一種優(yōu)質(zhì)高蛋白油料作物，含油率15%-26%,出油率：根據(jù)各地大豆品質(zhì)不同12%-18%（進(jìn)口大豆出油率相對(duì)國內(nèi)出油率高）。

       二、油菜籽：油菜籽（油菜花）是唯一一種在世界各地都能種植的高油分油料，分為冬油菜和春油菜兩種。國內(nèi)其種植面積占全國油料作物總面積的40%以上，含油35%-50%。出油率：根據(jù)各地油菜籽品質(zhì)不同30%-45%。

        三、棉籽：棉籽整籽含油15%-25%，棉仁含油28%-39%，出油率：據(jù)各地棉花籽品質(zhì)不同11%-25%。

         四、花生：原產(chǎn)于南美洲，花生含仁率為65%-75%，花生仁中含油40%-51%，出油率：根據(jù)各地品質(zhì)不同40%-50%。

       五、葵花籽：原產(chǎn)地于墨西哥，分為食用葵（瓜子）和油葵兩種。油葵多為黑色小籽，全籽含油率高達(dá)45%-54%，因此榨油主要使用油葵，葵花籽（油葵）出油率：根據(jù)各地品質(zhì)不同32%-42%。

     六、芝麻：含油率45%-63%，有油料皇后之稱；芝麻油是少數(shù)幾種不需精煉就可食用的植物油之一。芝麻出油率：根據(jù)各地品質(zhì)不同45%-55%。

        七、米糠：米糠是大米加工的副產(chǎn)品，每加工100公斤糙米可生產(chǎn)5-8公斤米糠。米糠含油率14%-24%；米糠出油率：根據(jù)各地品質(zhì)不同13%-17%。

       八、油茶籽：是茶子樹的種子；油茶主要種植在我國的南方。油茶籽帶殼，含仁率50%-72%，油茶籽含油30%-40%，油茶籽出油率：根據(jù)各地品質(zhì)不同14%-27%。

       九、油棕果（棕櫚果）：亦稱棕櫚果；含油45%~50%，原產(chǎn)于非洲，但現(xiàn)在已經(jīng)遍布全球；棕櫚油是是目前世界上生產(chǎn)量、消費(fèi)量和國際貿(mào)易量最大的植物油品種，與大豆油、菜籽油并稱為“世界三大植物油”出油率：根據(jù)各地品質(zhì)不同毛棕櫚油20%-22% ,棕仁油2%左右。

       十、核桃：又稱胡桃、羌桃，我國是世界上最大的核桃生產(chǎn)國家；核桃出油率：根據(jù)各地品質(zhì)不同45%-55% ；核桃仁出油60-70%。

        十一、橄欖：橄欖油，屬木本植物油，是由新鮮的油橄欖果實(shí)直接冷榨而成的，不經(jīng)加熱和化學(xué)處理，保留了天然營養(yǎng)成分，橄欖油被認(rèn)為是迄今所發(fā)現(xiàn)的油脂中最適合人體營養(yǎng)的油脂；橄欖出油率：根據(jù)各地品質(zhì)不同18-23% 。

        十二、玉米：玉米油，又叫粟米油、玉米胚芽油，它是從玉米胚芽中提煉出的油；根據(jù)各地品質(zhì)玉米胚芽出油率約為25%-28%。

       十三、胡麻：胡麻也稱巨勝、方莖、油麻等，適宜在涼爽、濕潤的氣候中生長。胡麻起源于近東、地中海沿岸。在中國主要分布在山西、甘肅、寧夏、內(nèi)蒙古等省。根據(jù)各地品質(zhì)不同胡麻出油率：32%~38%。

10. 木本植物油與草本植物油

1、種類區(qū)別。橄欖油一般是木本植物油，因?yàn)殚蠙焓悄颈局参?，而普通植物油一般是草本植物油，因?yàn)榛ㄉ?、大豆、菜籽等都是草本植物?/p>

2、制作工藝區(qū)別。橄欖油一般是采用物理低溫冷榨的方式制作而成，而普通植物油一般是采用精煉方式或物理熱榨方式提取，二者制作工藝并不相同；

3、油酸含量區(qū)別。橄欖油的油酸含量一般高達(dá)55%-83%，而普通植物油的油酸含量一般只有50%-72%；

4、食用方式區(qū)別。橄欖油一般主要是涼拌方式食用居多，能很好的保留其營養(yǎng)，而普通植物油則都需要加熱后才能去除生油味。